Школы питание: Организация питания в школе

Содержание

Организация питания в школе

Примерное меню на 2019/2020 учебный год

Система “Ладошки”

Памятка для родителей (регистрация)

Как пополнить счет без комиссии

Пополнение карты Сбербанка

Как вернуть денежные средства с электронного кошелька

Перевыпуск карты в случае утери

Приказ департамента образования Ярославской области “Об утверждении Порядка предоставления социальной услуги по обеспечению одноразовым питанием за частичную плату”

Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важнейших условий поддержания их здоровья и способностей к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведет к улучшению показателей уровня здоровья населения, и в первую очередь детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. Поэтому питание является одним из важных факторов определяющих здоровье подрастающего поколения.

Наша школьная столовая осуществляет современное обеспечение качественным питанием учащихся и сотрудников школы.
Для обучающихся в школе организовано одноразовое горячее питание (завтрак), по желанию родителей им может быть предоставлен и обед.Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и нравственному развитию детей и подростков. Поэтому наша школьная столовая ежедневно предлагает разнообразное меню включающие соки, овощи, фрукты, и другие необходимые для роста и развития школьников, продукты. Ассортимент приготовляемых блюд широк. Особенно привлекает внимание учащихся большое количество разнообразной, свежей и вкусной выпечки. Столовая работает как на полуфабрикатах, так и на сырье. Организованное питание регламентируется санитарными правилами и нормами, и поэтому в значительной степени удовлетворяет принципам рационального питания. В школьной столовой применяется самообслуживание с предварительной сервировкой столов, скомплектованными обедами (завтраками).

Учащиеся заранее могут заказать полный завтрак или чай с выпечкой. Контроль над посещением столовой учащимися осуществляют классные руководители и ученики, ответственные за питание (осуществляющие заказ завтраков и обедов). Ученики с удовольствием посещают нашу школьную столовую, организованно питаются и растут умными и здоровыми!

Аварийное питание: почему в школах есть опасно | Статьи

В Барнауле более 140 школьников обратились к медикам с симптомами отравления. Начались проверки, учебное заведение закрыли на два дня на дезинфекцию, и уже на следующий день факт массового отравления опровергли. А между тем неприятные инциденты в пищеблоках российских школ происходят с пугающей регулярностью. Почему — разбирались «Известия».

Экстренные извещения

Первыми об отравлении в средней школе № 128 сообщили СМИ со ссылкой на пресс-службу мэрии Барнаула. Отмечалось, что за неделю к врачам обратились 144 ребенка. В тот же день управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю сообщило, что проводит эпидемиологическое расследование.

Отмечалось, что 11 марта в период с 13:30 до 14:30 поступило два экстренных извещения о заболевании острой кишечной инфекцией (инфекционный гастроэнтерит) у учащихся 10-х и 11-х классов. В школе отобрали пробы воды для лабораторных исследований, смывы с поверхностей, продукты, биоматериал у персонала пищеблока.

Фото: ТАСС/Сергей Мальгавко

Учебному заведению было выдано предписание о проведении противоэпидемических мероприятий и приостановлении учебы 12 и 13 марта «для проведения заключительной дезинфекции и установления причин заболеваемости». Проверку в школе начало следственное управление СК по Алтайскому краю. Сообщалось, что с заявлением обратились родители несовершеннолетних. Прокуратура тоже начала проверку.

Выяснилось, что детей в 128-й школе кормил «Комбинат школьного питания Глобус», у которого ранее уже были проблемы с качеством еды. Например, как сообщали СМИ, год назад ученики школы № 134 купили в столовой три котлеты с бумагой внутри.

Информацию после проверки подтвердил городской комитет по образованию. Гендиректор фирмы Евгений Скурлатов тогда заявил, что повара уволили. В ноябре прокуратура обнаружила многочисленные нарушения в работе комбината школьного питания: в столовых отсутствовало необходимое оборудование, были проблемы с правилами хранения продуктов и личной гигиены. Тогда администрация Барнаула заявила, что нарушения устранены, виновные понесли наказание.

Отравления нет

Как сообщили «Известиям» в администрации города, на этот раз отравление в школе не подтвердилось. Об этом же заявил и министр образования и науки Алтайского края Максим Костенко. По его словам, «никакого факта отравления нет, информация недостоверна».

Фото: educaltai.ru

Министр образования и науки Алтайского края Максим Костенко

— Есть факт, что 16 ребят из 1738 обучающихся в этой школе обращались за медицинской помощью по разным обстоятельствам, — заявил он. — Все учащиеся, которые не присутствовали в этот день на занятиях, будут обследованы. Роспотребнадзор провел обследование пищеблока, также нарушений не обнаружено. В целях профилактики школа сегодня и завтра не работает для того, чтобы 100% помещений продезинфицировать, а в понедельник продолжить очные занятия.

Руководитель «Комбината школьного питания Глобус» Евгений Скурлатов отказался комментировать «Известиям» ситуацию по этому вопросу.

