Какие экзамены нужно сдавать на повара — Спрашивалка
Какие экзамены нужно сдавать на повара — СпрашивалкаCristaldelic Cristaldelic
- экзамен
- повар
ОБ
Олька Брыкова
Судя по вопросам, которые здесь задают будущие повара (то, что повара – хорошо заметно) , неплохо бы назначить экзамены по элементарной математике, химии и русскому языку. А то уксус развести не могут, не знают чем один разрыхлитель другим заменить и чем паста от макарон отличается.
ТХ
Татьяна Харламова
При поступлении ничего сдавать не надо.
АВ
Алексей Воробушков
На повара учат в училищах, а там экзамены не сдают, просто конкурс аттестатов и собеседование.
Pr
Prombitservisnn
Химию нужно знать хорошо… Может после понадобиться
ЮК
Юля Крапивина
математика, физика, химия, география и биология
ИT
Ириша Triniti
.
..если в лицей. (ПТУ) то ничего не надо, если колледж, то после 8 и 11 класса-там экзамены разные (предметы), но химию, литературу, желательно получше знать!)))))
На
Настя
3 года
Юрий Люлин
Какие экзамены здать в школе если собираешся пойти после 9 класс на повора кулинара
ZK
Zarina Kobulova
можно ли уйдти с 9 класса, или надо с 11?
АА
Аннет Алексеева
я сдавала биологию и русский, это если в колледж (у меня бывший техникум, в который было сложно поступить), а в училищах ничего не сдают
Халюк Кабоглу
никакие, там просто собеседование
АК
Анастасия Ковалева
В коледже сколько длится обучение?
ОТ
Олеська Тихонравова
мне сказали что надо сдавать физику и химию и уйти можно с 9 класса
Евгения Авшалумова
Хочу поступить на повара но незнаю шо задавать
МН
Маргарита Надеждина
какие точные экзамены нужно сдавать на воспитателя?
Похожие вопросы
какие экзамены нужно сдавать на юридический? только точные
Какие экзамены нужно сдавать В ШКОЛЕ что бы потом поступить на повара ?
Какие экзамены нужно сдавать при поступлении на политика?
какие экзамены нужно сдавать чтоб выучиться на психолога??
Какие экзамены нужно сдавать для поступления в медицинский?
Какие экзамены нужно сдавать на эндокринолога?
какие экзамены нужно сдавать при поступлении на программиста?
Какие экзамены нужно сдавать на стоматолога
какие экзамены нужно сдавать на военного врача
а какие экзамены нужно сдавать ??
Обучение в Турции, высшее образование за границей
ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/07/Zastavka-dlya-sajta_Akademiya.jpg&nocache=1″ data-video-height=”100″ data-video-toppos=”-0″ data-video-ratio=”1.7777777777778″>Академия Туризма в Анталии
Лучшие традиции и богатый опыт международного образования
ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮПредыдущийСледующий
12345
Лучшие традиции и богатый опыт международного образования
Получить консультацию
Об Академии Туризма в Анталии
Академия Туризма в Анталии проводит обучение по Американской программе, являясь франчайзи Образовательного Института Ассоциации Отелей США (EI-AH & LA). Высшее образование (бакалавриат) ведется на основе программ Европейского института общественных связей, бизнеса и гуманитарных наук.
Обучение проводится на русском либо английском отделениях с углубленным изучением языков: английского, турецкого и немецкого.
Поступить в академию на базе 9 классов Поступить в академию на базе 11 классов
Видео-тур по Академии
Языкам учись в Оксфорде, а туризму в Анталии
Трудоустройство выпускников
Сегодня индустрия гостеприимства и туризма – является вторым работодателем в мире после государственных структур.
Выпускники Академии могут работать в:
органах управления туризмом
5* отелях
сфере общественного питания
турагентствах
сфере развлечения и отдыха
круизных лайнерах
Выпускникам Академии
Сегодня индустрия гостеприимства и туризма – является вторым по популярности работодателем в мире после государственных структур.
Выпускники Академии могут работать:
органах управления туризмом
отелях
сфере общественного питания
турагентсвах
сфере развлечения и отдыха
круизных лайнерах
Комментарии экспертов
Эд Кастли
Вице-президент EI-AH & LA
Зафер Биккеноглу
Ректор Академии Туризма
Осман Айык
Глава Федерации отельеров Турции
Акын Аксу
Профессор факультета Туризма университета Акдениз
Комментарии экспертов
Эд Кастли
Вице-президент EI-AH & LA
Зафер Биккеноглу
Ректор Академии Туризма
Осман Айык
Глава Федерации отельеров Турции
Акын Аксу
Профессор факультета Туризма университета Акдениз
Сертификаты Академии Туризма в Анталии
ПредыдущийСледующий
Преимущества Академии
Преимущества поступления
в Академию Туризма
Возможность получить три специальности одновременно
Три диплома за весь период обучения: Турецкой диплом, Американский диплом, Диплом Евросоюза
Высшее образование всего за три года
Углубленное изучение трех иностранных языков: английский, турецкий, немецкий
Стажировки и гарантированное трудоустройство за рубежом
Практические занятия проводятся на базе лучших 5*-отелей в Анталии
Новости и события
Без категории
Мы рады сообщить, что 28 апреля в Академии туризма произошло торжественное окончание обучения студентов выпускного курса 2023 года.
Подробнее
/от nikolay https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2023/04/photo_2023-04-29-12.22.14.jpeg&nocache=1 720 1280 nikolay https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/02/logo-academy.png&nocache=1 nikolay2023-04-29 09:30:382023-04-29 09:30:38Поздравляем выпускников 2023 года!Без категории
Ректор Академии Туризма в Анталии провел встречу со студентами, на которой представил уникальную возможность получить швейцарский диплом от Swiss GBI. Кроме того, ректор подробно рассказал о летней практике студентов в пятизвездочных отелях и ответил на все их интересующие вопросы.
