Какова специализация земледелия в московской области: Государственная программа Московской области «Сельское хозяйство Подмосковья» на 2014–2020 годы

Содержание

Сельское хозяйство и АПК

Ростовская область – один из крупнейших сельскохозяйственных регионов Российской Федерации.

На территории в 100 тысяч квадратных километров проживает 4,2 млн человек, из них третья часть в сельской местности – 1,3 млн человек.

Главное богатство области – ее почвенные ресурсы. Область расположена на обыкновенных, южных черноземах и каштановых почвах. В общей структуре земли черноземы занимают более 64% при средней толщине плодородного слоя 40 – 80 см.

Сельскохозяйственные угодья занимают 8,2 млн га, пашня – 5,9 млн га, в том числе орошаемая 231 тыс. га. Доля Ростовской области в общей площади сельхозугодий России составляет 3,9%. По площади сельхозугодий и площади посевов зерновых культур область занимает 2-е место в Российской Федерации, по плодородию пашни – 10 место среди других субъектов Российской Федерации. Почвенно-климатические условия области, несмотря на периодически повторяющиеся засухи, благоприятны для производства сельскохозяйственной продукции.

В сельхозпроизводстве – 1,2 тысячи сельхозорганизаций всех видов собственности, более 7,7 тысячи крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей, 546 тысяч личных подсобных хозяйств граждан.

Среднегодовая численность занятых в агропромышленном и рыбохозяйственном комплексах составляет 266,4 тыс. человек.

В Ростовской области выделяют шесть основных природно-сельскохозяйственных зон.

Северо-Западная – скотоводческо-свиноводческая с развитым зернопроизводством объединяет 9 районов: Верхнедонской, Шолоховский, Боковский, Чертковский, Миллеровский, Кашарский, Тарасовский, Каменский, Красносулинский.

Северо-Восточная – скотоводческо-зерновая с развитым свиноводством и птицеводством. В нее входят 9 районов: Морозовский, Милютинский, Обливский, Тацинский, Константиновский, Белокалитвинский, Цимлянский, Советский, Усть-Донецкий.

Центральная орошаемая – скотоводческо-овощеводческая с развитым виноградарством и рисосеянием. Включает 6 районов: Волгодонской, Мартыновский, Пролетарский, Семикаракорский, Багаевский, Веселовский.

Приазовская – скотоводческо-зерновая с развитым пригородным хозяйством. Объединяет 8 районов: Матвеево-Курганский, Куйбышевский, Мясниковский, Октябрьский, Азовский, Аксайский, Родионово – Несветайский, Неклиновский.

Южная – зерно-скотоводческая с развитым свиноводством. В ней насчитывается 6 районов: Кагальницкий, Зерноградский, Егорлыкский, Целинский, Cальский, Песчанокопский.

Восточная – овцеводческо-зерновая с развитым мясным скотоводством. В нее входят 5 районов: Орловский, Зимовниковский, Ремонтненский, Дубовский, Заветинский.

Ростовская область – в числе лидеров в России по валовым сборам зерна и подсолнечника. Перспективными направлениями АПК области также являются: прудовое рыбоводство, производство животноводческой продукции, овощей, переработка сельхозпродукции с последующим доведением до потребителя.

На долю Ростовской области приходится более 28% производимой продукции сельского хозяйства в Южном федеральном округе.

Более 77% валовой продукции сельского хозяйства области производится в отрасли растениеводства. Ее развитие базируется на повышении культуры земледелия, внедрении энергосберегающих технологий, новых сортов и гибридов зерновых, масличных культур, повышении эффективности использования сельскохозяйственных земель.

Зерновое направление в растениеводстве имеет первостепенное значение. По выращиванию зерновых область занимает 1-е место в России (в 2020 году). Под зерновыми культурами занято около 76% посевных площадей. Главная зерновая культура – озимая пшеница. Широко распространены посевы ярового ячменя, кукурузы, проса, риса, гречихи, гороха, сои. Ведущей технической культурой является подсолнечник. Сбор зерновых культур ежегодно составляет в среднем 12 млн тонн, масличных культур – до 1,7 млн тонн, овощей – более 500 тыс. тонн.

Ростовская область поставляет зерно и подсолнечное масло в северные регионы и промышленно развитые центры страны. Кроме того, она является крупнейшим экспортером продукции сельского хозяйства и продуктов ее переработки. Экспорт продукции агропромышленного комплекса на внешний рынок составляет более 18 млн тонн в год, в том числе зерновых культур порядка 15 млн тонн. Ежегодный экспорт подсолнечного масла – около 2 млн тонн. Донские предприятия помимо зерна и масла экспортируют крупы, хлебцы, муку, патоку, кондитерские изделия.

В Ростовской области — благоприятные условия для развития садоводства и виноградарства. Наличие плодородных почв, обилие тепла и солнечных дней, орошение создают предпосылки для произрастания плодово-ягодных культур и винограда самых разнообразных пород и сортов.

На Дону традиционно развито животноводство. В этой отрасли хозяйства специализируются по молочному и мясному направлению, свиноводству, овцеводству, коневодству и птицеводству. Ежегодно в области производится более 298 тыс. тонн мяса (в живом весе), 1096 тыс. тонн молока, 1777 млн шт. яиц.

Славу донскому краю составила и рыбная отрасль. Азовское море, крупные водохранилища (Цимлянское и Манычское), реки, озера, рукотворные пруды – везде есть рыба.

Пищевая и перерабатывающая промышленность занимает первое место среди обрабатывающих производств, ее вклад в общий промышленный объем составляет около 19%.

В этой отрасли работает более 150 крупных и средних предприятий, а также порядка 500 малых и микропредприятий. В области производится продукция практически всех отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности за исключением сахара.

Ассортиментный ряд предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности составляет свыше 2 тысяч наименований продовольственных товаров, более 500 видов из которых соответствует европейским стандартам.

АПК КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ | Министерство сельского хозяйства

Версия портала для слабовидящих включает в себя: возможность изменения размеров шрифта, выбора цветовой схемы, а также содержит функцию «включить / выключить» изображения.

Посетитель портала может настраивать данные параметры после перехода к версии для слабовидящих.

Используя настройку «Размер шрифта», можно выбрать один из трех предлагаемых размеров шрифта.
При помощи настройки «Цветовая схема» пользователь может установить наиболее удобную для него цветовую схему портала (бело-черная, черно-белая и фиолетово-желтая).

Нажав кнопку «Выкл.» / «Вкл.» можно включить или выключить показ изображений, размещенных на портале. При выключении функции «Изображения», на месте изображений появится альтернативный тест.

Все настройки пользователя автоматически сохраняются в cookie браузера и используются для отображения страниц при каждом визите на сайт, при условии, что посетитель портала не выходил из текущей версии.

По умолчанию выбираются следующие параметры: размер шрифта – 22px, бело-черная цветовая схема и включенные изображения.

Для того чтобы вернуться к обычной версии, необходимо нажать на иконку.

Увеличить размер текста можно воспользовавшись другими способами: 

Включение Экранной лупы Windows: 

1. Через меню Пуск:

Пуск → Все программы → Стандартные → Специальные возможности → Экранная лупа.

2. Через Панель управления:

Панель управления → Специальные возможности → Центр специальных возможностей → Включить экранную лупу.

3. С помощью сочетания клавиш «Windows и ”+”».

Использование сочетания клавиш:

1. В браузерах Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrom, Opera используйте сочетание клавиш Ctrl + “+” (увеличить), Ctrl + “-” (уменьшить).

2. В браузере Safari используйте сочетание клавиш Cmd + “+” (увеличить), Cmd + “-” (уменьшить).

Настройка высокой контрастности на компьютере возможна двумя способами:

1.  Через Панель управления:

Пуск → Все программы → Стандартные → Центр специальных возможностей → и выбираете из всех имеющихся возможностей «Настройка высокой контрастности».

2. Использование «горячих клавиш»: 

Shift (слева) + Alt (слева) + Print Screen, одновременно.

 

Наша задача — затормозить уменьшение плодородия – Наука – Коммерсантъ

Академик Алексей Завалин, заместитель академика-секретаря Отделения сельскохозяйственных наук Российской академии наук, объясняет, опасны ли минеральные удобрения, констатирует, что почвы во всем мире деградируют, и объясняет, что плохого в экспорте из России зерна.

Академик Алексей Завалин, заместитель академика — секретаря отделения сельскохозяйственных наук РАН: «Россия должна стать одним из мировых лидеров по производству всей цепочки продовольствия. Наша страна тоже может быть одним из лидеров по производству чистой органической продукции»

— Начну с наивного вопроса: современные агротехнологии позволяют сделать так, чтобы на Земле не было голода? И какую роль в обеспечении человека едой играют азотные удобрения?

— Азотные удобрения — моя основная специализация. Помимо работы в аппарате Академии наук я также заведую лабораторией агрохимии минерального биологического азота во ВНИИ агрохимии им. Д. Н. Прянишникова, в который пришел сразу после окончания института в 1975 году и прошел путь от аспиранта до заведующего лабораторией.

Теперь к вопросу агротехнологий, которые за последние годы получили мощное развитие не только в мире, но и в нашей стране. В первую очередь мы достигли значительных результатов в производстве зерна, которого в прошлом году было собрано более 133,5 млн тонн. Это существенно больше, чем в предыдущие, особенно в 1990-е годы, и в первую очередь связано с использованием новых технологий, более продуктивных сортов. Да, не все это зерно высокого качества, но это непринципиально, поскольку мы его экспортируем в основном в страны Африки и Азии, где к качеству зерна не очень высокие требования. Причина среднего качества зерна прежде всего в том, что применение азотных удобрений и вообще использование азота в земледелии, как и других удобрений, сильно упало. По моим расчетам, для формирования нормального урожая всех культур — зерна, овощей, фруктов — необходимо вносить около 10 млн тонн удобрений. Вносится же сейчас всего лишь чуть более 3 млн тонн. То есть мы каждый год вынужденно используем природные запасы питательных веществ почвы, а они не бесконечны. Снижение качества почв — общемировая проблема. Но у нас 3 млн тонн удобрений вместо необходимых 10 млн тонн означает, что мы возвращаем почве только треть необходимых питательных веществ, и особенно это сказывается на качестве продукции. При недостатке азота в зерне, например, не формируются определенные показатели качества белка и сырой клейковины, что, в свою очередь, приводит к тому, что и хлеб, и другая продукция получаются не совсем качественными.

Азот есть везде. В воздухе его доля около 80%, но в таком виде он недоступен для растений. Чтобы он был доступен через почву, есть два пути: первый — это химическая промышленность, производство азотных удобрений; второй — биологический азот, фиксируемый микроорганизмами, продукт жизнедеятельности скота, вообще животных, распада растений в почве, перегноя бобовых и так далее.

— Вы сказали, что сейчас не только у нас, но и во всем мире качество почвы ухудшается. Это не может привести к фатальным последствиям?

— Вопрос сложный. У России с ее громадной территорией — около 50% мировых запасов чернозема. И так сложилось в природе, что если раньше черноземы содержали 10–12% гумуса, то сейчас таких почв практически не осталось. И во всем мире точно так же происходит. Это процесс общей деградации. Наша задача — как можно сильнее затормозить процесс уменьшения плодородия.

Совсем недавно вышло постановление правительства о вводе в сельскохозяйственный оборот выбывших земель. Сейчас, по разным подсчетам, где-то около 40 млн гектаров почв в России не засеваются. Я недавно ездил на свою родину, где было наше село. Там на полях уже огромные деревья стоят! Надо также отметить, что, хотя земли у нас много, в том числе сельскохозяйственной, продуктивность пока не достигла западного уровня. В Западной Европе урожайность зерновых — 6–8 тонн с гектара, а мы в прошлом году получили, например, озимой пшеницы где-то 4 с небольшим тонны. Так что резерв есть.

Говоря о лидерстве России в экспорте зерна, нужно обратить внимание на то, что вместе с зерном мы вывозим и питательные вещества из нашей страны. В одной тонне зерна содержится примерно 25 кг азота. Посчитайте, сколько зерна мы вывозим! Сколько азота не возвращается в нашу почву в результате того, что зарубежный, а не наш скот его потребляет, обеспечивая возвращение в почву в виде продукта своей жизнедеятельности — навоза и прочего.

На мой взгляд, да и наши политики так считают, Россия должна стать одним из мировых лидеров по производству всей цепочки продовольствия. Наша страна тоже может быть одним из лидеров по производству чистой органической продукции.

— Можно ли сказать, что азотные и вообще удобрения безопасны для человека, для потребителя? Нужны ли какие-то ограничения при внесении удобрений?

— Удобрения — это продукт химического производства. Азотные удобрения добываются в прямом смысле из воздуха, там никаких примесей быть не может. Сначала производят аммиак, потом делается или аммиачная селитра, или мочевина, два основных продукта, которые используются в сельском хозяйстве и при этом, замечу, большей частью экспортируются. Мы производим примерно 22 млн тонн удобрений, из них только чуть больше 3 млн тонн, как я говорил, применяется в России. Это происходит прежде всего потому, что удобрения дороги и приносят производителям большую прибыль при экспорте. Возвращаясь к теме: с точки зрения физиологии, биохимии растению неважно, откуда оно берет необходимые вещества для своего питания и как азот поступил — с органическим удобрением в виде навоза или каких-то компостов или в виде минеральных органических удобрений. Я понимаю вашу озабоченность, когда вы спрашиваете о безопасности. Конечно, это тема нитратов, это в общем-то одна из самых обсуждаемых проблем в товарном сельскохозяйственном производстве. Большая часть нитратов поступает в растения за счет азота почвы, образующегося при минерализации органического вещества. Мы проводили исследования, вносили азот в виде навоза, в виде минеральных удобрений, увеличивали дозы, и все равно большая часть нитратов в растения поступала из почвенных запасов.

К сожалению, в 1980-е годы я был участником широкой дискуссии о нитратах, которая, как мне кажется, нам была специально навязана, чтобы в обществе создать негативное отношение к минеральным удобрениям. И в результате 80% наших удобрений поехали за границу. Я был в Китае три года назад, они применяют несметное количество удобрений — до 300 и более кг действующего вещества на гектар! И при этом экспортируют наши удобрения: фасуют их и выдают как бы уже за свой продукт.

Вторая важная проблема, которая, на мой взгляд, тоже навязана России, связана с тяжелыми металлами в составе минеральных удобрений. Наши фосфорные удобрения производят в основном из фосфоритов Кольского полуострова. Там никаких тяжелых металлов по природе нет. Одно время был экспорт фосфоритов из Африки, там могли быть примеси тяжелых металлов, но в наших — нет. Это было все специально надумано, чтобы подорвать нашу экономику.

По калийным удобрениям у нас тоже там нет никаких примесей тяжелых металлов. Но, знаете, все происходит тогда, когда нарушается технология. Вам прописывают, например, лекарство, вы будете пить не одну таблетку, как прописал врач, а три или горсть! Естественно, в большом объеме можно и солью отравиться — то же самое и с удобрениями. Именно поэтому учеными разработаны нормативы, регламент применения удобрений, где все четко контролируется. Прежде чем какое-то вещество разрешить применять, производится тщательная оценка с точки зрения агрономической, экологической безопасности, и только после этого дается разрешение на применение.

Все зависит от технологии, от грамотности специалистов.

— Россия — главный экспортер зерна в мире, а всего 30 лет назад СССР закупал зерно за границей. Объясните, как и почему произошла эта перемена. Мог ли Советский Союз обеспечить своих граждан и скот необходимым количеством зерна?

— Во-первых, выросло производство зерна не очень существенно по сравнению с советскими временами, там были годы и немножко более урожайные, но по сравнению с 1990-ми — значительно. У нас к тому же существенно уменьшилось поголовье скота, а мы в советские времена закупали в основном зерно для кормовых целей. Производство пшеницы за последние годы, зерновых вообще по сравнению, например, с 2000 годом возросло процентов на 20, наверное. Увеличились посевные площади, возросла урожайность в первую очередь за счет технологий, новых сортов, применения современной техники. Ну и изменился менталитет: если раньше «все вокруг было колхозное, все вокруг мое», то сейчас появились собственники земли, и каждый фермер, крупные холдинги озабочены тем, чтобы иметь прибыль, а для этого нужно больше и продуктивнее работать.

— Можно ли говорить, что российская аграрная наука движется вровень с западной? Если есть отставание, в чем оно? В чем российские ученые опережают зарубежных?

— В целом, я думаю, мы находимся на достаточном уровне, но не во всех направлениях. Мы держимся на уровне в таком направлении, как радиология и экология. У нас есть Институт радиологии и экологии в Обнинске, который занимался чернобыльской аварией, потом фукусимской и прочими проблемами, мы даже здесь превосходим западный уровень, я считаю. Хорошо развито направление сельскохозяйственной микробиологии: например, ВНИИ сельскохозяйственной микробиологии в Санкт-Петербурге проводит исследования мирового уровня. Будучи в командировке в Южной Корее, нам показывают лабораторию, где они выпускают препарат. Я смотрю, на этикетке Agrobacterium radiobacter на латыни написано. Купили патент на наши выделенные микробы и производят там.

Есть определенные и селекционные достижения. Например, в Краснодаре в Центре зерна имени Лукьяненко уже получены сорта, позволяющие собирать по 13 тонн зерна с гектара. Здесь, в Немчиновке, работает селекционер Баграт Сандухадзе, которому в апреле исполнилось 90 лет. Так вот, выведенные им сорта позволяют собирать урожай в 12 тонн зерна с гектара. Здесь вот, в Московской области!

Есть и определенные достижения в борьбе с африканской чумой животных, в ветеринарии; животноводы создали новые продуктивные породы скота и птицы.

Но у нас, конечно, очень слабая материально-техническая база, мало современного оборудования. К сожалению, это беда не только сельскохозяйственной науки, для этого нужны очень большие деньги.

— Мы всегда просим академиков во время интервью популяризировать одну из последних работ. Будьте добры, сделайте это и вы!

— Буквально перед вами звонил мой ученик, его работа связана с получением зерна в области органического земледелия. Она выполнена в Калужской области без применения химических средств, только с использованием биологического азота после бобовых культур, по клеверу. Там после обработки посевов микробными препаратами получается зерно третьего класса, это хлебопекарное зерно хорошего качества, и собирается урожай порядка 4 тонны зерна с гектара. Это самая последняя работа моего ученика, очень грамотного человека, директора хозяйства, сорока с небольшим лет, очень устремленного. Я ему дал эту тему, он ее блестяще сделал, статья опубликована в этом году, в первом номере одного из наших ведущих журналов, скоро предстоит предзащита, а потом и защита кандидатской диссертации. А вообще я подготовил 45 кандидатов и докторов наук, среди них есть лауреаты Государственной премии, лауреаты премии правительства Российской Федерации, есть ректоры, есть деканы, директора институтов и в нашей стране, некоторые — из зарубежных стран. Основная профессиональная деятельность моя — использование азотных удобрений и биологического азота при выращивании различных культур.

— Реформа РАН все дальше уходит в прошлое, но все-таки: каково ваше впечатление? И еще: слияние фондов, из которых финансируется наука, Российского научного фонда и Российского фонда фундаментальных исследований,— хорошая идея?

— Я был в командировке в Белгороде, когда прошла первая информация о реформе РАН, и первое мое впечатление, наверное, было таким: это должно было когда-то случиться, чтобы отдельные профильные академии влились в РАН. Я считаю, что было правильно сделано и мы выиграли. Во-первых, повысился статус членов академий, мы стали более активно сотрудничать с отделениями других направлений: биологических, медицинских, химических наук. У нас стали активнее решаться вопросы, связанные с питанием человека, в области химии. Расширились наши возможности по решению крупных вопросов — например, по генетике, по селекции, которые сложно решить без биологов из большой академии.

Из отрицательного отмечу, что институты перешли под управление Министерства науки и образования, что сократило связь академии с институтами. К нам приходит много документов на экспертизу из различных федеральных и региональных органов законодательной и исполнительной власти, и это, конечно, нам сильно увеличило работу. Для этого нужны специалисты, которые работают в научно-исследовательских учреждениях, неподведомственных академии. Тут имеется определенная проблема.

По поводу слияния РФФИ и РНФ есть разные суждения. Конечно, хорошо, когда фондов много. В прошлом году в моей лаборатории закончились работы по двум грантам РФФИ, сейчас объявлен конкурс на РНФ. Так вот, там получить гранты будет сложнее, потому что нужно за последние пять лет опубликовать пять статей в ведущих мировых научных журналах. Ученые сельскохозяйственного профиля зачастую не имеют таких возможностей: зачем в иностранных журналах печатать материал, например, о влиянии удобрений на что-то?

— Насколько значительна кооперация между сельскохозяйственными учеными России и Запада? Ухудшение отношений с Западом сказывается ли на российской сельскохозяйственной науке? Много ли ученых из вашей сферы уезжает из России?

— Политические проблемы, по-моему, на отношениях ученых не сказываются, только с Украиной, понятно, отдельный вопрос. С Соединенными Штатами наши ученые не очень сильно сотрудничают, с Китаем — активно, никаких проблем нет. С точки зрения ученых, отношения как были, так и остаются: такого, как в политике, у нас нет. У нас очень продуктивно сотрудничают селекционеры, микробиологи, ветеринары по отдельным болезням, почвоведы. Недавно отмечался печальный юбилей чернобыльской аварии, благодаря интернету прошло большое международное мероприятие. 7 июня в Санкт-Петербурге состоялась международная конференция по цифровизации, роботизации органического животноводства и растениеводства. Все осталось, только реальные встречи по объективным — ковидным — причинам исключаются. Что касается «оттока мозгов», то для нашей сферы эта тема неактуальна. У меня уехала одна ученица, да и то только потому, что мужа перевели на дипломатическую работу за рубеж.

— Какова сейчас ситуация с посадочным материалом? Было вроде бы обещано импортозамещение. Справляется ли российская сельхознаука с этим?

— По зерновым культурам практически никаких проблем нет, потому что система развита, наука все необходимое делает. Но ученые получили суперэлиту, дальше нужно размножение семян, а у нас в стране системы размножения нет! Получили, например, 100 кг элитного зерна, посеяли на полгектара, можно получить 3 тонны зерна, семян. Но это мало, нет системы, к сожалению! Она была в Советском Союзе, но ее ликвидировали. Немножко хуже ситуация по овощным культурам, опять же из-за того, что нет этой системы тиражирования, институты не могут на всю страну обеспечить. Если в стране более 40 с небольшим миллионов гектаров посевов зерновых, два центнера семян нужно на гектар — колоссальная сумма получается. Сейчас усиленно ведется работа по созданию новых сортов сахарной свеклы, подсолнечника, существует ряд государственных программ, государство поддерживает. Не дай Бог, если закроют закупки посадочного материала за границей, без зерна мы не останемся. А вот по овощным, по сахарной свекле, по подсолнечнику, меньше по кукурузе можем и отстать! Еще раз — тут дело не за наукой, а за тиражированием, размножением. Если эта система будет налажена, станет проще. Проект закона по семеноводству вот уже лет десять обсуждается, но никак не могут решить его судьбу.

— Семена и удобрения — важнейшая часть сельхозпроцесса, но позвольте спросить, какова ситуация с техникой и агрономами? Достаточно ли того и других, высока ли квалификация агрономов?

— Уровень подготовки агрономов упал, это признают все. В некоторых регионах с трудом набирают на курсы студентов. Это касается большей части центральных, северных областей. Недавно была конференция в Курске, и представители местной сельхозакадемии сообщили, что потребность в специалистах области в два раза выше, чем выпускает вуз. К тому же упал уровень мотивации преподавателей, у которых громадная нагрузка: помимо организации учебного процесса их заставляют заниматься наукой, писать отчеты. В большинстве вузов нет учебно-опытных хозяйств — их приватизировали, даже в Тимирязевской академии. Опять же вспоминаю Курскую сельхозакадемию: ректор радуется, что наконец-то они добились того, что им возвращают около тысячи гектаров для учебно-опытного хозяйства. Когда мы учились, то все время в этом учхозе пропадали, работали, а сейчас в нашей стране все разбалансировалось. Ну и, конечно, переход на Болонскую систему тоже был не совсем оправдан: за четыре года готовят бакалавра, а он и не студент, и не специалист, вообще непонятно кто.

Что касается техники — были бы деньги, все можно купить. Техника пока преимущественно импортная, но развиваются крупные холдинги, «Ростсельмаш» и другие. Их продукцию покупают, потому что дешевле, в том числе и в обслуживании: запчасти из-за рубежа везти не надо. А иностранный трактор или другая техника, если, не дай Бог, сломается,— ремонт, запасные части, все это очень дорого. К сожалению, в России практически никто не выпускает агрегаты для внесения органических, минеральных удобрений в почву, их единицы. Их выпуск только Белоруссия сохранила.

