115 московий: 115-й элемент таблицы Менделеева официально назвали Московий

1. 1

   Ученые обнаружили самую близкую к Земле черную дыру, уничтожающую звезды из когда-либо виденных

2. 2

   Китайский марсоход, который вышел из строя, возможно, нашел следы недавней воды на Красной планете

3. 3

   Гигантский айсберг в форме фаллоса, плавающий в заливе Концепшн, удивляет жителей Дилдо, Канада предлагает

4. 5

   ДНК человека возрастом 25 000 лет обнаружена на палеолитической подвеске из сибирской пещеры

1. 1

   Почему одних людей всегда кусают комары, а других нет?

2. 2

   При редком нападении 30 косаток «тяжело ранены» 2 взрослых серых кита в Калифорнии

3. 4

   Млекопитающие с сумками «более развиты», чем люди — что-то вроде

4. 5

   Невиданная ранее «кристаллоподобная материя», спрятанная в куске окаменевшей молнии, вероятно, является совершенно новым минералом

8 цесарок | Микроживотноводство: малоизвестные мелкие животные с многообещающим экономическим будущим | The National Academies Press

Ниже приведен неисправленный машиночитаемый текст этой главы, предназначенный для обеспечения наших собственных поисковых систем и внешних систем очень богатым, репрезентативным для глав текстом с возможностью поиска. каждой книги. Поскольку это НЕИСПРАВЛЕННЫЙ материал, рассмотрите следующий текст как полезный, но недостаточный заменитель для авторитетных страниц книги.

8 Гвинейская птица, цесарка Для деревень Третьего мира цесарки (Numida meleagris) может стать гораздо более ценным, чем его сегодня. Птица хорошо себя чувствует при полуинтенсивном содержании. хорошо питается, требует мало внимания. Это сохраняет многие черты выживания своего дикого предка — ~ ~ истичность: хорошо растет, размножается и дает хорошие урожаи как в J~, так и в прохладные и жаркие условия; он относительно свободен от болезней; это требует немного вода или внимание; его почти так же легко выращивать, как цыплят и индеек; и это самая полезная универсальная сельскохозяйственная птица. Потенциал цесарки увеличить производство мяса среди голодающие страны должны получить более широкое признание. Птицы широко известны в Африке и встречаются в нескольких районах Азии, но они показать перспективу для использования во всей Азии и Латинской Америке и для более широкого использования в самой Африке.

116 МИКРОЖИВОТНОВОДСТВО птицы. Они находят большую часть своего корма, царапая вокруг деревень и фермы. Стоимость их производства невелика, и они дают пищу для натуральные фермеры. С другой стороны, в Европе большинство выросло в родов, с искусственным оплодотворением, искусственным освещением и специальными кормление. В основном, это производство мяса для элитных рынков. Производство цесарок начинает расти во всем мире. Например, за последние 20 лет многие европейские производители куриного фермеры и заводчики, желая разнообразить, перешли на эту птицу. В настоящее время Соединенные Штаты изучают способы создания промышленного производства. производства, и Япония, и Австралия увеличивают свои стада. Тем не менее, у этой птицы есть еще огромное неиспользованное будущее. ОБЛАСТЬ ПОТЕНЦИАЛЬНОГО ПРИМЕНЕНИЯ Мировой. Этот вид крепок и устойчив и приспосабливается ко многим климат. ВНЕШНИЙ ВИД И РАЗМЕР Цесарки несколько крупнее обычных падальщиков. куры: взрослые особи весят до 2,5 килограммов. У них темно-серый перья с мелкими белыми пятнами. Их головы голые с костяным гребнем (шлем) сверху, что делает их похожими на стервятников. короткие рулевые перья обычно наклонены вниз. Птенцы, известные как «кили», напоминают молодых перепелов. Они есть коричневый полосатый с красными клювами и ногами. Полы неразличимы до восьминедельного возраста. После этого более крупные шлемы самцов и сережки и крики разных полов могут быть идентифицированы. Оба самцы издают односложный крик, но у самок есть и двухсложный крик. вызов. Как и курица, цесарка относится к курообразным видам. имеет характерную грудину с задними вырезами и поднятый «большой палец». Среди домашних видов — жемчужный, белый, королевский пурпурный и лавандовый. Жемчуг является наиболее распространенным и, вероятно, первым разработанным типом. от диких птиц Западной Африки. Его красивые перья часто используется в декоративных целях. Белый полностью белый от время вылупления и имеет более светлую кожу.