Подробнее
/от nikolay https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2021/06/IMG_0023-1.jpg&nocache=1 1280 1920 nikolay https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/02/logo-academy.png&nocache=1 nikolay2023-04-19 08:13:062023-04-19 08:21:33Презентация швейцарских дипломов от Swiss GBI https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2022/02/photo_2022-02-12_10-27-40.jpg&nocache=1 960 1280 Russell Spark https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/02/logo-academy.png&nocache=1 Russell Spark2022-02-12 07:34:202022-02-12 14:14:57Академия туризма в Анталии подпишет Меморандум о сотрудничестве с Государственной Ассоциацией шеф-поваров Пакистана
ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2022/02/photo_2022-02-12_10-27-40.jpg&nocache=1
960
1280
Russell Spark
https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/02/logo-academy.png&nocache=1
Russell Spark2022-02-12 07:34:202022-02-12 14:14:57Академия туризма в Анталии подпишет Меморандум о сотрудничестве с Государственной Ассоциацией шеф-поваров ПакистанаВизиты6 сентября Академия Туризма принимала гостей из Казахстана
https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2021/09/WhatsApp-Image-2021-09-07-at-11.15.29-1-e1631185618161.jpeg&nocache=1 613 1356 Russell Spark https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.
ru/wp-content/uploads/2019/02/logo-academy.png&nocache=1
Russell Spark2021-09-09 11:04:162021-09-09 11:08:256 сентября Академия Туризма принимала гостей из КазахстанаВизиты, Мероприятия GastroAntalya 2019
Студенты Академии Туризма в Анталии посетили фестиваль GastroAntalya 2019. GastroAntalya – это одно из крупнейших гастрономических мероприятий в…
https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/12/PB210025.jpg&nocache=1 1080 1920 nikolay https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/02/logo-academy.png&nocache=1 nikolay2019-11-23 09:39:032019-12-03 09:48:56GastroAntalya 2019ВизитыВстреча учредителя корпорации EDUANT с губернатором Анталии Мюниром Каралоглу
5 сентября в губернаторстве Анталии состоялась встреча губернатора провинции Анталия Мюнира Каралоглу с учредителем Eduant Зафером Биккеноглу.
Встреча с основателем Глобальной академии туризма и гостин. образования (GATE)
24 августа 2019г в Академии Туризма в Анталии прошла встреча ректора Зафера Биккеноглу с господином Хем Р. Лакай, учредителем Глобальной…
https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.
ru/wp-content/uploads/2019/08/Vybor.jpg&nocache=1
1079
1920
nikolay
https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/02/logo-academy.png&nocache=1
nikolay2019-08-25 12:32:032021-02-07 13:21:18Встреча с основателем Глобальной академии туризма и гостин. образования (GATE)ВизитыАли Доган Чакмак (VATEL) посетил Академию Туризма в Анталии
В сеть VATEL входят 50 школ менеджмента гостеприимства, находящихся в Европе, Америке, Азии и Африке. Их миссия: подготовка молодого поколения…
https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/08/WhatsApp-Image-2019-08-26-at-17.21.20.jpeg&nocache=1 1200 1600 nikolay https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.
ru/wp-content/uploads/2019/02/logo-academy.png&nocache=1
nikolay2019-08-20 12:28:422021-02-07 13:24:37Али Доган Чакмак (VATEL) посетил Академию Туризма в АнталииВизиты, МероприятияМеждународный туристический форум и выставка «Таджикистан-2019»
С 8 по 10 августа Академия туризма в Анталии в лице Ректора Академии Зафера Биккеноглу приняла участие в работе масштабного Международного…
https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/08/WhatsApp-Image-2019-08-17-at-16.55.03.jpeg&nocache=1 900 1600 nikolay https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/02/logo-academy.png&nocache=1 nikolay2019-08-19 10:05:142021-02-07 13:37:19Международный туристический форум и выставка «Таджикистан-2019»Визиты, МероприятияОткрытие кампуса бизнес-школы «Ecole Supérieure Internationale de Savignac»
28 июня Ректор Академии туризма в Анталии Зафер Биккеноглу по приглашению органов местного государственного управления и учредителей…
https://antcol.
ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/08/WhatsApp-Image-2019-08-17-at-17.08.31.jpeg&nocache=1
900
1600
nikolay
https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/02/logo-academy.png&nocache=1
nikolay2019-08-19 09:54:472021-02-07 13:40:25Открытие кампуса бизнес-школы «Ecole Supérieure Internationale de Savignac»ПредыдущийСледующий
https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2022/02/photo_2022-02-12_10-27-40.jpg&nocache=1 960 1280 Russell Spark https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/02/logo-academy.png&nocache=1 Russell Spark2022-02-12 07:34:202022-02-12 14:14:57Академия туризма в Анталии подпишет Меморандум о сотрудничестве с Государственной Ассоциацией шеф-поваров ПакистанаВизиты
6 сентября Академия Туризма принимала гостей из Казахстана
https://antcol.
ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2021/09/WhatsApp-Image-2021-09-07-at-11.15.29-1-e1631185618161.jpeg&nocache=1
613
1356
Russell Spark
https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/02/logo-academy.png&nocache=1
Russell Spark2021-09-09 11:04:162021-09-09 11:08:256 сентября Академия Туризма принимала гостей из КазахстанаВизиты, МероприятияGastroAntalya 2019
Студенты Академии Туризма в Анталии посетили фестиваль GastroAntalya 2019. GastroAntalya – это одно из крупнейших гастрономических мероприятий в…
https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/12/PB210025.jpg&nocache=1 1080 1920 nikolay https://antcol.
ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/02/logo-academy.png&nocache=1
nikolay2019-11-23 09:39:032019-12-03 09:48:56GastroAntalya 2019ВизитыВстреча учредителя корпорации EDUANT с губернатором Анталии Мюниром Каралоглу
5 сентября в губернаторстве Анталии состоялась встреча губернатора провинции Анталия Мюнира Каралоглу с учредителем Eduant Зафером Биккеноглу.…
https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/09/P1013927-e1569491551480.jpg&nocache=1 843 1500 nikolay https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/02/logo-academy.png&nocache=1 nikolay2019-09-06 14:31:542021-02-07 13:39:17Встреча учредителя корпорации EDUANT с губернатором Анталии Мюниром КаралоглуВизитыВстреча с основателем Глобальной академии туризма и гостин.
образования (GATE)24 августа 2019г в Академии Туризма в Анталии прошла встреча ректора Зафера Биккеноглу с господином Хем Р. Лакай, учредителем Глобальной…
https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/08/Vybor.jpg&nocache=1 1079 1920 nikolay https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/02/logo-academy.png&nocache=1 nikolay2019-08-25 12:32:032021-02-07 13:21:18Встреча с основателем Глобальной академии туризма и гостин. образования (GATE)ВизитыАли Доган Чакмак (VATEL) посетил Академию Туризма в Анталии
В сеть VATEL входят 50 школ менеджмента гостеприимства, находящихся в Европе, Америке, Азии и Африке. Их миссия: подготовка молодого поколения…
https://antcol.
ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/08/WhatsApp-Image-2019-08-26-at-17.21.20.jpeg&nocache=1
1200
1600
nikolay
https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/02/logo-academy.png&nocache=1
nikolay2019-08-20 12:28:422021-02-07 13:24:37Али Доган Чакмак (VATEL) посетил Академию Туризма в АнталииВизиты, МероприятияМеждународный туристический форум и выставка «Таджикистан-2019»
С 8 по 10 августа Академия туризма в Анталии в лице Ректора Академии Зафера Биккеноглу приняла участие в работе масштабного Международного…
https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/08/WhatsApp-Image-2019-08-17-at-16.55.03.jpeg&nocache=1 900 1600 nikolay https://antcol.
ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/02/logo-academy.png&nocache=1
nikolay2019-08-19 10:05:142021-02-07 13:37:19Международный туристический форум и выставка «Таджикистан-2019»Визиты, МероприятияОткрытие кампуса бизнес-школы «Ecole Supérieure Internationale de Savignac»
28 июня Ректор Академии туризма в Анталии Зафер Биккеноглу по приглашению органов местного государственного управления и учредителей…
https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/08/WhatsApp-Image-2019-08-17-at-17.08.31.jpeg&nocache=1 900 1600 nikolay https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/02/logo-academy.png&nocache=1 nikolay2019-08-19 09:54:472021-02-07 13:40:25Открытие кампуса бизнес-школы «Ecole Supérieure Internationale de Savignac»ПредыдущийСледующий
https://antcol.
ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2022/02/photo_2022-02-12_10-27-40.jpg&nocache=1
960
1280
Russell Spark
https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/02/logo-academy.png&nocache=1
Russell Spark2022-02-12 07:34:202022-02-12 14:14:57Академия туризма в Анталии подпишет Меморандум о сотрудничестве с Государственной Ассоциацией шеф-поваров ПакистанаВизиты6 сентября Академия Туризма принимала гостей из Казахстана
https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2021/09/WhatsApp-Image-2021-09-07-at-11.15.29-1-e1631185618161.jpeg&nocache=1 613 1356 Russell Spark https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.
ru/wp-content/uploads/2019/02/logo-academy.png&nocache=1
Russell Spark2021-09-09 11:04:162021-09-09 11:08:256 сентября Академия Туризма принимала гостей из КазахстанаВизиты, МероприятияGastroAntalya 2019
Студенты Академии Туризма в Анталии посетили фестиваль GastroAntalya 2019. GastroAntalya – это одно из крупнейших гастрономических мероприятий в…
https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/12/PB210025.jpg&nocache=1 1080 1920 nikolay https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/02/logo-academy.png&nocache=1 nikolay2019-11-23 09:39:032019-12-03 09:48:56GastroAntalya 2019ВизитыВстреча учредителя корпорации EDUANT с губернатором Анталии Мюниром Каралоглу
5 сентября в губернаторстве Анталии состоялась встреча губернатора провинции Анталия Мюнира Каралоглу с учредителем Eduant Зафером Биккеноглу.
…
Встреча с основателем Глобальной академии туризма и гостин. образования (GATE)
24 августа 2019г в Академии Туризма в Анталии прошла встреча ректора Зафера Биккеноглу с господином Хем Р. Лакай, учредителем Глобальной…
https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.
ru/wp-content/uploads/2019/08/Vybor.jpg&nocache=1
1079
1920
nikolay
https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/02/logo-academy.png&nocache=1
nikolay2019-08-25 12:32:032021-02-07 13:21:18Встреча с основателем Глобальной академии туризма и гостин. образования (GATE)ВизитыАли Доган Чакмак (VATEL) посетил Академию Туризма в Анталии
В сеть VATEL входят 50 школ менеджмента гостеприимства, находящихся в Европе, Америке, Азии и Африке. Их миссия: подготовка молодого поколения…
https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/08/WhatsApp-Image-2019-08-26-at-17.21.20.jpeg&nocache=1 1200 1600 nikolay https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.