— Расскажите о детях и внуках и о том, есть ли у вас досуг и как вы его проводите?

— Свободного времени у меня почти нет, много и организационной, и научной работы, но летом любимое занятие — это, конечно, дача. У меня есть в Домодедовском районе участок 9,5 сотки, тепличка небольшая. Это мое любимое занятие — с конца марта и до начала ноября я выходные провожу там. У меня три внука — мальчики 4, 11 и 17 лет. Средний внук говорит: буду, как дедушка, ученым — хочу жить в центре Москвы! (сейчас он живет в Бутове). Я с внуками постоянно общаюсь, они приезжают на дачу. Старший внук вообще живет с нами, заканчивает десятый класс, президент школы, выбирали точно так же, как и при настоящих выборах. Готовится поступать на следующий год в университет.

Интервью взял Владимир Александров, группа «Прямая речь»

Презентация на тему сельскохозяйственная промышленность.

1 слайд

Тема урока Сельское хозяйство. Растениеводство. Учитель географии Корытина Любовь Ивановна школа № 1188 г. Москва

2 слайд

Вопросы, рассматриваемые на уроке: Сельское хозяйство – отрасль первичной сферы Главные особенности сельского хозяйства Отраслевой состав сельского хозяйства География растениеводства

3 слайд

Новые понятия и представления: – сельскохозяйственные угодья, – земледелие, – технические культуры, – животноводство Учащиеся должны уметь: – называть основные отрасли сельского хозяйства, – называть виды сельскохозяйственных угодий; – показывать на карте и объяснять географию размещения основных зерновых и технических культур

4 слайд

Сельское хозяйство – это отрасль хозяйства, дающая людям продукты питания, а промышленности – сырьё.

5 слайд

6 слайд

Самопроверка Сельское хозяйство использует «производительные силы природы»: почвенное плодородие, солнечный свет и тепло, осадки, естественную растительность (пастбища и сенокосы)

7 слайд

Одним из важнейших факторов развития сельского хозяйства является величина и качество сельскохозяйственных угодий Структура земельных угодий России Земельные угодья, используемые в сельском хозяйстве, называют сельскохозяйственными угодьями Вопрос? Чем объяснить, что при такой значительной площади всей территории России доля сельскохозяйственных угодий столь невелика?

8 слайд

9 слайд

Задание. 1.Проанализируйте колонки 1 – 6 табл. 5 приложения (стр.279 учебника) 2.Сопоставьте площадь сельскохозяйственных угодий России с площадями сельскохозяйственных угодий в других странах. 3.Назовите выявленные различия и причины этих различий.

10 слайд

Отраслевой состав сельского хозяйства: Земледелие Животноводство (растениеводство – 53 % стоимости всей с/х продукции России) отрасли растениеводства: – зерновые культуры ВОПРОС? – зернобобовые культуры – технические культуры Приведите пример доказательства – масличные культуры – картофелеводство взаимосвязи отраслей сельского – овощеводство – бахчеводство хозяйства. – садоводство – виноградарство

11 слайд

Задание. Используя учебник § 4 стр.25 -28, рис.12, 13 стр.26-27, заполните таблицу и сделайте вывод о географии размещения отраслей растениеводства Отрасль земледелия культура Районы выращивания Зерновые культуры Пшеница: озимая яровая Рожь Рис Гречиха Технические культуры Овощеводство, садоводство

12 слайд

Вопрос? 1. Чем технические культуры отличаются от зерновых? 2.Определите, используя рис 12 стр.26 учебника, какова специализация земледелия в Московской области, в Москве?

13 слайд

Задание Укажите на схеме факторы, влияющие на развитие сельского хозяйства, и особенности, отличающие эту отрасль от других отраслей хозяйства (промышленности, транспорта и т.д.) Сельское хозяйство Факторы развития Особенности

14 слайд

Ответ Сельское хозяйство Факторы развития Особенности -площадь с/х угодий; -качество с/х угодий; агроклиматические условия -зависимость от природных условий -сезонное производство -зональная специализация

16 слайд

Вопрос? Какие экологические проблемы связаны с развитием сельского хозяйства и каким образом их можно избежать?

17 слайд

Тест Выберите вариант правильного ответа 1.Основой растениеводства служит: А) зерновое хозяйство Б) технические культуры В) овощеводство и садоводство 2.Важнейшей культурой зернового хозяйства является: А) рис Б) пшеница В) овес 3. В каком экономическом районе выращивают сахарную свёклу: А) Центральном Б) Центрально-Черноземном В) Северо-Западном

18 слайд

4.Из какой культуры в русских деревнях умели делать нарядное полотно – батист («северный шелк»): А) хлопка Б) конопли В) льна-долгунца 5. К западу от Волги сеют: А) озимую пшеницу Б) яровую пшеницу 6. В каких природных зонах наиболее интенсивное сельское хозяйство? А) лес и лесостепи Б) лесостепи и степи В) степи и полупустыни

19 слайд

Самопроверка 1.Основой растениеводства служит: А) зерновое хозяйство Б) технические культуры В) овощеводство и садоводство 2.Важнейшей культурой зернового хозяйства является: А) рис Б) пшеница В) овес 3.В каком экономическом районе выращивают сахарную свёклу: А) Центральном Б) Центрально-Черноземном В) Северо-Западном

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд

Описание слайда:

2 слайд

Описание слайда:

Организация это уст­ройство, упорядочение, приведение в систему. Организация – это совокупность принципов, методов и форм согласования действий работников предприятия, направ­ленных на наиболее рациональное использование производственных ресурсов.

3 слайд

Описание слайда:

Сельское хозяйство состоит из ряда отраслей, отличающихся природными факторами, технологией производства, необходи­мым комплексом машин, организацией труда и рабочих процес­сов. Каждой отрасли присуща своя система организации. Есть факторы и условия сельскохозяйственного производства, которые не поддаются воздействию человека, а определяются влиянием стихийных природных сил. Нерегулируемые элементы сельскохозяйственного производства снижают производствен­ный эффект. Земля в сельском хозяйстве является главным средством произ­водства. Сельскохозяйственное производство осуществляется на об­ширной территории при большом разнообразии почвенно-климатических условий. В сельском хозяйстве рабочий период больше, чем в других отраслях, и не совпадает с периодом производства что обус­ловливает сезонность производства. Продукция сельского хозяйства – скоропортящаяся, мало­транспортабельная, поэтому требуются особые условия ее заготов­ки, хранения, переработки, реализации. Сельское хозяйство не входит в систему крупных монополь­ных образований. Особенности сельскохозяйственного производства

4 слайд

Описание слайда:

В соответствии с законом земледелия о равно значимости и незаменимости факторов недо­статок элементов питания растений нельзя восполнить избытком влаги в почве. Процесс организации про­изводства связан с экономическим законом убывающей доходнос­ти. При приросте нескольких переменных факторов производства и неизменности других результативный показатель может увеличиваться, но происходит это до определен­ного предела. Организуя производство, важно учитывать множество законов из разных областей знаний.

5 слайд

Описание слайда:

Организация сельскохозяйственного производства раскрывает и объясняет закономерности, принципы, методы, формы рационального построения и осуществления эффективной де­ятельности сельскохозяйственных предприятий во взаимодействии с предприятиями других сфер агропромышленного комплекса. Организация сельскохозяйственного производства раскрывает производство в совокупности трех его элементов: техники, технологии и организации.

6 слайд

Описание слайда:

Обеспечение экономической эффективности производства. Децентрализация управления. Учет и соблюдение права собственности. Материальная заинтересованность и ответственность работни­ков. Плановость организации производства. Сбалансированность факторов производства. Комплексность и интеграция. Динамичность Ограничение разнообразия. Принципы организации сельскохозяйственного производства

7 слайд

Описание слайда:

Сельскохозяйственные предприятия представляют собой динамическую производственную систему, в которой все ее составные части, земля, труд, средства производства находятся в тесной взаимосвязи и взаимообусловленности. Система хозяйства представляет собой научно обоснованные принципы установления соотношений между элементами сельскохозяйственного производства (земля, труд, средства производства), характер их использования в сочетании с соответствующей техникой и технологией производства, обеспечивающее сбалансированность, пропорциональность их функционирование внутри предприятия как единого целого хозяйственного организма.

8 слайд

Описание слайда:

По территориальному принципу системы делятся на: системы АПК республики, зоны, области, района и системы сельскохозяйственного предприятия. По отраслевому принципу системы хозяйства на сельскохозяйственных предприятиях делятся на системы растениеводства, животноводства и системы обслуживающих и промышленных производств. По факториально-технологическому принципу системы делятся на системы форм хозяйствования, системы машин, системы земледелия, системы удобрений, системы воспроизводства и т.д. Системы хозяйства

9 слайд

Описание слайда:

Технологической основой растениеводства является система зем­леделия, которая представляет собой комплекс взаимосвязанных агротехнических, мелиоративных и организационно-экономичес­ких мероприятий, направленных на рациональное использование земли, сохранение и повышение ее плодородия, рост урожайности сельскохозяйственных культур. СИСТЕМА РАСТЕНИЕВОДСТВА

10 слайд

Описание слайда:

Технологические элементы включают организацию воспроиз­водства стада, повышение породности, племенных качеств, совер­шенствование типов кормления и способов содержания живот­ных, меры борьбы с болезнями. Интенсивное использование скота предполагает обоснование рациональных темпов воспроизводства стада, экономически выгодных сроков хозяйственного использо­вания и норм выбраковки маточного поголовья, ликвидацию яло­вости, рациональный возраст животных при первом осеменении, высокий уровень продуктивности. СИСТЕМА ЖИВОТНОВОДСТВА

11 слайд

Описание слайда:

Специализация сельскохозяйственного предприятия означает сосредоточение его деятельности на производстве одного или нескольких видов конкурентоспособной товарной продукции. Экономическое содержание специализации проявляется в общественном разделении труда и территориальном размещении сельскохозяйственного производства. Целью специализации сельскохозяйственных предприятий является повышение выхода товарной продукции и снижение её себестоимости за счет более эффективного использования производственных ресурсов.

Чтобы пользоваться предварительным просмотром презентаций создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts. google.com


Подписи к слайдам:

сельское хозяйство

Животноводство

План изучения темы: Сельское хозяйство – вторая ведущая отрасль материального производства Понятие о «зелёной революции»

Значение и состав отрасли Занятость населения Типы сельского хозяйства Сельское хозяйство в развитых странах Сельское хозяйство в развивающихся странах Сельское хозяйство – вторая ведущая отрасль материального производства

Значение отрасли Обеспечивает население земного шара продуктами питания, способствует сохранению жизненных сил человека, который непосредственно участвует в создании материальных благ

Значение и состав отрасли Сельское хозяйство – самая древняя и наиболее зависимая от природных условий отрасль экономики Сельское хозяйство – это образ эжизни большей части населения Мира По уровню развития АПК и занятости в нём населения можно судить об уровне развития страны Однако по темпам роста мировое сельское хозяйство уступает большинству других крупных отраслей, причем именно в последнее время эти темпы еще более замедлились.

Состав АПК: Сельское хозяйство Животноводство Растениеводство 2 звено АПК Производство машин, Оборудования, Удобрений, Ядохимикатов, комбикормов Заготовка, переработка, и реализация продуктов. Лёгкая и пищевая промышленность, общественное питание 1 звено АПК 3 звено АПК

Картосхема сельского хозяйства

Цифры и факты Во всем мире в отрасли занято около 1,3 млрд. человек. Крупнейшие производители с/ х продукции: Китай – более 11 % мировой продукции; США – около 10 %; Индия – 7 %; Бразилия – 6 %. По производству аграрной продукции на душу населения лидируют: Греция, Швейцария, Дания, Финляндия, Норвегия.

Основные типы сельского хозяйства

Сельское хозяйство в развитых странах Для сельского хозяйства экономически развитых стран Запада характерны капиталистические производственные отношения. Основной производственной единицей в них давно уже стала семейная ферма. Средний размер ее зависит от местных исторических, социаль­ных, природных условий и специализации: в Австралии, например, он достигает 1,8 тыс. га, в США и Канаде – около 200 га, тогда как в Западной Европе он составляет 17 га, в Японии – 2 га. Занято 2-3% ЭАН В развитых странах АПК приобрёл форму АГРОБИЗНЕСА, который наряду с производством С/Х продукции включил её переработку, хранение, перевозку, выпуск техники, удобрений. Высок уровень специализации фермерских хозяйств. В эпоху НТР С/Х пр-во достигло предельно возможного уровня механизации и химизации. Теперь главную роль играет внедрение микроэлектроники, автоматизации, достижений селек ции, генетики, биотехнологии.

Сельское хозяйство в развивающихся странах товарное потребительское Представлен этот сектор прежде всего крупными, хорошо организованными плантациями, которые занимают лучшие земли, широко используют наемную рабочую силу, машины, удобрения, искусственное орошение. Преобладает потребительское, малотоварное С/Х, преимущественно растениеводство. Представлено сотнями млн.мелких хозяйств, которые выращивают зерновые, зернобобовые, клубнеплодные (батат, маниок, ямс). Подсечно-огневое земледелие. результат: урожайность 40-50 ц /га результат: урожайность 15-20 ц /га

Понятие о «зелёной революции» В 60-70-х гг. XX в. в международный лексикон вошло новое понятие – «зеленая революция», относящееся в первую очередь к развивающимся странам. Это комплексное, многокомпонентное понятие, которое в самом общем плане можно трактовать как использование достижений генетики, селекции. «Зеленая революция» в развивающихся странах включает в себя три главных компонента: выведение новых сортов сельскохозяйственных культур. Второй компонент «зеленой революции» – ирригация Третий компонент «зеленой революции» – собственно индустриализация сельского хозяй­ства,

1. Значение и результаты «зелёной революции » 2. Примеры проявления зелёной революции в развивающихся странах. 3. Выявить плюсы и минусы зелёной революции.

Сельское хозяйство и НТР

Аграрные отношения – это земельные отношения в деревне, формы землевладения и землепользования, характер действующих в этой отрасли социально-экономических законов

Сельское хозяйство и окружающая среда По мере увеличения удобрений на 1 га пашни урожайность сначала растет очень быстро, но после достижения определенного предела этот рост прекращается. 1/3 попадающих на поля удобрений смывается талыми и дождевыми водами в водоемы и водотоки, при этом азотные удобрения разлагают органическое вещество гумуса и истощают почвы; избыток нитратов и фосфатов приводит к снижению качества продуктов питания людей, способствуя распространению малокровия и канцерогенных заболеваний. В водоемах химические удобрения вызывают процесс переобогащения их питательными веществами, которые ассимилируются водными растениями, ухудшая качество воды (потеря кислорода и насыщение сероводородом). Массовое применение ядохимикатов – инсектицидов, пестицидов, гербицидов, дефолиантов опасно в силу косвенного воздействия на живые организмы, т. к. обладают способностью накапливаться в организме по мере продвижения по пищевой цепи, вызывая нежелательные побочные эффекты и даже генетические нарушения.

ЗЕРНОВОЕ ХОЗЯЙСТВО Основные зерновые культуры РФ рожь, пшеница, ячмень, овес, гречиха, просо, кукуруза, Основные зерновые культуры РФ рожь, пшеница, ячмень, овес, гречиха, просо, кукуруза, зернобобовые горох, фасоль, чечевица, соя. зернобобовые горох, фасоль, чечевица, соя.



ПШЕНИЦА Основная зерновая культура пшеница высевается на плодородных землях в лесостепной и степной зонах. В Поволжье, на юге Урала и в Сибири сеют яровую пшеницу и только в Центрально- Черноземном районе и на Северном Кавказе, где более мягкие зимы более урожайную озимую, которую высевают осенью (под зиму). Основная зерновая культура пшеница высевается на плодородных землях в лесостепной и степной зонах. В Поволжье, на юге Урала и в Сибири сеют яровую пшеницу и только в Центрально- Черноземном районе и на Северном Кавказе, где более мягкие зимы более урожайную озимую, которую высевают осенью (под зиму).






РИС Рис требователен к теплу и влаге, поэтому основными районами рисосеяния являются Северный Кавказ (Краснодарский край), Поволжье (междуречье Волги и Ахтубы) и Приморский край. Рис требователен к теплу и влаге, поэтому основными районами рисосеяния являются Северный Кавказ (Краснодарский край), Поволжье (междуречье Волги и Ахтубы) и Приморский край.








ЛЁН Основным районом возделывания льна является Северо-Западный район России, а также некоторые области Северного (Вологодская обл.) и Центрального (Костромская, Ярославская обл.) экономических районов. Наша страна главный производитель этой культуры в мире.

КАРТОФЕЛЬ Посадки картофеля, по производству которого Россия удерживает первое место в мире, занимают свыше 3 млн. га (причем треть площадей приходится на Центральный и Волго-Вятский экономические районы). Но средняя урожайность этой культуры во всех регионах ниже среднемирового показателя. До 90% сбора картофеля приходится на личные и приусадебные хозяйства.

Производство овощей, плодов и ягод в большей степени сконцентрировано в южных районах европейской части РФ (Северный Кавказ, Поволжье, Центрально- Черноземный район). Северный Кавказ ведущий производитель винограда и фруктов, а на Черноморском побережье выращивают чай и табак. Нижнее Поволжье славится своими помидорами и арбузами




Скотоводство – КРС Молочное Молочное Мясное Мясное Мясо-молочное Мясо-молочное Молочное скотоводство распространено преимущественно в более увлажненной лесной зоне, а мясное в сухой лесостепной и степной. Молочное скотоводство распространено преимущественно в более увлажненной лесной зоне, а мясное в сухой лесостепной и степной.


Свиноводство получило развитие в районах выращивания сахарной свеклы, подсолнечника, отходы переработки которых идут на корм свиньям, а также вблизи промышленных центров, где в качестве кормов используются также пищевые отходы предприятий общественного питания. Скотоводство – свиноводство


Первая отрасль животноводства, которая стала приближаться к промышленному производству. Птиц на птицефабриках кормят приблизительно тем же, чем свиней, поэтому самые крупные расположены на Северном Кавказе, Нижнем Дону, Черноземье. Больше всего яиц производится в Московской, Ленинградской, Свердловской областях, Краснодарском крае. Птицеводство неотъемлимая часть пригородного хозяйства. Птицеводство







Зона тундры и лесотундры Основной специализацией сельского хозяйства является оленеводство, сочетающееся с охотничьим промыслом и рыболовством. Основной специализацией сельского хозяйства является оленеводство, сочетающееся с охотничьим промыслом и рыболовством. Для земледелия здесь условия неблагоприятные. Для земледелия здесь условия неблагоприятные.


Зона смешанных лесов Растениеводство: лен, зерновые (рожь, овес, ячмень) и кормовые культуры, картофель и овощи. Растениеводство: лен, зерновые (рожь, овес, ячмень) и кормовые культуры, картофель и овощи. В животноводстве преобладает разведение крупного рогатого скота молочного и мясо- молочного направления. В животноводстве преобладает разведение крупного рогатого скота молочного и мясо- молочного направления. Вокруг многочисленных промышленных центров получило развитие свиноводство и птицеводство. Вокруг многочисленных промышленных центров получило развитие свиноводство и птицеводство.

Степи и лесостепи Западной Сибири Растениеводство: зерновые культуры. Растениеводство: зерновые культуры. Кормовых культур здесь выращивают мало. Кормовых культур здесь выращивают мало. Развито животноводство молочного направления (на естественных пастбищах и сенокосах). Развито животноводство молочного направления (на естественных пастбищах и сенокосах).

Юг Черноземной зоны России Выращиваются зерновые и технические культуры (пшеница, рожь, овес, сахарная свекла, подсолнечник, кукуруза, картофель, кормовые клубнеплоды). Выращиваются зерновые и технические культуры (пшеница, рожь, овес, сахарная свекла, подсолнечник, кукуруза, картофель, кормовые клубнеплоды). Много кормовых отходов дает техническая переработка картофеля и зерна. Много кормовых отходов дает техническая переработка картофеля и зерна. База для разведения крупного рогатого скота, свиней, птицы. База для разведения крупного рогатого скота, свиней, птицы. Важной отраслью в этом регионе является садоводство. Важной отраслью в этом регионе является садоводство.

Степи Посевы пшеницы и кукурузы (на корм скоту) Посевы пшеницы и кукурузы (на корм скоту) КРС (мясо-молочное направление) или овцеводство, в зависимости от засушливости климата КРС (мясо-молочное направление) или овцеводство, в зависимости от засушливости климата Особый тип – муссонный климат Особый тип – муссонный климат


Cлайд 1

Сельское хозяйство России Растениеводство и Животноводство Подготовила учитель географии ГОУ СОШ №220, г. Москвы, САО Хорбатова Мария Владимировна

Cлайд 2

Вопросы, рассматриваемые на уроке: Сельское хозяйство – отрасль первичной сферы Главные особенности сельского хозяйства Отраслевой состав сельского хозяйства География растениеводства Урок 1.

Cлайд 3

Новые понятия и представления: – сельскохозяйственные угодья, – земледелие, – технические культуры, – животноводство Учащиеся должны уметь: – называть основные отрасли сельского хозяйства, – называть виды сельскохозяйственных угодий; – показывать на карте и объяснять географию размещения основных зерновых и технических культур

Cлайд 4

Сельское хозяйство – это древнейшая отрасль хозяйства, дающая людям продукты питания, а промышленности сырье.

Cлайд 5

Одним из важнейших факторов развития сельского хозяйства является величина и качество сельскохозяйственных угодий Структура земельных угодий России Земельные угодья, используемые в сельском хозяйстве, называют сельскохозяйственными угодьями Вопрос? Чем объяснить, что при такой значительной площади всей территории России доля сельскохозяйственных угодий столь невелика?

Cлайд 6

Cлайд 7

Отличительные особенности сельского хозяйства: Зависит от природных условий Земля является одновременно средством труда и предметом труда. Сельскохозяйственное предприятие, как правило, занимает большую площадь.

Cлайд 8

Cлайд 9

Растениеводство. Зерновые культуры: рожь, пшеница, ячмень, овес, кукуруза, просо, гречиха, рис, а также зернобобовые (горох, фасоль, соя, чечевица). Технические культуры: -подсолнечник лен-долгунец – сахарная свекла – производство овощей – производство ягод и плодов – бахчевые культуры – виноградство – картофель – чай, цитрусовые

Cлайд 10

Задание: заполним таблицу: укажите знаком «+» требования культуры к данному условию высокие, и знаком «-» нетребовательность культуры к данному условию Культура Требования к теплу Требования к почве Требования к влаге Районы выращивания Зерновые ячмень рожь пшеница технические подсолнечник Сахарная свекла Лен-долгунец

Cлайд 11

Задание: работа с картой и учебником, определите в каких районах России выращиваются данные технические культуры. Технические культуры: -подсолнечник лен-долгунец – сахарная свекла – производство овощей – производство ягод и плодов – бахчевые культуры – виноградство – картофель – чай, цитрусовые

Cлайд 12

Самопроверка: Чай, цитрусовые – Северный Кавказ. Подсолнечник – Северный Кавказ (Ростовская область и Краснодарский край) Лен-долгунец – юг лесной зоны Европейской части. Сахарная свекла – Центрально-Черноземный район и Северный Кавказ Овощи – Северный Кавказ – рядом с крупными городами (теплицы) Плоды и ягоды – Северный Кавказ, Поволжье, Центрально-Черноземный районы. Виноградство – Северный Кавказ Бахчевые культуры – Северный Кавказ, Поволжье Картофель – центральный район Европейской части

Cлайд 13

Рефлексия Вопросы: 5. В каком районе больше всего сосредоточено технических культур. Назовите отрасли сельского хозяйства. Перечислите зерновые культуры. Какое место в мире занимает Россия по производству зерновых и зернобобовых культур? Перечислите технические культуры.

Cлайд 14

Домашнее задание. §4 Стр.29 вопросы 1,2 письменно Контурные карты стр. 2-3 все по заданию

Cлайд 15

Урок 2. Вопросы, рассматриваемые на уроке: – Изучение животноводство и его зональную специализацию. – Анализ статистических данных, карты «Сельское хозяйство» – Развитие умений ориентироваться в потоке информации о географических объектах.

