Электронный дневник школа 3 рыбное: Рыбновская средняя общеобразовательная школа №3

Игроки, желающие получить свои награды, могут сделать это у Элизы в замке Куренд в юго-восточном углу внутреннего двора. Обратите внимание, что игроки должны заполнить дневник предыдущего уровня, чтобы получить награды следующего уровня; например, игроки должны выполнять легкие и средние задачи, чтобы получить награды за сложные задачи.

Определенные задачи, которые можно отслеживать, например завершение рейда в Chambers of Xeric, будут автоматически отмечены как выполненные, если игрок выполнил их до выхода дневника. ^[1]

Награды [править | править источник]

Задача	Заданий / Благосклонность Требуется	Требуются навыки	Необходимых предметов
1. Отправляйтесь в волшебное кольцо к югу от горы Каруулм ( C I R ).	Started Fairytale II – Вылечить королеву	Нет	Драмен или Лунный посох (ни один с завершенным элитным дневником Лумбриджа)
2.Убить людоящера. (Убийство Шамана Ящеров в храме Ящеров за сложную задачу также завершит это.)	Нет	Нет	Рекомендовано боевое снаряжение и противоядие
3. Используйте мемуары Харедста, чтобы телепортироваться во все пять городов Великого Куренда.	Глубины отчаяния, Королева воров, Сказка о праведниках, Заброшенная башня, Восхождение на Арсеуус	Нет	Мемуары Харедста или книга мертвых
4.Добывайте вулканическую серу.	Нет	42	Любая кирка Маска для лица, противогаз или шлем убийцы
5. Войдите в Гильдию фермеров.	60% благосклонности Хосидия	45	Нет Должен пройти через двери. Телепорты, такие как ожерелья умений, не учитываются.
6. Переключитесь на книгу заклинаний Arceuus через Tyss.	60% благосклонности Арсеууса	Нет	Нет
7.Отремонтируйте кран в порту Пискарилиус.	Нет	30	Молоток, 30-100 гвоздей, 3 доски
8. Доставьте немного информации капитану Джине.	40% благосклонности Шейзиен	Нет	Разведка, боевая техника
9. Поймайте синежабрника на озере Молч.	Нет	43 35	Королевский червь (доступен на острове) или куски рыбы
10.Используйте ярлык для прыжка через валун в шахте сущностей Арсеууса. (на север яркими кристаллами)	Нет	49	Нет
11. Покорите Винтертодта. (Вы должны получить не менее 500 призовых баллов, иначе они не будут учитываться. )	Нет	50	Любой топор, трутница (рекомендуется еда, нож и молоток)
12. Поймайте шинчомпу в Курендском лесу.	Пик Орлов	53 (повышаемый)	Ящик-ловушка
13.Нарубите бревна красного дерева к северу от Гильдии Земледельцев.	Нет	50 (повышаемый)	Любой топор

Награды [редактировать | править источник]

Награды [править | править источник]

Награды [править | править источник]

Детские игры | Обучающие онлайн-игры

На нашем веб-сайте есть более 500+ онлайн-викторин, которые позволяют детям с первого по пятый класс более уверенно применять изученные концепции. Они также могут получать мгновенные оценки. Наши веселые викторины дают детям возможность получать положительные отзывы по мере того, как они осваивают новые навыки и наращивают свою базу знаний.

Изменение потребления определенных жирных кислот может уменьшить тяжесть головной боли

Дейзи Замора, доктор философии, доцент кафедры психиатрии, соавтор исследования, показывающего, как изменение диеты на основе определенных классов жирных кислот уменьшает головные боли у пациентов в течение 16-недельного периода.

ЧАПЕЛ-ХИЛЛ, Северная Каролина. Мигрень – одна из основных причин инвалидности в мире. Существующих методов лечения часто недостаточно, чтобы полностью облегчить состояние пациента. Новое исследование, опубликованное в BMJ , демонстрирует дополнительную возможность, которую пациенты могут использовать в своих усилиях по уменьшению мигрени и головных болей – изменение диеты.