Вирусные проблемы

В правительстве региона «Известиям» сообщили, что в пятницу состоялось совещание по ситуации в школе № 128 при участии замминистра просвещения России Екатерины Толстиковой и зампреда правительства Алтайского края Игоря Степаненко. Подчеркивается, что был проведен целый ряд проверок, которые не подтвердили фактов отравления. А отсутствие детей «связано с разными причинами». Всего в школе отсутствовали около 150 человек

Министр здравоохранения Алтайского края Дмитрий Попов заявил, что был проведен анализ обращений родителей, учеников в медицинский кабинет школы, скорую помощь. Всего с 9 по 11 марта зафиксировали 19 случаев обращения, из них четыре — в связи с травмой, девять — с функциональным расстройством ЖКТ, четыре — с ОРВИ, один — с гастроэнтеритом и еще один — в связи с эпилепсией. Кроме того, в те же дни в медкабинет школы обратились 12 детей, из которых 10 — в связи с ОРВИ, двое — в связи с функциональным расстройством ЖКТ.

Фото: ТАСС/Артем Геодакян

Как поясняют в правительстве, информация от Роспотребнадзора связана с двумя извещениями по подозрению на острую кишечную инфекцию у детей из этой школы. Один из обратившихся к медикам госпитализирован в инфекционное отделение городской больницы, второй находится на амбулаторном лечении.

Представитель Роспотребнадзора на совещании заявил, что в ходе эпидрасследования была проведена оценка соблюдения санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке, которая показала, что «всё технологическое и холодильное оборудование на пищеблоке находится в исправном состоянии».

— Проведена оценка примерного меню. Запрещенных блюд в питании детей не выявлено, фактический рацион питания соответствует утвержденному меню, — сообщили в краевом Роспотребнадзоре. — Предварительно установлено, что заболеваемость не связана с пищевым отравлением и является кишечной инфекцией, предположительно, вирусной этиологии.

Представитель Национальной родительской ассоциации в Алтайском крае Татьяна Соболева рассказала «Известиям», что с жалобами на качество питания от родителей не сталкивалась, хотя по другим проблемам получает много вопросов. По ее словам, в ситуации с питанием необходим качественный родительский контроль на уровне школы.

— Родительский контроль — это реально действующая система, — сказала она. — Другой вопрос, насколько инициативны сами родители. Они могут как минимум пробовать контрольное меню, но можно договориться и о периодической проверке производственной зоны — разумеется, при наличии санитарных книжек, чтобы проверять условия хранения продуктов, процесс приготовления. Это реально, если этого захотят сами родители.

Системное питание

Проблема с отравлениями в школах в последнее время очень актуальна. Инциденты фиксировались на прошлой неделе в Тольятти, на этой неделе — на Сахалине. В Красноярске возбудили уже третье уголовное дело после массового заболевания школьников иерсиниозом.

— Надо четко понимать, что не любое отравление является пищевым, — сказал «Известиям» председатель правления Ассоциации предприятий отрасли социального питания Андрей Плышевский. — В Красноярске — иерсиниоз, там нарушены условия хранения продукции. Существует большое количество норовирусов, ротавирусов, местом распространения которых является пищеблок, но источником может быть кто угодно: ребенок, работник столовой, преподаватель. Разумеется, что все эти случаи тоже должны каким-то образом предотвращаться, в том числе и системно.

Однако, замечает он, нередко происходят и непосредственно пищевые отравления в школьных столовых. И здесь, говорит Плышевский, есть системные проблемы.

— У нас принят закон об организации питания в начальной школе, и резко увеличилось количество детей, которых надо кормить, — заявил он. — Пищеблоки, которые построены в советское время — а у нас таких 90%, — до этого работали не как сырьевые, они не предназначены для работы на сырье.

Фото: РИА Новости/Александр Кряжев

Речь идет о том, что созданные в советских школах пищеблоки должны были быть доготовочными или раздаточными, «все самые рискованные операции были вынесены из школы».

— За перемену длительностью 15–20 минут, а то и 10 минут, нужно накормить большое количество детей, — говорит Плышевский. — Пищеблоки просто не успевают работать по необходимой технологии. А любое нарушение технологии — не только приготовления пищи, но даже технология движения продукта в пищеблоке — и сырье и готовый продукт начинают пересекаться, из-за чего может произойти заражение продуктов. Серьезная проблема возникает и при накрытии столов: надо быстро накрыть, быстро убрать. Наша система не предназначена для работы с большим количеством детей.

По его словам, в школе недостаточно специалистов, которые могут осуществить грамотную приемку товара, вести производственный контроль

— Плюс сама система организации очень слабая, — говорит Плышевский. — Например, не хватает рукомойников. Питается 200 человек, на них четыре рукомойника и 10 минут. Дети физически руки помыть не успевают. Эти проблемы начинают наслаиваться одна на другую, создавая дополнительные риски.

Координатор Бюро расследований ОНФ депутат Госдумы Антон Гетта замечает: в ситуации со школьным питанием важно, чтобы ключевым ответственным звеном перестал быть директор школы.

Фото: РИА Новости/Игорь Зарембо

— Он — ни в силу объемов своих задач, ни в силу отсутствия финансирования — не может контролировать качество питания: для этого нужны специалисты и ресурсы, — сказал Гетта «Известиям». — Но правовых инструментов для таких изменений пока нет, и каждая отдельная ситуация решается частным порядком.

Также это вопросы переоборудования школьных столовых, где не хватает современного оборудования, повышение качества продуктов, управление поставками.

Плышевский соглашается: нужно относиться к питанию в учреждениях как к системе, а не говорить, что за это отвечает только директор, который физически не может проконтролировать, как будут произведены закупки, где будет храниться продовольствие до того, как его привезли в школу, как его приняли.