Cлайд 16

Проверка домашнего задания: Географический диктант: Важнейшей зерновой культурой России является: А) гречиха Б)овес В) пшеница 2. В Нечерноземье выращивают: А) лен-долгунец б) сахарную свеклу в) подсолнечник 3. Где выращивают рис А) Урал б) Поволжье в) Кубань 4. Доля сельскохозяйственных угодий наибольшая… А) в лесной зоне б) в лесостепной в) в степной г) в полупустыне 5. Распределите культуры Зерновые 2. Технические 3. Бобовые Рис, пшеница, гречиха, чечевица, лен-долгунец, соя, рожь, просо, подсолнечник, кукуруза

Cлайд 17

Самопроверка: 1. Важнейшей зерновой культурой России является: А) гречиха Б)овес В) пшеница 2. В Нечерноземье выращивают: А) лен-долгунец б) сахарную свеклу в) подсолнечник 3. Где выращивают рис А) Урал б) Поволжье в) Кубань 4. Доля сельскохозяйственных угодий наибольшая… А) в лесной зоне б) в лесостепной в) в степной г) в полупустыне 5. Распределите культуры 1.Зерновые 2. Технические 3. Бобовые Рис, пшеница, гречиха, чечевица, лен-долгунец, соя, рожь, просо, подсолнечник, кукуруза

Cлайд 18

Животноводство возникло 10 тысяч лет назад. Главными особенностями животноводства являются: – На его долю приходится больше половины стоимости всей продукции сельского хозяйства – В нем занято 70% работающих в отрасли – Производит самые ценные продукты питания.

Cлайд 19

Практический пример Карелии и Якутии

1 Введение

Эта статья основана на тематическом исследовании двух крупных административных регионов Российской Федерации – Республики Карелия (далее Карелия) и Республики Саха (Якутия). Территория обоих регионов официально считается в России Крайним Севером. Это понятие применяется ко всей территории Якутии, крупнейшего субъекта Российской Федерации, а также крупнейшего административного региона мира с земельной площадью 3 084 тыс. Км 2 .Пять административных районов (улусов) Якутии имеют выход к Северному Ледовитому океану и официально входят в арктическую зону России. Даже в южной части республики климат резко континентальный. Средняя температура января от −29,0 до −38,0 ° C, июля – от 9,0 до 13,0 ° C. Есть места, где годовая амплитуда температуры может достигать 100 ° [1]. Территория Якутии малонаселенная со средней плотностью населения 0,31 чел. / Км 2 в среднем.Его добывающая экономика (золото, алмазы, добыча угля и т. Д.) Определяет локальное распределение поселений. В то же время доля сельского населения в Якутии – почти 35% – нетипично для северных регионов России. Специфика агроклиматических условий определяется суровостью климата (здесь находится «полюс холода» Северного полушария) и распространенностью многолетнемерзлых грунтов. Сумма активных температур колеблется от 1100 до 1600 ° C, но безморозный период в республике непродолжительный: всего 67–76 дней в зависимости от местности.Тем не менее, земледелие практикуется в долинах рек Центральной и Южной Якутии, где короткое, но жаркое лето (17 июля 2011 г. в Якутске была зафиксирована рекордная температура воздуха + 38,4 ° C) позволяет даже сажать баклажаны, кукурузу и арбузы. [2]. Большинство сельскохозяйственных культур требуют орошения, так как годовое количество осадков составляет всего 250 мм в низинах и до 600 мм в горах. Большие территории Якутии подходят для выпаса крупного рогатого скота, лошадей и оленей.

В Карелии примерно половина из 180.5 тыс. Км 2 территория отнесена к Крайнему Северу, а остальные административные округа и городские муниципалитеты отнесены к этой категории. Климат в Карелии более мягкий, чем в Якутии, и его можно отнести к переходному от морского к умеренно-континентальному, с обилием осадков и, в основном, с циклоническим типом погоды [3]. Агроклиматические ресурсы южной части Карелии позволяют выращивать ряд культур, типичных для Нечерноземной (преобладание нечерноземной) зоны России, в основном зерновые (рожь, ячмень, овес), картофель и овощи.Но возможности выращивания растений в открытом грунте ограничены – регион отнесен к зоне рискованного земледелия. Среднегодовая температура воздуха в республике составляет от 0,0 ° C на севере до + 3,5 ° C на юге, а годовая амплитуда температуры составляет от 23,0 до 30,0 ° C. Самый холодный месяц в году – январь (среднемесячная температура от −9,0 до −13,0 ° C), а самый теплый месяц года – июль (среднемесячная температура от +14,0 до + 17,0 ° C). Сумма активных температур в Карелии колеблется с севера на юг от 900 до 1600 ° C.Безморозный период в республике составляет 80–130 дней, а на островах Ладожского озера – 150 дней в году [4]. Чрезмерное количество осадков – до 700 мм – препятствует возделыванию сельскохозяйственных культур, но благоприятно для сенокосов и естественных пастбищ для молочного скота.

Земледелие возникло в Карелии в средние века с крестьянской колонизацией Новгорода и распространением земледелия среди местных финно-угорских народов (карелы, вепсы и финны). Кроме того, крестьянское хозяйство дополнялось крупномасштабным земледелием в монастырях (зерновые и овощи) и молочным животноводством.В Якутии традиционным занятием коренных жителей было оленеводство. В 14–15 веках тюркофонические племена из Средней Азии, предки якутов, расселились в долинах центральной и южной частей современной Якутии. Они ввели крупный рогатый скот и коневодство. Лошади и по сей день являются важным источником мяса и молока в рационе якутов. Русская колонизация Якутии началась в 17 веке; с того времени земледелие практиковалось только на небольших участках возле русских поселений.Следующий этап развития сельского хозяйства как в Карелии, так и в Якутии начался в советские времена с распространением горнодобывающей деятельности. В СССР концепция продовольственного самообеспечения отдаленных северных регионов предполагала создание крупных высокодотационных совхозов. Лишь часть из них уцелела в России после перехода к рыночной экономике в 1990-х годах. В настоящее время некоторые из этих крупных хозяйств предпринимаются попытки за счет инвестиций горнодобывающих компаний. Также начали развиваться высокотехнологичные агротехнологии, такие как гидропоника и теплицы.Чтобы поддержать коренное население, федеральные и региональные правительства запустили программы по развитию их традиционных видов деятельности, таких как оленеводство и коневодство.

Все вышеупомянутые факторы создали особые условия для развития сельского хозяйства и повлекли за собой изменения в землепользовании, которые являются предметом настоящего исследования. Считаем важным констатировать, что два выбранных региона – Карелия и Якутия – являются представителями, чтобы выявить основные проблемы, с которыми сталкиваются все северные регионы России в этих областях.

В этой статье мы делаем вид, что сравниваем два региона, которые представляют собой две крайности из более чем десятка крупных административных регионов России, расположенных на севере этой страны. Два выбранных региона – Карелия и Якутия – представляют собой европейский и азиатский север России, которые имеют некоторые общие черты, но также имеют ярко выраженные различия в землепользовании и развитии сельского хозяйства. Мы пытаемся отразить и объяснить самые свежие данные, используя различные источники, в том числе полевые наблюдения авторов и глубинные интервью с местными экспертами, которые компенсируют недостаточность имеющихся публикаций.

2 Методы

Сравнение развития сельского хозяйства и землепользования в двух регионах России – Карелии и Якутии (Рисунок 1) – основано на трех разных источниках: официальной статистике, интервью экспертов и полевых наблюдениях.

Рисунок 1

Район исследования. Составлено авторами.

Последние два имеют особое значение из-за несовершенной методологии и низкой частоты сбора данных официальными статистическими органами. Что касается статистических данных, мы должны констатировать, что в России, особенно на региональном уровне, иногда сложно найти последовательные статистические данные по землепользованию.Например, «сельскохозяйственная земля» в российской статистике означает всю землю, принадлежащую сельскохозяйственным предприятиям, фермерам и домашним хозяйствам, даже если они не используются в течение многих лет. Он часто покрыт вторичными лесами, спонтанно выращенными в 1990-х годах, когда резко сократилась сельскохозяйственная деятельность. С другой стороны, есть регионы, то есть за берегом Ладожского озера в Карелии и недалеко от Якутска, где сельскохозяйственные угодья массово превращались в дачи (второстепенные дома на небольших приусадебных участках).Это явление хорошо видно на спутниковых снимках, но в официальной статистике на него нет никаких упоминаний.

В статистике посевные площади подсчитываются с высокой степенью погрешности даже во время сельскохозяйственной переписи (второй, проведенной в России в 2016 году). Что касается естественных пастбищ и сенокосов, то их площадь недооценивается, особенно в отдаленных северных регионах. То же самое касается содержания домашних животных (в основном недооцененных) и стоимости сельскохозяйственной продукции.Это не позволяет правильно измерить интенсивность землепользования. Существуют огромные расхождения в оценке количества работников, занятых в сельскохозяйственном секторе: в России подсчитывается среднегодовая численность занятых в сельском хозяйстве, охоте, лесном хозяйстве и рыболовстве в целом, не говоря уже о том, что статистика полностью игнорирует сезонность. рабочие. Тем не менее, мы составили общие карты структуры землепользования сельскохозяйственных земель для обоих исследуемых регионов на уровне их административных единиц и считаем их полезными для сравнений и выводов.

Наконец, необходимо отметить отсутствие исследований землепользования в северных регионах России на основе данных дистанционного зондирования. В России есть лишь несколько примеров такого рода исследований даже для регионов [5] в пределах основных развитых частей страны.

Что касается статистики, мы использовали: (1) статистические базы данных, полученные от Российского статистического агентства (Роскомстат), источник в федеральном правительстве; (2) наборы данных региональных статистических агентств; и (3) от других авторитетных органов, таких как министерства сельского хозяйства или аналогичные.

Основной компонент данного исследования основан на анализе экспертных интервью, проведенных в Республике Якутия в июне – июле 2018 г. и в Республике Карелия в январе – феврале 2019 г. В Якутии шесть представителей региональных и были опрошены представители местных властей, восемь профессоров и исследователей местных университетов и научных учреждений, а также 12 руководителей сельскохозяйственных предприятий и фермеров. Эти подробные интервью были частью проекта Евразийского центра продовольственной безопасности МГУ им. М. В. Ломоносова, спонсируемого Всемирным банком [6].В Карелии полуструктурированные интервью провела экспедиция из 12 студентов и исследователей географического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова, организованная совместно с Институтом аграрных исследований НИУ ВШЭ. Значительно большее количество участников карельской экспедиции, чем якутской, объясняет более широкий круг респондентов: 24 представителя региональных и местных властей, 29 руководителей агропродовольственных предприятий и фермеров, 38 представителей образовательных и научных центров, 18 учреждений культуры.Наконец, мы считаем полевые наблюдения важным компонентом наших тематических исследований по землепользованию и сельскохозяйственной деятельности во время наших посещений Хангаласского и Намского административных районов (улусов), Якутского и Джатайского городских районов Якутии и трех административных районов южной части. Республики Карелия: Олонецкий, Приозерский, Прязинский.

Мы понимаем, что мнения экспертов важны как широкий подход к исследованиям землепользования. Эти мнения содержат рекомендации для более глубокого погружения в наиболее важные вопросы землепользования, которые, в случае дополнения их подробным анализом статистических данных и данных дистанционного зондирования, могут позволить составить последовательную и гораздо более подробную картину, чем представленная в этой статье. .Тем не менее, мы считаем очень важным поделиться своими выводами по этому поводу в качестве первого шага, поскольку тема землепользования и сельского хозяйства на северных окраинах России и других стран не входит в число приоритетных в научной литературе.

3 Теоретические основы

Сельское хозяйство и землепользование на северных окраинах России (к тому времени СССР) стали предметом доклада академика Николая Вавилова «Проблема северного сельского хозяйства» в Академии наук СССР в начале 1930-х годов. [7].Здесь поднимались такие вопросы, как специфика мелиорации земель на Севере, выбор высокопродуктивных культур, ведение вегетационного периода. Научно-практические исследования 1940–60-х гг. Были посвящены в основном совершенствованию агротехнологий, в частности теплиц [8,9]. Наконец, в 1970–80-е гг. Появились обобщающие публикации об основных направлениях развития северного сельского хозяйства [10], но после распада Советского Союза от этой темы на долгие годы отказались.

В 2000-х годах северное сельское хозяйство снова стало популярным, что нашло отражение в научных публикациях. Среди новых тем, привлекающих внимание научного сообщества, – возможность повторного использования заброшенных сельскохозяйственных земель в Карелии [11]. Некоторые статьи посвящены конкретным экономическим вопросам современных видов «северного сельского хозяйства», устойчивости сельскохозяйственных систем и продовольственной безопасности [6,12]. Существует также совершенно новая тема – городское сельское хозяйство в Арктике, – изучение которой только начинается [13].Традиционное сельское хозяйство – отдельное научное направление, которое развивается в тех регионах, где проживают коренные малочисленные народы Севера, в том числе в Карелии и Якутии. Об особенностях коневодства [14,15] и оленеводства в Якутии посвящено множество статей [16,17,18].

Традиционные виды землепользования изучаются как в Якутии [19], так и в Карелии, но в то же время затрагивают разные вопросы. Статьи о традиционном землепользовании в Карелии содержат информацию об особенностях старых деревень [20] и о том, как исчезнувшие деревни повлияли на ландшафт региона из-за сельскохозяйственного профиля местных сообществ [21].Еще одно использование земли в виде сельского туризма считается многообещающим направлением, поскольку сельское и лесное хозяйство значительно сократилось [22,23].

Русскую Карелию иногда сравнивают с финской. У них схожая природа, климатические условия и общее прошлое, но в то же время интенсивность сельского и лесного хозяйства в этих регионах значительно различается, что делает это сравнение весьма показательным [24,25]. Как правило, финские ученые также посвящают свои исследования традиционному землепользованию [26] и важности традиционных знаний в управлении биоресурсами [27].

Якутия – горнодобывающий регион, традиционное землепользование которого изучается в контексте добычи природных ресурсов и взаимодействия между коренными народами и добывающими компаниями [28,29]. Эта же проблема сейчас актуальна и в Канаде [30,31].

В последние годы традиционное землепользование на Севере также изучается с точки зрения изменения климата [32,33,34]. Исследователи думают о том, как этот процесс может изменить ситуацию и как традиционные знания могут помочь справиться с возможными ограничениями.

Несмотря на рост количества публикаций, вопросы землепользования и развития сельского хозяйства в исследуемых регионах редко рассматриваются географами. Некоторые публикации довольно обширны и посвящены в основном экономическому анализу как основанию для достижения устойчивого развития сельского хозяйства в Якутии [35]. Другие представляют собой тематические исследования, иногда с более широким географическим диапазоном [6], или очень местные, основанные на полевых исследованиях в определенных сельских поселениях [36].

Подводя итог, можно сказать, что большинство научных работ по землепользованию и развитию сельского хозяйства в северных регионах России публикуются на русском языке, сравнительный анализ как инструмент обоснования дифференцированных мер политики для федеральных и региональных органов власти применяется очень редко, а географический подход, касающийся разных масштабов – от крупных регионов до муниципальных образований – нет.Надеемся, что наша статья поможет восполнить эти пробелы.

4 Результаты

Сельскохозяйственная деятельность в обоих регионах – Карелии и Якутии – в настоящее время развивается только на небольшой части их территорий с лучшими природными условиями для возделывания сельскохозяйственных культур. Эти регионы имеют довольно узкую сельскохозяйственную специализацию, поскольку природные условия позволяют высаживать в открытый грунт лишь ограниченное количество сельскохозяйственных культур. В прошлом зерновые, такие как рожь, ячмень, овес и пшеница, выращивались в обоих регионах, причем регионального урожая было достаточно даже для местного потребления.В 1960-е годы Якутия была самодостаточной пшеницей, в настоящее время производя лишь символическое количество в 12 тысяч тонн в год, или 12 килограммов на душу населения (Таблица 1). Сохранение производства зерна здесь можно объяснить удаленностью и изолированностью, что обнадеживает местных производителей. В Карелии производство зерна упало до нуля, будучи совершенно неконкурентоспособным по сравнению с национальными хлебными корзинами. Картофель и овощи, напротив, производятся в относительно больших объемах, хотя и не полностью покрывают местный спрос.Урожайность этих культур здесь ниже, чем в Среднем и Южном регионах России. То же касается и сравнения со странами Северной Европы. Хотя общий объем сельскохозяйственного производства на гектар сельскохозяйственных земель в Карелии почти такой же, как в Финляндии и Швеции, средний объем сельскохозяйственного производства как в Карелии, так и в Якутии намного ниже [37].

Таблица 1

Основные характеристики сельского хозяйства в Республике Карелия и Республике Саха (Якутия), Российская Федерация

Регион Республика Карелия (Карелия) Республика Саха (Якутия)
Площадь, 1000 км 2 180.5 3083,5
Доля в общей площади северных территорий России,% 1,9 33,1
Сельскохозяйственные земли – доля в общей площади земель,% 0,4 0,8
Всего населения , 1000 (% сельские) 617,9 (19,7) 967,5 (34,3)
Плотность населения на квадратный километр 3,4 0,3
Занятость в сельском хозяйстве – доля в общей численности занятых,% 10.9 9,3
Вклад сельского хозяйства в ВВП / ВРП, млрд% 6,3 (4,2) 1,7
Этнический состав – доля коренного населения в общей численности населения, c% 7,9 48,7
Объем субсидий на производство молока, руб. / Кг 3,00 35,00
Валовой сбор, 1000 т Зерно 12,1
Картофель 34.3 78,9
Овощи 10,9 37,8
Урожайность, сот кг / га Картофель 133 99
Овощи 242 161
Крупный рогатый скот Население, тыс. голов Крупный рогатый скот 25,1 244,6
Молочный скот 25,1 240,8
КРС мясной 0.0 3,5
Овцы 4,1 0,4
Козы 2,3 1,6
Лошади 0,1 242,6
Свиньи 12,6 23,4
Птица 266,3 746,9
Олень 0,0 172,8
Продукция Крупный рогатый скот и птица на убой, 1000 тонн 5.3 22
Молоко, 1000 тонн 68,6 164,6
Яйца, миллионы яиц 7,9 118
Удой молока на корову, 1000 кг 7 2,2
Площадь теплиц, 1000 га 0,52 29,43

Как в Карелии, так и в Якутии молочное животноводство играет важную роль. В Якутии он намного более развит по нескольким причинам: уже упомянутой удаленности, субсидиям и традициям якутского населения.Последняя причина также применима для объяснения большого разведения лошадей и оленей; первая – традиционное занятие в центральной части Якутии, вторая – широко распространена в тундре на севере и в горах на юге.

В Карелии из четырех выделенных на ее территории агроклиматических зон: северной, средней, южной и юго-западной, только две – южная и юго-западная – считаются пригодными для выращивания зерновых и овощей. Огромная часть Карелии, расположенная выше 64 ° 30 ′ с.ш., относится к северной агроклиматической зоне и не считается пригодной для ведения сельского хозяйства [38].Но даже на более плодородных юге и юго-западе Карелии доля сельхозугодий в общей площади составляет менее 10%, за исключением Лахденпохского района (12%) на границе с Ленинградской областью (Рисунок 2). Площадь сельхозугодий по административным округам колеблется от менее 1 тыс. Га на севере до почти 20 тыс. Га на юге, что все еще незначительно по сравнению с общей площадью. Пахотные земли примерно соответствуют половине сельскохозяйственных площадей в южной части Карелии, но с 1990-х годов она сокращается из-за сокращения сельскохозяйственных угодий и молочного животноводства, а также площади пастбищ и сенокосов.

Рисунок 2

Структура использования земель сельскохозяйственного назначения в Республике Карелия, 2016 г. Составлено авторами по данным Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 г.

Всего в сельскохозяйственных и рыбохозяйственных предприятиях занято около 9 тыс. Человек. в 2016 г. составила 4,5% от общей численности занятых в Карелии, 2,7 тыс. из которых были заняты в сельском хозяйстве [39]. Посевная площадь сельскохозяйственных культур в 2016 г. составила 33,5 тыс. Га [40]. При этом по сравнению с 2000 годом размер посевных площадей уменьшился на 1.9 раз. Молочное животноводство в Карелии более распространено, чем растениеводство, и сильно зависит от государственных субсидий. Все молочные фермы Карелии получают компенсационную субсидию для возмещения части затрат. Однако подать заявку на стимулирующее молоко смогут только те, кто заявляет об увеличении надоев. В 2020 году из федерального бюджета будет направлено 34,6 млн рублей на компенсацию затрат производителей молочной продукции республики. Но эта мера мало помогает, так как конечный объем субсидии составляет 3 рубля за кг молока, что составляет менее 10% от его оптовой цены.

Столкнувшись с низкой прибыльностью крупных предприятий, Республика Карелия отдает приоритет развитию молочного животноводства, поощряя и поддерживая небольшие семейные фермерские хозяйства. Во многом создание крестьянских хозяйств привлекает предпринимателей, поскольку меняется общий уровень культуры и потребности населения. Люди готовы платить больше за «зеленый» продукт, а продукт «от фермера» сейчас ценится выше, чем «промышленный». Небольшие фермерские хозяйства в Карелии более специализированы на растениеводстве, чем крупные организации, поскольку они производят такие нишевые товары, как овощи и зелень.Овощи в Карелии выращивают в основном в открытом грунте, и климатические условия ограничивают возможности фермеров: вегетационный период здесь намного короче, чем в Центральной и Южной России. Кроме того, существует проблема оптовой реализации, поскольку в сетевые супермаркеты продукты питания по более низким ценам поставляются из других регионов России.

Одной из ключевых проблем развития сельского хозяйства Карелии является заброшенность сельхозугодий из-за неприбыльной специализации Карелии на производстве овощей (моркови, картофеля и др.)) и ранее развитое здесь молочное животноводство. Сейчас в Карелии осталось 13 крупных сельскохозяйственных предприятий, семь из которых – молочные фермы. По словам представителей Петрозаводского государственного университета, только четыре из этих крупных хозяйств можно считать прибыльными. Есть две основные причины сокращения традиционного сельского хозяйства в Карелии. Первый – это депопуляция из-за отрицательной скорости естественного прироста и миграционной активности в сторону близко расположенных Санкт-Петербурга и Ленинградской области или даже Москвы.Во-вторых, расположение в европейской части России рядом со всеми основными экономическими центрами сделало внутренний продовольственный рынок Карелии тесным переплетением с расширением крупных продовольственных сетей, что сделало карельскую продукцию дорогой и неинтересной для инвесторов. Например, директор «Мегреги» упомянул, что раньше у них было два основных направления деятельности: молочное скотоводство и овощеводство. Однако с появлением в регионе сетевых супермаркетов овощеводство практически прекратилось, поскольку цена на овощи в сетевых магазинах значительно ниже (например, везут сюда из Краснодарского края), чем цены на продукцию местного фермерского хозяйства.Поэтому овощеводство или растениеводство – прерогатива в основном небольших хозяйств.

Единственная отрасль агропродовольственного сектора, имеющая здесь положительную динамику, – это развитие рыбохозяйственного комплекса. Согласно данным, озвученным на Международном форелевом форуме в 2019 году в Карелии, почти 90% форели в России выращивается в Карелии [41]. Столь быстрое развитие форелевого хозяйства объяснялось не только холодной водой озер, их глубиной и чистотой воды, но и востребованностью крупных рынков сбыта: Москвы и Санкт-Петербурга.Еще одним важным фактором увеличения производства в рыболовстве Российской Федерации являются санкции в отношении импортных товаров, введенные в 2014 г. Рост этой отрасли позволил наводнить внутренний рынок, который в 2013 г. зависел на 45% от импортной продукции [41]. Однако, являясь одной из ведущих отраслей агропродовольственного сектора Карелии, рыбоводство создает небольшое количество рабочих мест (в среднем до 10 на каждую) и не конкурирует с сельскохозяйственной деятельностью за землю.

Карелия обладает высоким потенциалом сбора и переработки лесных ягод, биологические запасы которых (с учетом средней урожайности) оцениваются более чем в 120 тысяч тонн. Во всех изученных сельских поселениях местные жители летом собирают ягоды на продажу. Помимо лесных ягод, жители упомянули, что они также собирают грибы, ивовые травы, сосновые и еловые шишки для продажи позже или для собственных нужд. Также довольно популярна рыбалка. Однако жители ловят немного – в основном для собственных нужд или просто для продажи соседям.Во многом это связано с ужесточением законодательства об использовании рыболовных сетей. В некотором смысле исключением являются вепсские села. Статус коренных малочисленных народов Севера дает вепсам право ловить рыбу на особых условиях. Некоторые местные жители надеются использовать это преимущество для привлечения туристов. Таким образом, можно сказать, что такая деятельность не является исключительной прерогативой коренных народов, вместо этого каждый волен ею заниматься. Несмотря на всю экономическую выгоду, процесс сбора ягод бесконтрольный и неучтенный.Как отмечали жители посещаемых сельских поселений, сбор ягод на продажу настолько важен, что в так называемый «ягодный сезон» (июль – август) люди часто отказываются от других возможностей заработка. Затем лесные ягоды продаются на специальных пунктах сбора, как официальных, например, принадлежащих компании «Ягоды Карелии» или индивидуальным предпринимателям, так и неофициальных, например, на трассе у сельского поселения или в городе.