«Наши предки ели очень разные количества и типы жиров по сравнению с нашими современными диетами», – сказала соавтор исследования Дейзи Замора, доктор философии, доцент кафедры психиатрии Университета Калифорнии в Медицинской школе Университета Калифорнии.«Количество полиненасыщенных жирных кислот, которые не производятся нашим организмом, значительно увеличилось в нашем рационе из-за добавления масел, таких как кукурузное, соевое и хлопковое, во многие обработанные пищевые продукты, такие как чипсы, крекеры и мюсли».

Классы полиненасыщенных жирных кислот, изучаемые в этом исследовании, – это омега-6 (n-6) и омега-3 (n-3). Оба имеют важные функции в нашем организме, но должны быть сбалансированы, поскольку было показано, что n-3 жирные кислоты уменьшают воспаление, а некоторые производные n-6 способствуют боли.Однако из-за того, что сегодня потребляется большое количество обработанной пищи, большинство людей в США едят значительно больше n-6 и меньше n-3 жирных кислот.

Чтобы увидеть, может ли количество этих жирных кислот в рационе человека повлиять на боль от головной боли, 182 пациента, у которых в настоящее время диагностирована мигрень и обращаются за лечением, были включены в это рандомизированное контролируемое исследование, возглавляемое Дугом Манном, доктором медицины, профессором неврологии и медицины. Внутренняя медицина в Медицинской школе UNC.В дополнение к текущему лечению пациенты придерживались одной из трех диет в течение 16 недель: контрольной диеты, которая поддерживала среднее количество n-6 и n-3 жирных кислот, потребляемых человеком, живущим в США, и диета, которая увеличивала n-6 и n-3 жирные кислоты. -3 и поддерживал n-6 жирные кислоты, а также диету, которая увеличивала n-3 и уменьшала n-6 жирных кислот. Участникам были предоставлены 2/3 их ежедневных потребностей в пище, а также был предоставлен электронный дневник, чтобы записывать, сколько часов каждый день они испытывали головную боль.

«Похоже, участники были очень мотивированы следовать этим диетам из-за сильной боли, которую они испытывали», – сказала Бет Макинтош, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, менеджер по клиническому питанию исследовательского центра UNC Metabolic and Nutrition Research Core.

«Результаты довольно многообещающие, – сказал Замора. «Пациенты, соблюдающие любую диету, испытывали меньшую боль, чем в контрольной группе. Те, кто придерживался диеты с высоким содержанием n-3 и низким содержанием n-6 жирных кислот, испытали наибольшее улучшение ».

Участники сообщили о меньшем количестве дней в месяц с головными болями, и некоторые из них смогли уменьшить количество лекарств, необходимых для снятия боли. Однако участники не сообщили об изменении качества жизни.

«Я думаю, что это изменение диеты может иметь большое значение», – сказал Замора. «Эффект, который мы наблюдали при уменьшении головных болей, аналогичен тому, который мы наблюдаем с некоторыми лекарствами. Предостережение заключается в том, что, хотя участники действительно сообщали о меньшем количестве головных болей, некоторые люди не изменили своего представления о том, как головные боли повлияли на них ».

«В этом исследовании специально тестировались жирные кислоты n-3 из рыбы, а не из пищевых добавок», – сказала соавтор исследования Кетура Фаурот, доцент кафедры физической медицины и реабилитации и заместитель директора Программы интегративной медицины.«Наши результаты не относятся к использованию добавок».

Замора говорит, что биохимическая гипотеза о том, как определенные жирные кислоты влияют на боль, применима к широкому спектру хронических болей. В настоящее время она и ее коллеги работают над новым исследованием, чтобы проверить изменение диеты при других болевых синдромах.

Это исследование является результатом большого сотрудничества 24 междисциплинарных исследователей. Первыми соавторами являются Замора и Кристофер Рамсден, доктор медицины, исследователь Национального института старения и бывший научный сотрудник UNC.Шестнадцать соавторов связаны с Университетом Северной Каролины.

Этот проект частично финансировался за счет гранта Национального центра дополнительного и комплексного здоровья (NCCIH), Национальных институтов здоровья (NIH).

Тарелка для здорового питания | Источник питания

Используйте тарелку здорового питания в качестве ориентира для создания здоровых и сбалансированных блюд – независимо от того, подаются ли они за столом или упаковываются в коробку для завтрака. Щелкните каждый раздел интерактивного изображения ниже, чтобы узнать больше.

