Флорист профессия: кто такой флорист и что он делает?

Содержание

Кто такой флорист и как им стать с нуля ⭐ Digital Academy

Милая девушка, собирающая букеты в живописном цветочном магазинчике, — такой образ неизменно возникает при мыслях о профессии флориста. На самом деле, флористика — это настоящее искусство, которое можно превратить в успешную профессию или бизнес.

Флорист. Источник: unsplash.com

Круг интересов флориста не ограничивается собиранием и продажей цветочных композиций, но и включает обширные теоретические знания об особенностях растений и правилах их реализации. Это и вполне прозаическая работа с поставщиками и клиентами, и тонкости психологии цвета и языка цветов. Подробнее о том, чем занимается флорист и как им стать, мы разобрали в этой статье.

Оглавление

Кто такой флорист и чем он занимается
- Что должен знать и уметь флорист
- Плюсы и минусы работы флористом
Зарплата флориста: сколько и как можно заработать на цветах?
Где и сколько учиться на флориста

Кто такой флорист и чем он занимается

В самом своём романтическом проявлении флорист — это художник, который собирает картины из живых цветов. Он подбирает растения, цвета, формы, оформление для букета. Каждая композиция настоящего флориста — это произведение искусства.

Авторский букет. Источник: unsplash.com

Составление букетов требует помимо чувства вкуса недюжинных знаний о свойствах и специфике ухода за растениями. Каждый цветок нужно выращивать и хранить в особых условиях. Это и состав почвы, и температура воды и помещения, влажность, время среза цветка и многие другие факторы, которые помогают сохранить букеты свежими как можно дольше.

Не все цветы можно сочетать в одном букете. Например, нарциссы и гиацинты выделяют в месте среза ядовитую слизь, которая убивает другие цветы в вазе. Гвоздики, лилии и орхидеи не любят соседей и быстро погибают, если их сочетать с другими растениями. Большинству цветов будет неприятно соседство вазы с фруктами, особенно яблок и бананов. Этилен, выделяемый плодами, особенно вреден розам и гвоздикам.

Помимо тонкостей по уходу за растениями, флорист должен хотя бы поверхностно разбираться в психологии цвета и сочетаемости разных оттенков. В опредёленной степени необходимо знать и флориографию, язык цветов — символику и значение наиболее популярных цветков. Например, ирисы, гвоздики и гладиолусы относят к мужским цветам, а суеверной невесте ни в коем случае не стоит преподносить жёлтые розы или тюльпаны, символизирующие разлуку.

В турецких гаремах существовал свой тайный язык цветов селам, на котором передавались не только нежные послания, но и новости, заверения дружбы и даже угрозы. А в XVIII веке в Европе публиковались целые цветочные словари.

Что должен знать и уметь флорист

Требования к флористам отличаются в зависимости от места работы. В небольшом цветочном магазине это умение составлять композиции и оформлять витрину. Кроме этого, от вас потребуют опыт работы с кассой и поставщиками, а иногда и с CRM и крупными агрегаторами поставщиков цветов, например, Flowwow.

Вакансия флориста в цветочный магазин. Источник: hh.ru

Если салон занимается не только продажей букетов, но и дизайном интерьеров, флорист должен уметь работать с цветами в горшках и разбираться в декорировании.

Вакансия флориста. Источник: hh.ru

Флорист — это в какой-то степени многозадачный специалист. Помимо прямой работы с цветами, вам предстоит общаться с заказчиками, поставщиками растений, дизайнерами, организаторами мероприятий. Поэтому вам пригодятся прокачанные навыки общения и умение работать в команде.

Плюсы и минусы работы флористом

Как и у любой другой работы, у занятия флористикой есть свои плюсы и минусы. К преимуществам профессии можно отнести следующие моменты.

Творческая самореализация. Если вы стремитесь к прекрасному и хотите заниматься искусством, но боитесь, что талантов, например, к музыке или живописи у вас нет, флористика поможет вам выразить себя и создавать настоящие шедевры.
Доступность профессии. Стать флористом можно в любом возрасте с любым опытом и образованием.
Востребованность. Свадьбы, дни рождения, День влюблённых, 8 марта, рождение детей и другие поводы остаются неизменными и не обходятся без букета.
Общение и новые знакомства. Да, флористика даёт возможность заводить множество новых контактов. Это не только клиенты и поставщики, но и коллеги на многочисленных мероприятиях. Например, ежегодно в Москве проходит большая выставка ЦветыЭкспо. Кроме этого, в социальных сетях есть множество профессиональных сообществ, где вы можете общаться и обмениваться опытом с другими флористами и дизайнерами.

Международная выставка FlowersExpo. Источник: flowers-expo.ru

Минусы у профессии тоже есть, они в основном связаны со спецификой деятельности.

Работа на полную ставку. Сочетать флористику с другими занятиями можно, если вы работаете посменно. При этом надо учитывать, что график у вас, скорее всего, будет не слишком гибкий.
Привязка к магазину или салону. Флорист — это не та работа, которую можно делать удалённо. Цветам нужно место и оборудование для хранения.
Физические нагрузки. Составление букетов, а тем более уход за растениями требуют определённой выносливости. Вам придётся иметь дело с прохладными помещениями, тяжёлыми ёмкостями с цветами и многочасовой ручной работой по сборке композиций.

Зарплата флориста: сколько и как можно заработать на цветах?