Кроме того, существует еще один вид сезонного дохода для жителей сельских поселений Карелии – сбор клубники в хозяйствах соседней Финляндии.Таким образом, жители Карелии едут в Финляндию, чтобы развивать в своем регионе малоперспективную сельскохозяйственную деятельность (в связи с существованием основного производителя в Краснодарском крае с меньшими затратами) и возвращать столицу республике.

Республика Карелия благодаря своему климату, рельефу, преобладанию хвойной растительности и богатому историко-культурному наследию является привлекательным регионом для туристов. Объем организованного туристического потока в 2017 году составил 780 тыс. Человек, неорганизованного – 507 тыс. Человек [39].Несмотря на свою неоспоримую экономическую выгоду для местного бюджета, туризм оказывает значительное влияние на землепользование, а также имеет серьезные экологические последствия из-за халатного поведения предпринимателей и их клиентов. Практически все сельские поселения, посещенные во время экспедиции, были ориентированы на туризм, но в разной степени. Некоторые из них использовали свое культурное наследие, другие – природные богатства возможностей для активного туризма. Основные туристические районы сосредоточены у или на берегах крупнейших озер Республики Карелия: Онежского и Ладожского.Близость к источникам туристических потоков также определяет их объем. Петрозаводск имеет большое влияние на окружающие сельские поселения: горожане являются основными пользователями турбаз у Онежского озера. На Ладожском озере заметен поток туристов из Санкт-Петербурга и Москвы.

Еще одно палка о двух концах – раздача «дачников» (дачники, проводящие лето на даче, сезонный или круглогодичный второй дом, часто находящийся на окраине). О значительном росте населения за счет приезда дачников отметили все респонденты во всех исследованных населенных пунктах.С одной стороны, они занимают сельхозугодья, оказывают давление на инфраструктуру, транспорт, торговлю и т. Д .; с другой стороны, они поддерживают жизнь в умирающих деревнях.

Еще одна проблема, связанная с землепользованием, обнаружена в Карелии. Глава местной администрации города Олонец в качестве одной из самых острых проблем назвал перенаселенность местных кладбищ, на которых из-за относительной дешевизны в последние годы хоронят все больше жителей Санкт-Петербурга. Участки, отведенные под кладбища, практически полностью засыпаны; Мест для захоронения там буквально не осталось.Важность этой проблемы обозначил и настоятель местного церковного прихода.

В экономике Якутии сельское хозяйство играет второстепенную роль, поскольку большая часть доходов этого региона генерируется горнодобывающей промышленностью. При этом занятых в сельском хозяйстве здесь намного больше, чем в Карелии. Всего в 2016 г. в сельском хозяйстве и рыболовстве было занято 90 тыс. Человек, что составило 9,3% от общей занятости в Якутии [42], что является самым высоким уровнем занятости в сельском хозяйстве среди северных регионов России.

Географические особенности и огромная территория определяют неравномерность сельскохозяйственного развития с точки зрения сельскохозяйственных отраслей и стоимости производимой продукции. В Якутии пять природно-сельскохозяйственных зон: оленеводство и охота на берегу Северного Ледовитого океана, животноводство и охота в горно-таежных районах, животноводство в бассейне реки Вилюй, животноводство и растениеводство на юго-востоке и в других регионах. юго-запад республики и пригородные районы Якутска. Это зонирование сильно отличается от регионов Европейского Севера России, т. Е.э., Карелия. Сельское хозяйство в основном развито в улусах в среднем течении долины реки Лена в районе Якутска и вблизи основных шахтерских городов [6,43]. Но даже в этих более развитых в сельскохозяйственном отношении улусах сельскохозяйственные угодья редко занимают чуть более 10% их общей площади, превышая 50 тысяч гектаров только в шести из них (Рисунок 3). По сравнению с Карелией, доля пашни в площади сельхозугодий по всей Якутии намного меньше доли пастбищ и сенокосов из-за традиционного значения животноводства и коневодства.В улусах арктической зоны, так же как и в горах на юге Якутии, размер посевных площадей невелик. Крупные товарные фермы, созданные на базе бывших колхозов и совхозов, ныне финансируемые горнодобывающими компаниями, доминируют в производстве мяса и молока для внутреннего рынка региона. Есть также небольшие фермы.

Рисунок 3

Структура использования земель сельскохозяйственного назначения в Республике Саха (Якутия), 2016 г. Составлено авторами на основе Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 г.

Несмотря на сложные агроклиматические условия, в Якутии выращивают зерно, картофель, овощи и даже арбузы в открытом грунте. Это стало возможным благодаря выведению быстро созревающих сортов, искусственному поливу и государственной поддержке. Субсидии имеют решающее значение для развития как устойчивого агробизнеса (без потерь), так и сельских территорий. Якутия – один из лидеров среди регионов России по размеру государственной поддержки сельского хозяйства.Республику отличает высокий уровень нормативно-правового обеспечения деятельности агробизнеса. С 2002 года Государственное собрание (Ил Тумэн Республики Саха (Якутия)) регулярно принимает законы, определяющие направления развития этого сектора. Средства, выделяемые на субсидии, составляют половину стоимости сельскохозяйственной продукции Якутии. Несмотря на увеличение федеральных выравнивающих трансфертов Якутии, которые в 2018 году составили почти 44 млрд рублей (Якутия заняла второе место среди всех регионов России), субсидии хозяйствам снизились по сравнению с предыдущим годом на 3 млрд рублей и составили 7 млрд рублей.Субсидии предоставляются в первую очередь для компенсации затрат на производство и переработку молока, строительство промышленных животноводческих ферм и разведение поголовья. Из-за субсидий в 2015 году закупочная цена на коровье молоко в Якутии составляла 38,2 рубля за килограмм (45 рублей в 2018 году, из которых 35 рублей компенсировались субсидиями), тогда как в большинстве регионов России цена составляла всего около 20 рублей. Действующая государственная программа Якутии включает 21 направление субсидирования сельскохозяйственного производства и развития села; Поддержку получают все крупные компании и каждое третье фермерское хозяйство (из 2 500) республики.В то же время агропродовольственный рынок Якутии далек от совершенства.

По мнению некоторых опрошенных экспертов, Якутия должна стремиться к переходу от дотационного к самодостаточному развитию. Однако без государственной поддержки большая часть местной сельхозпродукции не выдержит конкуренции со стороны импортной как из основных сельскохозяйственных регионов России, так и из-за рубежа.

Что касается отказа от господдержки, возникает еще одна проблема – традиционные сельскохозяйственные занятия коренного населения, такие как оленеводство.Существуют проблемы, связанные с плохой логистикой, а также неполными технологическими цепочками переработки оленьего мяса, шкур и рогов и высокой стоимостью жизни оленеводов, ведущих кочевой образ жизни (жилье, детские школы, здравоохранение и т. Д.). Традиционное сельское хозяйство становится невозможным в рыночной экономике без поддержки со стороны государства, а право коренных народов на ведение традиционного образа жизни закреплено в Федеральном законе № 82 «О гарантиях прав коренных народов Российской Федерации».»

Практически все проблемы развития сельского хозяйства и землепользования в Якутии в той или иной степени определяются географическими особенностями ее обширной территории. Помимо природных и климатических факторов, самые большие проблемы для продовольственной безопасности и развития сельского хозяйства в Якутии включают неразвитую транспортную инфраструктуру (в Якутии всего 11 900 км асфальтированных дорог [42]) и сезонные особенности. Проблемы транспорта и логистики особенно актуальны для районов, входящих в арктическую зону.Продовольственное обеспечение этих территорий осуществляется по специальной государственной программе продовольственного обеспечения. Это сезонная доставка жизненно важных продуктов сроком на один год (иногда два года) за короткий период навигации по рекам и по морю. Эффективность этой системы зависит не только от тщательного планирования, но и от состояния грузового парка, а также наличия складских помещений.

Проблемы с хранением сельхозпродукции очень остро стоят даже в самых густонаселенных районах республики: в пригороде Якутска ощущается нехватка картофельных складов.Из-за холодного климата затраты на строительство очень высоки, а электрическое отопление стоит дорого. Этот регион также сталкивается с транспортными проблемами. Фермеры Чурапчинского улуса испытывают затруднения с доставкой продуктов питания в Якутск, потому что до сих пор нет моста через реку Лена. Производители вынуждены пользоваться паромным сообщением летом и по так называемым зимним дорогам по льду реки в холодное время года. Это приводит к дополнительным затратам и потерям времени, что критично для скоропортящихся пищевых продуктов. Как говорят местные фермеры, их продукция в принципе намного дороже импортной, особенно из Китая.К примеру, в Якутске 1 кг завезенных из Китая огурцов стоит около 100 рублей, а местные овощи из соседнего села стоят как минимум вдвое дороже.

Одной из критических проблем агропродовольственного сектора Якутии также является слабое развитие цепочек добавленной стоимости продуктов питания, включая каналы розничной торговли. Это объясняется низким уровнем технической оснащенности сельскохозяйственных предприятий, их слабыми связями с пищевой промышленностью и каналами сбыта. Крупные промышленные животноводческие фермы и предприятия пищевой промышленности в Якутии, такие как Якутский городской молочный завод, появились еще в советское время и были ориентированы на централизованную поставку сырья из других регионов.Сейчас им действительно трудно существовать в условиях рыночной экономики.

Несмотря на то, что доля сельскохозяйственных земель в общей площади Якутии невелика, ряд экологических проблем препятствует развитию аграрного сектора. Выпас лошадей вообще не контролируется: как говорят местные жители, «пасут, где хотят». Руководитель крупного коневодческого предприятия не смог указать на участок, где пасется 1 тысяча лошадей и еще 1 тысяча крупного рогатого скота, принадлежащие этому хозяйству.Отсутствие законодательной базы, касающейся ограничения выпаса скота, ведет к деградации пастбищ, особенно в районе Якутска, где многие сельские жители имеют небольшие стада, численность которых не учитывается. Высокий спрос на жеребенка и конину, а также рост населения усугубят проблему.

Нехватка воды для сельскохозяйственных угодий и неэффективное использование методов орошения, таких как дождевание и поливное орошение, также являются важной проблемой, учитывая засушливое и жаркое лето здесь.Власти республики тратят большие средства на строительство ирригационных систем для крупных фермерских хозяйств. Однако мелкие фермеры и владельцы подсобных хозяйств орошают свои поля из близлежащих водохранилищ. Они не контролируют водопотребление, и никто не заботится о вторичном засолении почв, которое является довольно распространенным явлением.

Несмотря на большие сельскохозяйственные субсидии производителям сырой сельскохозяйственной продукции, для мелкомасштабного производства по-прежнему не хватает инвестиций. Представители Технопарка рассказали нам, что им выдавали гранты на развитие инновационных технологий, но потом им не хватало инвестиций.В результате зачастую невозможно запустить массовое производство и продать свои изобретения. У фермеров также возникают проблемы с получением ссуды на обеспечение своей фермы оборудованием. Фермеру, с которым мы разговаривали, пришлось самостоятельно собрать оборудование для своей установки для хранения и переработки картофеля, используя бывшие в употреблении единицы.

Еще одна проблема связана со слабым сотрудничеством между местными исследователями и производителями. Например, фермер из Чурапчинского улуса, занимающийся выращиванием картофеля, взаимодействовал с Новосибирской областью (более 2500 км) и купил там семенной картофель, хотя есть местные сорта, выведенные Якутским научно-исследовательским институтом сельского хозяйства (180 км), которые хорошо себя чувствуют. адаптирован к местному климату.Такая же ситуация, как правило, происходила с выращиванием клубники. Местные фермеры искали подходящие сорта ягод в социальных сетях, а не в местных учреждениях.

Якутия, как и многие другие территории Крайнего Севера, подвержена глобальному потеплению. Прогнозы последствий глобального потепления для сельского хозяйства России пока слишком общие. Однако уже сейчас ясно, что в Якутии повышение среднегодовых температур угрожает территориям проживания коренных народов Севера, а таяние вечной мерзлоты приведет к заболачиванию сельскохозяйственных земель.В Нижнеколымском улусе повышение температуры воздуха уже привело к сокращению поголовья оленей. Дождь и метель привели к образованию корки, затрудняющей доступ к оленьему мху.

5 Обсуждение и выводы

Наш подход представляет собой комплексный обзор ряда характеристик, касающихся социально-экономического развития с точки зрения сельского хозяйства и землепользования, в то время как большинство исследований, как правило, сосредотачиваются на одной конкретной проблеме за раз, такой как влияние изменения климата , традиционные занятия коренного населения, продовольственная безопасность и др.Мы попытались изучить развитие сельского хозяйства и изменения в землепользовании в Карелии и Якутии со всех этих сторон.

Изменение климата, по мнению Дж. Д. Форда, Дж. Макдауэлла и Дж. Джонса [44], является важной движущей силой, поскольку оно влияет на морскую и наземную экологическую динамику, что, в свою очередь, оказывает сильное влияние на коммерческий промысел и пропитание. основанные на средствах к существованию общие для коренных народов Арктики. Кроме того, проблема наземных путешествий и транспорта стала более острой (например,g. доступ по ледяной дороге к населенным пунктам и рудникам представляется более непредсказуемым и трудным). Более того, такие проявления изменения климата, как таяние вечной мерзлоты, прибрежная эрозия и повышение уровня моря, оказывают прямое влияние на муниципальную и промышленную инфраструктуру (например, взлетно-посадочные полосы, жилье, трубопроводы). Потепление также влияет на секторы экономики, включая лесное хозяйство и сельское хозяйство, из-за более продолжительного вегетационного периода, но с повышенным воздействием вредителей. Чтобы смягчить последствия изменения климата, внедряются новые адаптивные методы (например,g., новые инструменты коренных землепользователей, такие как GPS, разработка политики для управления возросшей экономической активностью и геополитическими проблемами на приполярном севере, повышение осведомленности о текущих изменениях в Арктике и т. д.). Тем не менее, все эти меры носят преимущественно поведенческий характер, являются реактивными и имеют место на индивидуальном уровне / уровне домохозяйства.

И Карелия, и Якутия подвержены влиянию глобального потепления, которое уже влияет на северные регионы, вызывая заболачивание и таяние вечной мерзлоты.В первую очередь это касается Якутии, где большая часть посевных площадей приходится на вечномерзлые почвы. Из негативных последствий антропогенного воздействия на окружающую среду следует отметить перевыпас и засоление из-за чрезмерного орошения газированной водой в Якутии. Действительно, это сказывается на сельском хозяйстве, поэтому заметная часть пастбищ и полей уже потеряла свою продуктивность, что особенно актуально в отношении улусов среднего течения реки Лены.

C. Poeplau et al. [45] определяют, что глобальные движущие силы могут быть не единственными факторами, способствующими изменению землепользования в циркумполярном севере; региональные драйверы также могут играть роль (например,(g., импортные продукты питания довольно дороги и некачественные, что увеличивает спрос на продукты местного производства в отдаленных районах). Это совпадает с нашими выводами по Карелии и Якутии. Главной общей чертой можно назвать низкую рентабельность традиционных видов сельскохозяйственной деятельности, таких как выращивание зерновых и овощей в открытом грунте и молочное животноводство. Без государственной поддержки в виде субсидий будущее этой деятельности под вопросом, что, несомненно, подразумевает и землепользование. Многие поля в Карелии и Якутии уже заброшены, что стало причиной их «обратного» облесения.

Институциональные и экономические условия для развития сельского хозяйства и землепользования в этих регионах различаются. В обоих регионах сельское хозяйство сильно зависит от государственных дотаций, что является необходимым условием, учитывая суровый климат и малоплодородные почвы Севера. В России это признано в Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы, где среди приоритетов социально значимое развитие кормопроизводства и сельскохозяйственного использования низкоплодородных культур. край Крайнего Севера.Но реализация этой программы зависит не только от действий федерального правительства, но и от экономического благополучия регионов. Якутия из-за своих недр имеет гораздо больший потенциал для субсидирования сельского хозяйства, чем Карелия. Компании, занимающиеся добычей алмазов, угля и трубопроводом природного газа, поддерживают региональных сельскохозяйственных производителей, которые поставляют своим работникам свежее молоко, мясные продукты и овощи. В Карелии таких спонсоров найти сложно.

Конфликты между традиционным (коренным населением) и современным (индустриальным) землепользованием в северных регионах мира, вероятно, являются самой популярной темой для исследований, включая Крайний Север России и Арктику.К. Стивен [46] исследует социальные последствия изменений, происходящих в Арктическом регионе. Один из основных выводов заключается в том, что новые уровни доступности во многих арктических регионах и связанные с ними ожидания в отношении новой экономической деятельности часто приводят к конфликту между традиционными и новыми видами землепользования (и неиспользованием, таким как сохранение природы). СРЕДНИЙ. Евсеев и др. [47] анализируют конфликты землепользования на территориях коренных народов в Российской Арктике. Несмотря на передовые институциональные меры поддержки для сохранения территорий традиционного природопользования, наиболее типичная причина конфликтов в области природопользования отражает теорию «трагедии общин» (когда члены одной группы в погоне за своей личной выгодой , фактически игнорируют права другой группы на экосистемные услуги).Это приводит к их истощению, подрывая экологическую, экономическую и социальную стабильность местного населения. Решение здесь включает в себя не только предоставление экосистемных услуг (охота, рыболовство, ресурсы диких ягод), используемых коренными меньшинствами и, в определенной степени, пришельцами, но и регулирование, поддержка их распределения, а также развитие культурных услуг. С. Крейт [48] изучает беспрецедентные изменения, вызванные термокарстом на территориях землепользования коренных народов. R. Weber et al.[49] акцентируют внимание на важности вовлечения заинтересованных сторон в планирование землепользования, налаживания диалога и сбора мнений с целью максимального раскрытия специфики местности при одновременном повышении ее пригодности для жизни и эффективности. Г. Иванова и Т. Сафронова [50] анализируют гастрономические привычки коренного населения, особенности питания северян, влияние на организм детей продуктов из других широт.

Традиционная экономическая деятельность играет важную роль как в Карелии, так и в Якутии.Хотя мы считаем, что этнический фактор также является движущей силой изменений в землепользовании, не всегда эти изменения происходят в соответствии с принципами устойчивого развития. В Карелии коренным народом Севера официально считаются только вепсы; в результате они получают выгоду от использования таких природных ресурсов, как лес и вода. Остальные, карелы (другое этническое меньшинство, в основном ассимилированное русскими) или представители всех других национальностей, не имеют никаких предпочтений, но широко практикуют сбор лесных ягод и грибов, а также рыбалку.В Якутии статус коренных жителей присвоен малым народностям Арктики, занимающимся оленеводством. Но поскольку якутцы становятся этническим большинством в республике, многие региональные законы продвигают их традиционные виды деятельности, такие как разведение крупного рогатого скота и коневодство.

Большинство исследований землепользования и развития сельского хозяйства на Севере, как правило, сосредоточено на одном административном районе или провинции данной страны. Наше исследование направлено на сравнение двух регионов России, отнесенных к Крайнему Северу, что привело нас к выводу о наличии как различий, так и сходства в особенностях их сельскохозяйственного освоения и землепользования.Следовательно, можно сказать, что некоторые меры или политика социально-экономического развития действительно могут быть похожими; однако большинство из них должно отличаться в зависимости от специфики регионов. Исследуемые регионы могут рассматриваться как модели для других административных единиц обширных северных окраин Российской Федерации, в зависимости от того, насколько они похожи на эти изученные случаи. В них приводятся примеры эффективных политических мер и успешных методов ведения сельского хозяйства, в том числе новаторских и традиционных.Местное сельское хозяйство, наряду с особыми природными ресурсами северных ландшафтов, может обеспечить продовольствием не только внутреннее потребление, но и весь российский и международный рынки. Продвижение этих продуктов могло бы стать успешной мерой политики. Это также способствует более устойчивому землепользованию, что важно для уязвимой природы Севера.

Другие важные выводы указывают на роль географического положения и особенностей естественной сезонности в сельском хозяйстве и землепользовании.Оба региона подвержены влиянию сезонности, но различаются по степени ее влияния. В Якутии из-за континентального климата он более выражен: короткое жаркое лето (которое позволяет некоторым овощам расти в открытом грунте) и продолжительные очень холодные зимы. В Карелии сезонные условия намного мягче (особенно на юге) из-за того, что она находится на пути нескольких циклонов, а также большое влияние оказывают многие водоемы, расположенные в Карелии. Молочное животноводство, существующее как в Карелии, так и в Якутии, вполне адаптировано к местным условиям; специальные породы были выведены с учетом климатических условий.

Географическое положение играет особую роль, и недостатки, вызванные удаленностью и изолированностью, в некоторой степени становятся преимуществами: упадок сельского хозяйства и заброшенность сельскохозяйственных земель в Карелии являются результатом близости к центру европейской части России. В Якутии, где некоторые улусы труднодоступны по суше, ведение домашнего сельского хозяйства гарантирует продовольственную безопасность, по крайней мере частично. Карелия стала популярным местом у туристов и привлекательным местом для «дач», то есть дач петербуржцев.Это явление создает особую особенность землепользования, почти фантомную с точки зрения официальных регистров и статистики. В некоторых деревнях юга Карелии зимой насчитывается всего 2–3 жилых дома, а летом их сезонное население может превышать несколько сотен. В Якутии тоже есть дачи, но в основном они не так распространены.

Еще одна особенность географического положения – граница с Финляндией для Карелии и относительная близость Китая для Якутии. В последнем регионе на землепользование сильно влияет давление относительно близкого гиганта.В случае Карелии Финляндия не оказывает большого влияния на землепользование; Основное последствие, которое следует отметить, – это широкая полоса земли вдоль государственной границы с особым режимом, не допускающим вход посетителей без пропуска.

Важное наблюдение, которое мы сделали, – это изменение географической структуры землепользования. И в Карелии, и в Якутии население все больше концентрируется в региональных столицах. Около 44% от общего числа жителей Карелии проживают в Петрозаводске и почти 1/3 населения Якутии – в Якутске, численность которого с 1980-х годов выросла почти вдвое [42].Это подразумевает гораздо более сильное давление на землепользование вокруг этих городских центров и одновременное сокращение всех видов сельскохозяйственного использования на периферии. Этот эффект усиливается очевидным отсутствием дорожной инфраструктуры.

В качестве общего вывода можно констатировать, что оценка влияния различных движущих сил на развитие сельского хозяйства и землепользование в Карелии, Якутии и других северных регионах России и оценка их сельскохозяйственного потенциала может быть важной и сложной темой для дальнейшее обучение.В качестве наиболее надежного источника для такого рода исследований мы считаем дистанционное зондирование, а также сбор данных в ходе полевых исследований с различными группами сельскохозяйственных производителей – работниками крупных и средних предприятий, мелкими фермерами, коренными оленями и лошадьми. заводчики, владельцы дач и подсобных хозяйств. Только так можно было правильно понять и нанести на карту землепользование и сельское хозяйство на удаленных северных окраинах России.

Авторы выражают глубокую признательность В.В. Лабинов – заместитель Премьер-министра, министр сельского хозяйства и рыболовства Республики Карелия; Терентьев С.О. – ведущий специалист отдела инвестиций и развития села Министерства сельского хозяйства и рыболовства Республики Карелия; главы Олонецкого, Приозерского и Приазинского административных районов; представители Петрозаводского государственного университета; Присяжному М.Ю. – заместителю министра образования и науки Республики Саха (Якутия), заведующему кафедрой североведения Северо-Восточного федерального университета имени М.К. Аммосов; Кондратьева В.И. – руководитель Центра стратегических исследований Республики Саха (Якутия); представители Якутского НИИ сельского хозяйства им. М.Г. Сафронова, Якутской государственной сельскохозяйственной академии; местным властям и фермерам Хангаласского, Намского и Чурапчинского улусов, Якутска и Жатайского столичного округа, а также всем местным жителям Карелии и Якутии за их бесценную информацию о землепользовании и жизни сельских поселений в этих двух регионах.Авторы также благодарят Высшую школу экономики (Москва) и Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова за поддержку исследования.