— До 30% расходов питания — это расходы на логистику, — замечает Гетта. — Сейчас в некоторых муниципалитетах каждая школа закупает у своего поставщика, а это обозначает, что условно 30 «газелей» с наборами продуктов по отдельным контрактам и отдельному расписанию едут по 30 школам, при том что меню в этих школах примерно одинаковое. Системные решения данного вопроса позволили бы качественно улучшить питание школьников.

Дешевые продукты, дешевые люди

Вице-президент Торгово-промышленной палаты Елена Дыбова считает, что все проблемы питания в школах и других учреждениях закладываются еще на стадии торгов.

— Здесь точно не может быть бесконечно большого количества участников и игры на понижение, где главным критерием является цена, — сказала она. — Из-за битвы за низкую цену начинается экономия на качестве. Люди вынуждены экономить на всем. Нельзя обвинить компании в том, что они хотят отравить школьников. Точно нет. Но когда у тебя три копейки, то ты вынужден снижать планку и за эти три копейки сделать максимальное из возможного.

Андрей Плышевский также замечает, что существующая система мешает прийти на рынок профессионалам.

— ФАС считает, что рынок питания такой простой, что на нем может находиться кто угодно, — замечает он. — И в итоге торги выигрывают, например, компании строй-индустрии. Эти компании никогда не занимались питанием.

Фото: РИА Новости/Алексей Куденко

Дыбова отмечает: должны быть другие критерии. Фирмы, играющие на понижение, «рушат торги», но они не будут выходить на аукционы, если будут знать, что у них точно будут проверки по качеству, проверки продуктов, проверки оборудования.

— И тогда нормальные добропорядочные предприниматели смогут получить деньги, которые соответствуют тому качеству, которое нам необходимо, — заявила вице-президент ТПП. — Ведь предприниматель тратит деньги на то, чтобы было обеспечение этого контракта, нужно заплатить банку, заплатить за участие в торгах. Здесь нужно вносить изменения в саму контрактную систему.

По ее словам, нынешняя контрактная система должна была обеспечить конкуренцию, здоровый рынок и развитие.

— Однако погоня за минимальной ценой уводит из бизнеса все деньги, — заметила Быкова. — Невозможно всё время работать без прибыли, невозможно всё время быть на грани рентабельности, невозможно на всем экономить. Из-за этого появляются самые дешевые продукты, самые дешевые люди, потому что нормальную зарплату платить невозможно. Этот шарик уже запущен, и он летит в пропасть.

Андрей Плышевский замечает, что питание есть не только в школах, но еще и в больницах и таких социальных учреждениях, как детдома, интернаты.

— Они все должны работать как система, по одинаковым правилам, — замечает он. — А у нас в России даже не создано общего ответственного органа. Есть «Роскосмос», есть «Росатом», но должен быть и какой-нибудь «Роспит». У нас в стране ежедневно около 30 млн человек получают социальное питание: 18 млн школьников, 7 млн в детсадах и люди в больницах, соцучреждениях.

Школьное питание – Официальный сайт Средней общеобразовательной школы № 26 г. Калуги

====================================

ИНФОРМАЦИЯ О БЕСПЛАТНОМ ПИТАНИИ (с 1.01.2021)

ПЕРЕЧЕНЬ КАТЕГОРИЙ УЧАЩИХСЯ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАЮТ ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ ЗА СЧЕТ СРЕДСТВ БЮДЖЕТА

——————

ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 27 октября 2020 г. N 32 “ОБ УТВЕРЖДЕНИИ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ПРАВИЛ И НОРМ САНПИН 2.3/2.4.3590-20 “САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ”

ПОЛОЖЕНИЕ об организации горячего питания

Приказ №011 от 12. 03.21 г. “О внесении изменений в локальные нормативные акты”

——————

ПОРЯДОК ОРГАНИЗАЦИИ И ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИМСЯ В ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ, ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И МЛАДШЕГО ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА, НА ТЕРРИТОРИИ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ГОРОД КАЛУГА»

——————

Информация о питающей организации

——————

Информация об ответственном лице за организацию питания в школе

——————

График питания на 2020-21 учебный год

——————

Информация о стоимости питания

——————

Приказ “Об организации питания в школьной столовой”

Приказ “О назначении бракеражной комиссии”

——————

НОРМАТИВНЫЕ ПРАВОВЫЕ ДОКУМЕНТЫ ФЕДЕРАЛЬНОГО, РЕГИОНАЛЬНОГО И МУНИЦИПАЛЬНОГО УРОВНЕЙ, РЕГУЛИРУЮЩИЕ ВОПРОСЫ ОРГАНИЗАЦИИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ

ДОКУМЕНТЫ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ПОСТАНОВКИ НА ЛЬГОТНОЕ ПИТАНИЕ

Заявление родителей на имя директора школы.
Справка о пособии из собеса.