Зарплата флориста зависит от его опыта и места работы. Согласно статистике ГородРабот.ру, средние оклады по России составляют 27 000–30 000 ₽. При этом многие специалисты получают процент от продаж салона и точную сумму рассчитать сложно.

Статистика зарплат для профессии флориста. Источник: gorodrabot.ru

Помимо основного дохода в магазине, у флориста есть много возможностей дополнительного заработка.

Оформление интерьеров. Флорист может работать в команде с декоратором или дизайнером для оформления помещений. Это могут быть не только частные заказы, но и крупные проекты по озеленению торговых центров и офисных зданий.
Декорация мероприятий. Чаще всего это свадьбы и юбилеи. Флориста могут пригласить для оформления зала или помощи невесте с выбором букета.
Украшение фотозон. Совместно с фотографом флорист может работать над оформлением фотостудии или фотоуголка.
Проведение мастер-классов. Флорист может не только сам собирать букеты, но и обучать этому других.
Ведение социальных сетей. Страничка или сообщество флориста в соцсети может стать очень популярным и приносить дополнительный доход. Красивые фотографии, лайфхаки по составлению букетов, полезная информация об уходе за растениями — контент может быть самым разнообразным.

Публикация в сообществе «Я флорист» во ВКонтакте. Источник: vk.com

Где и сколько учиться на флориста

Обучение на флориста может проходить в разных форматах в зависимости от того, что именно вы хотите получить. Самое основательное образование, конечно, в вузах, хотя отдельно такой специальности они не предлагают.

Флористика — часть других направлений, например, ландшафтного дизайна, агрономии или растениеводства. Учёба в вузе займёт 4–5 лет и вы помимо флористики освоите много дополнительных предметов.

Цветы в дизайне интерьера. Источник: cozyblog.ru

Учиться флористике можно и самостоятельно, но без структурированной программы обучения полученные знания могут оказаться хаотичными. Кроме этого, при приёме на работу у вас могут попросить подтвердить наличие знаний дипломом. Поэтому пройти обучение всё же стоит.

Хорошим вариантом могут стать курсы флориста. Учиться можно как онлайн, так и очно у мастеров, сроки и стоимость обучения зависят от конкретной программы. После окончания курса вы получите сертификат, который поможет при трудоустройстве.

Подробнее варианты курсов вы можете посмотреть ниже.

Курс

Школа

Рейтинг

Стоимость

Рассрочка

Длительность

Ссылка

Флористика с нуля

Skillbox

4.6

40 975 ₽

6 829 ₽/мес

4 месяца

Сайт школы

Профессия Флорист PRO

Skillbox

4. 6

103 431 ₽

4 310 ₽/мес

10 месяцев

Сайт школы

Профессия флорист

Talentsy

4.6

63 000 ₽

2 625 ₽/мес

8 месяцев

Сайт школы

Профессия флорист-дизайнер

Международная школа профессий

4.3

16 300 ₽

2 800 ₽/мес

1 месяц

Сайт школы

Онлайн-курс флористов

HEDU (IRS.academy)

3.7

45 500 ₽

–

1 месяц

Сайт школы

Больше курсов

Профессия флориста доступна практически каждому. Стоит только решиться и выбрать подходящий формат обучения, и уже через 6–12 месяцев вы сможете предложить клиентам свои первые композиции.

как появилась, какие качества нужны для работы и где обучаться

Вы здесь

Доставка цветов в Санкт-Петербурге

Блог

Профессия флориста: как появилась, какие качества нужны для работы и где обучаться

23.

09.2022

Составление цветочных композиций — это высшее искусство, доступное не всем. В руках мастера, который тонко чувствует каждый элемент в букете и знает, как выигрышно его обыграть, даже самые обычные полевые цветы превращаются в настоящий шедевр флористического дизайна.

Как раз этим и занимается флорист. Но специалист работает не только с цветочными композициями, но и декорируют интерьер, а также разрабатывает различные ландшафтные проекты.

История флористики

Родиной флористики является Древний Египет. Знатные египтяне любили украшать живыми цветами свои дворцы, выращивая их в своих дивных садах, примыкающих к жилищу. Также цветы и растения постоянно использовались в различных обрядах, религиозных церемониях и праздниках. Их возлагали к статуям Богов в качестве подношения, клали на могилы усопших и оставляли возле мумий. Неудивительно, что эту ароматную традицию переняли и древние греки, которые пошли ещё дальше и начали плести венки. После завоевания Греции Римом, искусство флористики распространилось по всем провинциям, находящимся в подчинении римлян.

Но настоящий цветочный бум пришёлся на XIV век, в эпоху Возрождения. Флористы пользовались уважением и почётом, а искусству составления букетов были посвящены десятки учебников и научных работ.

В наши дни флористика по-прежнему остается в тренде.