ru/wp-content/uploads/2019/02/logo-academy.png&nocache=1
nikolay2019-08-20 12:28:422021-02-07 13:24:37Али Доган Чакмак (VATEL) посетил Академию Туризма в АнталииВизиты, МероприятияМеждународный туристический форум и выставка «Таджикистан-2019»
С 8 по 10 августа Академия туризма в Анталии в лице Ректора Академии Зафера Биккеноглу приняла участие в работе масштабного Международного…
https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/08/WhatsApp-Image-2019-08-17-at-16.55.03.jpeg&nocache=1 900 1600 nikolay https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/02/logo-academy.png&nocache=1 nikolay2019-08-19 10:05:142021-02-07 13:37:19Международный туристический форум и выставка «Таджикистан-2019»Визиты, МероприятияОткрытие кампуса бизнес-школы «Ecole Supérieure Internationale de Savignac»
28 июня Ректор Академии туризма в Анталии Зафер Биккеноглу по приглашению органов местного государственного управления и учредителей…
https://antcol.
ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/08/WhatsApp-Image-2019-08-17-at-17.08.31.jpeg&nocache=1
900
1600
nikolay
https://antcol.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://antcol.ru/wp-content/uploads/2019/02/logo-academy.png&nocache=1
nikolay2019-08-19 09:54:472021-02-07 13:40:25Открытие кампуса бизнес-школы «Ecole Supérieure Internationale de Savignac»ПредыдущийСледующий
[news count=»4″ category=»28,29″ title=»Новости и события»]
Подать заявку на обучение сейчас
Мы в социальных сетях
Подписаться на Instagram This error message is only visible to WordPress adminsError: No posts found.
Партнеры Академии
ПредыдущийСледующий
Sarιsu Mahallesi, 162 sokak, No: 7, 07130 Antalya
info@antcol.
ru | +905333356045
Coma Web Development – Защита персональных данных
5 общих курсов в кулинарной школе
Если вы решили пойти в кулинарную школу, вам могут быть интересны типы предлагаемых курсов. Хотя выбор будет варьироваться в зависимости от выбранного вами колледжа, в этой статье мы обсудим пять наиболее распространенных курсов.
Содержание
Что такое кулинарное искусство?Кулинарное искусство — это искусство, наука и бизнес по приготовлению пищи для населения или крупных учреждений. Хотя это включает в себя науку и знания о еде, диете и питании, оно также охватывает все, что связано с пищевой и ресторанной индустрией.
При выборе учебного заведения, в котором вы хотели бы учиться, важно учитывать ваши карьерные устремления, которые могут привести вас к выбору конкретного учебного заведения.
Типы школ кулинарного искусства
Например, вы можете выбрать автономную школу, общественный или технический колледж или четырехгодичный колледж.
Все варианты предоставят вам реальные возможности карьерного роста после завершения программы. Какой бы путь вы ни выбрали, вы должны покинуть кулинарную школу, обученную под присмотром опытных поваров и готовую пробиться в пищевой промышленности.
Программы кулинарного искусства обычно ориентированы на различные области гостеприимства. Вы захотите выбрать программу, которая подготовит вас к должности по вашему выбору. Для получения сертификата или диплома требуется один год, а для получения степени младшего специалиста – около 2 лет.
Если вы хотите получить диплом об окончании 4-летнего учебного заведения, вы также пройдете общеобразовательные курсы, уделяя особое внимание питанию. Подумайте, какую роль вы хотели бы играть в ресторанной индустрии, и убедитесь, что выбранная вами программа соответствует этой цели.
Преимущества посещения кулинарной школы
Хотя вам может быть интересно, в чем преимущества посещения кулинарной школы, будьте уверены, что если вы страстно любите еду, эта карьера вам подходит.
Собственно, эта страсть и привела вас в кулинарную школу.
Кулинарная программа дает вам не только возможность творить и экспериментировать, но и присоединиться к одной из самых быстрорастущих отраслей в мире. Другие карьеры может быть трудно пробиться после окончания учебы. Но не ищите больше гарантий занятости, так как во многих местах всегда есть надежные возможности.
Хотите путешествовать по миру? Ну, вы можете найти работу в пищевой промышленности по всему миру. Если вы хотите сосредоточиться на определенной кухне, поймите, что вы можете буквально готовить или печь где угодно. Возможности роста безграничны, и если вы хотите работать в отрасли, в которой ни один день не бывает одинаковым, пищевая промышленность — это поистине динамичная атмосфера.
Собираетесь пропустить кулинарную школу?
После окончания кулинарного училища вам открывается множество возможностей. Но вы можете подумать, зачем мне посещать кулинарную школу, если я всегда могу работать с нуля и начать раньше? Хотя вы можете начать работать раньше, степень даст вам более высокую должность.
Вы можете не тратить время на то, чтобы подняться по карьерной лестнице, и прыгнуть прямо на должность, к которой вы стремитесь. Итак, да, для работы в пищевой промышленности нет требований к образованию. Но степень кулинарного искусства имеет множество преимуществ и поможет вам быстрее достичь своей цели.
Школа кулинарного искусства станет лучшим шагом вперед в вашей карьере, и вы получите специальные знания и навыки. У вас будет возможность отточить свой опыт, работая с настоящими профессионалами в среде, способствующей обучению.
Что мне нужно, чтобы добиться успеха в кулинарии?Имейте в виду, что есть навыки, необходимые для достижения успеха после окончания кулинарной школы. Студент может приобрести эти навыки в самых разнообразных классах, предлагаемых в учебной программе кулинарной школы.