——————

ВАС ОБСЛУЖИВАЕТ:

ООО «Город Кафе»

ИНН 7325107253

Юридический адрес: г.Ульяновск, ул.Либкнехта, д.19а

Фактический адрес: г.Калуга, ул.Гагарина, д.4, офис 308

Директор филиала: Прокудина Екатерина Сергеевна тел: +7 920-619-75-51 тел: +7 960-519-47-41 Заместитель директора филиала: Семенова Анна Андреевна тел: +7 920-619-73-00

Телефон столовой: 72-64-04
Телефон зам.директора по ВР (ответственный за питание) Громова И.Н.: 72-64-63

Зав.школьным производством Кузнецова Валентина Николаевна
Организация питания | school-57.ru
Особенности организации питания в школе
Организация школьного питания — это обеспечение учащимся приёма пищи в соответствии с имеющимися законодательными требованиями, которые устанавливаются на федеральном и муниципальном уровнях.
Образовательный процесс должен быть не только эффективным с точки зрения обучения школьников, но и с позиции обеспечения учеников всем необходимым, включая питание.
Учеба требует значительных энергозатрат. При этом исследования показывают, что полноценное горячее питание помогает школьникам:
Бороться с хронической усталостью, которая часть возникает у детей.
Сопротивляться стрессам, возникающим ввиду повышенных умственных и физических нагрузок.
Повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям.
Положительно влияет на успеваемость.
Уверенность в себе, успехи в учебе, концентрация внимания и способность к запоминанию напрямую зависят от рациона питания.
Именно поэтому администрация МАОУ СОШ № 57 уделяет большое внимание вопросам организации правильного питания детей и подростков в школе. Питание должно быть сбалансированным, в течение дня ребенок должен получать необходимый для этого минимум пищевых и минеральных веществ.

Условия организации питания в школе
Столовая на 900 посадочных мест оборудована двумя раздаточными линиями, 2 буфетами, зоной для беспосадочного приема пищи («барная стойка»), местами для хранения портфелей. Мебель сгруппирована в соответствии с возрастом детей. Также у ребят имеется возможность в школьном кафе.
В школе работает информационная система «Электронная школа» на базе программы УЭШКА, которая включает в себя функцию возможности оплаты школьного питания картой школьника, автоматизированный учет получающих питание школьников, возможность предварительного заказа и оплаты.
Обучающиеся, находящиеся на домашней форме обучения, пользуются льготами на питание на общих основаниях.
Программа по формированию культуры здорового питания

Услуги по организации питания школьников (обучающихся) оказывает ООО «Гарант-Питание»
Договор на оказание услуг по организации горячего питания от 24 марта 2021 года
Рабочая программа “Управления качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП”
ООО «Гарант-Питание»
236038, г. Калининград, ул. Юбилейная, д.4, кв. 28.
ИНН 3906361788/ КПП 390601001
ОГРН 1173926029023
Режим работы:
Понедельник – пятница с 8:00 до 16:00
+7(4012) 67-48-57

Ответственный за организацию питания обучающихся
Понедельник – пятница с 14:30 до 17:00
Корпус начальной школы кабинет № 1-35.
Гребенюк Оксана Геннадьевна
+7(984)155-20-52
Телефон горячей линии
Минпросвещения России по вопросам организации питания школьников: +7(800)200-91-85
Телефон горячей линии
Общероссийского Народного Фронта: 8(800)200-34-11

Расписание приемов пищи для каждого класса
График питания начальной школы
График посещения столовой 4 четверть 2020-2021 учебный год

Бесплатное питание для льготных категорий граждан
В соответствии с письмом Комитета по образованию № 4108 от 31. 08.2020 года – со 2 сентября 2020 года обучающиеся 1, 2, 4 классов обеспечиваются бесплатным завтраком, обучающиеся 3-х классов обеспечиваются бесплатным обедом.
В соответствии с постановлением Правительства Калининградской области от 31.08.2020 № 612, двухразовое бесплатное горячее питание получают обучающиеся с ОВЗ.
Об обеспечении питанием обучающихся за счет средств областного бюджета
О внесении изменений в постановление Правительства Калининградской области от 25 декабря 2013 года N 1002
Заявление на бесплатное питание
Заявление об отказе бесплатного питания
Объявление родителям о предоставлении бесплатного питания 2020-2021 учебный год

Платное питание
Платное двухнедельное меню

Нормативно-правовые и локальные нормативные акты
Федеральный закон О внесении изменений в Федеральный Закон “О качестве и безопасности пищевых продуктов” и статью 37 Федерального закона “Об образовании в Российской Федерации”
Положение об организации родительского контроля за питанием обучающихся
Положение о комиссии по контролю за организацией питания
Положение об организации горячего питания обучающихся, сотрудников
Изменения в законодательстве при организации бесплатного питания отдельных категорий обучающихся в 2020 году

Примерное согласованное двухнедельное меню
Заключение Роспотребнадзора на новое меню 1-4 классы, 5-11 классы
Типовое основное меню для обучающихся Калининградской области 1-4 классы
Типовое основное меню для обучающихся Калининградской области 5-11 классы
Лечебное, диетическое меню
Ежедневное меню
Ежедневное меню (фотоотчёт)

Родительский контроль за организацией питания
Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях
План работы комиссии по контролю за питанием

Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций
Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)

Новости
В каких продуктах “живут” витамины
Здоровое питание для детей школьного возраста
Регион-39.
Здоровье школьника