Что нужно, чтобы стать флористом

Почему-то распространено мнение, что в составлении красивого букета нет ничего сложного. И справиться с этим может совершенно любой. На самом деле, это большое заблуждение. Ведь, чтобы стать флористом, необходимо обладать определённым набором качеств:

Быть творческим и креативным человеком.
Иметь хороший вкус и базовое понимание принципов композиции и колористики.
Знать азы составления букетов: уметь создавать из отдельных элементов единое целое, соблюдать правила золотого сечения и баланс всех частей композиции, следить за тем, чтобы цветы и оттенки сочетались друг с другом и ни одна деталь не выбивалась из выбранного стиля.
Разбираться в особенностях всех растений и ухода за ними.
Уметь общаться с людьми и прислушиваться к их пожеланиям.
Обладать высокой стрессоустойчивостью. Заказчики бывают разные, а условия труда иногда непростые — уколы от шипов, ожоги от горячего клея, долгое нахождение в холодильнике или в подвальном помещении, регулярная смена воды в тяжёлых вазах, грязь от новой партии цветов, которые приходят немытые после срезки с плантаций.
Быть готовым к постоянному повышению квалификации. Ежегодно появляются новые тенденции в флористическом искусстве и растёт уровень конкуренции. Поэтому специалист должен постоянно совершенствовать свои навыки, чтобы не выйти в тираж.

Но самое главное — всем сердцем любить цветы. Иначе толку от знаний и практики не будет. Также для работы с цветами нужно хорошее здоровье. Аллергикам со слабым иммунитетом вход в эту профессию воспрещён.

Чтобы стать флористом, необходимо закончить специальные курсы или пройти обучение прямо на рабочем месте. Все букеты и композиции в интернет-магазине цветов разработаны профессиональными флористами с опытом более 5 лет. Мы соблюдаем стандарты сборки и используем только свежие цветы. Готовы воплотить любую креативную задумку в жизнь и оформить авторский букет любой сложности в соответствии с пожеланиями заказчика.

Раздел:

Интересные факты

Рейтинг:

Вернуться к списку

Как стать флористом: полное руководство

12 октября

12 октября Как стать флористом: полное руководство (с советами профессионалов)

Team Flower

Статьи

думать о том, как быть флористом или как стать цветочным дизайнером.

Хорошая новость: все начинают с самого начала, и мы здесь, чтобы помочь. В этом руководстве вы получите то, что вам нужно, чтобы начать работать с цветами.

В дополнение к получению практических советов от настоящих цветочных дизайнеров в этой статье вы также узнаете следующее:

Подходит ли вам работа в цветочном дизайне?
Основные преимущества работы во флористике
Как начать заниматься флористикой без опыта
Какая квалификация нужна флористу
Подходит ли вам собственный цветочный бизнес
?
Ресурсы могут помочь вам приступить к работе уже сегодня (например, прямо сейчас!)

Эта статья представляет собой подробное руководство, поэтому мы создали главы, чтобы вы могли при необходимости перейти вперед.

Вы можете начать с самого начала или перейти к тому, что вам нужно прямо сейчас с помощью оглавления ниже.

Каждый начинает с самого начала, когда становится цветочным дизайнером!

Как стать флористом: шаг за шагом Ссылки на главы

Так что же нужно, чтобы стать флористом? Давайте погрузимся, шаг за шагом. Нажмите или коснитесь, чтобы перейти вперед, если это необходимо.

Шаг 1. Определите, почему вы хотите работать с цветами

5 ключевых преимуществ работы во флористике
Как понять, стоит ли вам стать цветочным дизайнером?
5 причин, по которым вам может подойти карьера цветочного дизайнера

Шаг 2: Исследуйте и обучайтесь

Как начать заниматься цветочным дизайном без опыта
Какая квалификация необходима для работы флористом?

Шаг 3: Станьте волонтером или стажируйтесь у местного флориста0025

Создайте свой собственный стиль цветочного дизайна

Определите свою нишевую и целевую клиенту

Постройте портфель цветочных дизайнов

Шаг 5: двигаться вперед в цветах – один шаг по времени

9994994994994994994994949. Помощь для вашего следующего шага, чтобы стать цветочным дизайнером
Стоит ли вам начинать цветочный бизнес?
6 признаков того, что вы готовы начать цветочный бизнес

