Когда день пекаря: Всемирный день хлеба — когда и какого числа отмечают в 2022 и 2023 году. Дата и история праздника — Мир космоса

Всемирный день хлеба — когда и какого числа отмечают в 2022 и 2023 году. Дата и история праздника — Мир космоса

16 октября

Через 324 дня

Праздник «Всемирный день хлеба» в 2023 году отмечается 16 октября, в понедельник.

Не является официальным выходным.

Одним из наиболее популярных продуктов ежедневного употребления является хлеб, поэтому совершенно неудивительно, что ему решили выделить отдельный день в году. Без хлеба не обходится практически ни один обед. Даже те, кто придерживается строгой диеты, все равно употребляют в свой рацион низкокалорийные хлебцы или сухарики. Люди всех национальностей всегда с особым почетом и уважением относились к хлебу, как к кормильцу всей семьи. В прежние века хлеб был основным показателем хорошего материального достатка семьи.

История

В 2016 году праздник отмечал свой первый юбилей – 10 лет со дня его создания. Запатентовали праздник Всемирное сообщество пекарей и кондитеров. Дата празднования 16 октября была выбрана не случайно. Сообщество опиралось на исторические данные, ведь именно в этот день по окончании войны была создана организация продовольственного характера Объединённых Наций. Организация решала проблемы развития сельскохозяйственного производства. Спустя еще 30 лет со дня проведения конференции, ООН выдвинуло ходатайство о создании данного праздника.

Не смотря на то, что дата празднования была установлена еще на международной конференции в 1979 году, Организация Объединенных Наций приняла решение утвердить ее повторно в 2006 году. Данный праздник считается именно международным, поскольку отмечается всем миром.

В России кроме этого праздника есть еще несколько подобных: Хлебный спас, День хлеба и соли. Каждый праздник имеет примерно одинаковую символику и традиции.

Традиции

В этот день проходят выставки кондитерского искусства, встречи лучших специалистов на государственном и международном уровне. Ярмарки и народные гулянья радуют своим разнообразием. На площадях городов и открытых площадках устраиваются массовые гуляния с дегустацией разных сортов хлеба и выпечки.

Все желающие могут попробовать предлагаемую продукцию, а также прослушать речь о пользе хлеба, его историю и мастер-класс по изготовлению ценного продукта.

В День хлеба проводятся благотворительные акции, во время которых волонтеры производят бесплатную раздачу хлеба и хлебобулочных изделий всем нуждающимся. Во всем мире 16 октября поздравляют пекарей, кондитеров и всех, кто имеет причастие к данному празднику.

Навигация по праздникам

Другие праздники в этот день

• О всех праздниках в октябре вы можете узнать на странице праздники в октябре 2022 года
• Праздники и памятные даты на текущий месяц вы можете узнать на странице праздники в ноябре 2022 года
• Полный обзор праздников и памятных дат на текущий год находится на странице праздники в 2022 году

Отправная точка в мир праздников и все о праздниках и памятных датах Вы найдете на странице «Праздники».

Предыдущие праздники

• День пищевика15 октября
• День работников дорожного хозяйства 15 октября
• День создания адресно-справочной службы15 октября
• Всемирный день яйца14 октября
• День работников заповедного дела14 октября
• День кадрового работника12 октября

Следующие праздники

• День лицеиста19 октября
• Международный день авиадиспетчера20 октября
• Международный день повара20 октября
• Международный день кредитных союзов20 октября
• День связиста20 октября
• День финансово-экономической службы Вооруженных Сил РФ22 октября

Международный день хлеба 2023

Международный день хлеба в 2023 году:

16 октября, понедельник

16 октября отмечается событие, посвященное популярному и ценному продукту питания – Международный день хлеба. Он отмечается во всех уголках планеты с 2006 года. Его инициаторы – Международный союз пекарей. Цель праздника – отдать должное этому ценному продукту, культивировать к нему уважение, а также привлечь внимание общественности к мировым проблемам голода и недоедания.

Значение хлеба

Считается, что хлеб – один из самых важных продуктов. Его едят каждый день по нескольку раз, и он не надоедает! Этот продукт присутствует в кухнях всех народов мира. О его значимости говорит то, что с ним встречают гостей, без каравая не обходится свадьба, с хлебом впервые переступают порог дома. Полезные свойства ржаного хлеба используют при лечении анемии, болезни сердца и сосудов.

У древних славян хлеб считали даром земли-матушки, символом плодородия, достатка, плодовитости, единения мужского и женского. В представлении предков его покровителем было Солнце, поэтому каравай выпекали круглым. На столе он занимал почетное место. К нему относились с таким уважением, что оставлять или выбрасывать со стола хлебные крошки считалось недопустимым. У наших предков он являлся обрядовой едой и был незаменимым атрибутом всех мероприятий, включая похороны.