Архив
меню, режим и программа здорового питания учащихся в школе, рекомендации по полезному рацион ребенка
Нормы питания школьников
1 января 2021 появились новые СанПиН 2.3/2.4.3590-20, которые включили в полезное меню для школьника:
белковую пищу: мясо, яйца, творог, молоко;
30% жиров растительного происхождения;
пищевые волокна, 10–20 граммов в сутки: сухофрукты, цельнозерновой хлеб, рис, муку, бобовые и овощи;
витамины и микроэлементы, сбалансированные по составу;
йодированную соль.
Меню разрабатывает или юридическое лицо (чаще всего это комбинат, но бывает ИП или фирма), которое поставляет еду в школу, или заведующая столовой, если всё готовится на кухне в образовательном учреждении. В обоих случаях оно согласовывается с директором, а потом — с Роспотребнадзором. Меню разрабатывают на две недели вперёд, где учитывается калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ): завтрак — 25%, обед — 35% от суточной потребности.
Почему меню в школе не всегда правильное
Школы ориентируются на специальные документы, в которых прописаны требования к поставкам, организации питания и санитарно-гигиенические нормы. За качеством еды следит администрация школы.
Но несмотря на все стандарты, питание школьников бывает довольно сомнительным. Меню не всегда соответствует рекомендациям ВОЗ и других научно-медицинских объединений, а санитарно-гигиенические нормы зачастую нарушаются — почти у каждого школьника есть история про таракана в столовой. Так происходит потому, что комиссия не осуществляет должный надзор, а просто заполняет документы. Получается, что деятельность столовой не контролируют.
<<Форма демодоступа>>
Каким должно быть питание школьника
Есть основные рекомендации по здоровому питанию от Всемирной организации здравоохранения, Роспотребнадзора, Минздрава и других научных сообществ.
Соблюдать БЖУ
Правильное питание школьника — это в первую очередь баланс белков, жиров и углеводов. Недостаток этих веществ плохо сказывается на здоровье. Так, белки — строительный материал организма, который отвечает за генерацию тканей и обмен веществ. Больше всего его содержится в бобовых.
Насыщенные жиры обеспечивают транспортировку питательных веществ в организме и выработку нужных гормонов. Их больше всего в рыбе и орехах.
Углеводы — источник энергии. Они бывают простые и сложные: если первые чаще содержатся в хлебобулочных изделиях и сладостях, то вторые можно найти в цельнозерновых продуктах, бобовых и крупах.
Пить воду ежедневно
Часто встречается утверждение о двух литрах в день, но это условно. Проще всего ориентироваться на чувство жажды и пить тогда, когда хочется. Но у некоторых людей естественное чувство жажды притуплено — чтобы сделать воду привычкой, нужно механически выпивать несколько стаканов в течение дня. Можно скачать ребёнку приложение для соблюдения водного баланса — на телефон будут приходить напоминалки.
Включить в рацион овощи, фрукты, орехи и бобовые
По предписаниям ВОЗ овощи и фрукты — основной компонент правильного питания. Рекомендуется есть не менее 400 граммов в день — это норма, которую часто недобирают. Потом идут бобовые — по 50 граммов 1–2 раза в неделю, орехи — до 40 граммов в день, цельные злаки — около 50 граммов в сутки.
ВОЗ не выделяет мясо как обязательный продукт — более полезной альтернативой являются бобовые, так как содержат больше белка и клетчатки. По рекомендациям Роспотребнадзора с 2021 года в программе питания школьников 30% белка будет растительного происхождения, а не животного.
Ограничить соль и сахар
По рекомендациям ВОЗ важно следить за размером порций и ограничить потребление соли до примерно половины чайной ложки в день. То же самое призывают сделать и с сахаром — лучше употреблять фрукты.
Учитывайте, что 50–75% потребляемой соли уже содержится в продуктах. Избыток соли и сахара приводит к задерживанию жидкости в организме и повышению веса. А ещё ребёнок привыкает к усилителям вкуса и не получает удовольствия от еды без добавок.
Ограничить молочные продукты
Принято считать, что молочные продукты — источник кальция. На самом деле кальция гораздо больше в других продуктах — овощах, зелени и орехах. Лучше почаще есть шпинат, чем пить больше одного стакана молока в день — так считает и Минздрав.
Сбалансировать режим питания школьника
В суете между кружками, уроками и секциями у ребёнка не остаётся времени поесть — а для поддержания энергии нужно есть не менее трёх раз в день.
Частая проблема, особенно среди старших классов, — отсутствие завтрака. Если младшеклассника мама усадит и накормит кашей, то подросток пулей вылетит из дома, в лучшем случае выпив чаю. Но горячий полноценный завтрак — одна из рекомендаций Роспотребнадзора по питанию школьника.
За ним должны следовать обед и ужин — желательно каждый день в одно и то же время.
<<Форма бесплатного курса>>
Режим питания зависит от того, в какую смену учится ребёнок. Если в первую, то:
завтрак в 07:00–08:00,
перекус в школе в 10:00–11:00,
обед в 13:00–14:00,
ужин в 18:00–19:00.
Если во вторую смену, то:
завтрак в 08:00–09:00,
обед перед школой в 12:00–13:00,
перекус в школе в 15:00–16:00,
ужин в 18:00–19:00.
Если ребёнок учится в традиционной школе, он всё равно будет есть пиццы в школьной столовой и запивать сладкой газировкой — на это сложно повлиять. Попробуйте компенсировать это дома: кормите полноценной домашней едой и добавляйте полезные продукты. Лайфхак: приносите фрукты и овощи нарезанными в комнату ребёнку, пока тот сидит за домашкой или компьютером. Школьник сам не заметит, как съест их.