Используйте полезные масла (например, оливковое и рапсовое) в кулинарии, в салатах и ​​за столом. Ограничьте количество масла. Избегайте трансжиров.

Пейте воду, чай или кофе (с небольшим содержанием сахара или без него). Ограничьте потребление молока / молочных продуктов (1-2 порции в день) и сока (1 маленький стакан в день). Избегайте сладких напитков.

Чем больше овощей и чем больше их разнообразие, тем лучше. Картофель и картофель фри не в счет.

Ешьте много фруктов всех цветов

Выбирайте рыбу, птицу, бобы и орехи; ограничить красное мясо и сыр; избегайте бекона, мясного ассорти и других мясных продуктов.

Ешьте различные цельнозерновые продукты (например, цельнозерновой хлеб, цельнозерновые макароны и коричневый рис). Ограничьте потребление рафинированного зерна (например, белого риса и белого хлеба).

Включите физическую активность в свой распорядок дня.

Ищете копию для печати? Загрузите один здесь и повесьте на холодильник, чтобы он служил ежедневным напоминанием при планировании и приготовлении еды! Таблицы здорового питания также переведены на более чем 25 языков.

Сделайте большую часть еды из овощей и фруктов – ½ вашей тарелки.
Стремитесь к цвету и разнообразию и помните, что картофель не считается овощем на тарелке здорового питания из-за его негативного воздействия на уровень сахара в крови.

Выбирайте цельнозерновые продукты – вашей тарелки.
Цельные и неповрежденные зерна – цельная пшеница, ячмень, ягоды пшеницы, киноа, овес, коричневый рис и продукты, приготовленные из них, такие как макароны из цельной пшеницы – оказывают более мягкое влияние на уровень сахара в крови и инсулин, чем белый хлеб, белый рис и т. Д. и другие очищенные зерна.

Содержание белка – вашей тарелки.
Рыба, птица, бобы и орехи – все это полезные и универсальные источники белка. Их можно смешивать с салатами и хорошо сочетать с овощами на тарелке. Ограничьте употребление красного мяса и избегайте обработанных мясных продуктов, таких как бекон и колбаса.

Здоровые растительные масла – в умеренных количествах.
Выбирайте полезные растительные масла, такие как оливковое, рапсовое, соевое, кукурузное, подсолнечное, арахисовое и другие, и избегайте частично гидрогенизированных масел, которые содержат вредные трансжиры.Помните, что обезжиренный не означает «здоровый».

Пейте воду, кофе или чай.
Не употребляйте сладкие напитки, ограничьте количество молока и молочных продуктов одной-двумя порциями в день и ограничьте потребление сока небольшим стаканом в день.

Оставайся активным.
Красная цифра, пересекающая подставку под тарелку Healthy Eating Plate, напоминает о том, что оставаться активным также важно для контроля веса.

Основная идея тарелки здорового питания – сосредоточиться на качестве диеты:

• Углеводы типа в рационе более важны, чем количество углеводов в рационе, потому что некоторые источники углеводов, такие как овощи (кроме картофеля), фрукты, цельнозерновые и бобы, более полезны для здоровья, чем другие.
• «Тарелка здорового питания» также советует потребителям избегать сладких напитков – основного источника калорий – обычно с небольшой пищевой ценностью – в американском рационе.
• Тарелка здорового питания побуждает потребителей использовать полезные масла и не устанавливает максимальный процент калорий, которые люди должны получать каждый день из здоровых источников жира. Таким образом, Тарелка здорового питания рекомендует противоположное посланию о низком содержании жиров, которое десятилетиями пропагандировалось Министерством сельского хозяйства США.

Так же, как разные продукты питания могут по-разному влиять на здоровье человека, они также по-разному влияют на окружающую среду.Производство продуктов питания является основным источником выбросов парниковых газов и предъявляет огромные требования к природным ресурсам нашей земли.

Ответы на ваши вопросы

Тарелка здорового питания не определяет определенное количество калорий или порций в день для каждой группы продуктов. Относительные размеры разделов предполагают приблизительные относительные пропорции каждой из групп продуктов, которые следует включить в блюдо для здорового питания.Они не основаны на конкретных количествах калорий и не предназначены для прописывания определенного количества калорий или порций в день, поскольку потребности людей в калориях и питательных веществах различаются в зависимости от возраста, пола, размера тела и уровня активности.