цесарка 117 :~ В о Родная среда обитания цесарки. Стрелка показывает вероятное место, где сегодняшняя возникла основная порода. РАСПРЕДЕЛЕНИЕ В Европе преобладает промышленное производство. Франция, Италия, СССР Союз и Венгрия выращивают миллионы цесарок в условиях интенсивной условия, так же, как они выращивают цыплят. В других местах цесарки прижиться как полуодомашненный вид на небольшой семье фермы. Местные стада встречаются около деревень и домов в некоторых частях Восточная и Западная Африка, а стаи на свободном выгуле можно увидеть во многих части Индии, особенно Пенджаб, Уттар-Прадеш, Ассам и Мадхья Прадеш. В эпоху рабства они были завезены из Африки в Америки для употребления в пищу. На Ямайке, в Центральной Америке и Малайзия, птицы вернулись в дикое состояние и рассматриваются как игра. ПОЛОЖЕНИЕ ДЕЛ Цесарки в изобилии; в большинстве мест даже дикие популяции не угрожает. СРЕДА И ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА Цесарки обитают на пастбищах и в лесах большей части Африке к югу от Сахары, где они занимают все местообитания, кроме плотных. леса и безлесные пустыни. Будучи уроженцем также умеренного юга Африки, они, по-видимому, обладают врожденной приспособляемостью как к жаре, так и к холодный. Однако в прохладном климате, независимо от продолжительности светового дня, они не начать производство яиц, пока температура не превысит 15°C.

118 БИОЛОГИЯ МИКРОЖИВОТНОВОДСТВО Цесарки едят много корма: зерна, листья, муравьиные яйца (для которых муравейники разорвут), и даже пушечные. Обычно они откладывают свое первое яйцо в возрасте около 18 недель. В отличие от многие дикие птицы, дающие одну кладку в год, цесарки лежать непрерывно до тех пор, пока не наступят неблагоприятные погодные условия. цесарки несут до 60 яиц за сезон. И хорошо управляемые птицы под интенсивного содержания около 200 яиц. Яйца весят примерно 40 г. Скорлупа прочнее, чем у кур, и обычно коричневого цвета. но может быть белым или тонированным. Цесарка насиживается после кладки, что можно преодолеть путем удаления большей части яиц. Обычно кладка 15-20 штук. инкубационный период 27 дней. ПОВЕДЕНИЕ Эти птицы никогда не становятся «ручными», но и не покидают помещение. Хотя они уходят дальше, чем цыплята, они всегда возвращаться. Любят прятать яйца в густых уголках, часто в дуплах. царапается в земле. Они умеют летать, хотя даже в дикой природе далеко не летай. Они предпочитают ночевать на высоких ветвях и (если только с зубцами) трудно поймать днем. Хотя дикие цесарки живут группами, они моногамны. природе и имеют тенденцию связываться парами. Однако при одомашнивании один самец может обслуживать четырех или более самок. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ Как уже отмечалось, цесарки являются ценным источником как мяса, так и яиц. Их также можно использовать для борьбы с насекомыми-вредителями овощных культур.3 Цесарки — хорошие «сторожевые животные»; у них фантастическое зрение, резкий крик, и будет визжать при малейшей провокации. Их волнение при обнаружении собак, лисиц, ястребов или других хищников спасли жизни многих кур, уток и индеек. Они храбры и будут нападают даже на крупных животных, которые им угрожают.4 2 В Западной Африке кладка в основном приурочена к сезону дождей, но ее можно спровоцировать. обрызгивая птиц водой. Информация от Р. Т. Уилсона. 3 В некоторых частях Квинсленда, Австралия, многие фермеры держат несколько гиней, чтобы помогать борьба с кузнечиками в посевах и садах, а также с клещами крупного рогатого скота на полях и вокруг них скотные дворы и доильные залы. Птицы не причиняют вреда садам или посевам, потому что, в отличие от кур они не роются в земле. Информация от А. Хаттона. 4 Информация от Б. К. Шингари и от А. Хаттона, который добавляет: «Я знал их атаковать и убить коричневую змею (похожую на кобру по яду), а также тайпана».