Творчество Вы многому научитесь как на кулинарном, так и на деловом уровне. Но также учтите, что вам нужно будет проявить творческий подход, поскольку карьера в кулинарии предполагает не только следование рецептам.
Посмотрите на карьеру в сфере гостеприимства как на двоякую; пищевая часть и деловая часть.
Вам также нужно будет готовить для большего количества людей и творчески подходить к разработке новых блюд и созданию уникальных презентаций. В то время как креативность является ключевым фактором, вы также должны иметь отличную трудовую этику. Карьера в пищевой промышленности требует самоотверженности. Чтобы добиться успеха в этой рабочей силе, требуется много практики в течение долгих часов, часто за пределами обычной смены с 9 до 5.
Гибкость Возможно, вам также придется пожертвовать временем и понять, что некоторые из самых загруженных часов часто совпадают с праздниками. Понимание того, что пищевая промышленность никогда не закрывается, является ключом к успешной карьере в сфере гостеприимства. Конечно, физическая выносливость необходима, потому что работа в пищевой промышленности также требует физических усилий, часто включая длительное время на ногах и постоянное движение.
Наконец, вы должны продемонстрировать ловкость рук. Очевидно, вы будете работать руками. Работа на кухне может включать в себя такие обязанности, как смешивание, нарезка, сборка и, возможно, сжатие. Теперь, когда вы знаете, какие межличностные навыки вам понадобятся, давайте перейдем к некоторым путям, которые вы можете выбрать в кулинарной карьере.
Ниша или ПутьЕсть несколько вариантов концентрации, которые следует учитывать, если вы хотите погрузиться в мир кулинарного искусства. Подумайте, в каком направлении вы хотите двигаться. Если вы хотите сосредоточиться на десертах, в будущем вы можете стать кондитером или шоколатье.
Вы также можете выбрать путь простой кулинарии и стать су-шефом или сотейником. Стремясь немного выше, попробуйте свои силы в менеджменте, работая менеджером ресторана, исполнительным директором или шеф-поваром. Хотите рискнуть самостоятельно? Карьера в сфере общественного питания или найм личного повара могут быть в вашем будущем.
Все варианты возможны при наличии диплома кулинара. Независимо от того, какой путь вы выберете, есть курсы, которые вам придется пройти, чтобы достичь своих целей. Вы можете быть удивлены уровнем курсовой работы, связанной с окончанием школы кулинарного искусства. Хотя это может показаться довольно простым учебным планом, есть некоторые аспекты программы кулинарного искусства, которые вы, возможно, не рассматривали.
Почему кулинарное искусство — это не просто приготовление пищи и выпечкаСтепень в области кулинарии представляет собой кухню, полную поваров, еды и студентов, изучающих новые рецепты или техники. Но есть ли обязательные курсы, чтобы стать шеф-поваром и получить высшее образование? Да, учебная программа, включающая уроки кулинарии и выпечки, является данностью.
Тем не менее, кто-то был бы удивлен, узнав, что есть еще много нишевых курсов, которые необходимы для успешного выпускника кулинарного искусства. Фактически, вы пройдете курсы шеф-повара, такие как выпечка, приготовление на гриле, обжаривание, приготовление кондитерских изделий, гарнир или даже блюда региональной кухни.
Но поймите, что в кулинарии есть нечто большее. На самом деле, могут быть некоторые курсы, которые подготовят вас к работе на кухне, а также в области безопасности пищевых продуктов и бизнеса.
Помимо основ
Да, вы изучите основы классической подготовки и основных техник. Хотя есть много общих кулинарных курсов, которые считаются необходимыми для работы в пищевой промышленности, есть несколько интересных кулинарных курсов, которые носят более специфический характер.
Кроме того, в некоторых учреждениях может быть организована программа с вином и напитками. Они знакомят студентов с обучением сомелье или винного стюарда. Если вы выберете этот путь, вы освоите спиртные напитки и миксологию как алкогольных, так и безалкогольных напитков. Вы узнаете, как делать классические и современные вина и спиртные напитки и сочетать их с едой.
Кулинарное искусство + гостиничный бизнес
Учитывая, что выпускники могут работать в нескольких местах, включая рестораны, отели, спа, курорты, казино, больницы, школы, круизные лайнеры или общественное питание, навыки и знания в других областях также окажутся необходимыми.
.
Некоторые будущие кулинары могут захотеть открыть собственный ресторан или работать личным поваром. Есть много путей, которые следует учитывать при прохождении своего пути по кулинарному искусству.
Поэтому, несмотря на то, что курсы, дающие базовое представление о кухне и оборудовании, очень важны, также необходимо пройти курсы в областях, которые напрямую не связаны с приготовлением пищи или выпечкой. Эти курсы обеспечат вам успех в сфере питания и бизнеса в сфере гостеприимства. Такого рода курсы имеют основополагающее значение для того, чтобы стать шеф-поваром.
Связанный ресурс: Топ-10 лучших кулинарных школ в Пенсильвании
Пять ценных (и распространенных) курсов кулинарной школы Принципы и практика производства продуктов питанияОбычно встречается в программах кулинарных школ Принципы и практика производства пищевых продуктов рассматривает следующие:
- Организация работы
- Рецепты и преобразования
- Безопасность и санитария
- Методы приготовления пищи
- Использование и обслуживание инструментов и оборудования
Однако в большинстве школ учащиеся должны пройти обязательный курс, известный как Безопасность пищевых продуктов и санитария.
Очевидно, что этот предыдущий курс гарантирует, что учащиеся поймут, как правильно обращаться с едой, чтобы предотвратить болезни пищевого происхождения.