Как следует из названия, тарелка для здорового питания визуализируется как одна тарелка, однако ее можно использовать в качестве ориентира для приготовления здоровых и сбалансированных блюд – независимо от того, какой тип посуды используется!

• Например, хотя вы бы не стали есть суп на тарелке, вы можете учитывать относительные размеры каждой секции при выборе того, что добавить в кастрюлю перед подачей в миску: сделайте примерно половину ваших ингредиентов разнообразными красочными овощами. (морковь, сельдерей, шпинат, помидоры, обжаренные в оливковом масле), а другая половина – смесь цельного зерна (например, фарро) и полезного белка (например, бобов).
• Или, может быть, вы едите курсами или несколькими блюдами меньшего размера: тарелка жареной рыбы с коричневым рисом; зеленый гарнир с овощами; и немного фруктов для сладкого завершения трапезы.
• Порционирование еды на отдельные компоненты также распространено при упаковке ланчбокса, особенно для детей.

В мире существует множество культур, в которых люди не могут есть пищу из тарелки. Хотя в наших переводах этого руководства используется изображение одной тарелки, мы поощряем его использование для создания здоровых, сбалансированных блюд с учетом культурных и индивидуальных обычаев и предпочтений.

Для некоторых людей умеренное употребление алкоголя может быть полезно для здоровья, тогда как для других алкоголь может представлять опасность. Узнайте больше о рисках и преимуществах алкоголя.

Тарелка здорового питания, созданная экспертами по питанию из Гарвардского университета T.H. Chan School of Public Health и редакторы Harvard Health Publications, были разработаны для устранения недостатков в U.MyPlate Министерства сельского хозяйства США (USDA). Тарелка здорового питания содержит подробные инструкции в простом формате, чтобы помочь людям сделать лучший выбор питания.

Тарелка для здорового питания основана исключительно на лучших научных данных и не подвергалась политическому или коммерческому давлению со стороны лоббистов пищевой промышленности. Узнайте больше о том, чем тарелка для здорового питания сравнивается с MyPlate Министерства сельского хозяйства США.

Согласно исследованию, проведенному в Гарвардской школе общественного здравоохранения Чана и в других местах [1-3], следование рекомендациям, представленным в пирамиде здорового питания и тарелке здорового питания, может привести к снижению риска сердечных заболеваний и преждевременной смерти:

• В 1990-е годы Центр политики и продвижения питания Министерства сельского хозяйства США создал Индекс здорового питания, «чтобы измерить, насколько хорошо американские диеты соответствуют рекомендуемым образцам здорового питания. [4] Оценка 100 означала точное следование федеральным рекомендациям, а оценка 0 означала их полное игнорирование.
• Чтобы увидеть, насколько хорошо принципы, воплощенные в пирамиде здорового питания, сочетаются с рекомендациями правительства, исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения Чана создали индекс альтернативного здорового питания с системой оценок, аналогичной индексу Министерства сельского хозяйства США. Затем они сравнили два индекса, используя информацию о ежедневном питании, полученную от более чем 100 000 медсестер-женщин и медицинских работников-мужчин, принимавших участие в двух долгосрочных исследованиях.
  • Одиннадцать компонентов, оцениваемых по Индексу альтернативного здорового питания , были молочными продуктами; овощи; фрукты; орехи и семена; хлеб / крупы; мясо, птица и рыба; холестерин; толстый; натрий; алкоголь; и поливитамины.
  • Мужчины, получившие наивысшие баллы по исходному индексу здорового питания Министерства сельского хозяйства США (то есть их диета наиболее точно соответствовала федеральным рекомендациям), снизили общий риск развития сердечных заболеваний, рака или других хронических заболеваний на 11% в течение 8–12 лет наблюдения. выше по сравнению с теми, кто набрал наименьшее количество баллов.У женщин, которые наиболее точно следовали рекомендациям правительства, всего на 3% меньше вероятность развития хронических заболеваний. [5]
  • Для сравнения, баллы по Индексу альтернативного здорового питания действительно более тесно коррелируют с улучшением здоровья у обоих полов. У мужчин с высокими показателями (те, чья диета наиболее точно соответствовала рекомендациям пирамиды здорового питания) на 20% меньше вероятность развития серьезного хронического заболевания, чем у мужчин с низкими показателями. Женщины с высокими баллами снизили общий риск на 11%.Мужчины, чьи диеты наиболее точно соответствуют пирамиде здорового питания, снизили риск сердечно-сосудистых заболеваний почти на 40%; женщины с высокими баллами снизили риск почти на 30%.
  • В исследовании 2014 года, посвященном тенденциям качества диеты среди взрослых в США, исследователи, использующие индекс альтернативного здорового питания , обнаружили, что с 1999 по 2010 год наблюдалось устойчивое улучшение, но общее качество питания остается низким. [6]