< а: к : :Икс: Цесарки на американской ферме. (Грант Хейлман Фото, Инк.) ЗЕМЛЕДЕЛИЕ Цесарки можно содержать в неволе, используя методы выращивания батарейные цыплята. В этой системе племенной скот содержится в клетках. и искусственно осемененные. Дает лучшую яйценоскость и плодовитость. но требует жилья, оборудования и квалифицированной рабочей силы. Этих птиц также можно содержать в полудомашнем состоянии в ферма. В таких случаях их запирают до 12 недель. старый. Отвыкшие от добычи естественной пищи, они постоянно возвращаются к их искусственному питанию. Однако в конце концов они учатся существовать за счет мусора. Птиц называют «худшими родителями в мире». почти не в состоянии заботиться о своих китов.5 Потому что самки такие равнодушные матери, яйца лучше высиживают в инкубаторах или под другими птицами, чтобы кили не потерялись из-за их естественного матери. Во многих африканских странах яйца высиживают под цыплятами. Китов часто держат в помещении, пока им не исполнится 3 недели, чтобы защитить их. 5 По словам А. Хаттона, «потеря половины цыплят при переходе на S-км через густые заросли день, когда они вылупляются, не является чем-то необычным». . ~)

120 МИКРО ЖИВОЙ АКЦИЯ К Цесарки напали на ученых Самые ранние упоминания о цесарках можно найти на фресках. в пирамиде Вениса в Саккаре в Египте, нарисованной около 2400 г. до н.э. В то время в моде были вольеры. богатые землевладельцы содержали цесарок в своих стенах. сады. Тысячу лет спустя, во времена королевы Лат- шепсут (около 1475 г. до н. э.), джунглевая курица (предок цыпленок) переселился, и с тех пор его выращивали на солидный масштаб. Записи этого периода относятся к «~ прогулке». инкубаторы, построенные из глиняных спин и обогреваемые верблюдами. навозные костры. Самый большой мог вместить до

яиц (в основном из джунглей, но некоторые из цесарок) и коэффициент вылупления было заявлено до 70 процентов. К 400 г. до н.э. цесарки прочно обосновались на фермах в Греция. Позже они приобрели большое значение в Древнем Риме. Плиний старший (в своей «Естественной истории», опубликованной в 77 г. н. э.) заявил, что они были последней птицей, добавленной в римское меню. что они пользовались большим спросом, как яйца, так и мясо считаются большими деликатесами. Император Калигула предложил им как жертвы самому себе, когда он принял титул божества. Затем цесарки вымерли в Европе, но были вновь завезены португальскими мореплавателями, возвращавшимися из своего африканского исследования в конце 1400-х гг. Они дали ему имя пантада.

Цесарка ПРЕИМУЩЕСТВА 121 Преимущества цесарки по сравнению с курицей на ферме являются: · Низкие производственные затраты; · Мясо высшего сорта; · Больше возможностей для использования зеленых кормов; · Лучшая способность собирать насекомых и зерно; · Лучшая способность защищаться от хищников; и · Лучшая устойчивость к распространенным паразитам и болезням домашней птицы (для например, ньюкаслская болезнь и оспа птиц). Удивительно, но эта полудомашняя птица, которую выращивали для веков, сохраняет признаки (морфологию пера, зимостойкость, социальное поведение) своего дикого предка — даже при самых современные методы интенсивного выращивания с использованием аккумуляторных клеток и искусственных циальное осеменение. Таким образом, он процветает в условиях полуневоли и нуждается в небольшом особом уходе. Птицы хорошо кормятся для себя и делают не требуют особого внимания; их мясо вкусное, и они производят значительное количество яиц. В отличие от цыплят, они не чешутся. вывести насекомых из почвы, чтобы они менее разрушительно действовали на сад. ОГРАНИЧЕНИЯ6 При выращивании на приусадебном участке лучше всего подходят цесарки, но когда при интенсивном производстве его выращивание обходится дороже, чем выращивание цыплят. В Европе, например, суточные кили стоят примерно в два раза дороже суточных бройлеров. цыплята. (Основная причина в том, что цесарки производят меньше выводков. яйца и требуют более длительного периода кормления. ) Цесарки также более дорого кормить. Конверсия их кормов (для производства мяса на возраст реализации) составляет примерно 3,3-3,6 года по сравнению с кормом для бройлеров. преобразование 1.~1.9. Более того, цесаркам требуется примерно в два раза больше времени. для достижения товарного размера: реализуются на мясо в возрасте 12-14 лет недель по сравнению с 7 – неделями для бройлеров. Следовательно продажная цена цесарки в западном мире в два раза выше, чем бройлеров. Цесарки нервные и глупые. Их может быть трудно поймать, и в панике они могут легко задушить свои кили. Они восприимчивы к некоторым распространенным заболеваниям кур. и индюки. Наиболее распространены сальмонеллы, но есть и пуллорум. болезнь, стафилококк и болезнь Марека. 6 Большая часть информации в этом разделе предоставлена ​​А. Бен-Давидом.