Ресурсы цветочного дизайна, которые помогут вам начать сегодня

Как стать онлайн-курсом Florist
БЕСПЛАТНЫЙ пошаговый хочу стать флористом
Узнайте, почему вы хотите стать флористом. Не пропускайте этот шаг!
Определение вашего почему — важный первый шаг в вашем цветочном путешествии. Конечно, цветы прекрасны, игривы и романтичны, но у них есть более глубокий смысл и цель.
Цветы помогают нам отмечать важные события в нашей жизни (например, свадьбы, дни рождения и юбилеи). Но исследования также показали, что свежие цветы рядом могут помочь повысить нашу креативность и энтузиазм, усилить чувство сострадания и уменьшить чувство тревоги и депрессии (1).
У цветов очень важная работа!
Профессионалы-флористы — флористы, дизайнеры студий, фермеры, оптовики и многие другие — жизненно важные люди, которые выращивают и аранжируют восхитительные цветы, которые приносят столько радости и красоты в наш мир.
Узнайте от нескольких флористов об их опыте работы с цветами:
«Работа с цветами приносит мне покой и чувство цели. Я горжусь тем, что предоставляю услуги и продукт, которые уникальны и красивы. Лучше всего я думаю в саду и получаю как внутреннее, так и внешнее удовлетворение каждый раз, когда поднимаю взгляд с клумбы». — Джалиска Томасон, дизайнер-флорист, микрофермер и владелец Rustic Roots Floral Design, @rusticrootsfloraldesign
«Карьера в сфере цветов дает потенциал для роста и масштабирования бизнеса. Он также очень маневренный, надежный и, конечно же, креативный, чего мне очень не хватало в моей предыдущей карьере!» — Михал Ковальски, флорист и владелец Blooming Haus, @bloominghaus
«Работая с цветами, я больше всего был удивлен тем, насколько искренне люди благодарны за качественные цветы из местных источников. Покупатели моего фермерского рынка в восторге от свежих ирландских колоколов. Они захихикали, когда появилась первая волна георгинов. Я думал, что людям они могут нравиться, но они ЛЮБЯТ их настолько, что разбиваются лицом о свой букет сразу после его покупки!» — Кейли Деффинбо, фермер и владелец Long Table Farms, @longtablefarms
Прежде чем вы решите сделать первые шаги, чтобы стать цветочным дизайнером, вам нужно определить свой почему :
Почему вы увлечены о работе в флористике? Какова ваша миссия?
Найдите время, чтобы провести мозговой штурм , почему : это правда, за которую вы будете держаться, когда ваша жизнь с цветами будет представлять трудности и будет больше похожа на работу , а не на творческую игру.
Тем не менее, даже когда ваши руки и ноги устают, а ваш почтовый ящик требует серьезного внимания, работа в цветочном дизайне по-прежнему дает много преимуществ.
5 ключевых преимуществ работы во флористике
Стать цветочным дизайнером — это тяжелая работа, но она также имеет много преимуществ.
1. У вас будут возможности для самозанятости (и желанный гибкий график — если вы решите начать свой собственный бизнес).
2. Вы почувствуете большую связь с природой и окружающей средой.
3. Вы сможете стать частью значимых моментов в жизни ваших клиентов и проявить любовь к людям в вашем сообществе (свадьбы, дни рождения, поминки, юбилеи и многое другое!).
4. Вы сможете заниматься творчеством или помогать другим заниматься творчеством — и это хорошо для души.
5. У вас будут возможности для физического передвижения, проведения времени на свежем воздухе и знакомства с интересными людьми.
Ознакомьтесь с Team Flower Podcast , чтобы услышать реальные истории и полезные советы от профессиональных флористов, включая наш разговор с Хитоми Гиллиам о том, как начать и развиваться во флористике.
Как узнать, стоит ли вам стать флористом?
Возможно, вы подумываете о смене карьеры бухгалтера на что-то более творческое. Или, возможно, вы вступили в период жизни, когда вам нужно что-то столь же гибкое, сколь и сложное.
Какой бы ни была ваша цель стать цветочным дизайнером, вы нашли дом здесь, в Team Flower! Узнайте, как мы можем помочь вам начать карьеру в цветочном дизайне.
В конечном счете, принятие решения о том, стоит ли вам стать флористом, требует определенных размышлений, исследований и практики. Многие профессионалы в области флористики начинают с подработки в области цветочного дизайна, а затем развивают свою карьеру.
«Лучший способ понять, подходит ли вам что-то, — это физически попробовать это…. Иди купи немного зелени и цветов, а потом попробуй что-нибудь сделать. Возьмите урок у местного флориста. Или, что еще лучше, запишитесь на урок Team Flower!» — Грейс Макдональд, флорист и владелица Flower Clvb, @flowerclvb
«Если у вас хватит выносливости на долгие дни на ногах, если вы не возражаете против грубого гниющего растительного материала… если вы можете сохранять равновесие во время неловких взаимодействий с клиентами… если вы умеете изящно работать в совместно с другими командами поставщиков в сложных ситуациях, если вы согласны с тем фактом, что на самом деле игра с цветами может занимать только 25–45% вашего времени, а остальное будет административной работой и работой с клиентами. .. и если вы по-прежнему просыпаться с желанием сделать это снова на следующий день после события, дерзайте. У тебя есть нужные вещи!» — Ханна Лоури, флорист и владелец студии Edges Wild, @edgeswildstudio
5 причин, по которым вам может подойти карьера цветочного дизайнера:
1. Вы не боитесь тяжелой физической работы или грязный (особенно если вы хотите стать цветоводом, но этот совет и для будущих дизайнеров тоже!).
2. Вы умеете действовать самостоятельно: вы можете решать проблемы, отправлять подробные счета и предложения, платить налоги, планировать заранее и разрешать конфликты, как настоящий профессионал.