Два исследования предлагают дополнительные доказательства преимуществ профилактики заболеваний, возникающих при соблюдении диеты, аналогичной диете, основанной на пирамиде здорового питания:

• Исследование, в ходе которого в течение 18 лет отслеживалось 7319 британских государственных служащих, показало, что мужчины и женщины с наивысшими баллами по Индексу альтернативного здорового питания имели на 25% более низкий риск смерти от любой причины и на 42% более низкий риск смерти. от сердечных заболеваний, чем люди с наименьшими баллами.[3]
• Другое обсервационное исследование с участием 93 676 женщин в постменопаузе показало, что соблюдение диеты в стиле пирамиды здорового питания (по оценке соблюдения Альтернативного индекса здорового питания ) было лучше, чем диета с низким содержанием жиров в плане снижения сердечно-сосудистых заболеваний и сердечной недостаточности. риск. [1]

Разрешения на использование

Тарелка для здорового питания принадлежит Гарвардскому университету. Загружаемая версия может использоваться без разрешения в образовательных и других некоммерческих целях с надлежащей ссылкой на источник, включая следующее уведомление об авторских правах и кредитную линию:

Авторские права © 2011, Гарвардский университет.Для получения дополнительной информации о тарелке здорового питания см. The Nutrition Source, Department of Nutrition, Harvard T.H. Chan School of Public Health, www.thenutritionsource.org, и Harvard Health Publications, www.health.harvard.edu.

1. Акбарали Т.Н., Ферри Дж., Берр К., Бруннер Э. Дж., Хед Дж., Мармот М.Г., Сингх-Ману А., Ричи К., Шипли М.Дж., Кивимаки М. Альтернативный индекс здорового питания и смертность за 18 лет наблюдения: результаты из когорты Уайтхолла II. Американский журнал клинического питания . 2011 25 мая; 94 (1): 247-53.
2. Белин Р.Дж., Гренландия П., Эллисон М., Мартин Л., Шикани Дж. М., Ларсон Дж., Тинкер Л., Ховард Б.В., Ллойд-Джонс Д. , Ван Хорн Л. Качество диеты и риск сердечно-сосудистых заболеваний: Инициатива по охране здоровья женщин (WHI) . Американский журнал клинического питания . 2011 25 мая; 94 (1): 49-57.
3. McCullough ML, Feskanich D, Stampfer MJ, Giovannucci EL, Rimm EB, Hu FB, Spiegelman D, Hunter DJ, Colditz GA, Willett WC.Качество диеты и риск основных хронических заболеваний у мужчин и женщин: переход к улучшенным диетическим рекомендациям. Американский журнал клинического питания . 2002 декабрь 1; 76 (6): 1261-71.
4. Министерство сельского хозяйства США и Центр политики и продвижения в области питания, Индекс здорового питания (PDF), 1995.
Сводка отчета по проекту непрерывного обновления
5. . Еда, питание, физическая активность и профилактика колоректального рака, 2011 г.
6. Ван DD, Леунг CW, Ли Y, Дин Эль, Чиув С.Е., Ху Ф. Б., Виллетт WC.Тенденции качества диетического питания среди взрослых в США, 1999–2010 гг. JAMA Internal Medicine . 2014 1 октября; 174 (10): 1587-95.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте.Nutrition Source не рекомендует и не одобряет какие-либо продукты.