Список литературы

[1] Шашко Д.И. Климатические условия для земли в Центральной Якутии. М .: Издательство Академии наук СССР; 1961. Искать в Google Scholar

[2] Конюхов Г.И. Новосибирск: Сибирское отделение Российской академии сельскохозяйственных наук, Якутский НИИ сельского хозяйства; 2005.Искать в Google Scholar

[3] Назарова Л.Е. Климат Республики Карелия (Россия): Температура воздуха, изменения и изменения. Геополитика и экогеодинамика Рег. Ноябрь 2014; 10 (1): 746–9. Искать в Google Scholar

[4] Назарова Л.Е. Об оценке кимфортности климата Карелии. (Об оценке комфортного климата Карелии). Труды Карельского научного центра РАН. 2011. 4: 129–33.Искать в Google Scholar

[5] Колбовский Е.Ю., Климанова О.А., Бавшин И.М. Пространственный анализ факторов и последствия трансформации использования сельскохозяйственных земель в Смоленской области. Региональный конный завод. 2018; 62 (4): 96–106 (на русском языке с резюме на английском). Искать в Google Scholar

[6] Наумов А., Сидорова Д. Обеспечение устойчивого развития агропродовольственного сектора на Крайнем Севере России: пример Якутии.Продовольственная безопасность в Евразии 2018. Тематические исследования. Москва: Евразийский центр продовольственной безопасности; 2018. с. 7–34.Поиск в Google Scholar

[7] Вавилов Н.И. Проблема северного земледелия. Материалы Ленинградской черезвчайной сессии Академии наук СССР. 25–30.XI.1931 г. (Проблема северного сельского хозяйства. Материалы Ленинградской чрезвычайной сессии АН СССР 25–30 ноября 1931 г.). Ленинград: Издательство Академии наук; 1931. Искать в Google Scholar

[8] Тульженкова Ф.Ф.Овощеводство защищенного грунта на Крайнем Севере. Москва – Ленинград: Сельхозгиз; 1953. Искать в Google Scholar

[9] Берсон Г.З. Гидропоника на Крайнем Севере. Мурманск: Мурманское книжное издание; 1964. Искать в Google Scholar

[10] Забродин В.А. Основные направления селькохозяйственного развития на Крайнем Суровом. Развитие сельского хозяйства в Сибири и на Дальмен Востоке.Развитие сельского хозяйства Сибири и Дальнего Востока. Москва: Колос; 1980. Искать в Google Scholar

[11] Сидорова В.А. Оценка возможности использования залежных земель в сельском хозяйстве в условиях Карелии. Успехи современной науки. 2016; 5 (10): 146–9. Искать в Google Scholar

[12] Иванов В.А. Роль аграрного сектора Севера в обеспечении продовольственной безопасности и социально-экономическом развитии сельских территорий.Отраслевая и региональная экономика. 2011; 2 (14): 117–27. Искать в Google Scholar

[13] Наумов А.С., Паук А.Я., Сидорова Д.А., Юрлова А.И. Городское сельское хозяйство в Арктике: российский и зарубежный опыт. Научный Электрон Дж. Меридиан. 2019; 2 (20): 111–3, http://meridian-journal.ru/site/article?id=1212 (на русском языке с резюме на английском языке). Поиск в Google Scholar

[14] Такакура Х. Взаимоотношения человека и животных и их последствия: воспроизводственный процесс в конюшнях и животноводстве в Северной Якутии, Сибирь.Hum Ecol. 2002; 30: 1–19. 10.1023 / A: 1014518612106Поиск в Google Scholar

[15] Алексеев Н.Д., Степанов Н.П., Филиппова Н.П., Халдеева М.Н. Племенная работа в коневодстве Республики Саха (Якутия). Farm Anim. 2013; 2 (3): 64–8 (на русском языке с аннотацией на английском языке). Искать в Google Scholar

[16] Санникова Ю.М. Проблемы развития традиционных секторов арктического хозяйства (на примере Якутии).Аркт и Сев. 2012; 6: 88–93 (на русском языке с аннотацией на английском). Искать в Google Scholar

[17] Винокурова Д.Е., Прохорова М.Н. Особенности оленеводства и тенденции в изменении поголовья домашних оленей в Республике Саха (Якутия) // Вопросы современной экономики. 2013; https: 126–35. : //readera.ru/14340773 (на русском языке с аннотацией на английском языке). Искать в Google Scholar

[18] Федоров В.И., Степанов А.И., Слепцов Е.С., Винокуров Н.В., Бочкарев И.И., Максимова А.Н.Северное домашнее оленеводство Республики Саха (Якутия): ретроспективный анализ и тенденции развития. J Pharm Sci Res. 2018; 10 (10): 2559–63. Поиск в Google Scholar

[19] Рагулина М.В. Тенденции развития традиционного природопользования коренных малочисленных народов Сибири. Интернет-журнал Науковед. 2013; 5 (18): 1–11. https://naukovedenie.ru/PDF/97evn513.pdf. Искать в Google Scholar

[20] Знаменский С.Р.Биогеография, ландшафты, экосистемы и виды Заонежского полуострова. В кн .: Онежское озеро, Российская Карелия. 2.6 Луга в Заонежье. Хельсинки: отчеты Финского института окружающей среды; 2014. с. 147–52.Поиск в Google Scholar

[21] Тикканен О., Чернякова И.А., Хейккиля Р. Исчезнувшие деревни – отпечаток традиционного сельского хозяйства в ландшафтах западной части сельского хозяйства Беломорской области. .Труды Карельского научного центра РАН. 2014; 6: 148–56 (на русском языке с аннотацией на английском языке). Поиск в Google Scholar

[22] Колесникова Н.В., Колесников Н.Г. О развитии альтернативной занятости населения лесных поселков в Республике Карелия. Актуальные направления научных исследований XXI века: теория и практика. 2015; 3 (13–2): 232–5. Искать в Google Scholar

[23] Петрова Н.В.Сельский туризм в Республике Карелия как приоритетное направление диверсификации экономики села. Ученые записки Орловского государственного университета. Серия: Гуманитарные науки, социология. 2014; 1 (57): 85–8 (на русском языке с резюме на английском). Искать в Google Scholar

[24] Сааринен К., Янтунен Дж., Саарнио С., Куйтунен К., Марттила О. Влияние изменений в землепользовании на ландшафт состав: Сравнение финской и русской Карелии.Устойчивое развитие Environ Dev. 2001; 3: 265–74. 10.1023 / A: 102081
04Поиск в Google Scholar

[25] Нефедова Т.Г. Десять актуальных вопросов о сельской России. Ответы географии. Десять актуальных вопросов о сельской России. Ответы географа. Москва: Ленанд; 2013 г. (на русском языке с резюме на английском языке). Поиск в Google Scholar

[26] Марккула И., Турунен М.Т., Кантола С. Традиционные и местные знания при планировании землепользования: понимание использования руководящих принципов Акве: Кон в Эанодате, финский Сапми.Ecol Soc. 2019; 24 (1): 20. 10.5751 / ES-10735-240120Поиск в Google Scholar

[27] Браттланд К., Мустонен Т. Как традиционные знания имеют значение в управлении атлантическим лососем в Норвегии и Финляндии. Арктический. 2018; 21 (4): 375–92. 10.14430 / arcti4751Поиск в Google Scholar

[28] Гассий В., Потравный И.М. Оценка социально-экономического ущерба коренных народов от промышленного освоения Российской Арктики. Чешская Полярная Республика 2017; 7: 257–70. 10.5817 / CPR2017-2-25Поиск в Google Scholar

[29] Самсонова И.В., Неустроева А.Б., Павлова М.Б.Проблемы взаимодействия коренных малочисленных народов Севера и добывающих компаний в Республике Саха (Якутия). Социодинамика. 2017; 9: 21–37. https://nbpublish.com/library_read_article.php?id=23852 (на русском языке с резюме на английском). Искать в Google Scholar

[30] Куек Дж. Канадский закон о горнодобывающей промышленности и его влияние на земли и ресурсы коренных народов; 2005 г., https: // miningwatch.ca / sites / default / files / Canadian_Mining_Law.pdf Искать в Google Scholar

[31] Westman CN, Joly TL. Добыча нефтеносных песков в Альберте, Канада: обзор воздействий и процессов на коренные народы. Hum Ecol. 2019; 47: 233–43. 10.1007 / s10745-019-0059-6Поиск в Google Scholar

[32] Оленеводство. Оскал А., Тури Дж. М., Матизен С. Д., Берджесс П., редакторы. Традиционные знания и адаптация к изменению климата и потере пастбищ. Каутокейно / Гуовдагеадну: Международный центр оленеводства; 2009 г.http://reindeerherding.org/wp-content/uploads/2013/06/EALAT-Final-Report.pdf. Поиск в Google Scholar

[33] Дружинин П.В. Влияние климатических изменений на урожайность в сельском хозяйстве Карелии. Ученые записки. 2012; 38: 201–308. http://www.rshu.ru/university/notes/archive/issue38/uz38-201-208.pdf (на русском языке с аннотацией на английском языке). Искать в Google Scholar

[34] Медведков А.А. Трансформация «кормовых ландшафтов» и традиционной культуры аборигенных народов Сибири в условиях изменения климата.ИнтерКарто ИнтерГИС. 2016; 22: 62–70. 10.24057 / 2414-9179-2016-1-22-62-70 (на русском языке с аннотацией на английском языке). Искать в Google Scholar

[35] Даянова Г.И., Егорова И.К., Байшева А.Ф., Крылова А.Н. Устойчивое развитие сельского хозяйства в Республике Саха (Якутия): рестроспективный анализ и точка бифуркации. Int Agric J. 2018; 61 (6): 28–33. 10.24411 / 2587-6740-2018-16090 (на русском языке с резюме на английском) Искать в Google Scholar

[36] Jordan B, Jordan-Bychkov T, Holz R.Постсоветские перемены в якутской ферме (Veränderungen in einer jakutischen ländlichen Siedlung в PostSowjetischer Zeit). Эрдкунде. 1998; 52 (3): 219–23. Искать в Google Scholar

[37] Наумов А., Сидорова Д., Гончаров Р. Сельское хозяйство на арктических окраинах: модели развития сельского хозяйства в северных регионах России, Европе и Северной Америке. Практика региональной научной политики. Фортком. 2020. 10.1111 / rsp3.12273 Искать в Google Scholar

[38] Романов А.А. О климате Карелии (О климате Карелии).Петрозаводск: Госиздат Карел. АССР; 1961. Поиск в Google Scholar

[39] Карелиастат, https://krl.gks.ru/. Искать в Google Scholar

[40] Всероссийская сельскфхозная перепись. Года. Результаты (Сельскохозяйственная перепись России 2016 г. Итоги). 2016. https://rosstat.gov.ru/519. Искать в Google Scholar

[41] Белянчиков Э. Три правды про золотую рыбку. Как карелы против форелеводов восстали.Как восстали карелы против форелеводов). Новости Карелии. 2018. https://www.karelia.news/news/2328785/tri-pravdy-pro-zolotuu-rybku-kak-karely-protiv-forelevodov-vosstali-cast-1-zurnalistskoe-rassledovanie. Искать в Google Scholar

[42] Статистика Саха (Якутия), https://sakha.gks.ru/. Искать в Google Scholar

[43] Аммосова Н.И. Агропромышленный комплекс Республики Саха (Якутия): Динамика, проблемы развития: динамика, проблемы развития.Государственный советник. 2015; 4 (12): 34–41 (на русском языке с резюме на английском). Искать в Google Scholar

[44] Форд Дж. Д., МакДауэлл Дж., Джонс Дж. Состояние адаптации к изменению климата в Арктике. Environ Res Lett. 2014; 9 (10): 104005. 10.1088 / 1748-9326 / 9/10 / 104005Поиск в Google Scholar

[45] Поплау К., Шредер Дж., Грегорих Э., Курганова И. Взгляд фермеров на сельское хозяйство и изменение окружающей среды в приполярном севере Европы и Америки. Земля. 2019; 8: 190. 10.3390 / land8120190 Искать в Google Scholar

[46] Stephen K.Социальные последствия быстро меняющейся Арктики. Curr Clim Change Rep. 2018; 4: 223–37. 10.1007 / s40641-018-0106-1Поиск в Google Scholar

[47] Евсеев А.В., Красовская Т.М., Тикунов В.С., Тикунова И.Н. Выявление конфликтных ситуаций в землепользовании на территориях коренных народов в Российской Арктике с использованием методологии информационных систем атласа. Геоинформатика Геостатистика: обзор. 2018; 6 (1): 1–6. Поиск в Google Scholar

[48] Crate S, et al. Жизнедеятельность вечной мерзлоты: трансдисциплинарный обзор и анализ термокарстовых систем землепользования коренных народов.Антропоцен. 2017; 18: 89–104. Поиск в Google Scholar

[49] Вебер Р., Эйлерцен С.М., Суопаярви Л. Планирование местного землепользования: руководство по пространственным данным, географическим информационным системам и прогнозированию в Арктике. Отчет РИДЖИНА № 1 2017. Поиск в Google Scholar

[50] Иванова Г.В., Сафронова Т.Н. Особенности питания коренного населения Арктической зоны Российской Федерации. Русский Аркт. 2018; 3: 60–9 (на русском языке с аннотацией на английском языке).Искать в Google Scholar

(PDF) Направления размещения и специализации в развитии управления сельскохозяйственным производством в России

Во-вторых, огромная степень функциональной ответственности при формировании производства

муниципальной сельхозпродукции как для района ( муниципального) сообщества и страны

в целом, в то время как все будет определяться необходимостью использования ряда областей

, связанных со стимулирующими, регулирующими и координирующими инструментами от различных уровней власти

.

Анализируя первое из этих положений, следует отметить, что данное предположение только при определенных условиях

будет иметь положительное влияние на получение определенных результатов сельскохозяйственной деятельности

, которые включают: анализ производственных циклов, каналов формирования и движения

муниципального продукта, что должно отражать надежность и единообразие полученного

эффекта от использования ресурсного потенциала. В противном случае при низком использовании этого потенциала

производственными организациями

на любом из этапов воспроизводственной цепочки муниципального уровня:

начальных – в производстве в сельскохозяйственной организации, промежуточных – в переработке, на завершающей стадии

– При маркетинговой реализации результат использования стратегических элементов

менеджмента будет незначительным.

Слабая интеграция на уровне муниципального и хозяйственного управления в аграрном секторе

, отсутствие механизма эффективного взаимодействия и координации, а также

единого понимания постановки стратегических целей, все это приводит к дисбалансу в процесс воспроизведения

сводит на нет эффективность управленческих решений в каждом отдельном элементе

с увеличением транзакционных издержек.

И наоборот, рационально продуманные и эффективно спланированные стратегические направления

управления муниципальным сельским хозяйством будут отличаться тесными и взаимовыгодными

внутриотраслевых взаимоотношений, сбалансированной производственной и торгово-экономической структурой управления

, а также оптимально сформулированная стратегия развития

размещения и специализации, основанная на таких принципах, как более эффективное размещение

и специализация аграрного производства, с учетом всех видов потенциала (природного

и

климатического, социально-экономического, организационно-производственного, кадрового и т. д.) .) с учетом

основных факторов территориальных особенностей, справедливого распределения функций и полномочий на всех

уровнях управления, связанных с социально-экономическим развитием, сбалансированного переселения

сельских территорий и комплексного подхода к формированию государственной поддержки муниципальных образований.

сельское хозяйство и развитие сельских районов [5].

При формировании стратегического управления размещением и специализацией

сельскохозяйственных предприятий необходимо учитывать не только плюсы и минусы, но и возможности

как агробизнеса, так и сельской местности на муниципальном уровне.Все это во многом обусловлено отсутствием эффективной структуры стратегического управления

на государственном и экономическом уровнях

муниципального развития сельского хозяйства. Таким образом, в результате исследования было подчеркнуто, что

без использования государственных (муниципальных) рычагов регулирования, где основной функцией

является государственная поддержка и координация в сфере программного управления

, и сельскохозяйственные организации функционируют в условиях взаимосвязи

с внешней средой; С учетом всего этого адаптивный потенциал

по разработке и реализации оптимальной стратегии муниципального развития и

менеджмента в сфере аграрного сектора будет формироваться более эффективно (рис.1).

Темпы устойчивого социально-экономического развития муниципального сельскохозяйственного сектора

в сфере размещения и специализации, эффективность которого должна быть обеспечена

как можно скорее, может быть достигнута только за счет инноваций и инвестиций

траектория, в то время как необходимо кардинально изменить организационные, экономические и производственные условия

для формирования производства с внедрением цифровой

интенсификации, основанной на использовании современных высоких технологий.Все это возможно только с внедрением адаптивной системы стратегического планирования и прогнозирования

, в которой

необходимо стремиться не только к реализации различных потенциалов, имеющихся в области

сельскохозяйственного производства, но и к углублению. их как в количественном, так и в качественном исполнении

[6-7]. В связи с тем, что конечным муниципальным сельскохозяйственным продуктом является

210, 22004 (2020) E3S Web of Conferences

ITSE-2020

https: // doi.org / 10.1051 / e3sconf / 202021022004

3

Экономика деградации земель в России

Деградацию земель можно разделить на физические, химические и биологические типы. Эти типы не обязательно встречаются индивидуально; между процессами часто присутствуют спиральные обратные связи (Katyal and Vlek 2000). Под физической деградацией земель понимается эрозия; изменения физической структуры почвы, такие как уплотнение или образование корки и переувлажнение. С другой стороны, химическая деградация включает выщелачивание, засоление, подкисление, дисбаланс питательных веществ и истощение плодородия, потерю почвенного органического углерода.Биологическая деградация включает деградацию пастбищных угодий, обезлесение и потерю биоразнообразия, включая потерю почвенного органического вещества или популяций или видов флоры и фауны в почве (Scherr 1999).

Причины деградации земель подразделяются на непосредственные и основные. Непосредственными причинами деградации земель являются те, которые оказывают прямое воздействие на экосистему суши. Непосредственные причины далее подразделяются на непосредственные биофизические причины (естественные) и неустойчивые методы управления земельными ресурсами (антропогенные).Основные причины деградации земель – это те, которые косвенно влияют на непосредственные причины деградации земель (von Braun et al. 2013).

Негативные процессы, связанные с развитием деградации земель, достигли угрожающих размеров в начале 2000-х годов в Российской Федерации. Можно выделить более 20 типов процессов деградации земель, которые приводят к ухудшению качества земель, обратимым и необратимым переводам земель из одной категории в другую.На пахотных землях наибольшая деградация вызвана развитием процессов эрозии и дефляции, вторичного засоления, снижения содержания гумуса, фосфора и калия и неблагоприятных значений pH. Обратимый перевод земель из одной категории в другую связан с зарастанием кустарником и лесным массивом, затоплением пойменных лугов водой в водоемах и забиванием камнями. Долгосрочные и необратимые потери пахотных земель обусловлены такими факторами, как загрязнение радиоактивными веществами, добыча полезных ископаемых, развитие овражных систем, эффекты проседания, связанные с заболачиванием почвы, а также строительство жилых и промышленных зданий на землях, пригодных для использования. сельское хозяйство (Каштанов 2001; Добровольский 2002).

Федеральной программой «Сохранение и восстановление плодородия почв сельскохозяйственных земель и агроландшафтов как национального достояния России на 2006–2010 годы и на период до 2013 года» установлены индикаторы восстановления и реабилитации сельскохозяйственных земель на 2010 год. были превышены к 2010 году; однако темпы восстановления деградированных сельскохозяйственных земель недостаточны по сравнению с масштабами деградации земель в России. Площадь, защищенная от водной эрозии, затопления и затопления, ветровой эрозии и опустынивания, составила около 0.4% земель России. Снижение степени кислотности почвы составило примерно 0,6%, что соответствует 0,06% мелиорации солонцеватых почв всех сельскохозяйственных земель (Министерство сельского хозяйства, 2011 г.).

По оценкам в настоящее время, общий ожидаемый урожай на эродированных и дефлированных пахотных землях примерно на 25% меньше, чем на площадях, не затронутых эрозией. Это означает, что потери составляют 400 кг / га в эквиваленте по зерну, а в целом по стране это около 14 млрд. Кг, даже с учетом реальной низкой урожайности и низкой продуктивности естественных пастбищ.Дефицит продукции с деградированных пастбищ составляет около 100 кг на гектар сена, что дает потерю 1400 миллионов кг по всей территории страны (Министерство природных ресурсов и экологии Российской Федерации, 2013).

Эрозия очевидна в районах с холмистой местностью. Около 20% сельскохозяйственных земель в России расположены на склонах круче 20%. В этих условиях сток воды, возникающий в результате интенсивного таяния снегов или выпадения сильных дождевых осадков, приводит к развитию овражной эрозии.Общая площадь оврагов составляет 2,4 млн га (0,14% от общей площади суши Российской Федерации). Основная часть оврагов расположена на землях сельскохозяйственного назначения (0,6 млн га), лесах (1,1 млн га) и охраняемых природных территориях. Ежегодно площадь оврагов разрушительной быстротой увеличивается до 180–200 тыс. Га. Рост оврагов приводит к полному изъятию плодородных земель или превращению их в другие категории, такие как пастбища или неиспользуемые земли. Площадь земель, подверженных овражной эрозии – 2.В 5–3 раза больше площади оврагов из-за трудностей в эксплуатации сельхозтехники. Из-за производственных условий они имеют низкую продуктивность и со временем превращаются в низкопродуктивные пастбища. Ежегодные потери производства на этих землях оцениваются в 1200 миллионов кг зерна (Министерство природных ресурсов и экологии Российской Федерации, 2013).

Уплотнение почвы приводит к снижению производительности обработки почвы на 5–10%. Затраты на удобрения увеличиваются примерно на 1.В 5 раз, так как малодеградированные земли требуют более высоких доз удобрений на 10%, средне деградированные на 30% и высокодеградированные в 1,5–2 раза (Гордеева, Романенко, 2008). На сильно уплотненных почвах снижение урожайности достигает 50%. Слабоуплотненные почвы занимают 17 млн ​​га; среднеуплотненные – 69 млн га, сильно уплотненные – 49 млн га пашни. Потеря плодородия составляет 5–10, 20–30 и 50–60% соответственно. Снижается содержание гумуса, ухудшается экологическое состояние почвы, а в последнее время снижается устойчивость почв.Запасы гумуса в Черноземах сокращаются ежегодно на 0,62 т / га в течение последних 15–25 лет. Потери от кислых почв составляют 15–16 млрд кг сельхозпродукции в пересчете на зерно в год (Гордеева, Романенко, 2008) (Таблица 18.7). Таблица 18.7

Динамика применения агрохимикатов и мелиорации в России (в среднем)

Как уже упоминалось выше, целесообразнее брать в анализ макрорегионы России, такие как федеральные округа, поскольку они более однородны по климатическим условиям, экономическому развитию и практике землепользования.Мы учли восемь федеральных округов – Центральный, Северо-Западный, Южный, Северо-Кавказский, Приволжский, Уральский, Сибирский и Дальневосточный.