3. Вы от природы заботливы и любите обслуживать людей — в конце концов, цветочный дизайн, оптовая и розничная торговля и сельское хозяйство — все это касается обслуживания клиентов. Заставить людей светиться от радости, когда они видят красивые цветы, — вот в чем волшебство.
4. Вы можете изящно справляться со стрессовыми ситуациями и решать проблемы на лету. Работа по оформлению свадеб и мероприятий может быть сложной, а иногда ваши клиенты будут расшатаны нервами и стрессом. Кроме того, если вы занимаетесь цветочной розничной торговлей, вы можете обслуживать клиентов в разгар убытков. Добавьте к этому, что доступность цветов может буквально меняться в зависимости от погоды, и это довольно сложное сочетание! Ваша роль — сохранять спокойствие и с достоинством справляться с изменяющимися обстоятельствами.
5. Вы очень любите цветы и хотели бы с ними работать, даже если это означает, что 20 % вашего времени уходит на игры с цветами и 80 % на деловые операции (и часто так и есть!)
Шаг 2: Как начать работать флористом без опыта? Воспитывать себя!
Стать флористом очень похоже на создание композиции: для этого требуется несколько шагов и множество ингредиентов.
Итак, вы решили, что работа по цветочному дизайну для вас, но как начать, не имея опыта работы флористом?
Второй шаг — самообразование. (Если вы здесь, значит, вы уже начали!)
Вам нужно знать, как создавать цветочные композиции, как продлить жизнь срезанным цветам, основные флористические принадлежности, необходимые для создания композиций, где купить цветы и товары первой необходимости и многое другое.
Вам также нужно будет подумать о ценообразовании, заказе и зарплате флориста: сколько зарабатывают цветочные дизайнеры? Является ли владение цветочным магазином прибыльным бизнесом в вашем районе? Сколько вы можете зарабатывать в час как наемный работник и как вы оцениваете продукцию как владелец бизнеса? (Мы можем помочь со всеми этими вопросами! Ознакомьтесь с нашим руководством по зарплате флориста и тому, сколько могут зарабатывать цветочные дизайнеры.)
Начало работы в цветочном дизайне без опыта
Если у вас нет опыта и вы начинаете с нуля, вам нужно начать формировать свой набор дизайнерских навыков с помощью цветочных классов и цветочных мастерских! Вы также можете сделать это с помощью волонтерства, стажировки или фриланса (подробнее об этом ниже в шаге 3 — вы можете выполнять эти шаги одновременно).
К счастью, в эпоху Интернета вы не ограничены занятиями в колледже или полной сертификацией, хотя мы полностью поддерживаем и их!
Вы можете начать свое обучение флористу постепенно, выполняя следующие действия:
- Просматривая бесплатные онлайн-курсы по цветочному дизайну
- Записываясь на высококачественные всесторонние онлайн-курсы аранжировки цветов
- Погружение в полезное бесплатно статьи
- Обучение у опытных флористов в вашем регионе
- Посещение мастер-классов по цветочному дизайну
Какая квалификация необходима для работы флористом?
Многие люди предполагают, что вам нужна степень, лицензия или официальный сертификат, чтобы стать флористом, прежде чем вы начнете работать в цветочном дизайне, но формальный сертификат , а не является требованием для работы цветочным дизайнером в большей части США
Подробнее интенсивное образование является плюсом, но многие лидеры цветочной индустрии на удивление не сертифицированы!
Хорошие новости для тех, кто начинает заниматься флористикой: многие возможности обучения флористике начального уровня являются доступными, всеобъемлющими и могут помочь вам создать уверенную и прочную основу.
Это всего лишь некоторые из вещей, которые вам нужно изучить, прежде чем вы сможете уверенно начать заниматься флористикой:
- Флористическая механика: Вам нужно знать, как сохранить ваши цветочные композиции стабильными при транспортировке и доставке. .
- Необходимые инструменты для флористов: Для работы с цветами необходимо несколько специальных инструментов, в том числе важные средства по уходу за цветами. Посмотрите это бесплатное видео для бесплатного обучения работе с правильными инструментами: Видео: Комплексное обучение цветочным принадлежностям и получите здесь набор инструментов для начинающих флористов.
- Как правильно выбрать цветы для каждой композиции: Это очень важно для сбалансированной, красивой цветочной работы. Вам нужно научиться применять принципы цветочного дизайна в своих аранжировках.
- Как составить наиболее распространенные цветочные композиции: Вам необходимо понять, что нужно для создания букета, сделанного своими руками, по сравнению с центральным украшением или цветочной композицией в магазине, а также общее количество стеблей для разных размеров. (И это только начало!)
- Что нужно, чтобы стать флористом в вашем районе: Вам нужна лицензия или формальное образование? В в большинстве США нет, но вам нужно проверить, что требуется для вашего региона. И если вы планируете продавать цветы в тележке, на рынке или в торговой точке, вам могут потребоваться дополнительные бизнес-лицензии или разрешения.
- Как создать портфолио с цветочным дизайном: Прежде чем вас наймут, вам понадобятся дизайнерские работы, которые вы сможете показать потенциальным клиентам! (Подробнее об этом далее в этой статье!)
Ознакомьтесь с нашим онлайн-курсом «Как стать флористом» — это все, что вам нужно, чтобы начать работу в одно место. (Кстати, курс легко вписывается в бюджет большинства начинающих. И вы получите индивидуальный план профессионального развития, который поможет вам в следующих шагах. Проверьте ссылку на сайт выше, чтобы узнать о следующем периоде регистрации!)
Шаг 3: Станьте волонтером или подмастерье у местного цветочного дизайнера