Риск для здоровья детей и польза от потребления рыбы: индексы риска, основанные на наблюдении за диетическим дневником в течение двух недель

Несколько эпидемиологических исследований показывают, что потребление рыбы связано с нейрокогнитивным развитием и визуальными эффектами у детей, связанными с длинноцепочечными полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК). Однако метилртуть (MeHg) представляет собой наиболее токсичную и распространенную форму воздействия ртути (Hg) на человека в окружающей среде, и воздействие происходит в основном через потребление рыбы.Целью исследования было описать потребление рыбы в детстве в Португалии, оценить поступление Hg из рыбы и рассчитать индексы риска. Группа состояла из 233 младенцев и учеников в возрасте 7-11 лет, посещавших 5 начальных школ в Лиссабоне, Амадоре и Сезимбре. Информация о пищевых привычках собиралась с помощью дневника питания в течение 2 недель под наблюдением учителей и родителей, где участники регистрировали, что было съедено на обед и ужин в течение этого периода.Для каждого участника рассчитывались оценка воздействия и индексы риска. Лица были классифицированы в соответствии с недельным потреблением и индексами риска, определенными для каждой группы. Кроме того, описываются методы, используемые для сбора информации о привычках потребления рыбы, вопросник о частоте приема пищи и дневник питания, в зависимости от качества предоставленной информации. Среднее количество рыбной муки в неделю составило приблизительно 5. Рассчитанные индексы риска достигли значений выше 1 у более чем 50% исследуемой популяции, что свидетельствует о наличии риска в подгруппах населения.Хотя португальские дети представляют собой важную группу потребителей рыбы, это не проявляется как ощутимая польза от приема омега-3, поскольку дети потребляют половину или меньше рекомендуемой нормы (200 мг / день омега-3), что эквивалентно подвергаться риску отравления ртутью. Выбор вида рыб свидетельствует о незнании их характеристик. Следовательно, необходимо организовать информирование о рисках и просвещение населения для предотвращения потребления хищных видов рыб, которые способствуют увеличению токсичности риска, и для поощрения употребления в пищу хищных рыб, которые представляют собой значительные уровни ценных питательных веществ, таких как ПНЖК.

Быть вегетарианцем (для подростков)

Для большей части мира вегетарианские диеты в значительной степени являются вопросом экономики. Мясо может стоить намного дороже, чем бобы или рис, поэтому мясо – это блюдо для особого случая (если его вообще едят).

В таких странах, как США, где мясо не такое дорогое, люди часто придерживаются вегетарианской диеты по причинам, не связанным с ценой. Сюда могут входить:

• родительские предпочтения
• религиозные или иные убеждения
• проблемы со здоровьем
• забота о правах животных или окружающей среде

Независимо от причины, если вы придерживаетесь вегетарианской диеты, убедитесь, что вы получаете необходимое питание, включая много фруктов и овощей, цельнозерновые, бобовые (такие как бобы, соя и чечевица), орехи и семена.Будьте осторожны, когда дело доходит до обработанных пищевых продуктов, которые, как правило, содержат мало питательных веществ и много жира, калорий и соли.

Какие виды вегетарианской и полувегетарианской диеты?

Люди могут придерживаться различных вегетарианских диет:

• A вегетарианец вообще не ест мяса, включая птицу или рыбу.
• A лакто-ово-вегетарианец ест молочные продукты и яйца.
• A лакто-вегетарианец ест молочные продукты, но не яйца.
• вегетарианец ест яйца, но не молочные продукты.
• A vegan (произносится: VEE-gun) не ест яйца, молочные продукты или другие продукты животного происхождения, такие как мед и желатин.

Многие люди стараются съесть то количество мяса, которое входит в их рацион. Некоторые люди, которые не едят красное мясо, но могут есть птицу или рыбу, считают себя полувегетарианцами, их иногда называют флекситарианцами. Людей, которые придерживаются вегетарианской диеты, но едят рыбу и морепродукты, называют пескатарианцами.

Подходит ли вегетарианская диета для подростков?

Академия питания и диетологии поддерживает вегетарианское питание, заявляя, что «правильно спланированные вегетарианские диеты, включая полностью вегетарианские или веганские диеты, являются здоровыми, адекватными с точки зрения питания и могут обеспечить пользу для здоровья при профилактике и лечении определенных заболеваний».