Они также понимают требования к чистоте оборудования и помещений. В дальнейшем «Принципы и практика производства пищевых продуктов» подготовят студентов к пониманию того, что связано с работой кухни на уровне, ориентированном на получение прибыли.
Этот курс обеспечит знание навыков, теорий, практики и методов в сфере общественного питания. Области обучения будут включать организацию работы, использование и преобразование рецептов, а также применение в области безопасности и санитарии.
Основные методы приготовления пищи осваиваются и включают в себя понимание рекомендаций по питанию, изучение общеупотребительных кулинарных терминов и ознакомление с методами приготовления.
Кроме того, учащиеся освоят правильное использование и уход за кухонными инструментами и оборудованием. По сути, студенты уходят со знаниями основных концепций приготовления пищи, выпечки, концепций безопасности пищевых продуктов и надлежащего обслуживания оборудования.
Думайте об этом курсе как о 101 кулинарном искусстве.
Другим распространенным курсом в программе кулинарной школы является Устойчивое питание. В этом курсе студенты узнают о важности поддержания устойчивой организации общественного питания.
Особое внимание уделяется пониманию устойчивости в области эффективности использования воды и энергии, использования экологически чистых материалов, вариантов отопления и охлаждения, закупки экологически чистых продуктов, переработки и упаковки пищевых продуктов, переработки и управления отходами.
Учащиеся получат знания о концепциях устойчивого развития бизнеса и его эксплуатации. К ним относятся выращивание собственной продукции или закупка продуктов, а также создание сезонных и местных меню.
Улучшение методов обращения с отходами сведет к минимуму количество мусора и максимально увеличит переработку, что поможет создать более устойчивый бизнес. Учащиеся поймут затраты и выгоды, а также вычитание первых из вторых.
Некоторые затраты в области устойчивого развития могут перевешивать выгоды.
Ключом к успеху на любой кухне является понимание методов безопасного обращения с пищевыми продуктами и санитарии. Поэтому можно утверждать, что одним из важнейших курсов в программе кулинарной школы является ServSafe: санитария и производство. Студенты получают представление о требованиях Национальной ассоциации ресторанов к основным стандартам обработки пищевых продуктов и санитарии.
Принципы производства коммерческих продуктов питания, принципы классической кухни, использование мер и весов, обычные нарезки ножом и преобразование рецептов — вот некоторые из тем, затронутых на этом занятии.
Тем не менее, этот курс посвящен основным стандартам безопасного обращения с пищевыми продуктами и санитарии. Фактически, этот курс является отраслевым стандартом и включает в себя передовой опыт в области безопасности пищевых продуктов. Эта программа охватывает следующее:
- Базовая безопасность пищевых продуктов
- Личная гигиена
- Перекрестное загрязнение
- Аллергены
- Надлежащее время и температурный режим
- Уборка и санитария, включая отходы и переработку
Сделав еще один шаг, можно также пройти сертификацию в программе менеджера по продуктам питания.
В эту программу входит:
- Пищевые микроорганизмы и аллергены
- Личная гигиена
- Передовой опыт покупки, получения и хранения пищевых продуктов
- Приготовление, приготовление и раздача пищи
- Помещения, дезинфекция и стерилизация, борьба с вредителями
В дополнение к получению кредит к своей степени, студенты также получат сертификат ServSafe.
Питание для профессионалов в сфере гостеприимстваПитание для профессионалов в сфере гостеприимства — еще один курс, включенный в программу кулинарной школы. Понимание основ питания человека и того, что необходимо в рационе человека. Питание – это прием пищи в соответствии с потребностями организма и диетическими потребностями. Студенты узнают, что представляет собой правильное питание и связь между едой и здоровьем.
Хорошее питание имеет основополагающее значение для предотвращения хронических заболеваний и здоровой и долгой жизни.
Студенты также получат знания о соответствующей покупке и приготовлении продуктов питания, а также о планировании меню и составлении бюджета. Студенты придут к пониманию того, как меняются потребности людей в питании на разных этапах жизни. Другие темы, изучаемые в курсе, включают:
- Питание для людей с особыми диетическими потребностями
- Диетические источники
- Физиология и питание
- Надлежащие уровни потребления
- Основные питательные вещества
- Биологические детерминанты питания
- Оценка питания населения
Учащиеся должны уходить с этого занятия с навыками и уверенностью в приготовлении не только вкусных, но и питательных блюд.
Разработка меню и планирование Разработка меню и планирование, безусловно, является важным курсом для студентов, изучающих кулинарное искусство.
В этом курсе студенты овладеют основными элементами планирования меню в соответствии с передовой практикой. Основные принципы этого курса включают ценообразование, заказ, преобразование рецептов, различные типы меню и предпочтения в еде.
Уделяя особое внимание питанию, студенты будут обучаться маркетинговым стратегиям, жизненному циклу меню, контролю затрат и технологиям, связанным с планированием питания. Планирование меню и включение его в коммерческие операции общественного питания являются неотъемлемой частью этого класса. Студенты также уйдут с пониманием того, что планирование и разработка меню напрямую связаны с закупками.
Элементы меню и размещение, создание привлекательных дизайнов меню, ценообразование продуктов питания, правильное использование программного обеспечения для планирования и дизайна меню, а также использование меню в маркетинговых целях — вот некоторые из основных навыков, которым обучаются в этом курсе. Некоторые полученные навыки включают в себя:
- Основные аспекты разработки меню и управления им
- Точное и полное описание продуктов
- Влияние питания и стандартов питания
- Определение взаимосвязи между меню и маркетингом
- Обеспечение сбалансированного меню
- Понимание важности пищевых аллергенов соображения в создании меню
Следующие шаги в кулинарную школу
Степень в области кулинарного искусства включает в себя больше, чем просто кулинарию и выпечку.