122 МИКРОЖИВОТНОВОДСТВО ЗОЛОТЫЕ КУЗЕНЫ GUINEA FOSS* Домашняя цесарка произошла от одного подвид семи известных видов семейства и многочисленных подвиды. Некоторые из других могут также иметь обещание как домашняя птица. Они тоже обычно встречаются стаями на густых лугах. и открытые леса в Африке. Все питаются растительной пищей, такой как семена, ягоды и нежные побеги, а также на беспозвоночных такие как слизни. Они редко летают, кроме как на насест. Они акклиматизируются их легко содержать в неволе, и они могут долго выживать периоды вдали от воды. ** Их характер ручной и неагрессивны и хорошо уживаются с другими птицами. Дикие подвиды, тесно связанные с домашними цесарками. которые могли бы сделать будущую домашнюю птицу самостоятельной, включая следующий: · Серогрудая цесарка (IYumida meleagris galeata). Этот подвид является основным предком домашней цесарки. куры. Встречается по всей Западной Африке и, вероятно, много ценных генетических признаков. Существует много вариаций в размер и другие характеристики среди различных людей. Жители рек Гамбии, Вольты и Нигера издавна традиции разведения этих птиц. · Хохлатая цесарка (lYumida meleagris meleagris). Этот подвид довольно крупный и имеет черное оперение с густыми пятнами с белыми точками. Это вероятный предок птиц, выращенных в Древнем Египте и в Римской империи (см. стр. 120). Холм фермеры в Южном Судане иногда разводят их в плен. · Цесарки митрофы (IYumida meleagns mitrata). Вероятно самая популярная промысловая птица в Восточной Африке, у этого типа есть яркая сине-зеленая голова и красные сережки. Когда-то это было обычным вид в дикой природе, но теперь он уничтожен чрезмерной охотой. В настоящее время она наиболее многочисленна на землях масаи в Кении и Танзания. Содержится в полуодомашненном виде в Занзибар на протяжении нескольких столетий. Зоопарки и вольеры вокруг мир импортировал его, и он хорошо размножался для них. Дикие цесарки, которые отличаются от домашних один, но все еще стоит рассматривать как потенциальную домашнюю птицу включая следующее: · Черная цесарка (Phasidus niger или Agelastes niger). Этот птица влажных тропических лесов Западной и Центральной Африки размером с небольшую курицу. У него закопченное черное оперение, голый голова и розовая или желтая шея. На него редко охотятся, потому что вкус мяса ужасный, но это, вероятно, из-за особенно острый гриб они едят в лесу. Вырос на корма без грибков, эти птицы, вероятно, очень вкусны.

цесарка · Хохлатая цесарка (Guttera spp.). Три вида. Эти странные на вид птицы имеют густую копну чернильно-черных перьев над их черными обнаженными лицами. Широко распространены в густых лесные массивы Африки к югу от Сахары. В отличие от других видов, они предпочитают тропический лес. У них музыкальный трубный зов. По крайней мере, один вид хорошо размножился в Европе. Например, процветающая колония была основана в Уолсроде Бёрд. Парк в Геннани. · Грифовые цесарки (`Acryll~um vultur~num). Самый большой из всех цесарок этот вид встречается в некоторых частях Эфиопии, Сомали и Восточной Африки. Один из самых ярких образов у всех птиц голова голая и голубая, тело черное с белым пятнами, а на груди длинные яркие кобальтово-синие пятна на любая сторона. Это было выращено как вольерная птица в обоих Европе и Америке и может стать полезным домашним животным. 123 * Этот раздел в основном основан на информации, приведенной в журнале «Цесарки мира», Р. Х. Гастингс Белшоу, 19 лет85. ** По крайней мере, некоторые из этих птиц начинают кормиться задолго до рассвета и получают их влажность от росы на листьях. Более того, как и верблюд, они появляются очень эффективно использовать метаболическую воду. ПОТРЕБНОСТИ В ИССЛЕДОВАНИЯХ И СОХРАНЕНИИ Учреждения, участвующие в международном экономическом развитии, должны проводить испытания по оценке цесарок, оценки и координировать введения для стимулирования программ для мелких фермеров и для промышленности в десятках стран. Селекционеры работают над улучшением цесарок только с 1950-е годы. Необходимо больше информации о темпах роста, здоровье, яйценоскость, конверсия корма, живая масса, убойный выход, яйценоскость интенсивность, плодовитость, выводимость и вес яиц, особенно при условия ранжирования. Исследования в животноводстве также должны быть направлены на изучение кормов и системы кормления выращиваемого и племенного скота.