Так что это значит для вас? Стать вегетарианцем – это хороший выбор, если вы можете спланировать хорошо сбалансированную диету. Простое исключение некоторых продуктов из своего рациона – не лучший вариант, если вы заинтересованы в поддержании хорошего здоровья, высокого уровня энергии и сильных мышц и костей.

Вегетарианцы должны включать в свой вегетарианский рацион следующие основные питательные вещества:

• утюг
• кальций
• белок
• витамин D
• витамин B12

Если мясо, рыба, молочные продукты и / или яйца не будут частью вашего рациона, вам необходимо знать, как получить достаточно этих питательных веществ. Чем строже диета, тем сложнее будет получить их достаточное количество из продуктов, которые вы едите.

Поговорите со своим врачом или диетологом, чтобы узнать, нужно ли вам ежедневно принимать витаминные и минеральные добавки.

Утюг

Вегетарианцы могут получать достаточно железа из растительной пищи. Морские овощи, такие как нори, вакаме и дулсе, очень богаты железом. Менее экзотическими, но все же хорошими вариантами являются обогащенные железом хлопья для завтрака, бобовые (нут, чечевица и печеные бобы), соевые бобы и тофу, сушеные фрукты (изюм и инжир), семена тыквы, брокколи и меласса. Употребление этих продуктов вместе с продуктами с высоким содержанием витамина С (цитрусовые фрукты и соки, помидоры и брокколи) помогут вашему организму лучше усваивать железо.

Девушкам нужно больше железа, потому что часть железа теряется во время менструации. Некоторые девушки-вегетарианцы могут не получать достаточное количество железа из своего рациона и могут нуждаться в ежедневных добавках. Посоветуйтесь со своим врачом о ваших собственных потребностях в железе.

Кальций

Молоко и йогурт – хорошие источники кальция, если вы едите молочные продукты. Тофу, заменители молока, обогащенные кальцием, апельсиновый сок, обогащенный кальцием, зеленые листовые овощи и сушеный инжир также являются отличными способами получения кальция. Помните: в подростковом возрасте вы строите крепкие кости, которых хватит на всю оставшуюся жизнь.

Поскольку женщины чаще болеют остеопорозом (слабостью костей), для девочек особенно важно следить за тем, чтобы они получали достаточно кальция. Если вы не получаете достаточного количества пищи с пищей, врач может порекомендовать принимать добавки с кальцием.

Витамин D

Витамин D помогает доставить кальций в кости. Ваше тело вырабатывает витамин D, когда ваша кожа подвергается воздействию солнечного света. Коровье молоко занимает первое место в списке пищевых источников этого витамина.Веганы могут попробовать альтернативы молоку, обогащенному витамином D, и обогащенные хлопьями для завтрака.

Ваш врач может порекомендовать ежедневный прием добавок витамина D.

Белок

Вегетарианцы могут получать весь необходимый им белок, употребляя в течение дня разнообразную растительную пищу. Выбирайте орехи и ореховое масло, тофу и другие соевые продукты, бобы, чечевицу, семена, злаки, крупы и овощи, чтобы получить весь белок, необходимый вашему организму. Лакто-ово-вегетарианцы также получают белок из яиц и молочных продуктов.

Если вы не думаете, что получаете достаточно белка из своего рациона, поговорите со своим врачом или диетологом.

Витамин B12

B12 – важный витамин, содержащийся в продуктах животного происхождения, включая яйца и молочные продукты. Альтернативы обогащенному молоку, обогащенные хлопья для завтрака и пищевые дрожжи также содержат этот важный витамин. Веганам сложно получать достаточное количество витамина B12, поэтому вам может потребоваться добавка B12.

Жиры, калории и клетчатка

Помимо витаминов и минералов, вегетарианцам необходимо следить за калориями и жиром.Вегетарианские диеты, как правило, содержат много клетчатки и мало жиров и калорий. Это может быть полезно для людей, которым необходимо похудеть или снизить уровень холестерина, но может стать проблемой для детей и подростков, которые все еще растут. Диеты с высоким содержанием клетчатки, как правило, более сытны, поэтому некоторые вегетарианцы могут почувствовать себя сытыми до того, как съедят достаточно калорий для поддержания здорового веса.