Как отметить

Хлебопекарные предприятия в Международный день хлеба  организовывают выставки-продажи своей продукции, представляя новые виды хлеба, проводят мастер-классы. Посетитель такого мероприятия уже становится участником праздника. Любознательные хозяйки не упустят момент узнать новые рецепты и попытаться дома испечь ароматный и вкусный хлеб. Проводятся народные гуляния, раздача хлеба бедным слоям населения.

Будет интересно и познавательно устроить вечеринку с участием детей, на которую каждый гость принесет свой сорт выпечки. На ней можно провести викторину на знание пословиц, стихов и песен об этом важном продукте.

Пресса и телевидение не оставляют это событие вне своего внимания. Много материалов готовится о создателях хлебобулочных изделий, излагается интересная и малоизвестная информация о продукте, называемом «всему голова».

Интересные факты

Хлеб появился более 5000 лет назад в Древнем Египте. По преданию, это случилось в результате ошибки раба, который оставил тесто в теплом месте на всю ночь, из-за чего оно «забродило». Незадачливый пекарь все равно поставил его в печь, но готовый продукт оказался вкуснее традиционных лепешек.

Пока в XIV в. не появилась деревянная посуда, хлебные корки использовались в виде тарелок. После трапезы они скармливались скоту.

Для выпечки свадебного каравая приглашались женщины, у которых счастливый брак и много детей. Они замешивали тесто, создавали украшения в виде колосьев пшеницы и гроздьев калины, но в печь будущий каравай мог сажать только женатый мужчина. Во время процесса читались молитвы и пелись песни, призывающие Божью благодать для молодых.

Хлеб выпекают из различного зерна: пшеницы, ржи, ячменя, риса, сорго, кукурузы, гречки, проса. Зерно берут перемолотое и цельное. В качестве добавок используют картофельное пюре, мед, патоку, тыквенные и подсолнечные семечки, орехи, сыр, чеснок, тмин, кунжут, сушеные ягоды.

Самым популярным и качественным хлебом в России считаются сорта «Бородинский» и «Коломенский».

В каждом государстве хлеб имеет свои названия. Визитными карточками страны считаются итальянские чиабатта и фокачча, кавказский лаваш, немецкий пумперникель, словацкий лангош, французский бриош, финляндский рейкялейпя, мексиканская тортилья, еврейская маца.

 

 

 

 

Какого числа Международный день хлеба в 2024, 2025, 2026 году

2024

16 октября, среда

2025

16 октября, четверг

2026

16 октября, пятница

НАЦИОНАЛЬНЫЙ ДЕНЬ ПЕКАРЯ – 23 сентября 2023 г.

Национальный день пекаря отмечается ежегодно 23 сентября. происходит от слова «bacan», что означает «высушивать при нагревании», то есть «выпекать». Оно возникло до восьмого века и в основном использовалось как профессиональное название для людей, которые пекли хлеб или кирпичи. В средние века большинство домохозяйств пекли свой хлеб, поэтому распространено мнение, что это имя использовалось для обозначения владельца общественной печи, который отвечал за выпечку хлеба для общины или деревни.

История Национального дня пекаря

Фамилия Бейкер имеет древнеанглийское происхождение и образовано от слов «bakere» и «baecere» в среднеанглийском языке. Кроме того, оно происходит от термина «бакан», что означает «высушивать при нагревании» или «выпекать». Оно возникло до восьмого века и в основном использовалось как профессиональное название для людей, которые пекли хлеб или кирпичи.

В средние века большинство домохозяйств пекли свой хлеб, поэтому распространено мнение, что это название использовалось для обозначения владельца общественной печи, который отвечал за выпечку хлеба для общины или деревни. Это положение считается наследственной феодальной привилегией. В качестве альтернативы, это имя могло быть дано тем, кто известен выпечкой особенно вкусного хлеба, или пекарям из глиняной посуды и кирпичей.

Переехав из Англии, имя распространилось на соседние страны Уэльс, Шотландию и Ирландию. Он также достиг англоязычных стран Америки и Океании, где теперь является стандартом. Люди, которые носят эту фамилию, недавно использовали ДНК. чтобы проследить свое происхождение от шотландского клана Макмиллан и других кельтских народов. Различные культуры имеют схожие вариации, например, немецкое «Баккер» или «Беккер», голландское «Баккер» или «Бэкман» и французское «Буланже».