Один из самых лучших способов определить, подходит ли вам цветочный дизайн, не говоря уже о том, чтобы получить некоторые практические знания в области дизайна и бизнеса, прежде чем начать самостоятельно, — это стать волонтером, стажером. или подмастерье у местного цветочного дизайнера.
Поиск стажировки, наставничества или возможности обучения у известных флористов может быть хорошим началом.
Но важно отметить, что когда вы учитесь у опытного цветочного дизайнера, обычно:
1. Платите за обучение у них, например, посещаете семинар у опытного дизайнера или покупаете час свое время или
2. Повысьте ценность человека или компании, у которых вы хотите учиться, в обмен на их время. Примеры включают торговые навыки, такие как маркетинг в социальных сетях для цветочного магазина или добровольная помощь свадебному флористу в организации мероприятия.
Будьте готовы подметать полы, мыть ведра, таскать ящики и вникать в то, что происходит за кулисами! И если вы ищете подработку или временную работу с другим цветочным дизайнером для профессионального роста, прежде чем начать свой цветочный бизнес , обязательно заранее сообщите о своих долгосрочных целях.
Член Team Flower Мика Стертевант из Whirly Girl Flowers считает, что не менее 75% работы флориста — это уборка, работа с книгами и подготовка к работе с цветами. Если вы сможете и захотите прыгнуть и сделать грязную работу, вы многому научитесь (и, надеюсь, попутно поиграете с цветами).
Взгляните на то, что другие члены Team Flower сказали о волонтерстве или работе с уже известным цветочным дизайнером:
«Поговорите с местными владельцами бизнеса; попросите следить за ними или помочь в магазине или на свадьбе. Посмотрите, что на самом деле влечет за собой повседневная жизнь, и убедитесь, что вы хорошо разбираетесь в сложных вещах! [Цветочный дизайн] прекрасен, и вы все время окружены красотой, но полезно знать и о тех частях, которые не так красивы!» — Эми Плант-Пердью из Plume Events, @plumeevents
«Примите участие в стажировке, предложите помощь местному дизайнеру, посещайте курсы, делайте все, что в ваших силах, чтобы погрузиться и получить реальный вкус того, на что это похоже». — Рэйчел Бриджвуд и Лорен Андерсон из Sweet Root Village, @sweetrootvillage
Полезные ресурсы для внештатных дизайнеров-флористов
Работа внештатным дизайнером-флористом — само по себе значимое занятие.
После того, как вы прошли некоторое обучение, вам может понадобиться время, чтобы определить, подходит ли вам долгосрочная карьера во флористике, прежде чем вы смените свою текущую работу. Создание внештатного партнерства с другими дизайнерами в вашем регионе может быть беспроигрышным для вас и других владельцев цветочного бизнеса.
Если вы думаете, что фриланс для других дизайнеров — это то, чем вы надеетесь заниматься после начала обучения или какого-либо наставничества, ознакомьтесь с парой наших любимых ресурсов для внештатного цветочного дизайна ниже:
- Статья: Плюсы и минусы Флористического дизайна, фрилансера
- Подкаст: Как стать внештатным дизайнером-флористом
- Семинар для фрилансеров: Интенсивный курс по цветочному дизайну с Софи Фелтс, членом Team Flower и опытным цветочным дизайнером
Шаг 4: Попробуйте — Практика, практика, практика!
Вот вы и добрались до самой интересной части: собственноручно опробуйте цветочный дизайн.
Используйте свой опыт работы волонтером или фрилансером с другими дизайнерами (и ваше флористическое образование, на котором вы начали основываться), и начните создавать свой собственный стиль дизайна, формировать свое портфолио и определять свой целевой рынок.
Даже с творческим взглядом цветочный дизайн требует практики, особенно когда вы открываете свой уникальный стиль!
Создайте свой собственный стиль цветочного дизайна
После того, как вы посетили мастер-класс или класс по цветочному дизайну и сделали несколько внештатных работ по цветочному дизайну с опытным флористом, вам нужно будет применить полученные знания на практике! Чтобы получить советы по созданию творческого вдохновения, ознакомьтесь с разделом «Как развивать креативность».
Вам также нужно выяснить, что делает уникальным в вашем стиле . Вы большой поклонник минималистичных цветочных работ? Или пушистый и полный дизайн в стиле сада? Это может стать отправной точкой для линейки продуктов, которую вы предложите в будущем!
Вот несколько учебных пособий по цветочному дизайну, в которых вы можете попрактиковаться в дизайне, используя всего несколько ингредиентов:
1. Видео: Цветочная сервировка стола с использованием всего 4 ингредиентов
2. Видео: Дизайн основы свадебного украшения
Определите свою клиентскую нишу
После того, как вы определились со своим уникальным стилем дизайна, вам нужно будет использовать его для определения своей ниши или целевого клиента. Например:
- Если вы любите создавать минималистичные свадебные цветочные композиции, ваш целевой клиент тоже должен это сделать!
- Если вы любите обслуживать бюджетных невест и умеете раскошелиться, используйте это в своих интересах, чтобы обслуживать бюджетных невест в вашем районе.
- Если вы мечтаете делать букеты из домашних цветов на фермерских рынках, то эта ниша для вас!
- И если вы хотите встречать клиентов там, где они есть, возможно, вам лучше всего подойдет цветочный грузовик или цветочный магазин.
Для оценки потоков доходов и выбора подходящего клиента для вашего бизнеса требуется гораздо больше. Но мозговой штурм — это начало! Посетите этот онлайн-класс по ценообразованию и заказу цветов, чтобы узнать больше.
Создайте свое портфолио цветочного дизайна
И прежде чем вы перейдете к следующему этапу становления цветочным дизайнером, вам необходимо создать портфолио, чтобы продемонстрировать свой уникальный стиль целевым клиентам.