Источник: aif.ru
‍
Что делать, если вы недовольны питанием ребёнка в школе
Роспотребнадзор разработал рекомендации, которые позволяют родителям контролировать, чем питаются их дети в школе. Желающие могут входить в состав комиссии вместе с директором, но это должно быть закреплено приказом.
Если вы хотите, чтобы ребёнок не пропускал приёмы пищи, ел горячую домашнюю еду, в качестве которой вы всегда уверены, присмотритесь к семейному обучению.
<<Блок перелинковки>>
Забрать ребёнка из школы можно по желанию семьи — никакие специальные причины не требуются. А учиться дома может быть даже эффективнее, чем в школе, потому что это экономит время. Режим питания школьника не нарушается — ребёнок ест качественную и вкусную домашнюю еду.
Как оплатить школьное питание через Сбербанк
Все родители стараются контролировать карманные деньги, которые ребенок получает время от времени. Способы существуют для этого различные. Кто-то расписывает карты и просматривает чеки, а есть родители, которые выдают учащемуся карту и привязывают к своему телефону. О расходе средств они постоянно в курсе. В Москве и ряде других городов нашей страны была создана система оплаты за питание с помощью карты.
Содержание
Скрыть
Пополнение карты Школьника для питания
Как оплатить школьное питание через Сбербанк Онлайн
Как пополнить в банковских терминалах
Оплатить питание через онлайн банкинг
Пополнение карты школьника наличными
Оплата на банковский счет школы
Другие способы
Особенности внесения платежей
Сервис Москвенок
Пополнение карты Школьника для питания
Суть его такова, что родитель кладет на карту определенную сумму еженедельно, и ребенок с этой картой может расплачиваться в школьной столовой. Такая система карточная система стала очень популярной. Все потому, что это удобно для детей, так и для их родителей. Эта карта не имеет отношения к социальному питанию ребенка в школе.
Существует множество способов пополнения карты. Сделать это можно даже через интернет.
Как оплатить школьное питание через Сбербанк Онлайн
Можно оплачивать питание ученика в школе картой в онлайн приложении банка или через Сбербанк онлайн. Для этого достаточно зайти под своим логином и паролем Сбербанк онлайн.
Перейти в раздел платежи и переводы. В поисковой строке ввести Школьная карта. Затем нажать найти. Поиск сайта выдаст несколько вариантов. Нужно выбрать тот, что относятся к вашему региону. Пользователю необходимо ввести номер счета лицевого, также номер телефона, к которому привязана карта школьника. Это требуется для идентификации пользователя. Далее на телефон придет код для подтверждения платежа. Его необходимо ввести в окно на сайте. Платеж произведен. Внизу страницы будет написано исполнено. Можно сохранить чек или распечатать его. Это потребуется если образовательное учреждение попросит предоставить чек оплаты. За оплату с помощью Сбербанк онлайн берется комиссия. Она составляет 1% от суммы платежа. Это следует это иметь родителям в виду при оплате питания.
Для удобства можно сохранить платеж в виде шаблона. В следующий раз не придется долго искать раздел с оплатой, достаточно будет зайти в свои шаблоны и перейти к пополнению карты питания.
Все тоже самое можно сделать в мобильном приложении Сбербанка через мобильный телефон. В случае необходимости можно оформить автоплатеж. Для этого необходимо произвести соответствующие настройки в Сбербанке онлайн и ввести сумму, которая будет ежемесячно списываться со счета.
Как оплатить школьное питание через интернет
Можно пополнить лицевой счет учащегося можно с помощью мобильного приложения госуслуги Москвы. Достаточно иметь доступ в интернет и быть зарегистрированным в приложении. Нужно перейти в раздел образовательные услуги. Затем открыть меню мой ребенок в школе. Если в семье несколько детей, то необходимо выбрать имя фамилию ребенка, которому нужно пополнить карту. В открывшемся меню выбрать пополнить баланс.
Важно знать, что при пополнении счета ребенка через мобильное приложение госуслуги Москвы, взимается комиссия. Сумма пополнения списывается при этом со счета мобильного телефона. Пользователь получает SMS о том, что платеж на лицевой счет произведен, и карта питания пополнена.
Также можно оплачивать питание с помощью электронных кошельков. В настоящий момент доступен QIWI кошелек для пополнения карты школьного питания. Можно расплачиваться как в электронных терминалах, так и электронными деньгами на сайте через лицевой кабинет, посредством перевода своих денег на лицевой счет.
Как пополнить в банковских терминалах
Оплачивать можно в терминалах различных банков. Например, в терминале Сбербанка. Действия при этом ничем не отличаются, от платежа с помощью Сбербанка онлайн. Получателя платежа можно найти по банковским реквизитам или ввести буквенное обозначение в строчку найти. Вносить деньги можно со своей карты или наличными. Некоторые банки берут комиссию за внесение платежа.
Оплатить питание через онлайн банкинг
Держатели дебетовых карт ВТБ активно используют интернет банкинг. Оплату можно произвести через интернет или мобильный банк, достаточно зайти под своим паролем и ввести реквизиты платежа. Подобно оплате через Сбербанк пользователю придет смс подтверждение о переводе средств. Код нужно ввести в соответствующее окно. После этих действий платеж будет произведен. Аналогичным образом можно пополнить карту питания через Московский Кредитный Банк. В случае необходимости на сайте Москвенок есть подробная инструкция по внесению средств.
Пополнение карты школьника наличными