Вслед за Nkonya et al. (2011) мы сравниваем изменения NDVI между 1981 и 2006 годами и некоторыми ключевыми биофизическими и социально-экономическими переменными, такими как осадки, плотность населения, эффективность государственного управления, интенсификация сельского хозяйства и валовой внутренний продукт (ВВП) (рис. 18.2, 18.3, 18.4 и 18,5). Поскольку такие отношения могут различаться по стране, мы дезагрегируем анализ по восьми федеральным округам России.Анализ показал положительную корреляцию между изменениями ключевых биофизических и социально-экономических переменных с NDVI в большинстве федеральных округов России. Исключение составляют ФО с большой и более неоднородной территорией, такие как Сибирский и Дальневосточный ФО. Наиболее положительные результаты были отмечены в Черноземной агроэкологической зоне – юге России. 18.2

Связь между изменением NDVI и плотностью населения. Источник На основе данных Nkonya et al. (2011)

Рис.18.3

Связь между ВВП и NDVI. Источник На основе данных Nkonya et al. (2011)

Рис. 18.4

Взаимосвязь между эффективностью правительства и NDVI. Источник На основе данных Nkonya et al. (2011)

Рис. 18.5

Взаимосвязь между внесением удобрений и NDVI. Источник На основе данных Nkonya et al. (2011)

Le et al. (2014) использовали 7 широких классов землепользования / земельного покрова (см. Рис. 18.6), агрегированных из 23 классов данных Globcover за 2005–2006 гг. (Bicheron et al.2008 г.). На рисунке 18.6 показаны основные изменения земного покрова / землепользования по сравнению с долгосрочным NDVI (1982–2006 гг.). Слой NDVI корректирует AF (атмосферное удобрение), области с высокой положительной корреляцией с RF (осадки) и насыщенные области NDVI (см. Главу 5). Соответствующая статистика по России представлена ​​в Таблице 18.8. На рисунке 18.6 показано, что очагами деградации земель в России в основном являются лесные массивы, пахотные земли и районы с редкой растительностью. Это территории, пострадавшие от лесных пожаров (Республика Саха, Красноярский край и др.) и деградации сельскохозяйственных угодий (Саратовская, Омская, Тюменская, Курганская области и др.) из-за таких процессов, как засоление, деградация орошаемых земель и опустынивание. На примере Ростовской области также можно увидеть проявление процессов деградации пахотных земель. 18.6

Районы долгосрочного (1982–2006 гг.) Снижения NDVI (с коррекцией эффектов RF и AF и маскированием насыщенных зон NDVI) по сравнению с основными типами земного покрова / использования в Российской Федерации. Источник На основе Le et al.(2014). Примечание: синего цвета, – границы федеральных округов, красного цвета, – границы Ростовской области. « Прочие » означает не деградированные территории

Таблица 18.8 Значение

для Районов с долгосрочным (1982–2006 гг.) Снижением NDVI (с коррекцией эффектов RF и AF и маскированием зон насыщенных NDVI) по сравнению с основными типами земельного покрова / использования Российская Федерация в км 2 и в процентах от соответствующего земельного покрова

Таблица 18.8 показывает, что около 20% или более (за исключением кустарниковых земель) каждого основного типа земного покрова / использования подверглись процессам деградации.Пахотные земли, особенно на юге России, где сельское хозяйство более рискованно из-за засухи, ветровой эрозии и проблем с моральным устареванием ирригационной системы, имеют самый большой процент деградации в России (27%).

Использование образования и специализации для развития вашего точного бизнеса

Я осторожно выхожу с пассажирской стороны арендованного автомобиля во влажную 80-градусную погоду. Мы находимся в Sydenstricker Nobbe Partners, Сент-Чарльз, штат Миссури., местоположение, один из 27 магазинов John Deere в штатах Миссури и Иллинойс.

Я проверяю, нет ли стекла на спине моей рубашки, так как нашу машину разбили около 4 часов утра, в результате чего все сиденья разбиты. К счастью, Farm Equipment Исполнительный редактор Ким Шмидт и я не пострадали от инцидента (не считая нашего раздражения по поводу ситуации), и мы встречаем Ли Энн Сиденстрикер, вице-президента по маркетингу Sydenstricker Nobbe, на парковке.Хотя это кажется тяжелым началом дня, Ли Энн ведет нас в конференц-зал магазина, где мы садимся с генеральным директором Тедом Бриско и человеком, к которому мы ехали 8 часов: старшим специалистом по продуктам Джоном Крамбо.

В дополнение к своему официальному титулу Джон является «специалистом по комбайнам» Sydenstricker Nobbe, когда речь идет о точных технологиях. В глазах Джона это означает продажу технологий в чистом виде.

«Я также помогаю продавать больше реальных комбайнов, но там не так много возможностей», – говорит он.«Я помогаю нашему дилеру и нашим клиентам получать больше от комбайнов, которые мы продаем, и здесь есть много возможностей. Включить технологию легко, и легко продемонстрировать, что она действительно решает проблемы для клиента ».

Во многих ситуациях это означает, что Джон находится на месте с клиентами во время демонстраций, объясняя ценность технологии для их работы и отвечая на вопросы. Другой аспект его роли – образование. Джон объясняет мне, что завтра утром он проведет часовую клинику с техническими специалистами, проведет комбинированную прогулку и объяснит, как можно улучшить процессы.

«Я собираюсь предложить некоторые изменения в нашем процессе настройки, которые улучшат качество обслуживания наших клиентов, и объясню, например, почему производительность вашего оплачиваемого часа увеличится с определенными изменениями», – говорит он. «И мы собираемся использовать приложение John Deere GoHarvest и поговорить о том, как оно может проверять настройки, необходимые для урожая, который вы собираетесь собирать».

8:45 Я сижу и болтаю с Тедом и Джоном, пока мы с Ким распаковываем вещи и готовимся к предстоящему дню.Они рассказывают нам о более крупном и влиятельном покупателе поблизости, которого они надеются переоборудовать на все оборудование Deere (Тед говорит, что у этого фермера была бы синяя галочка рядом с его именем, если бы он был в Твиттере), в этом случае принося стоимость полного цикла урожая. оборудования на ферму и демонстрация его на месте.

«Это был первый раз, когда мы доставили к заказчику оборудование на весь производственный сезон», – говорит Джон. «Исторически мы стараемся продавать их через дилерский центр. Вы убираете в магазине три дня, закрываетесь на день, угощаете покупателя вкусной едой и надеетесь, что он что-нибудь купит.

Специалист по комбайнам Джон Крамбо и я останавливаемся возле московских заводов Sydenstricker Nobbe Partners, штат Миссури, чтобы посмотреть, как приложение John Deere GoHarvest может измерить производительность комбайна.

Нажмите для увеличения

«В данном случае мы отнесли оборудование к ним и сказали:« Вот четыре сезона, в которые вы можете использовать это оборудование, и вот комплексные решения, которые мы предлагаем », – говорит Джон.

Тед добавляет, что решающим фактором для заказчиков являются прецизионные технологии, поскольку «оборудование для них является товаром.Если эти ребята и собираются конвертировать, то это будет происходить с помощью высокоточных технологий, через ваш операционный центр. Они не хотят, чтобы мы объясняли им, почему наш комбайн или наши опрыскиватели лучше, для них это ничего не значит ».

Джон шутит, что, поскольку его должность включает в себя дальнейшее внедрение точных знаний в дилерском центре, он надеется заменить себя, разрушив свой «бункер» знаний и поделившись ими со всеми. Я говорю ему, что обязательно запишу его амбиции бесполезными, и он смеется.

9:30 Обсудив наш план на день, мы с Джоном отправились в путь к Sydenstricker Nobbe’s Moscow Mills, штат Миссури, чтобы сделать лучшие фотографии с некоторым из оставшегося оборудования дилерского центра. и загляните в их магазин электронной коммерции. Нехватка оборудования по всей отрасли очевидна, когда мы покидаем территорию Сент-Чарльза: два компактных трактора Deere держат знак перед парковкой рядом с серией мини-погрузчиков Deere, но сельскохозяйственного оборудования больше нигде не видно. земельный участок.

Джон продолжает свою карьеру вместе со мной, начиная с управления уборкой солений в компании Hartung Brothers Inc. в Мэдисоне, штат Висконсин, в 2006 году, только что окончившим университет Западного Иллинойса, где он получил степень в области механизации сельского хозяйства и экономики сельского хозяйства. «Если в период с 2006 по 2010 год у вас был рассол Власик или Клауссен, то вероятность того, что моя бригада собрала его, составляет один из трех», – говорит он.

В 2010 году Джон перешел в Deere, где занимался разработкой продукции для комбайнов, которую он описывает как «путешествие по всему миру, ломая комбайны».Фактически, он тестировал комбайн X9 еще в 2010 году. Затем, в 2012 году, Джон перешел в службу поддержки продукции, где он проанализировал технические «возможности» тракторов Deere 6-й серии.

После некоторого времени работы с дилерами на Северо-Западе Джон работал с Deere над разработкой программы специалиста по продуктам, которую он делал в течение двух лет в качестве их старшего специалиста по комбайнам, прежде чем Тед заметил его на мероприятии, отвел в сторону, чтобы поговорить и, в конце концов, « украл его у Дира.

Джон говорит мне, что кукуруза и соя являются основными товарами в этом районе, и, по его оценкам, около 30% производителей, выращивающих сою, также производят пшеницу, дважды выращенную с соей.«Мы находимся достаточно далеко на юге, чтобы удвоить урожай пшеницы», – говорит он. «У нас есть разностороннее представительство, около 50% нашего бизнеса обслуживает крупное сельское хозяйство, а остальная часть в равной степени состоит из производителей газона, мелких сельскохозяйственных производителей сена и крупного рогатого скота».

9:45 Во время поездки Джон звонит представителю Farmobile и заранее объясняет мне, что они близки к заключению сделки об использовании программного обеспечения Farmobile для составления карт производительности комбайнов.

Почему Sydenstricker Nobbe Partners разработала собственную программу «Специалисты по точности»

Джон Крамбо, резидент Sydenstricker Nobbe Partners, «специалист по комбайнам» описывает свою роль как «помочь нашему представительству и нашим клиентам получить больше от комбайнов, которые мы продаем.Генеральный директор Тед Бриско объясняет, почему дилерский центр перешел в формат «специалиста», чтобы повысить точность знаний всего персонала дилерского центра.

«Около трех лет назад важным явлением стало распространение ваших знаний о точности», – говорит он. «Вам не нужна эта бункера экспертов по точности, которая стоит над остальным персоналом. Вы должны быть уверены, что ваши специалисты по обслуживанию, вся ваша торговая организация и даже ваши сотрудники по запасным частям обладают такими точными знаниями, чтобы им не приходилось полагаться на «экспертов» в качестве костыля.

«Я пришел в эту организацию на ранней стадии мейнстриминга. Мы разработали учебные программы по трем различным уровням знаний, которые необходимы людям, и определили базовый уровень, который должен иметь каждый. К сожалению, я понял, что этим не занимаешься пару кварталов или даже пару лет “.

По словам Бриско, компания в конечном итоге решила разработать программу, которая будет работать параллельно с процессом мейнстриминга, с помощью которого у дилерского центра может быть основная группа экспертов по точности с двумя ключевыми задачами: изменение представления о точности в течение следующих трех лет. 5 лет от сосредоточения внимания на ценообразовании до ценности, которую приносит технология, и консолидации знаний о продуктах с помощью «специалистов» в определенных категориях оборудования.Роль Крамбо и его повседневные обязанности относятся ко второму направлению.

Бриско описывает Крамбо и других специалистов по сеялкам и обслуживанию дилерского центра как «наконечник копья», который ведет компанию туда, куда ей нужно идти, поскольку она работает через процесс распространения знаний о точности среди своих сотрудников.

«Исторически, когда мы демонстрировали комбайны, я изо всех сил пытался найти кого-нибудь, кто предоставил бы анализ пропускной способности, производительности и расхода топлива», – говорит он.«Операционный центр John Deere находится рядом, но он еще не предоставляет его. Это было бы логично. Он перетекает в облако, и производитель будет точно знать, как они это делают, и в результате либо обучит оператора, либо купит другую машину ».

Джон и представитель Farmobile договариваются о времени, когда он может выйти, чтобы продемонстрировать некоторые продукты для Джона. Они обсуждают, для каких комбайнов и мониторов урожайности лучше всего подходит программное обеспечение, при этом Джон добавляет, что целевой группой являются комбайны младше 8 лет.

Одно из преимуществ, объясненное представителем, который добавляет, что он работал с двумя другими OEM-производителями и по крайней мере с 6 другими дилерскими центрами над подобным типом проекта, заключается в том, что Farmobile становится объективным сторонним источником информации при продаже фермерам того, что может комбайн. делать.

«Вы хотите иметь возможность сказать:« Это источник, а это цифры », – говорит он через динамики грузовика Джона. «Потому что каждый пьет свой Kool-Aid. Дело в том, что иногда числа выглядят странно или даже плохо, но, в конце концов, числа – это числа.

Джон просит представителя объяснить самую важную ценность, которую программное обеспечение принесло дилерам, с которыми они работали раньше, на что представитель отвечает, что это низкие расходы, чтобы доказать ценность оборудования для клиентов. Он добавляет, что это идет вразрез с духом олдскульного продавца, которого он характеризует как продавца, говоря: «Этот комбайн великолепен. Вот гарантия. Он и Джон согласны с тем, что для привлечения новых клиентов подход, который используют дилеры, необходимо будет изменить и сосредоточить на данных.

10:30 Мы подъезжаем к складу электронной торговли Sydenstricker Nobbe’s Moscow Mills, штат Миссури, и заходим в офис его менеджера, Шона Мидерхоффа. Шон проводит для нас краткую экскурсию и объясняет, чем он занимается.

«Я просматриваю то, что было продано за последние 24 часа, и отслеживаю наши повторные заказы», ​​- говорит он. «Мы постоянно изучаем новые продукты, смотрим на наших конкурентов, чтобы увидеть, какие возможности мы упускаем».

Шон перемещает 800–1000 пакетов в день, шесть дней в неделю.Он говорит, что с тех пор, как два года назад впервые открылось место для электронной коммерции, в центре внимания всегда был сегмент газонов и садов, включая такие розничные товары, как игрушки и предметы коллекционирования. Однако в последнее время деловая сторона бизнеса набирает обороты.

11:10 утра Мы с Джоном направляемся к припаркованному комбайну возле главного здания локации Moscow Mills, чтобы он мог показать мне приложение John Deere GoHarvest, инструмент, который он заставляет инженеров Sydenstricker Nobbe использовать больше при работе комбинирует.

«Перед тем, как комбайн выйдет на поле, мне нравится использовать приложение, чтобы проверить правильность внешних и внутренних настроек», – говорит он. «Когда комбайн работает в поле, вы можете использовать приложение для измерения потерь зерна, что является ключевым показателем производительности. Если вы запутались, в нем также есть несколько предложений по улучшению настроек. Еще одна важная вещь в приложении, на которую я всегда обращаю внимание, – это процедура отключения питания. Единственный способ определить истинную производительность комбайна с точки зрения обмолота, сепарации и очистки – это загрузить в него продукт, а затем остановить все в середине процесса.Это позволяет получить снимок производительности комбайна.

«Обычно я начинаю с тыла и продвигаюсь вперед. Я могу определить свои потери и приемлемы ли они. Затем я прохожу область за областью, чтобы найти проблему. Это что-то в обуви для чистки? Если характеристики чистящей обуви приемлемы, то приемлемы ли мои показатели разделения? И, наконец, обмолот?

Джон признает, что, поскольку концепции роторного комбайна уже 30 лет, были выработаны различные способы проверки его производительности.Он надеется оптимизировать и стандартизировать процесс проверки комбайна, частично с помощью приложения GoHarvest, чтобы улучшить показатели оплачиваемых часов и предоставить лучший продукт клиентам Sydenstricker Nobbe.

«Когда я думаю о настройках и оптимизации, мне очень нравится опираться на приложение GoHarvest, потому что у всех есть доступ к нему: технические специалисты, клиенты, запчасти, продажи, все», – говорит он.

Проверьте день в кабине Видео

Взгляните поближе на день из жизни на работе с Джоном Крамбо, специалистом по комбайнам с Sydenstricker Nobbe Partners, с помощью эксклюзивного видео, снятого во время Day in the Cab дилером Precision Farming.

Посетите: www.PrecisionFarmingDealer.com/ditc .

11:20 утра Мы с Джоном заходим внутрь и заходим в конференц-зал, где Джон присоединяется к собранию команд, чтобы установить цели для ряда клиентских клиник (запланированных на июль и август), которые он планирует представить в представительстве, в частности как они будут внедрять вторичный рынок в бизнес и стимулировать продажи.

Сразу становится ясно, что программа зимнего осмотра будет иметь ключевое значение для проведения работ на машинах, которые, по мнению Джона, будут способствовать точным продажам.

«Я ожидаю, что нашими ключевыми результатами станут внедрение технологий за счет увеличения продаж», – говорит он. «Очевидно, что в некоторых случаях нам придется продавать новые технологии, чтобы расти. Но ключевыми показателями, которыми мы руководствуемся, являются: рост показателей внедрения технологий, показателей использования технологий и конкурентоспособных конверсий.

«Чтобы обеспечить эффективное проведение мероприятий, нам нужно начать с согласования наших целей. Последний элемент я разбил на пару сегментов: как мы будем себя измерять? Что мы поставим для компании? Что мы доставляем клиентам? Как мы можем развивать команду и процесс? »

Джон предлагает использовать пронумерованные купоны, чтобы отслеживать, сколько клиентов придут на программу зимнего осмотра в магазине, что позволит дилерскому центру отслеживать посещаемость в годовом исчислении.

Другие идеи летают по комнате: выделение экспертных предупреждений для клиентов, удаленный советник по обслуживанию, возможности безотказной работы, напоминание клиентам о связанном доступе к JDLink. Однако основные идеи остаются прежними: продемонстрировать покупателям ценность высокоточных технологий помимо непосредственных затрат и предложить покупателям скидки, чтобы получить их в магазине.

Джон излагает то, что он хочет предложить клиентам, включая новые заголовки полотна, AutoPath, Machine Sync и Active Yield, которые, по мнению менеджера магазина Moscow Mills Чэд Кокс, многие клиенты не используют в полной мере.

Джон добавляет, что он хотел бы включить в презентацию сотрудников из других мест (включая специалиста, знакомого с темами), чтобы она не превратилась, как он выразился, в «презентацию Джона».

12:30 Джон завершает встречу, когда Кертис Олдерсон, консультант по точному земледелию, входит и присоединяется к нам. Он и Джон обсуждают, о чем шла речь на встрече, прежде чем Кертис сообщает нам плохую новость: клиент, которого мы собирались посетить сегодня днем, только что отказался.Мы разочарованы, но тут появляется новая возможность: обед.

Джон, я и Чад (Кертис уже поел) садимся в грузовик Чада и заказываем его до Taormina’s, местного сицилийского ресторана. Мы наслаждаемся сытной и высококалорийной едой (моя фрикаделька мне очень нравится), пока Чад и Джон обсуждают местную Малую лигу и рассказывают мне, как они оба недавно переехали в Миссури. Чад рассказывает мне о жизни в Айдахо, которую он описывает как «намного скучнее, чем вы можете себе представить».

1:45 с.м. Мы возвращаемся на площадку Moscow Mills, чтобы мы с Джоном могли снять серию видеороликов, которые будут размещены на веб-сайте Precision Farming Dealer . Пройдя среди немногих комбайнов, которые Sydenstricker Nobbe имеет в магазине (еще одно напоминание о нехватке оборудования), мы оказываемся в конце партии, возясь с совершенно новым S770, который скоро отправится покупателю. Но пока Джон убирает провода и открывает сбоку устройства, чтобы открыть камеры ActiveVision (часть пакета Combine Advisor), чтобы объяснить мне, за камерой, почему это так важно.

В видеороликах мы рассказываем о роли Джона как постоянного «специалиста по комбайнам» в Sydenstricker Nobbe, а также о ключевых точных технологиях, которые ему нравятся. Передвигаться по комбайнам, садиться в кабину и выходить из нее (а в случае Джона – наверху возиться со шнеком) в жару неудобно. Но контент того стоит.

14:45 Мы с Джоном запрыгиваем обратно в его грузовик, чтобы отправиться обратно в район Сент-Чарльз, где Ким заканчивает свое интервью для дилерского центра Farm Equipment года и приобрела новую, не вандализированную аренду, чтобы мы могли вернуться. в Висконсин.Но на обратном пути мы с Джоном поговорим о будущем точного земледелия или, скорее, о его будущем ярлыке: нормальное земледелие.

«Я согласен с мыслью, что точность – это часть нормального земледелия. Я даже не знаю, оправдывает ли это сегментирование, потому что, если вы сегодня конкурентоспособны, вероятно, вы используете некоторые или много высокоточных технологий », – говорит он. «Я подозреваю, что мы, вероятно, через несколько лет дойдем до полностью автономного оборудования. В 2018 году компания Deere представила комбайн, который может автоматизировать 5 основных настроек комбайна.И в целом, большинство прогрессивных клиентов сейчас очень довольны этой технологией.

Делая все возможное, чтобы получить хороший снимок для видео, специалист по комбайнам Джон Крамбо работает над отключением выгрузного шнека из транспортного положения на совершенно новом комбайне S770.

Нажмите для увеличения

«Последнее, что обычно приходит в голову, это:« Если моя скорость движения увеличена или оптимизирована, как моя тележка с зерном будет не отставать? »Machine Sync с очень простой антенной Wi-Fi удерживает тележку в правильном положении. пятно каждый раз.Думаю, мы можем увидеть, что автономные транспортные средства на самом деле не так уж и далеки ».

Джон верит в будущее более крупного автономного оборудования и не так убежден в концепции автономного «флота».

«Что касается моего опыта в овощеводстве, то оборудование традиционно было намного меньше, – говорит он. «И я заметил, что довольно быстро мы получили гораздо более крупное оборудование, которое было намного более производительным. И хотя да, это проблематично, когда на этих машинах происходит простой, но проще, когда вы не отслеживаете так много из этих машин.Я буду очень откровенен: кто захочет управлять 20 объектами чего-либо, если два объекта могут выполнять одну и ту же работу? »

Однако он быстро добавляет, что никогда не говорит «никогда», когда речь идет о технологиях будущего. В следующие 5 лет Джон делает несколько прогнозов: большая интеграция точных технологий и автоматизации процессов.

«Думаю о возможности использования Операционного центра John Deere для параллельных сравнений на сельскохозяйственных испытаниях, я думаю, мы увидим больше этого», – говорит он. «Я думаю, что мы продолжим видеть автоматизацию процессов.

«Вот одна вещь, которую я бы спроектировал на будущее. Через пять лет мы оглянемся назад и скажем: «С какой стати у нас вообще был GPS-приемник на тракторе, который тянет кукурузную сеялку? Мы должны были иметь его на сеялке для кукурузы с самого начала ». Именно это и делает AutoPath: он устанавливает GPS-приемник на сеялку для кукурузы».

Одна вещь, которую говорит Джон, ему ясно: все больше производителей менее охотно работают с оборудованием, не выполняя точную работу. «Даже если машина работает и правильно засыпает семена в землю, если наши клиенты не отображают и не документируют свой прогресс, тогда это не будет для них успешной работой», – говорит он.

В конце концов, он считает, что продажа высокоточной техники фермерам проста по своей сути: объяснить, как продукт может действительно решить проблему фермера.

«Действительно, в некоторых случаях, если вы действительно хорошо слушаете и действительно напоминаете клиенту, что вы пытаетесь решить его проблему, а не просто объясняете, насколько технология крутая, это становится довольно просто», он говорит. «Убедитесь, что вы понимаете проблему, которую представляет вам заказчик, и подробно объясните, как технологии решат ее.”

15:20 Мы с Джоном подъезжаем к месту нахождения Сент-Чарльза, где те же два компактных трактора держат тот же знак, который мы видели сегодня утром. Мы возвращаемся в конференц-зал, где мы оставили Теда и Ким сегодня утром, и обнаруживаем, что Ким собирает наши фотоаппараты, а Тед убирает пустые бутылки из-под воды. Мы с Джоном пожимаем друг другу руки, я благодарю его за уделенное ему время, и он исчезает за дверью. Затем, примерно через 60 секунд, он возвращается и протягивает мне микрофон, который я оставил прикрепленным к его рубашке. Какой хороший парень.