Это проще, чем кажется, но это шаг, который вам необходимо выполнить, если вы хотите начать свой собственный цветочный бизнес или работать в цветочном магазине в качестве сотрудника. Это часть вашего резюме цветочного дизайнера!
Научитесь создавать портфолио цветов, будучи новичком. И если вы уже знаете, что готовы к этому шагу, вам поможет курс «Как стать флористом».
Шаг 5. Продвигайтесь вперед как флорист, шаг за шагом
На этом этапе своего путешествия вы начали создавать собственное портфолио и открыли для себя свой уникальный стиль дизайна.
Вы видели, сколько работы нужно за кулисами, чтобы создать красивую аранжировку, и вы не боитесь деловой стороны таких вещей, как ценообразование, заказ, общение с клиентами и таскание тяжелых ведер с водой.
«Нет ничего страшного в том, чтобы строить свою цветочную карьеру медленно, шаг за шагом. Д
Если вы готовы двигаться вперед, не спешите. Можно строить свою цветочную карьеру медленно, шаг за шагом.
На самом деле, именно столько профессиональных цветочных дизайнеров переходят от своей прежней карьеры к работе в области цветочного дизайна на полную ставку.
Ниже приведены ценные советы членов нашей Команды Цветов, которые работали до вас:
«Пока не бросайте основную работу, но начните подрабатывать и посмотрите, куда она вас приведет». — Мария Гомес из Juno CR, @juno.cr (бывшая профессия: копирайтер, учитель математики)
«Посещайте курсы, работайте на кого-то в первую очередь и создайте заначку на тот случай, если вы начнете самостоятельно. Обычно на становление уходит несколько лет. Я намеревался работать только неполный рабочий день, но я бы посоветовал вам работать полный рабочий день, пока вы не устроитесь. Тогда, если вы хотите работать неполный рабочий день, вы можете выбирать, что хотите». — Рани Нэш из Flowers by Ranee, @flowersbyranee (ранее занимавшаяся финансовым консультированием)
Ресурсы для вашего следующего шага в цветочном дизайне
Если вы здесь и готовы сделать следующий шаг, ознакомьтесь с разделом «Как стать флористом». Это тщательно разработанная учебная программа, которая дает вам именно то, что вам нужно, чтобы начать уверенно.
А если вы готовы начать применять свои новые знания о цветах на практике, прочитайте «7 простых шагов, чтобы начать заниматься цветочным дизайном».
Стоит ли начинать цветочный бизнес?
Думаете о собственном цветочном бизнесе? Как только вы решили, что цветочная работа для вас, и как только вы предприняли шаги, чтобы стать флористом, вы можете понять, что хотите начать собственный бизнес в области цветочного дизайна.
Цветочные работы могут выглядеть по-разному. Вы можете начать с малого с подработки, основать цветочную ферму или инвестировать в более крупное предприятие, например, в розничный магазин.
В этом прелесть малого бизнеса: вам решать, насколько большим (или маленьким) будет ваш бизнес!
«Движение в мир владения малым бизнесом было для меня захватывающим, и я сделал официальный решительный шаг, когда в городе открылось идеальное торговое пространство…. Быть мамой всегда было на первом месте, и мне нравилась гибкость, которая у меня была по мере того, как бизнес рос органически — он по-прежнему очень требователен, но, тем не менее, гибок. Кроме того, деловая сторона работы с цветами всегда была для меня такой же увлекательной, как и создание. Мне нравится выяснять, что мы собираемся делать дальше, чтобы разнообразить, расширить или купить именно тот продукт, который нужен для магазина!» — Дженнифер Хаф, флорист и владелица розничного магазина BLOOM Floral Design, @bloomfloraldesign
«Перейти от дохода, основанного на отработанных часах, к доходу, который мне нужен, может быть сложно. Мне пришлось проявить изобретательность и изобретательность в том, как заставить людей покупать наши цветы. Поддержка со стороны нашего сообщества и за его пределами была такой скромной. Сельское хозяйство — это не с 9 до 5. Мне нравятся вызовы… и мне нравится слушать истории о том, как наши цветы повлияли на жизнь наших клиентов». — Дженис Харрис, фермер и владелец цветочной фермы Harris , @harrisflowerfarm
Если вы готовы погрузиться в деловую сторону вещей, посетите наш онлайн-курс «Основы цветочного бизнеса».
6 признаков того, что вы готовы начать цветочный бизнес:
1. Вы узнали, как вести бизнес, включая все юридические, налоговые или лицензионные требования для вашего штата или страны.
2. Вы готовы к работе (и, возможно, долгим часам!).
3. У вас есть дополнительный доход, сбережения или финансирование бизнеса в качестве поддержки, пока вы начинаете.
4. Вы обожаете волшебство цветов и мечтаете о цветочной карьере, которая будет расти вместе с вами в долгосрочной перспективе.
5. У вас есть ободряющее цветочное сообщество, к которому вы можете обратиться за помощью.
6. Вы готовы взять на себя множество обязанностей: маркетинг, ведение документации, общение с возможными клиентами, брендинг, управление социальными сетями и многое другое.
Но если вы новичок в работе с цветами, знайте, что можно начинать медленно. Большинство флористов так и делают!
И вам не нужно начинать свой собственный цветочный бизнес, чтобы жить и делать карьеру в цветах, наполненную радостью.
В цветочной индустрии есть возможности для внештатной работы, работы в розничной торговле флористами, а также работы в крупных фирмах, занимающихся цветочным дизайном или дизайном мероприятий.
Ресурсы по цветочному дизайну, которые помогут вам начать работу уже сегодня
Вы не одиноки в этом цветочном путешествии!
Если вы хотите начать обучение цветочному дизайну сегодня, мы рекомендуем наш онлайн-курс «Как стать флористом» (записи также включены!).
Этот курс является одной из самых доступных комплексных программ обучения, доступных для начала работы в области цветочного дизайна. Это все, что вам нужно, в одном месте.