Некоторым вегетарианцам может не хватать здоровых жирных кислот омега-3. Жиры Омега-3 полезны для здоровья сердца и содержатся в рыбе и яйцах.Растительные источники омега-3 жирных кислот включают некоторые растительные масла (такие как соевые бобы, рапс и льняное семя), семена чиа, молотые семена льна и грецкие орехи.

Получение руководства

Сообщите своему врачу, если вы придерживаетесь вегетарианской диеты или планируете ее. Ваш врач может поговорить с вами о здоровой вегетарианской диете или порекомендовать зарегистрированного диетолога, который поможет вам спланировать вегетарианскую диету, которая подходит именно вам.

Назад к основам: все о группах продуктов MyPlate

3 августа 2021 г.

Вы помните, как узнали о группах питания в школе? Возможно, вас научили использовать Food Wheel, Food Guide Pyramid или MyPyramid, в зависимости от вашего возраста. Сегодня дети узнают о группах питания на MyPlate. Теперь, когда сезон возвращения в школу подходит к концу, диетологи MyPlate предлагают повторный урок по группам питания.

Пять групп продуктов
Как показывает значок MyPlate, пять групп продуктов – это фрукты, овощи, зерно, белковые продукты и молочные продукты.В Руководстве по питанию для американцев на 2015-2020 годы подчеркивается важность общей схемы здорового питания, в которой все пять групп являются ключевыми строительными блоками, плюс масла. (Хотя масла не относятся к пищевой группе, они подчеркиваются как часть здорового питания, поскольку они являются основным источником незаменимых жирных кислот и витамина Е). Каждая группа продуктов включает в себя множество продуктов, схожих по составу питания, и каждая группа играет важную роль в общей структуре здорового питания.Некоторые группы продуктов питания разбиты на подгруппы, чтобы выделить продукты, которые являются особенно хорошими источниками определенных витаминов и минералов. Например, подгруппы внутри Grains Group поощряют цельнозерновые продукты, которые содержат больше клетчатки, магния и цинка, чем очищенные зерна.

Назначение групп продуктов питания
По мере того, как наука о питании прогрессировала с течением времени, ученые открыли витамины, минералы и другие компоненты, входящие в состав наших продуктов, и, конечно же, это еще не все. Группы продуктов питания упрощают рекомендации по питанию, сосредотачиваясь на продуктах, а не на питательных веществах. Например, гораздо легче съесть две чашки фруктов в день, чем 75 миллиграммов витамина С и 25 граммов клетчатки. В схемах питания Министерства сельского хозяйства США указаны рекомендованные количества для каждой пищевой группы и подгруппы с 12 различными уровнями калорий в диапазоне от 1000 до 3200. Эти шаблоны разработаны с использованием моделирования пищевых продуктов. Употребляя рекомендованные количества, люди могут удовлетворить свои потребности в питании, не отслеживая десятки отдельных питательных веществ.

Количество продуктов питания для групп
Модели питания Министерства сельского хозяйства США определяют целевые показатели для каждой группы продуктов питания в эквивалентах чашки (для фруктов, овощей и молочных продуктов) и эквивалентах в унциях (для зерновых и белковых продуктов). Каждый шаблон также включает ограниченное количество калорий (8-19%), которые можно использовать другими способами, например, небольшое количество добавленных сахаров и насыщенных жиров. Американцам рекомендуется как можно чаще выбирать продукты в их наиболее питательных формах, чтобы потребление добавленных сахаров и насыщенных жиров не превышало 10 процентов от общего количества потребляемых калорий.

Обучение пищевым группам
ChooseMyPlate.gov предлагает многочисленные образовательные ресурсы по питанию на основе пищевых групп, в том числе листы с советами, видео, викторины по пищевым группам, инфографику и многое другое. Кроме того, MyPlate также предлагает ресурсы для конкретной аудитории. Например, есть листы с заданиями, игры, видео и песни для детей; мероприятия для семей; здоровое питание за счет бюджетных средств; а также подсказки и ресурсы MiPlato для испаноязычных.

Чтобы узнать больше о MyPlate и узнать, когда появятся новые ресурсы, подпишитесь на @MyPlate в Facebook или Twitter и подпишитесь на рассылку обновлений MyPlate по электронной почте на ChooseMyPlate.gov / govdelivery.

Написать ответ

Комментарии