Бейкер также известен в США, хотя уровень его популярности невысок. До 2018 года оно не входило в список 1000 самых популярных мужских имен. В 2018 году он, наконец, попал в список, заняв 712-е место. Этот рейтинг поднялся до 449-го в 2021 году, и в том же году с этим именем родилось 678 человек.

Хронология Национального дня пекаря

Средневековье

Пекарь Происходит из Англии

Бейкер используется в качестве профессионального названия для пекарей хлеба или кирпичей.

2018

Бейкер попадает в топ-1000

Бейкер входит в список 1000 самых популярных мужских имен в США, занимая 717-е место.

2019

Популярность Бейкера растет подскочил до 473.

2021

Бейкер Пик популярности

Бейкер достигает пика популярности как мужское имя в США

Национальный день пекаря

Часто задаваемые вопросы s

Является ли Бейкер распространенной фамилией?

По данным переписи населения 2010 года Бейкер занимала 44-е место среди самых распространенных фамилий в США.

Какие фамилии самые популярные в США?

Самые популярные фамилии в США по состоянию на 2020 год: Смит, Джонсон, Уильямс, Браун и Джонс.

Есть ли у Бейкер женский вариант?

Да. Женский вариант слова «Бейкер» — «Бакстер».

Мероприятия в честь Национального дня пекаря

1. Празднование дня пекаря

   Прославляйте людей, которые носят имя или фамилию Бейкер. Расскажите им некоторые из удивительных фактов, которые вы узнали о происхождении имени.

2. Узнайте свою родословную

   Из-за своей фамилии вы когда-нибудь задумывались, откуда в мире произошли ваши предки? Попробуйте отследить свою ДНК. узнать больше о своей родословной.

3. Празднуйте с другими

   Расскажите другим о Национальном дне пекаря. Позвольте им рассказать о некоторых интересных исторических фактах, стоящих за профессиональным названием.

5 Знаменитые люди по имени Бейкер

1. Ди Брэдли Бейкер

   Ди Брэдли Бейкер родился 31 августа 1962 года. «Гравити Фолз» и «Американский папаша».

2. Анита Бейкер

   Родившаяся 26 января 1958 года, Анита Бейкер — отмеченная наградами американская певица и автор песен с восемью премиями Грэмми.

3. Саймон Бейкер

   Родился 30 июля 1969 года. Саймон Бейкер — австралийский актер и режиссер, известный по роли Николаса Фаллина в сериале «Хранитель».

4. Ховард Бейкер

   Родившийся 15 ноября 1925 года, Говард Бейкер был американским дипломатом и политиком.

5. Брайан Бейкер

   Родившийся 25 февраля 1965 года, Брайан Бейкер – американский панк-музыкант, наиболее известный своей позицией гитариста в группе Bad Religion.

Почему мы любим Национальный день пекаря

1. Бейкер с родословной

   Мы любим имена с древним происхождением и родословной. Бейкер — это имя, которое было установлено на протяжении веков, и исторические факты доказывают это.

2. Бейкер известен

   Благодаря своему произношению и происхождению имя Бейкер звучит благородно и респектабельно. Это имя собственное во всех отношениях.

3. Бейкер обоюдоострый

   Еще один примечательный факт о Бейкере заключается в том, что оно может служить как именем, так и фамилией. Для тех, кто любит это имя, Бейкер может послужить идеальным именем для ребенка мужского пола.

National Baker Day dates

Year	Date	Day
2023	September 23	Saturday
2024	September 23	Monday
2025	23 сентября	вторник
2026	23 сентября	среда
9 054 20260153 September 23	Thursday

Baking Holidays – National Today

.

	Bread Machine Baking Month	Food & Beverage	Baking, Cooking, Food
	National Wheat Bread Month	Здравоохранение	Выпечка, образование, продукты питания
	Национальный день слоеного крема	Еда и напитки	Baking, Dessert, Sweet Food
	Fruitcake Toss Day	Food & Beverage	Activities, Baking, Dessert
	National Shortbread Day	Food & Beverage	Baking, Dessert, Sweet Food
	Национальный день марципана	Еда и напитки	Выпечка, сладости
	Национальный день пекарей-ремесленников	Appreciation	Baking, Careers, Work
	National Pie Day	Food & Beverage	Baking, Dessert, Food
	National Blueberry Pancake Day	Food & Beverage	Baking, Завтрак, еда
	Национальный день круассанов	Еда и напитки	Выпечка, еда
	Crepe Day	Food & Beverage	Выпечка, десерт, сладкая еда
	National I Want Butterscotch Day	Food & Beverage	Bakecoth	Food & Beverage	Bakecoth	Food & Beverage	Bakecotch