При подаче заявления в такую школу нужно знать, что учебная программа многогранна. В кулинарной школе также есть несколько курсов, которых вы, возможно, не ожидаете.
Хотя принято думать о кулинарной школе только как о месте, где вы научитесь готовить и печь, существует множество навыков и приемов, необходимых для управления узким кораблем и достижения успеха в этой быстро меняющейся среде,
Кулинарное искусство курсы являются всеобъемлющими и должны предоставить студенту все необходимые инструменты для успешного продвижения по карьерной лестнице в пищевой промышленности. Пять из наиболее важных из этих курсов описаны выше и гарантируют, что вы на правильном пути к достижению успеха в карьере в сфере гостеприимства.
Статьи по теме:
- Что такое кулинарная стажировка?
- Что такое кулинарное искусство?
- Что такое сертификация ServSafe?
- На что следует обратить внимание в кулинарной школе?
Как стать шеф-поваром
Вы любите еду? Собственно, а кто нет? Но знаете ли вы, что на самом деле можно зарабатывать на жизнь, работая с едой? Кулинария — это навык, который каждый должен приобрести практически, но приносит ли вам огромное удовольствие готовить и обслуживать других, а также экспериментировать с различными ингредиентами и придумывать свои собственные рецепты?
Представьте, что вы шеф-повар ресторана, и вам придется выполнять такие обязанности, как приготовление пищи, планирование меню, надзор, эксперименты с ингредиентами и придумывание новых рецептов, найм поваров для кухни и так далее.
Тогда вам обязательно стоит подумать о том, чтобы стать шеф-поваром.
Прочтите этот блог и узнайте все, что вам нужно знать о , как стать шеф-поваром , о навыках, которые вам нужны, что вам нужно для изучения , и о многом другом!
Источник изображенияСодержание
Кто такой шеф-повар?Шеф-повар — это опытный профессиональный повар и торговец, специализирующийся на определенной кухне и обученный во всех областях приготовления пищи. Термин «шеф-повар», который относится к менеджеру или руководителю кухни, происходит от слова «шеф-повар». Для поваров доступны как формальное образование в учреждении, так и обучение на рабочем месте под руководством опытного повара.
Узнайте больше: Карьера менеджера общественного питания
Как стать поваром? [4-шаговое руководство] Шаг 1: Выбор потока Вы должны выбрать Коммерцию, хотя вы также можете выбрать Науку, так как учащиеся должны выполнить свои 10+2 требования от признанной доски в любой области, чтобы иметь право по программе «Отель Менеджмент».
Однако, если вы хотите изучать гостиничный менеджмент, вы можете записаться на любой поток, например, на искусство или торговлю.
| Название курса | Продолжительность |
| Сертификат Курс по производству пищевых продуктов | 1,5 года |
| Сертификационный курс по пекарне | Нет данных |
| Ремесленный курс по производству продуктов питания | 1,5 года |
Критерии приемлемости для вышеупомянутых курсов основаны на оценках в течение 10+2 или эквивалентных оценок в любой области (искусство, наука или коммерция) в любом признанном учебном заведении с английским языком в качестве одного из основных предметов в течение последний год.
Если вы действительно заинтересованы в изучении этих тем, хотите получить практический опыт и узнать больше о том, как стать шеф-поваром, ознакомьтесь с курсом Clever Harvey Junior MBA-Enterpreneurship.
Как стать шеф-поваром после 10-го?
Если вы хотите узнать, как стать шеф-поваром после 10-го класса, вот несколько курсов, которые вы можете пройти после сдачи экзаменов 10-го класса.
- Сертификационные и дипломные курсы после 10-го курса
- Шеф-повар-стажер (NSDC)
- Диплом кулинара
- Сертификат пищевой промышленности и кулинарии
9000 7 Как стать поваром после 12-го?
Если вы хотите узнать, как стать шеф-поваром после 12 лет, вот несколько курсов бакалавриата, которые вы можете пройти.
- Курсы бакалавриата для поваров в Индии
| Курсы | Продолжительность |
| Бакалавр гостиничного менеджмента (BHM) в области кулинарии | 3 года |
B. наук в области общественного питания и гостиничного менеджмента | 3 года |
| B.Sc. | 3 года |
| Бакалавр кулинарии | 3 года |
- Ведущие колледжи Индии 008
- Институт гостиничного менеджмента, общественного питания и питания, Дели
- Институт гостиничного менеджмента, Бангалор
- Университет Парул, Вадодара
- Международная школа гостеприимства и туризма, Калькутта
- Lexicon Институт гостиничного менеджмента, Пуна
- DPMI Профессионально-технический институт, Дели
- Институт гостиничного менеджмента, технологии общественного питания и прикладного питания, Калькутта
- Институт гостиничного менеджмента, общественного питания и питания доктора Амбедкара, Чандигарх
- Международный институт гостиничного менеджмента, Пуна
- Университет Христа, Бангалор
- Курсы бакалавриата для шеф-поваров за рубежом
Если вы хотите узнать, как стать шеф-поваром, вот несколько курсов бакалавриата, которые вы можете пройти взять за границей..jpg)
| Курсы | Продолжительность |
| Бакалавр наук. в области общественного питания и гостиничного менеджмента | 3 года |
| Бакалавр наук Бакалавр кулинарии | 3 года |
- Лучшие колледжи за границей, чтобы стать шеф-поваром 900 08
- Le Cordon Bleu (Париж, Франция. Также в Новая Зеландия, Канада и т. д.)