Вы также можете ознакомиться с нашими бесплатными учебными пособиями по цветочному дизайну, чтобы начать играть с цветами прямо сейчас и определить, подходит ли вам профессия цветочного дизайна.
Несмотря ни на что: возьмите несколько цветов из вашего сада или местного продуктового магазина и начинайте. Мы болеем за вас!
Авторы и фотографы:
Члены команды «Цветок» + персонал
В декабре 2018 года мы опросили наших добрых и знающих членов сообщества «Цветочная команда», и они ответили удивительной и действенной мудростью, полученной благодаря их тяжелой работе в качестве цветов. плюсы Мы собрали некоторые советы из этого опроса, а также совершенно новый контент, написанный нашими сотрудниками, в это руководство, чтобы помочь вам в вашем путешествии с цветами.
Myca Sturtevant
Части этого руководства были первоначально опубликованы в статье Team Flower, предоставленной Myca. (Спасибо, Мика!) Биография: Мика открыла Whirly Girl Flowers в своей столовой недалеко от Бостона, штат Массачусетс, в 2010 году. После 6 успешных сезонов в большом городе она переехала в сельский Вайоминг, чтобы следовать своему сердцу. Она любит горы, природный дизайн и разделяет неотъемлемую радость, присущую цветам.
Авторы фотографий
Марк Эндрю Фотограф
Становление цветочным дизайнером вознаграждает
Готовы начать работать с цветами? Команда Flower готова поддержать вас на каждом этапе пути.
«Учебные пособия, видеоролики и записи в блогах Келли и команды Flower были бесценны. Они помогли мне сузить свой стиль дизайна и научиться создавать вещи, которые иначе я не смог бы сделать. Сообщество Team Flower и доска объявлений дали мне ответы на вопросы о крупных установках, что помогло мне найти клиентов с большим бюджетом, которые хотят делать более креативные проекты».
— Эми Плант-Пердью, флорист и владелец Plume Events, @plumeevents
«[Team Flower] показала мне, насколько сплочена эта отрасль. Я мог смотреть занятия, когда мне нужна дополнительная помощь, в любое время и в любой день года. У меня есть место, где я могу задавать вопросы и получать честные ответы от реальных людей, которые делают именно то, что делаю я, — ответы, которые я бы никогда не нашел, если бы не эта удивительная платформа». — Марта Лоевски, фермер и владелец Кооператива пионов Аляски, @alaskapeonycooperative
Посетите страницу Как стать флористом, чтобы начать работу уже сегодня.
Определение флориста – как развивалась профессия?
Флористика стала огромной индустрией во всем мире. По данным IBISWorld, только в Великобритании цветочная индустрия стоит 1 миллиард фунтов стерлингов. В США эта цифра достигает невероятных 7 миллиардов долларов, из которых 5 миллиардов долларов выделены онлайн-индустрии. Флористы играют огромную роль в этом, и то, что когда-то было хобби, теперь стало очень уважаемой и прибыльной профессией. Продолжайте читать, чтобы узнать определение флорист, его история и то, как воспринимают флористов во всем мире.
Проще говоря, флорист — это человек, который занимается подбором и продажей срезанных цветов и растений. Однако обязанности флориста выходят за рамки этого. Более подробное определение включает не только цветочную композицию и цветочные композиции, но и уход за различными цветами и растениями с целью их сохранения.
Типы флористов
Есть два основных типа флористов: оптовик и розничный торговец.
Оптовая торговля цветами
Оптовые флористы покупают и продают цветы и товары, связанные с флористикой, оптом. В основном они покупают у производителей и поставщиков и продают розничным цветочным магазинам, супермаркетам и т. д.
Розничная торговля цветами
Розничные флористы, с другой стороны, заботятся и сохраняют цветы, купленные у оптовых флористов. Затем они продают их либо по отдельности, либо в букетах и композициях. В дополнение к составлению букетов розничные флористы также должны предоставить более крупные композиции в виде цветочных стен, арок, венков, центральных украшений и многого другого.
Краткая история флористов
В то время как люди выращивали и использовали цветы на протяжении веков, флористы, как мы их определяем сегодня, не были частью уравнения. На самом деле флористика расцвела в Нидерландах совсем недавно, в середине 19 века.го века, с формальным обучением флористов, начавшимся в конце 19 века. Хотя они были впервые открыты на голландских островах, в конечном итоге они попали в Европу, а затем в США. Сегодня флорист определяется как тот, кто оформляет и продает цветы розничным торговцам или потребителям. Однако, со всеми дополнительными обязанностями, они также теперь определяются как деловые люди, художники и дизайнеры.
Флористы разных древних культур
Сегодня флористы во всем мире известны тем, что создают композиции, ухаживают за цветами и растениями и предоставляют клиентам срезанные цветы и растения. Так было не всегда. Определение флориста менялось на протяжении всей истории и в разных культурах.
Флористы в Древнем Египте
Древние египтяне известны как первые флористы, их композиции изображены на резьбе по камню и других иллюстрациях, датируемых 2500 годом до нашей эры. Цветочные композиции в то время считались роскошью, поэтому флористы пользовались большим уважением и в основном обслуживали членов королевской семьи.
Флористы в Древней Греции
Греческие флористы были официально назначенными дизайнерами и важной частью греческого общества. Только официальным флористам разрешалось создавать венки, которые имели особое значение в церемониях и праздниках и использовались как дань уважения воинским героям. На самом деле существовали правила изготовления венков.
Флористы в Древнем Китае
К флористам в Китае относились с величайшим уважением и чествовали за их вклад.