Произвести оплату можно наличными в кассе Сбербанка через оператора. Для этого необходимо иметь реквизиты для перечисления средств. При переводе денег родителю предоставят чек, который желательно сохранить. Также можно сделать это через терминал Сбербанка. При этом можно внести деньги через дебетовую карту или наличными. Найти нужный раздел можно по имеющимся реквизитам платежа.
Оплата на банковский счет школы
Для оплаты достаточно иметь реквизиты. С ними можно обратиться в ближайший банк или произвести оплату через интернет-банкинг, наиболее удобный для пользователя.
Другие способы
Помимо этого можно оплачивать с помощью карт других банков. Например, это сделать можно с помощью ВТБ банка или Московского Кредитного Банка.
ВТБ предлагает для оплаты воспользоваться платежными терминалами. Можно внести наличные деньги на лицевой счет карты питания школьника. Или воспользоваться своей дебетовой картой. Если у пользователя есть карта ВТБ, то оплата производится без комиссии. В противном случае взимается комиссия.
Особенности внесения платежей
На сайте Москвенок есть раздел с часто задаваемыми вопросами. Там можно узнать о том, как ограничить покупки ребенка в буфете. То есть установить ежедневную сумму, которую он не может превысить на питание в день. Еще есть информация о том как сделать авто пополнение лицевого счета. Для этого необходимо указать минимальный остаток суммы на лицевом счете. При достижении минимальной суммы с дебетовой карты или мобильного телефона может списываться оплата, необходимая для выполнения с карты питания.
Некоторые родители спрашивают, что делать, если ребенок потерял свою карту или забыл дома. В этом случае ему просто выдадут новую карту. При этом каждая карта имеет номер лицевого счета школьника. Он останется прежним. Это значит, что деньги на балансе карты останутся.
Именно по номеру лицевого счета необходимо производить оплату. Кроме того он будет в электронной почте. На нее будут постоянно приходить уведомления о питание ребенка в школе.
Таким образом, есть множество способов быстрого пополнения карты питания школьника, каждый родитель выберет тот способ оплаты, что наиболее удобен.
Сервис Москвенок
Подробную информацию о сервисе родители и школьники, проживающие в Москве могут получить на сайте Москвенок. Его адрес moskvenok.mos.ru. Там представлена вся полезная информация по пользованию картой, способы ее пополнения, а так же телефон горячей линии.
Позвонив по номеру 7495539 55 55 обратиться со всеми вопросами. Если случилось так, что лицевой счет потерялся его можно узнать на официальном сайте Мэра и Правительства Москвы, а также в мобильном приложении госуслуги в Москве.
На сайте москвенок также есть все инструкции, о том, как пополнить лицевой счет карты питания разными способами.
Путин: родительские комитеты могут взять под контроль качество горячего питания в школах – Общество
МОСКВА, 13 апреля. /ТАСС/. Родительские комитеты должны получить возможность контроля за качеством горячего питания в школах. Об этом заявил президент России Владимир Путин во вторник во время посещения координационного центра правительства РФ.
“Точно совершенно родительские комитеты в школах могут взять под контроль качество питания и организацию этой работы”, – сказал глава государства.
Он отметил, что сейчас родительские комитеты очень часто не допускаются до проверок качества питания, “совершенно непонятно почему”. “Я понимаю, что нельзя с улицы в грязных галошах на кухню зайти, понятно, есть определенные санитарные требования, но <…> и это можно организовать должным образом”, – заметил президент.
Обеспечение бесплатным горячим питанием учеников начальных классов Путин назвал очень важным вопросом поддержки семей, здоровья нации и социальной справедливости. По его словам, это “немалых денег стоит”, но власти сознательно приняли соответствующее решение.
Однако, продолжил президент, “до сих пор во многих регионах есть большие претензии к тому, как это (горячее питание в школах – прим. ТАСС) организовано”. Путин отметил, что Роспотребнадзор планирует провести дополнительное обследование учебных учреждений, так как “какие-то школы пока не готовы”. “Надеемся, что все школы страны к сентябрю текущего года будут уже в строю и смогут осуществлять эту функцию, но то, что [уже сейчас] работает, не всегда соответствует предъявляемым требованиям”, – констатировал он.
Путин в послании Федеральному собранию 2020 года предложил организовать бесплатное горячее питание для всех учеников с первого по четвертый классы. В школах, технически готовых к этому, младшеклассники должны были начать получать такое питание с 1 сентября 2020 года, по всей стране – не позднее 1 сентября 2023 года. По данным Роспотребнадзора, в 2020-2021 году охват горячим питанием учащихся начальных классов во всех регионах достиг 99,8%, в то время как в предыдущем учебном году 100% охват был только в 18 субъектах.
Школьное питание
Школьное питание
Учащимся, посещающим школу лично, ежедневно в школе будет предлагаться бесплатный завтрак и обед. Пожалуйста, свяжитесь с вашей школой для получения дополнительной информации о времени и месте приема пищи.
Утвержденное питание на вынос