Американское общество сельскохозяйственных и биологических инженеров> Карьера> Аккредитованные академические программы в области сельского хозяйства / биоинженерии и технологий

Программы США и Канады

ALABAMA
Оладиран Фасина, руководитель
Отдел разработки биосистем
Обернский университет
200 Corley Building
Обернский университет, AL 36849-5417
334-844-3574
Электронная почта
https: // www. eng.auburn.edu/bsen/
Программа разработки биосистем
BBSE *, MS & PhD
Опция лесной инженерии
Опция экологической инженерии
Опция биопроцессной инженерии
BS, Управление биологическими и сельскохозяйственными технологиями

ARIZONA
Китт Фаррелл-По, Начальник
Отдел.of Biosystems Engineering
1177 E 4th St
PO Box 210038
The University of Arizona
Tucson, AZ 85721
520-626-9120
Факс: 520-621-3963
Эл. почта
https://be.arizona.edu/
Программа биосистемной инженерии
BSBE *
Программа сельскохозяйственной и биосистемной инженерии
MSABE, PhDABE

ARKANSAS
Лалит Верма, руководитель
Университета Арканзаса
Отдел биотехнологической и сельскохозяйственной инженерии
203 Engineering Hall
Fayette 908, ARKANSAS
Fayette 908, ARKANSAS
Fayette 908, AR 575-2351
ФАКС: 479-575-2846
Эл. Почта
baeg.uark.edu
Программа биологической инженерии
BSBE *, MSBE, PhD (Eng)

Дональд М. Джонсон
Профессор и координатор программы Ag Systems Tech Mgmt
ASTM Ag and Ext Edu Dept
205B Agriculture Bldg
University of Arkansas
Fayetteville, AR 72701
479-575-2035
Факс: 479-575-2610
Электронная почта
http://www.uark.edu/depts/aeedhp/aeed/agsystem.html
BS (AECT) с концентрацией в ASTM
MS (AEE) с акцентом на ASTM **

КАЛИФОРНИЯ
Питер Ливингстон, Департамент Руководитель
Биоресурсы и сельскохозяйственная инженерия
Калифорнийский политехнический государственный университет
Сан-Луис-Обиспо, Калифорния 93407
805-756-2378
Факс: 805-756-2626
Эл. Почта
http: // www.brae.calpoly.edu/
Программа биоресурсов и сельскохозяйственной инженерии, BS *
Программа управления сельскохозяйственными системами, BS **

Валери Меллано, руководитель отдела
Департамент растениеводства
Политехнический государственный университет Калифорнии
3801 W Temple Ave
Pomona, CA

909-869-2809
Эл. Почта
http://cafes.calpoly.edu/
Наука о ландшафтном орошении BS

Дженнифер Райдер Фокс
Сельскохозяйственный колледж
Калифорнийский государственный университет, Чико
Чико, Калифорния 95929-0310
530-898 -5844
Эл. Почта
www.csuchicoag.org
Сельское хозяйство
BS

Джон Т. Бушовен
Председатель – Департамент растениеводства
Доцент – Садоводство
Куратор – Дендрарий штата Фресно
Иорданский колледж сельскохозяйственных наук и технологий
Калифорнийский государственный университет, Фресно
2415 Ист-Сан-Рамон-авеню M / S AS72
Fresno, CA 93740, USA
Эл. Почта
Веб-сайт
Офис: 559-278-7391
BS Industrial Technology – Вариант управления сельскохозяйственными системами

Брайан Дженкинс, председатель
Отдел биологической и сельскохозяйственной инженерии.
Калифорнийский университет
One Shields Avenue
Дэвис, Калифорния 95616-5294
530-752-5086
Факс: 530-752-2640
Эл. Почта
bae.engineering.ucdavis.edu
Программа инженерии биологических систем
BSBSE *
Биологические системы Инженерная программа
MS (Eng), PhD (Eng), M (Eng), D (Eng)
Программа прикладных технологий биологических систем

FLORIDA
Satyanarayan Dev, Chair
Bio & Ag Systems Engineering
Florida A&M University
12 -C Benjamin Banneker Technology – C
1409 Wahnish Way
Tallahassee, FL 32307
850-561-2977
Эл. Почта
Веб-сайт
Разработка биологических систем
BS BSE *

Кати Уайт Мильячио, профессор и заведующий кафедрой
Отделение сельскохозяйственной и биологической инженерии.
1741 Museum Road
PO Box 110570
University of Florida
Gainesville, FL 32611-0570
352-294-6743
www.abe.ufl.edu
Электронная почта
Биологическая инженерия
BSAE *
Программа сельскохозяйственной и биологической инженерии, MS, PhD
Программа механизации сельского хозяйства
BS ** (Agr Operations Mgmt) MS, PhD

ГРУЗИЯ
Сидни Томпсон
Профессор и председатель школы
Инженерный колледж Университета Джорджии
1241 Инженерный центр Driftmier
597 DW Brooks Dr.
Athens, GA 30602
706-542-0873
Эл. Почта
http://engineering.uga.edu/bs-agricultural-engineering
Программа биологической и сельскохозяйственной инженерии
PhD
Программа сельскохозяйственной инженерии
BSAE *, MS
Программа биологической инженерии
BSBE *, MS

Арчи Уильямс, председатель и профессор
Государственный университет Форт-Вэлли
Департамент инженерных технологий
1005 Государственный университет Драйв / Кози Эллисон-билдинг
Форт-Вэлли, Джорджия 31030
478-825-6275
Эл. Почта
Веб-сайт
Технологии сельскохозяйственного машиностроения
BS

Андре Батлер, председатель
Инженерия окружающей среды
Школа инженерии Университета Мерсер
1400 Coleman Avenue
Macon, GA 31207
478-301-2476
Эл. Почта
https: // engineering.mercer.edu/environmental/
Программа экологической инженерии
BSE

Сельскохозяйственный колледж Абрахама Болдуина
ABAC 8, 2802 Moore Highway
Tifton, GA 31793-2601
229-391-5250
Эл. Почта
Веб-сайт
Сельское хозяйство, сельскохозяйственные технологии и управление системами
BS

HAWAII
Dulal Borthakur
Гавайский университет
Председатель программы биологической инженерии
1955 East West Rd Ag Sciences 218
Гонолулу, Гавайи 96822
808-956-6600
Эл. Почта
https: // cms.ctahr.hawaii.edu/Majors/BE
Программа биологической инженерии
BSBE *, MSBE

Дэвид Кристофер, Chair
Molecular Biosciences и биоинженерии
Унив Гавайев
1955 East West Rd, Ag наук 218
Гонолулу, HI 96822
808-956-8840
Email
Molecular Biosciences и биоинженерии
кандидатских, Молекулярная и клеточная биология
MS , Генетика растений

IDAHO
Чинг-Ан Пэн, председатель
Департамент биологической инженерии
Университет Айдахо
Москва, ID 83844-0904
Телефон: 208-885-7461
Веб-сайт
Электронная почта
Программа биологической и сельскохозяйственной инженерии
BSBAE *, MSBAE , M (Eng), PhD
Программа экологической инженерии
MSEnvE, M (Eng)
Программа управления сельскохозяйственными системами
BSASM

ILLINOIS
Карен Джонс, председатель
Dept.растений, почвы и сельскохозяйственных систем
Университет Южного Иллинойса
Карбондейл, Иллинойс 62901
618-435-2496
Эл. почта
http://coas.siu.edu/
Ag. Системы-Аг. Системные технологии
BS, MS

Роналду Дж. Магиранг, профессор и руководитель
Департамента сельскохозяйственной и биологической инженерии
Иллинойсский университет в Урбана-Шампейн
360 AESB
1304 W Pennsylvania Ave
Urbana, IL 61801
217-333-3570
Эл. Почта
http://abe.illinois.edu
Программа сельскохозяйственной и биологической инженерии
BSABE *, MSABE, PhD ABE
Программа управления техническими системами
BS **, MS (включая PSM)

ИНДИАНА
Натан Мозье, руководитель
Сельскохозяйственная и биологическая инженерия
225 S.University St.
Purdue University
West Lafayette, IN 47907
765-494-1162
Факс: 765-496-1115
Эл. Почта
www.purdue.edu/ABE
Программа биологической инженерии
BSBE *, MSABE, PhD (Eng)
Программа сельскохозяйственной инженерии
BSAE *, MSABE, PhD (Eng)
Программа управления сельскохозяйственными системами, BS **
MS, PhD

IOWA
Эми Калейта, временный председатель
Государственный университет штата Айова
Департамент сельскохозяйственной и биосистемной инженерии
1340B Elings Hall
Ames, IA 50011
515-294-1434
Факс: 515-294-6633
Эл. Почта
Веб-сайт
Программа сельскохозяйственной инженерии
BSABE *, MS, M (Eng), PhD
Программа сельскохозяйственной и биосистемной инженерии
BSBSE *,
Программа сельскохозяйственных систем и промышленных технологий
BS Технологии сельскохозяйственных систем
BS Промышленные технологии
Магистр наук, доктор философии Технологии промышленных и сельскохозяйственных систем

KANSAS
Джо Харнер, начальник отдела
Департамент биологической и сельскохозяйственной инженерии
Государственный университет Канзаса
129 Ситон Холл
901 N.17th St.
Manhattan, KS 66506-2906
785-532-2900
Факс: 785-532-5825
Эл. Почта
http://www.bae.ksu.edu/
Программа инженерии биологических систем, BSE
BSBSE *, MSBAE, PhD (англ.) -218-4319
Эл. Почта
http: // www.uky.edu/bae/undergrad-areas-of-study
Программа инженерии биосистем
BSBAE *, MSBAE, доктор философии

ЛУИЗИАНА
Мэрибет Лима
Клифф и Нэнси Спаниер Выпускники, профессор и председатель
Кафедра биологической и сельскохозяйственной инженерии 9045 EB Doran Building
Университет штата Луизиана
Батон-Руж, Лос-Анджелес 70803
225-578-3153
Эл. Почта
Веб-сайт
Программа биологической инженерии
BSBE *, MSBAE, доктор философии по биологической инженерии

MAINE
Hemant P.Пендсе
Директор Высшей школы биомедицинских наук и инженерии
Профессор кафедры химической и биологической инженерии
Университет штата Мэн
Ороно, штат Мэн, Мэн 04469-5737
207.581.2290
Эл. Почта
http://umaine.edu/chb/ бакалавриат /
Программа биоинженерии
BSBLE, MSBLE M (Eng)

Мэриленд
Джон Фишер, председатель
Fishell Dept of Biogengineering
Мэрилендский университет
2330 Kim Engineering Building
College Park, MD 20742
301-405-7475
Факс: 301-405-9953
Эл. Почта
http: // www.bioe.umd.edu/
Программа бакалавриата по биоинженерии
BS *, MS, PhD

MICHIGAN
Bradley Marks
Профессор и заведующий кафедрой биосистем и сельскохозяйственной инженерии
524 S Shaw Lane
Мичиганский государственный университет
East Lansing, MI 48824
517-432-7703
Факс: 517-432-2892
Электронная почта
Веб-сайт
Программы бакалавриата:
Biosystems Eingineering, BS *, MS, Ph.D.
Сертификат: Электротехника


МИННЕСОТА
Гэри Р.Сэндс, профессор и руководитель
Департамента биопродуктов и инженерии биосистем
1390 Eckles Ave
University of Minnesota
St. Paul, MN 55108
612-625-4756
Эл. Почта
http://www.bbe.umn.edu/
Bioproducts и программа инженерии биосистем
BS *, MS, PhD

Энтони Керн, руководитель программы
Руководитель подразделения – MST и Ag-NatR / Prof
109-A Доуэлл-холл и приложение
, Университет Миннесоты,
Крукстон, штат Миннесота. 56716
(218) 281-8360
Эл. Почта
http: // www.umcrookston.edu/academics/agri/AgriSysMan/
Ag Systems Mgmt Prog
BS

MISSISSIPPI
Алекс Томассон, профессор, руководитель и заведующий кафедрой
Департамент сельскохозяйственной и биологической инженерии
, MSD
662) 325-3282
Эл. Почта
http://www.abe.msstate.edu/
Программа биологической инженерии
BS *, PhD (Eng)
MS – Биологическая инженерия
Ag Eng Tech & Business Prog
BS
Программа биомедицинской инженерии
MS, PhD – биомедицинская инженерия

MISSOURI
Леон Шумахер, председатель
Управление сельскохозяйственными системами
207 Ag Engineering Building
Университет Миссури
Колумбия, Миннесота 65211
573-882-2126
Эл. Почта
http: // asm.missouri.edu/
Программа управления Ag Systems
BS **

Кевин Гиллис, заведующий кафедрой
Департамент биомедицинской, биологической и химической инженерии
222B Центр сердечно-сосудистых исследований Далтона
Колумбия, Миссури 65211
Эл. почта
http: //bioengineering.missouri .edu /
BS *, MS, PhD Biological Engineering

MONTANA
Abbie Richards, Head
Chemical & Biological Engineering
216 Roberts Hall
Montana State University
Bozeman, MT 59717
(406) 994-5926
Эл. почта
http: // www.chbe.montana.edu/
Гражданское строительство *, BS
Гражданское строительство – вариант биоресурсов *, BS
Строительные технологии *, BS
Гражданское строительство, MS
Экологическое проектирование, MS
Инженерное дело – вариант гражданского строительства, PhD
Инженерное дело – Вариант экологической инженерии, кандидат наук
Инженерное дело – Вариант инженерной механики, кандидат наук
Технология инженерного строительства, BS CET

NEBRASKA
Дэвид Джонс, руководитель отдела
Разработка биологических систем
223 LW Chase Hall
University of Nebraska
Lincoln, NE 68583 -0726
402-472-1413
Эл. Почта
http: // bse.unl.edu/
Программа инженерии биологических систем
BS BSE *
Программа сельскохозяйственной инженерии
BS AE *
Программа инженерии сельскохозяйственных и биологических систем
MSABSE, PhD (Biological Eng), PhD (Eng)
MS (Environmental Engineering)
Mechanized Systems Программа менеджмента
BS, MS (MSysMgt)

НЬЮ-ДЖЕРСИ
Кристофер Учрин, директор программы бакалавриата
Департамент экологических наук
Rutgers – Государственный университет Нью-Джерси
14 College Farm Rd
Нью-Брансуик, штат Нью-Джерси 08845 848-932845 -5738
https: // envsci.rutgers.edu/academics/bee_grad/
Программа биоэкологической инженерии
BS (Школа инженерии) * (4 года), BS (Школа инженерии) * и BS
(Школа экологических и биологических наук) (5 лет), и
MS, MS PhD (междисциплинарный)

НЬЮ-ЙОРК
Джон Марч, председатель
Отдел биологической и экологической инженерии
104 Райли-Робб Холл
Корнельский университет
Итака, Нью-Йорк 14853
607-255-2270
Эл. Почта
http: // bee.Cornell.edu/
Программа биологической инженерии BS *
Программа экологической инженерии BS *
MS, M Eng, PhD
MEng (магистр инженерных наук – биологическая и экологическая инженерия)
MPS (магистр профессиональных исследований)

Линди Дж. Квакенбуш
Департамент разработки экологических ресурсов
Государственный университет Нью-Йорка
Колледж экологических наук и лесного хозяйства
404 Baker Labs
One Forestry Dr
Syracuse, NY 13210
315-470-4727
Эл. Почта
http: // www.esf.edu/ere/
Программа по разработке экологических ресурсов
BS *, MS, PhD
MPS (Магистр профессиональных исследований)

Государственный университет Нью-Йорка, Cobleskill
BT Agricultural Equipment Technology
Веб-сайт

СЕВЕРНАЯ КАРОЛИНА
Грегори Гоинс
Профессор и председатель
Департамент природных ресурсов и экологического дизайна
207 Карвер Холл
Государственный университет штата Северная Каролина A&T
Гринсборо, Северная Каролина 27411
336-285-2191
gdgoins @ ncat.edu
Сайт

Программа биологической инженерии
BS * Биологическая инженерия
MS Химическая, биологическая и биоинженерия

Гэри Фокс, начальник отдела
Отдел биологической и сельскохозяйственной инженерии
104 Weaver Laboratories
Университет штата Северная Каролина
Campus Box 7625
Роли, Северная Каролина 27695-7625
919-515-6700
Эл. Почта
Веб-сайт
Программа биологической инженерии
BSBE * , MBAE, MSBAE, PhD
биол. & Agr. Engr.Техническая программа BS

СЕВЕРНАЯ ДАКОТА
Кеннет Дж. Хеллеванг, профессор и исполняющий обязанности заведующего кафедрой
Департамент сельскохозяйственной и биосистемной инженерии
Отдел NDSU 7620
Почтовый ящик 6050
Фарго, Северная Дакота 58108-5626
701-231-7261
Эл. Почта
E-mail
//www.ndsu.edu/aben/
Программа сельскохозяйственной и биосистемной инженерии
BSABEN *, MSABEN, PhD (Eng), PhD ABEN
Программа управления сельскохозяйственными системами
BSASM

OHIO
Скотт А.Ширер, председатель
Департамент продовольственной, сельскохозяйственной и биологической инженерии
200A Сельскохозяйственная инженерия
590 Woody Hayes Drive
Государственный университет Огайо
Колумбус, Огайо 43210-1058
614-292-7284
Эл. Почта
http: //fabe.osu. edu / fabe /
Программа пищевой, сельскохозяйственной и биологической инженерии
BSFABE *, MS, PhD
Программа управления системами сельского хозяйства
Программа управления системами строительства
BS **

OKLAHOMA
Мари С. Чинн
Профессор и заведующий кафедрой
Отдел биосистем и сельскохозяйственной инженерии
109A Ag Hall
Государственный университет Оклахомы
Stillwater, OK 74078-6016
Эл. Почта
405-744-5431
Веб-сайт
Программа разработки биосистем
BS *, MS, PhD

OREGON
John Bolte, Head
Biological and Ecological Инженерный факультет
Государственный университет Орегона
Corvallis, OR 97331-3906
541-737-2041
Эл. Почта
http://bee.oregonstate.edu/
Программа биологической и экологической инженерии
MS, доктор философии в области биологической и экологической инженерии
BS , Экологическая инженерия

ПЕНСИЛЬВАНИЯ
Суат Ирмак, профессор и кафедраЗаведующий
Отдел сельскохозяйственной и биологической инженерии
105A Инженер сельского хозяйства. Bldg
Государственный университет Пенсильвании
University Park, PA 16802-1909
814-865-7792
Факс: 814-863-1031
Эл. Почта
http://abe.psu.edu
Биологическая инженерия * (Eng)
Food and Вариант инженерии биологических процессов, вариант сельскохозяйственной инженерии, вариант разработки природных ресурсов
MS, PhD (Eng) Сельскохозяйственная и биологическая инженерия
MS, PhD BioRenewable Systems
BS, BRS, вариант управления системами сельского хозяйства, вариант биопродуктов

ПУЭРТО-РИКО
Гектор Лопес, начальник отдела
Департамент сельского хозяйства и биосистем Eng Dept
University of Puerto Rico
P.O. Box 9030
Mayaquez, PR 00681-9030
787-834-2575
Факс: 787-265-3853
Эл. Почта
http://agricultura.uprm.edu/ingenieria/
Mechanized Technology in Ag. Программа
BS

ЮЖНАЯ КАРОЛИНА
Дэвид Л. Фридман
Профессор и заведующий кафедрой
Университет Клемсона
Департамент экологической инженерии и наук о Земле
Лаборатория экологических исследований LG Rich
864-656-5566
Факс: 864-656-0672
Эл. Почта
Веб-сайт
Программа разработки биосистем
BS *, MS, PhD
Механизация сельского хозяйства и бизнес
BS

ЮЖНАЯ ДАКОТА
Ван К.Келли, руководитель
отдела сельскохозяйственной и биосистемной инженерии
PO Box 2120
Государственный университет Южной Дакоты
Brookings, SD 57007
605-688-5141
Эл. Почта
http://www.sdstate.edu/abe/
Ag and Biosystems Engineering Программа
BSABE *, MSABE
PhD (сельское хозяйство, биосистемы и машиностроение)
PhD (биологические науки. Специализация в области сельского хозяйства и биосистем Eng)
Программа Ag Systems Technology
BS **

ТЕННЕССИ
Даниэль Джули Кэрриер, руководитель
Департамент биосистемной инженерии и почвоведения
Университет Теннесси
2506 E.J. Chapman Dr
Knoxville, TN 37996-4531
865-974-7266
Факс: 865-974-4514
Эл. Почта
http://bioengr.ag.utk.edu/
Программа разработки биосистем
BS *, MS, Ph.D (Biosystems Eng)
MS (Biosytems Eng Tech).
Программа экологических и почвенных наук BS, MS (Экологические и почвенные науки)
PhD (Растения и почвы)
Строительные науки и сельскохозяйственные системы [2019]

Уэсли Тоттен
Университет Теннесси в Мартине
Департамент сельского хозяйства, геолого-геофизических исследований и природных ресурсов
257 Brehm Hall
Martin, TN 38238
Телефон: (731) 881-7262
Факс: (731) 881-7968
Электронная почта
Веб-сайт
BS Сельское хозяйство
Концентрации в Ag Engr Tech, Ag Business, Ag Science, Animal Science, Plant & Soil Science
BS (со специализацией в геологии)
Концентрации в географии, геологии и метеорологии
BS Управление природными ресурсами
Концентрации в Env Mgmt, Park Adm, Soil & Water Cons, Wildlife & Fisheries Biology
Подготовительные программы
MS в области сельского хозяйства и природных ресурсов
Концентрации в агробизнесе и управлении рисками, Ag Ed & Leadership, Nat.Resources Systems Mgmt,
Системные науки в сельском хозяйстве

Билли Фостер, директор
Сельскохозяйственная школа
Технологический университет Теннесси
Южный зал – Box 5034
Cookeville, TN 38505
931-372-3019
Эл. Почта
http://www.tntech.edu/agriculture/
BS in Agriculture
Концентрация / специализация:
Технология сельскохозяйственного машиностроения
Экологическое сельское хозяйство
Садоводство
Управление ландшафтом и питомниками
Агрономия и почвы
Сельское хозяйство
Связь в сельском хозяйстве
Управление агробизнесом
Животноводство
Доветеринария
Управление травяным покровом
TEXAS40009
Джон Трейси, временный руководитель отдела
Техасский университет A&M / Texas AgriLife Research
Биологическая и сельскохозяйственная инженерия
2117 TAMU
College Station, TX 77843
(979) 845-3931
Факс: 979-862-3442
Эл. Почта
http : // baen.tamu.edu/
Программа биологической и сельскохозяйственной инженерии
BS *, MS, M (Eng), PhD, D (Eng)
Программа управления сельскохозяйственными системами
BS **, MS, [2021]

UTAH
Брюс Миллер
Прикладные науки, технологии и изд.
Университет штата Юта
2300 Old Main Hill
Logan, UT 84322-2300
435-797-2232
Эл. Почта
https://aste.usu.edu
Ag. Программа системных технологий
BS ** [2023], MS

ВИРДЖИНИЯ
Дуэйн Эдвардс, руководитель
Отдел разработки биологических систем.
Seitz Hall, RM 200, Virginia Tech
155 Ag Quad Lane
Blacksburg, VA 24061
540-231-1098
Эл. Почта
http://www.bse.vt.edu
Программа разработки биологических систем
BS *, MS, и PhD

ВАШИНГТОН
Мануэль Гарсиа-Перес, заведующий кафедрой и профессор
Департамент инженерии биологических систем
LJ Smith Hall 205
Разработка биологических систем
Вашингтонский государственный университет
Pullman, WA 99164-6120
509-335-7758
Эл. : // www.bsyse.wsu.edu/
BS, PhD Программа биологической и сельскохозяйственной инженерии

WISCONSIN
Трой М. Рунге, председатель
Univeristy of Wisconsin – Madison
Biological Systems Engineering
460 Henry Mall
Madison, WI 53706
60845 -3143
Эл. Почта
http://www.bse.wisc.edu
Программа инженерии биологических систем
BSBSE *, MS, PhD

Джоэл Петерсон, председатель
Отдел технологий сельскохозяйственной инженерии
410 S. 3rd St
Ag.Англ. Приложение
University of Wisconsin-River Falls
River Falls, WI 54022
715-425-4514
Эл. Почта
Веб-сайт
Сельскохозяйственная инженерия, BS
Технология сельскохозяйственной инженерии, BS **

КАНАДА

MANITOBA
D. Манн, руководитель
Отдел разработки биосистем
Университет Манитобы
Виннипег, MB R3T 5V6
204-474-7149
Эл. Почта
http://umanitoba.ca/faculty/engineering/departments/biosystems/index.html
Программа Biosystems Engineering
Бакалавр, магистр, MEng, Phd
(Программы, аккредитованные Engineers Canada)

NOVA SCOTIA
Питер Хавард, заведующий кафедрой
Департамент инженерии
Университет Далхаузи
Сельскохозяйственный факультет NS
Truro
902-893-3055
Эл. Почта
http://www.dal.ca/faculty/engineering/peas.html
B. Eng. ***
B.Sc (Интегрированное управление окружающей средой)
M.Sc
Доктор философии

ONTARIO
Хусейн А.Абдулла, директор
Биологическая инженерия
Университет Гвельфа
THRN 2048
Гуэлф, Онтарио, Канада N1G 2W1
519-824-4120 доб. 52430
Эл. Почта
http://www.uoguelph.ca/engineering/undergrad-biological-engineering
Программа биологической инженерии
Бакалавр (англ.) , Доктор философии
Программа экологической инженерии
Бакалавр (англ.)