- Институт кулинарного образования, Нью-Йорк
- Школа кулинарного искусства Огюста Эскофье, США
- Академия кулинарного искусства, Швейцария
- Апиций, Италия
- Westminster Kingsway College, London, UK
- Университет Ковентри
- Университет Северной Аризоны
- Alamo Colleges District
- Leeds Beckett University
Сейчас многие люди идут в кулинарию после того, как завершили свою степень по другим академическим предметам, таким как экономика или история.
Некоторые меняют профессию и в 40 лет. Кулинарные заведения, такие как Le Cordon Bleu предоставляет диплом кондитера или полный диплом кулинарного искусства , которые обеспечивают интенсивное обучение и реальный жизненный опыт через стажировки.
Пройти стажировку: После получения любой соответствующей степени человек может начать свою карьеру, работая стажером в любой известной сети отелей или ресторанов. После завершения стажировки у кандидатов будет ясность в отношении того, как они хотят продолжить работу в этой области, и они смогут должным образом развиваться. Это не только поможет приобрести практический опыт в приготовлении пищи, но и повысит необходимые знания.
Если вы действительно заинтересованы в изучении этих тем, хотите получить практический опыт и узнать больше о том, как стать шеф-поваром, ознакомьтесь с курсом Clever Harvey Junior MBA-Enterpreneurship.
Читайте также: Добиться ясности в карьере для вашего подростка стало намного проще!
Навыки стать шеф-поваром Источник изображения- Работа в команде
- Возможность обучения
- Талант лидера
- Креативность
- Подлинная страсть
- Способность к многозадачности умело
- Устойчивость
- Организация
- Управление временем
- Выносливость
Средняя зарплата шеф-повара составляет 5,14 200 фунтов стерлингов в год (42 850 фунтов стерлингов в месяц), что на 1 26 700 фунтов стерлингов (+33%) выше, чем средняя заработная плата по стране в Индии.
Шеф-повар может рассчитывать на среднюю начальную зарплату в размере 2 24 600 фунтов стерлингов в год. Ваша заработная плата может варьироваться в зависимости от типа работы, которую вы выполняете в качестве шеф-повара. Самая высокая заработная плата поваров может превышать 25 000 000 фунтов стерлингов в год.
Сколько шеф-повар зарабатывает за границей?| Страна | Зарплата |
| США | 47 690 долларов США 90 302 |
| Великобритания | 25 861 фунтов стерлингов |
| Канада | 48 793 канадских долларов |
| Австралия | 182 000 австралийских долларов |
| Париж | 93 757 € |
| Швейцария | 70 317 швейцарских франков |
| Новая Зеландия | 59 800 новозеландских долларов |
- Taj Hotels
- Отели Oberoi
- Отели Ginger
- Отели ITC
- Отели Lalit
- Royal Orchid Hotels
- The Leela Palaces, Hotels and Resorts
- Capella Hotels & Resorts
- The Red Carnation Hotel Collection
- Oetker Collection
- Oberoi Hotels & Resorts
- Six Senses Hotels Resorts Spas
- One&Only Resorts
- Taj Hotels Palaces Resorts Safaris 902 45 Auberge Resorts Collection
- Raffles Hotels & Resorts
Это все, что вам нужно знать о работе шеф-поваром.
Мы надеемся, что этот блог ответил на все ваши вопросы о том, как стать шеф-поваром, чему нужно учиться и какая подготовка вам потребуется. Удачи!
Часто задаваемые вопросы о том, как стать шеф-поваром
Является ли профессия шеф-повара хорошей профессией в Индии?В любом трехзвездочном отеле новый сотрудник может зарабатывать более 2,5 лакха в год. При наличии соответствующих способностей и опыта можно зарабатывать более 6 лакхов в год. Су-шеф любого отеля или ресторана будет получать не менее 4 лакхов в год. Для шеф-повара возможности безграничны.
Как стать поваром без опыта? Отличный способ получить практический опыт шеф-повара — записаться на обучение в ближайший ресторан или на кухню.
Вы можете получить практический опыт через ученичество, а также определить, какие специальности или области знаний лучше всего подходят для вас.
Возрастных ограничений для начала карьеры кулинара не существует, и многие люди решают сделать это в более позднем возрасте. Однако, поскольку работа шеф-поваром отличается от любой другой карьерной должности, кривая обучения может быть довольно крутой.
Работа повара вызывает стресс?Готовка для заработка, будь то линейный повар, кондитер или любая другая должность, несомненно, является одной из самых трудоемких профессий в Америке. Долгие часы работы, низкая компенсация и ограниченные возможности для продвижения по службе делают это стрессом.
Трудно ли стать поваром? Когда вы думаете о карьере, которая потребует многих лет самоотверженности для успешного продвижения, выбор карьерного пути может показаться довольно сложным.
Требуется многолетний опыт и много работы, чтобы преуспеть в качестве шеф-повара в этой высококонкурентной сфере.
Согласно отчету, подготовленному в 2022 году, в Швейцарии самый высокий уровень оплаты труда шеф-поваров и старших поваров в период с 2019 по 2020 год.
Какова жизнь шеф-повара?Перед ужином шеф-повара назначали важные пункты меню и следили за мизансценой. Чтобы координировать работу кухонного персонала, контролировать качество и производительность, а также помогать в приготовлении пищи, повара обнаружат, что их задачи существенно меняются в течение всего времени подачи обеда.
Чем занимается повар? Шеф-повар наблюдает за приготовлением и приготовлением пищи, а также за управлением кухонным персоналом. Еженедельный запас еды в ресторане могут заказывать повара, которые будут поддерживать связь с поставщиками. Они могут разрабатывать новые пункты меню и сотрудничать с генеральным директором для определения корпоративных целей.