QUEBEC
Вячеслав Адамчук
Профессор и председатель
Кафедра инженерии биоресурсов
Кампус Макдональд, Университет Макгилла
21,111 Lakeshore Rd
Ste-Anne-de-Bellevue, QC, H9X 3V9, Canada
514-398-765 mail
Веб-сайт
Программы инженерии биоресурсов
BEng *, MSc (диссертация), MSc (без диссертации), MScA (без диссертации), PhD
Инженерия биоресурсов: программы по окружающей среде
MSc (диссертация) и PhD
Интегрированное управление водными ресурсами ( Программа IWRM
MSc (без дипломной работы)
Программа Enviornemntal Engineering
MScA (без диссертации)
Программа Integrated Food and Bioprocessing (IFB)
MScA (без диссертации)
* – BEng аккредитован Канадским советом по аккредитации инженеров ( CEAB)

Damien de Halleux
Dept.of Soil and Food Engineering
University Laval
Pavillon Paul-Comtois
2425, rue de l’Agriculture
Local 2211
Université Laval
Quebec, QC
Canada G1V 0A6
418-656-2131
Эл. почта
Веб-сайт экологической инженерии
Agri-Engineering Программа, BS ***
Программа пищевой инженерии, BS ***
Программа агропродовольственной инженерии, MS
Агропищевая микробиология, MS и PhD
Программа по почвам и окружающей среде, MS и PhD Программа по агрономии (почвы и окружающая среда)
, BS

SASKATCHEWAN
Мехди Немати, руководитель
Отдел химической и биологической инженерии
University of Saskatchewan
57 Campus Drive
Saskatoon, SK S7N 5A9
306-966-4767
Эл. Почта
https://www.usask.ca/programs/colleges-schools/grad-studies/programs/biological-engineering .php
Программа химической инженерии
Программа биологической инженерии
MSc, MEng. PhD

МЕЖДУНАРОДНЫЙ

ЕГИПЕТ
Американский университет в Каире
https://www.aucegypt.edu/

ИНДИЯ
М.G.R. Учебно-исследовательский институт
Биотехнология BS
https://www.drmgrdu.ac.in/

ИРЛАНДИЯ
Колм О’Доннелл, профессор и руководитель
Университетский колледж Дублина, UCD
Школа биосистем и пищевой инженерии
Белфилд
Дублин 4, Ирландия
+ 353-1-7167201
Эл. Почта
http: //www.ucd .ie / eacollege / biosystems /
Программа биосистем и пищевой инженерии, BE, ME
Технология сельскохозяйственных систем, BAgrSc
Программа подготовки магистров по пищевой инженерии, MEngSc
Программа подготовки магистров по экологическим технологиям, MSc
Устойчивая энергетика и зеленые технологии, магистратура MSc
Программы послевузовского исследования (инженерия).Мэн, д.э.н.

ЛИВАН
Касликский университет Святого Духа
Сельскохозяйственная инженерия (диплом инженера)
https://www.usek.edu.lb/en/home

MEXICO
ITESM, Monterrey Campus
Food Industry Engineering BS
https://tec.mx/wps/wcm/connect/Campus/MTY/Monterrey/

Fundacion Universidad de las Americas Puebla (UDLAP)

https://www.udlap.mx/web/

Universidad Autonoma de Nuevo Leon
Инженер пищевой промышленности BS
https: // www.uanl.mx/

Автономный университет Сан-Луис-Потоси
Пищевая инженерия (Факультет химических наук) BS
http://www.ingenieria.uaslp.mx/

ФИЛИППИНЫ
Университет Мапуа
Биологическая инженерия BS
https://www.mapua.edu.ph/

ЮЖНАЯ АФРИКА
University of KwaZulu-Natal, Pietermaritzburg
Bioresources Engineering
. http://www.mapua.edu.ph/ ac.za/homepage

ИСПАНИЯ
Политехнический университет Мадрида
Пищевая инженерия B.Англ.
http://www.upm.es/

Политехнический университет Валенсии
Пищевая инженерия B. Eng.
http://www.upv.es/

ТУРЦИЯ
Стамбульский технический университет
Инженер по пищевой промышленности BS
http://www.itu.edu.tr/

Ближневосточный технический университет
Пищевая инженерия BS
https://www.metu.edu.tr/

ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ
Университет Шарджи
Биотехнология BS
https: //www.sharjah.ac.ae/en/Pages/default.aspx

Key
* Степень, аккредитованная Советом по аккредитации в области инженерии и технологий
** Учебная программа, признанная ASABE
*** Аккредитована Американским советом по строительному образованию
**** Аккредитована обществом компании American Forresters

Россия (RUS) Экспорт, импорт и торговые партнеры | OEC

Обзор В июле 2021 года Россия экспортировала 47 млрд долларов и импортировала 25,4 млрд долларов, в результате чего положительное сальдо торгового баланса составило 21,6 млрд долларов. С июля 2020 года по июль 2021 года экспорт России увеличился на 25 долларов.7B (120%) с 21,4 млрд долларов США до 47 млрд долларов США, а импорт увеличился на 8,17 млрд долларов США (47,4%) с 17,2 млрд долларов США до 25,4 млрд долларов США.

Торговля В июле 2021 года крупнейшими экспортными товарами России были сырая нефть (9,61 млрд долларов), очищенная нефть (5,55 млрд долларов), неочищенный алюминий (5,31 млрд долларов), товары, не указанные в других местах (4,34 млрд долларов) и полуфабрикаты. (2,06 млрд долларов). В июле 2021 года основными статьями импорта в Россию были товары, нигде не указанные (1,7 млрд долларов), телефоны (905 млн долларов), автомобильные запчасти (900 млн долларов), упакованные лекарства (670 млн долларов) и автомобили (664 млн долларов).

Истоки В июле 2021 года экспорт в Россию осуществлялся в основном из МОСКВЫ, СТОЛИЦЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ (15,6 млрд долларов США), КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ (4,2 млрд долларов США), СТ. САНКТ-ПЕТЕРБУРГ (2,5 млрд долларов США), ЛИПЕЦКАЯ ОБЛАСТЬ (1,79 млрд долларов США) и САХАЛИНСКАЯ ОБЛАСТЬ (1,58 млрд долларов США), а направления импорта – в основном МОСКВА, СТОЛИЦА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ (11,4 млрд долларов США), МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ (2,79 млрд долларов США), ул. САНКТ-ПЕТЕРБУРГ (2,33 млрд долларов США), КАЛИНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ (764 млн долларов США) и КАЛУЖСКАЯ ОБЛАСТЬ (750 млн долларов США).

Пункты назначения В июле 2021 года Россия экспортировала в основном в Китай ($ 6.11B), Нидерландов (3,51 млрд долларов США), Турции (3,08 млрд долларов США), Германии (2,71 млрд долларов США) и США (2,08 млрд долларов США) и импортировались в основном из Китая (5,89 млрд долларов США), Германии (2,36 млрд долларов США), США (1,59 млрд долларов США). ), Франции (1,53 млрд долларов) и Беларуси (1,28 млрд долларов).

Рост В июле 2021 года ежегодный рост российского экспорта объяснялся в первую очередь увеличением экспорта в Китай (2,57 млрд долларов или 72,7%), Турцию (2,35 млрд долларов или 323%) и Нидерланды (2 доллара США). B или 133%), а экспорт нефтепродуктов увеличился на 5,26 млрд долларов США, или 121%, а также на сырой алюминий (на 4 доллара США.91B или 1,25 тыс.%) И Refined Petroleum (3,29 млрд долларов или 146%). В июле 2021 года ежегодный рост импорта в Россию объяснялся в первую очередь увеличением импорта из Китая (1,42 млрд долларов или 31,8%), Франции (1,04 млрд долларов или 212%) и Германии (691 млн долларов или 41,5%). , и увеличение импорта товаров, не указанных в других местах (1,16 млрд долларов или 219%), автомобильных запчастей (351 млн долларов или 64,1%) и упакованных медикаментов (349 млн долларов или 108%).

Индустриализация сельского хозяйства – Производство продуктов питания – Учебник по продовольственной системе

Общие сведения


Мясной завод Union Stockyards в Чикаго был обширным предприятием, занимавшимся убоем, переработкой, упаковкой и распределением крупного рогатого скота и свиней.Действовавший к 1865 году, он был одним из первых предприятий США, которые продемонстрировали промышленную модель, установив прецеденты, которым последуют другие отрасли. Генри Форд даже считал, что линии «разборки» животных в Union Stockyards вдохновили идею создания его автомобильных заводов. 3

Фото: Джон Вашон, 1941 год. Общественное достояние.

Щелкните изображениями для подписей

В начале 1900-х годов более половины американцев были либо фермерами, либо жили в сельских общинах. 1 Большинство ферм США были диверсифицированными, что означало, что они производили различные культуры и виды животных вместе на одной ферме, дополняя друг друга. 2 Фермеры обладали квалификацией в широком спектре профессий и имели автономию в управлении своими посевами и животными. Обычно животных выращивали с выходом на улицу. Большая часть работы на ферме выполнялась людьми или животными.

Хотя подобные условия все еще существуют, индустриализация сельского хозяйства радикально изменила то, как подавляющее большинство продуктов питания производится в США.С. и многих других частях света. За короткий промежуток времени (20– гг.) Сельское хозяйство претерпело более значительные изменения, чем это было с тех пор, как оно было впервые принято около 13000 лет назад. Современное сельское хозяйство США было описано как «самое эффективное в мире, по крайней мере, с точки зрения затрат на производство в долларах и центах». 1 Затраты индустриализации на здоровье населения и окружающую среду не отражаются в ценах на продукты питания.

Специализация


Сбор урожая пшеницы в Айдахо.

Специализация направлена ​​на повышение эффективности за счет сужения круга задач и ролей, задействованных в производстве. Этот подход применялся практически ко всем аспектам производства продуктов питания. Диверсифицированные фермы уступили место генетически однородным монокультурам – полям, засеянным только одним видом сельскохозяйственных культур на очень большой площади.

Фотография предоставлена ​​USDA. Всеобщее достояние.


Рабочие сигарной фабрики. Тампа, Флорида; около 1920 года.

В начале 1900-х годов более половины американцев были фермерами или жили в сельских общинах.Говорят, что индустриализация сельского хозяйства достигла двух целей: «освободить» американцев от сельского хозяйства, чтобы они могли присоединиться к рабочей силе в офисах и на фабриках, и сделать продукты питания и сельское хозяйство дешевле, чтобы американцы могли позволить себе покупать продукты, предлагаемые новыми отраслями промышленности. . 4

Фото общественное достояние.

Щелкните изображениями для подписей

Специализация направлена ​​на повышение эффективности за счет сужения круга задач и ролей, задействованных в производстве.Например, многопрофильному фермеру может потребоваться выращивание и уход за многими различными овощными культурами, операцией по компостированию, стадом кур-несушек, свиноматкой и ее пометом из поросят. Специализированные фермеры, напротив, могут сосредоточить все свои знания, навыки и оборудование на одном или двух предприятиях, например, на выращивании кукурузы и сои или на откорме мясного скота. В ходе индустриализации специализация применялась практически ко всем аспектам производства продуктов питания.

Диверсифицированные фермы уступили место генетически однородным монокультурам – полям, засеянным только одним видом сельскохозяйственных культур, например кукурузой, пшеницей или соей, на очень большой площади.Производство мяса, молока и яиц было в значительной степени отделено от растениеводства и включало помещения, в которых в течение определенного периода их жизни содержались животные одной породы для одной цели (например, разведение, кормление или убой). Фермеры, когда-то знавшие широкий круг профессий, стали выполнять более специализированные роли.

Специализация также применялась к генетике животных, поскольку селекционное разведение давало животных, предназначенных для достижения единственного результата – например, большой грудки или увеличения производства молока.По сравнению с цыплятами 1930-х годов, современные цыплята, выращенные на мясо («бройлеры»), вырастают почти вдвое больше, чем за половину времени, и потребляют вдвое меньше корма. 5 Генетический отбор по этим преувеличенным признакам часто происходит за счет здоровья животных, в том числе повышенного риска сердечной недостаточности у бройлеров и инфекций вымени у дойных коров, разводимых для увеличения продуктивности молока. 6

Механизация


Комбайн выполняет сразу два процесса: срезание зерна (жатка) и удаление его с несъедобной части (обмолот).

Механизация сельского хозяйства значительно снизила потребность в человеческом и животном труде. С 1950 по 2000 год производство на фермах США увеличилось более чем вдвое, при этом затраты на рабочую силу сократились менее чем на треть. 9

Фото: Дэн Дэвидсон, 2010 г. Creative Commons CC BY 2.0.


Обмолот риса. Харнатар, Индия; около 1906 г.

Механизация значительно повысила эффективность. Вручную человек может обмолотить примерно от 15 до 40 кг зерна в час, обычно ударяя собранный урожай о твердую поверхность, чтобы стряхнуть зерно с несъедобной мякины, которая его окружает.За то же время механизированная молотилка может переработать от 450 до 600 кг риса, сорго или бобов или от 1500 до 2000 кг кукурузы. 8

Фото: общественное достояние.

Щелкните изображениями для подписей

Как и работа на сборочной линии, специализированный персонал часто включает повторяющиеся задачи, которые могут выполняться машинами. Это означало, что рутинные работы, такие как посев семян, сбор урожая, доение коров, кормление и убой животных, можно было бы механизировать, уменьшая (а в некоторых случаях устраняя) потребность в человеческом и животном труде.В период с 1900 по 2000 год доля рабочей силы США, занятой в сельском хозяйстве, снизилась с 41 процента до 2 процентов. 7

В некоторых случаях механизация позволила значительно повысить эффективность. Зерновые и бобовые культуры, такие как кукуруза, пшеница, рис и соя, необходимо срезать с полей (собрать урожай) и удалить с несъедобных частей растения (обмолоть). Выполнение этого вручную требует огромных затрат времени и усилий. Вручную человек может обмолотить примерно от 15 до 40 кг зерна в час, обычно ударяя собранный урожай о твердую поверхность, чтобы стряхнуть зерно с несъедобной мякины, которая его окружает.За то же время механизированная молотилка может переработать от 450 до 600 кг риса, сорго или бобов или от 1500 до 2000 кг кукурузы. 8

Химические и фармацевтические ресурсы


Внесение удобрений в посевы США, 1964–92.

Синтетические азотные удобрения, внедренные в начале 1900-х годов, считаются кормом для львиной доли мирового населения, которое выросло с 1,6 до 6 миллиардов за период с по век. Всего за 12 лет, с 1964 по 1976 год, внесение синтетических и минеральных удобрений на U.Урожай S. почти удвоился. 10


Применение пестицидов на основных сельскохозяйственных культурах США, 1964–1992.

С 1964 по 1976 год общее количество применений пестицидов на основных сельскохозяйственных культурах США увеличилось на 143 процента. Большая часть этого объясняется использованием гербицидов. За годы, показанные на этом графике, на посевы кукурузы в США приходилась наибольшая доля использования пестицидов и удобрений. 10

Щелкните изображениями для подписей

В начале 1900-х годов были внедрены синтетические удобрения и химические пестициды, инновации, которые стали отличительной чертой промышленного растениеводства.Всего за 12 лет, с 1964 по 1976 год, применение синтетических и минеральных удобрений на посевах США почти удвоилось, а использование пестицидов на основных культурах США увеличилось на 143 процента. 10 Переход к специализированным монокультурам увеличил зависимость фермеров от этих химикатов, отчасти потому, что разнообразие сельскохозяйственных культур может помочь уничтожить сорняки и других вредителей. 11,12

Использование в химии и фармацевтике также стало обычным явлением в новых промышленных моделях производства мяса, молока и яиц.Например, антибиотики стали вводить в корм свиньям, птице и крупному рогатому скоту после того, как серия экспериментов в 1940-х и 1950-х годах показала, что скармливание лекарств животным заставляет их быстрее набирать вес и потреблять меньше корма. 13 К 2009 году 80 процентов антибиотиков, продаваемых в США, использовались не для медицины, а для животноводства. 14

Как и в случае с другими тенденциями индустриализации, использование химических и фармацевтических ресурсов в сельском хозяйстве позволило повысить продуктивность, но не без последствий для здоровья и окружающей среды.

Консолидация


Консолидация на фермах США, 1950–1997.

Консолидация в сельском хозяйстве – это сдвиг в сторону уменьшения количества фермерских хозяйств. Общее количество ферм в США сократилось с 5,39 миллиона до 1,91 миллиона в период с 1950 по 1997 год. За тот же период средний размер ферм в США более чем удвоился (с 215 до 487 акров). 17


Консолидация свиноводческих хозяйств США, 1955–2015 гг.

Номер U.С 1959 по 2012 год количество свиней, выращиваемых на S. свиней, сократилось с 1,85 миллиона до 63 000. За тот же период среднее количество свиней на ферме увеличилось с 37 до 1 044. Шестьдесят процентов свиней в США выращивают на объектах, в которых одновременно содержится более 5000 животных. 17

Изображение предоставлено: Брент Ким, Центр Джонса Хопкинса за жизнеспособное будущее.

Щелкните изображения для подписей

Консолидация в сельском хозяйстве – это сдвиг в сторону уменьшения количества и увеличения количества ферм, обычно в результате того, что крупные фермы становятся все более крупными, а более мелкие фермы прекращают свою деятельность.В конце 1950-х годов министр сельского хозяйства США Эзра Тафт Бенсон проиллюстрировал давление со стороны правительства с целью консолидации, когда он призвал фермеров «стать большим или выйти». 15

В период с 1950 по 1997 год средняя ферма в США увеличилась более чем вдвое, и осталось менее половины ферм. 16 В производстве мяса, молочных продуктов и яиц количество животных на каждой ферме резко возросло, в то время как количество мелких хозяйств сократилось. Многие другие отрасли пищевой системы, включая убой и переработку животных, также претерпели серьезную консолидацию.

Что побудило к консолидации? Новые технологии, включая химикаты и тракторы большего размера, позволили фермерам обрабатывать большие площади земли с меньшими затратами труда. 2 Государственная политика поощряла фермеров к расширению своей деятельности. Фермеры также были заинтересованы в экономии на масштабе – экономическом преимуществе производства большего количества продукции. К примеру, птицевод может получить больше прибыли от каждой птицы, разместив большее количество птиц (до определенного предела).

В основном в результате консолидации большая часть производства продуктов питания в США.С. сейчас проходит массовые операции. Половина всех пахотных земель в США находится в хозяйствах площадью не менее 1000 акров (более 1,5 квадратных миль). 2 Подавляющее большинство продуктов из птицы и свинины в США поступает с предприятий, каждое из которых производит более 200000 цыплят или 5000 свиней в год, в то время как большинство кур-несушек содержатся в помещениях, где одновременно содержится более 100000 птиц. 17

Концентрация рынка


Доля продаж, полученных четырьмя крупнейшими компаниями в своих отраслях. 20,25

Доходы от пищевой и сельскохозяйственной промышленности все больше концентрируются среди небольшого числа влиятельных компаний. В индустрии убоя и переработки говядины в США четыре крупнейших компании получают 82 процента продаж.

Изображение предоставлено: Майкл Милли и Брент Ким. Центр Джона Хопкинса за жизнеспособное будущее, 2013.

Щелкните изображениями для подписей

Решения о том, кто производит нашу пищу, какие продукты производятся, как они производятся и кто их ест, постоянно меняются. … Домохозяйства и правительства в… залы заседаний корпораций.

– Мэри Хендриксон и Харви С. Джеймс мл. 18

Доля рынка – это доля продаж в отрасли, полученная одной компанией. Например, на рынке соленых закусок в США 64 процента продаж обеспечивает PepsiCo. 19

Когда небольшое количество компаний имеет большую долю рынка в отрасли, считается, что рынок этой отрасли является концентрированным. Рынки становятся более концентрированными, когда компании захватывают своих конкурентов или сливаются с ними.

В ходе индустриализации рынки продуктов питания и сельскохозяйственных продуктов становятся все более концентрированными. Например, в индустрии убоя и переработки говядины в США четыре крупнейших компании получают 82 процента продаж. 20 В сфере супермаркетов четыре компании получают не менее 42 процентов продаж. 21

Вертикальная интеграция – это тип рыночной концентрации, которая происходит, когда компании получают контроль над несколькими отраслями, связанными с одними и теми же продуктами.Smithfield Foods, например, занимается разведением, производством, убоем, переработкой и сбытом свиней и продуктов из свинины. 22 Небольшое количество влиятельных корпораций имеет аналогичный контроль над птицеводческой отраслью.

Что означает концентрация рынка для фермеров и потребителей? В некоторых случаях концентрация рынка может снизить цены для потребителей и увеличить продажи. 23 С другой стороны, при меньшем количестве конкурентов на концентрированном рынке доминирующие компании могут получить больше возможностей влиять на цены в свою пользу. 23 Они также могут определять способ производства продуктов питания, оставляя фермерам небольшой выбор в отношении выращивания сельскохозяйственных культур или разведения животных. 18 Многие высококонцентрированные корпорации также имеют сильное присутствие в государственных учреждениях, где они могут влиять на политику в свою пользу. 24

Ресурсы

Следующий список предлагаемых ресурсов предназначен в качестве отправной точки для дальнейшего изучения и никоим образом не является исчерпывающим. Некоторые материалы могут не отражать точку зрения Центра жизнеспособного будущего Джонса Хопкинса.

Для учителей

Отчеты

Статьи в академических журналах

Книги

Литература

1. Икерд Дж. Поддержание прибыльности сельского хозяйства. В: Роль экономиста в парадигме устойчивости сельского хозяйства . Сан-Антонио, Техас: Университет Миссури; 1996.
2. Макдональд Дж., Корб П., Хоппе Р. Размер фермы и организация земледелия в США . 2013.
3. Рифкин Дж. Помимо говядины: подъем и падение животноводства . Нью-Йорк, Нью-Йорк: Плюм; 1993.
. 4. Ikerd JE. Поддержание прибыльности сельского хозяйства. В: Роль экономиста в парадигме устойчивости сельского хозяйства . Сан-Антонио, Техас: Университет Миссури; 1996.
5. Стриффлер С. Цыпленок: опасная трансформация любимой еды Америки . Нью-Хейвен: издательство Йельского университета; 2005.
6. Раув WM, Канис Э., Нордхёйзен-Стассен Э., Громмерс Ф. Нежелательные побочные эффекты селекции на высокую продуктивность сельскохозяйственных животных: обзор. Livest Prod Sci . 1998; 56 (1): 15-33.
7. Димитри К., Эффланд А., Конклин Н. Трансформация сельского хозяйства и фермерской политики США в XX веке. USDA ERS . 2006.
8. М. де Люсия, Ассеннато Д. Сельскохозяйственная инженерия в развитии: послеуборочные операции и управление продовольственным зерном . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций; 1994 г.
9. Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США. Производительность сельского хозяйства в США. 2014.
10. Лин Б.-Х, Падгитт М., Булл Л., Дельво Х, Шанк Д., Тейлор Х. Использование пестицидов и удобрений и тенденции в сельском хозяйстве США . 1995.
. 11. Либман М., Дэвис А.С. Интеграция управления почвой, урожаем и сорняками в системы земледелия с низким уровнем внешних затрат. Защита растений . 2000; 40: 27-47.
12. Kirschenmann FL. Потенциал для нового поколения биоразнообразия в агроэкосистемах будущего. Агрон Дж . 2007; 99 (2): 373-376.
13. Густафсон Р. Х., Боуэн РЭ. Использование антибиотиков в животноводстве. J Appl Microbiol . 1997; 83 (5): 531-41.
14. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Письмо Достопочтенной Луизе М. Слотер: Продажа антибактериальных препаратов в килограммах . Вашингтон.; 2010.
15. Zimdahl RR. Этические горизонты сельского хозяйства . 2-е изд. Уолтем, Массачусетс: Эльзевир; 2012.
16. Хоппе Р.А., Банкир Д.Е. Структура и финансы U.S. Farms: Отчет семейной фермы 2005 г. . Vol Economic I. Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США; 2006.
17. USDA. Сельскохозяйственная перепись США 2012 года. 2014.
18. Хендриксон М.К., Джеймс Х.С. Этика ограниченного выбора: как индустриализация сельского хозяйства влияет на сельское хозяйство и поведение фермеров. Дж. Этика сельского хозяйства и окружающей среды . 2005; 18 (3): 269-291.
19. Купер Т. Эта компания стремится доминировать в сфере снеков. Пестрый дурак . 2013.
. 20. Джеймс Х.С., Хендриксон М.К., Ховард PH. Сети, мощность и зависимость в агропродовольственной отрасли.В: Джеймс Х.С., изд. Этика и экономика агропродовольственной конкуренции . Дордрехт: Springer Science-Business Media Press; 2013: 99-126.
21. Хендриксон М., Хеффернан В. Концентрация сельскохозяйственных рынков . 2007.
22. Martinez SW. Вертикальная координация в производстве свинины и бройлеров: последствия для продуктов из свинины и курицы .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.