Еда на вынос будет доступна для студентов DOE, проживающих в утвержденном медицинском учреждении, или тех, кто должен находиться в карантине. Блюда будут доступны для получения членами семьи, не находящимися на карантине, в их школе.За подробностями обратитесь к школьной администрации. Вы также можете посетить веб-сайт продовольственной помощи Управления кадров Нью-Йорка, чтобы узнать о других местах.
Служба горячего питания для школ
Школа может запросить услугу горячего питания для всех учащихся, посещающих школу лично в школьные дни. Директора могут поговорить с менеджером службы школьного питания о том, как запросить услугу. Перед тем, как начать, должны быть установлены правила социального дистанцирования и места, где можно поесть. Родители / опекуны могут обратиться к администрации школы за дополнительной информацией.
Финансирование вспомогательной школы
Вам не нужно подавать заявление на питание вашего ребенка. Однако мы просим семьи заполнить анкету о семейном доходе, которая помогает школам получать деньги на свои программы. Ваша школа отправит копию этой формы домой вместе с вашим ребенком, или вы можете получить ее в главном офисе школы.
Возврат платы за обед
В 2017-2018 учебном году школы, участвующие в программе Office of Food and Nutrition Services, получили право и выбрали общегородское универсальное питание, сделав завтрак и обед бесплатными для всех школьников Нью-Йорка.Родители и опекуны с положительным балансом платы за обед могут запросить возврат средств до 1 ноября 2021 года. После этой даты все невостребованные средства будут переведены в штат Нью-Йорк как брошенное имущество. Вы также можете просмотреть переведенные письма.
Загрузите приложение School Food
Просматривайте меню, отправляйте отзывы и даже используйте «FastPass», чтобы не стоять в очереди. Приложение доступно для Android и iOS.
Свяжитесь с нами
Для получения дополнительной информации о наших меню, информации о питании, программах, вопросах или комментариях отправьте нам электронное письмо по адресу SFWebsitesuggestion @ schools. nyc.gov. При ответе укажите свое имя и адрес электронной почты.
Меню
Департамент образования г. Нью-Йорка предлагает всем учащимся государственных школ г. Нью-Йорка бесплатный завтрак, обед и питание после школы в течение учебного года.
Что в меню сегодня?
Мы создаем меню и услуги по водоснабжению, чтобы учащиеся получали питательные вещества, необходимые для ясного мышления и концентрации на обучении. Успех учеников в школе – вот что движет нашей страстью каждый день готовить высококачественные блюда.
Используйте инструмент «Найти школу», чтобы найти меню, которое предлагается в вашей школе.
Распечатать копию
Посмотреть меню формата календаря на сентябрь и октябрь
Загрузите приложение School Food
Просматривайте меню, отправляйте отзывы и даже используйте FastPass, чтобы не стоять в очереди. Приложение доступно для Android и iOS.
Пункты ежедневного меню
В дополнение к ежедневному центру выбора блюд на тарелке учащиеся также имеют доступ к нескольким ежедневным вариантам. К ним относятся, помимо прочего, сэндвич с арахисовым маслом и желе, сэндвич с сыром, сэндвич с тунцом или индейкой, хумус на вынос и обертка из нута.
Молоко
Шоколадное молоко
В рамках национальных программ школьных обедов и завтраков молоко должно предлагаться студентам как часть еды. OFNS предлагает обезжиренное белое молоко, обезжиренное белое молоко и обезжиренное шоколадное молоко. Школы, которые хотят отказаться от шоколадного молока в качестве варианта, должны сообщить свой запрос менеджеру службы школьного питания, назначенному в их школе
Альтернативные варианты молока
Дети, которые не могут потреблять молоко из-за аллергии на молочные продукты или непереносимости лактозы, могут получить заменитель молока ( соевое или безлактозное молоко).Медицинская документация необходима для участия в программе школьных завтраков и Национальной программе школьных обедов. Письменное примечание родителей приемлемо для программ питания для детей и взрослых, которые включают только программы после школьных закусок и ужинов.
Сок
С осени 2021 года соки больше не будут предлагаться в меню завтрака и обеда.
Сезонность
OFNS постоянно стремится использовать свежие фрукты и продукты в зависимости от сезонности товара. Пожалуйста, обратитесь к меню, чтобы узнать о предлагаемых свежих фруктах и продуктах.
Продовольственных программ
Мы предлагаем учащимся разнообразные программы питания в течение учебного дня. См. Ниже информацию обо всех наших программах.
Питание после школы
Каждому ребенку, участвующему в программе после школы, по запросу предоставляется перекус или ужин. Чтобы узнать, есть ли в школе вашего ребенка программа послешкольного питания, обратитесь к администрации школы.
Если вы представляете школу, которая заинтересована или у вас есть вопросы, отправьте электронное письмо SF-SpecialPrograms @ schools.nyc.gov, позвоните по телефону 718-707-4320 или подайте заявку на питание после школы (требуется вход в систему).
Завтрак в классе
Школы, предлагающие эту программу, доставляют завтрак в классные комнаты учащихся или предоставляют упакованный завтрак, который они могут принести в класс. Здоровый завтрак помогает учащимся думать и лучше учиться в классе.
Эта программа доступна только для определенных школ. Свяжитесь с администрацией вашей школы, чтобы узнать, предлагают ли они завтрак в классе.
Завтрак после звонка
Наш бесплатный завтрак доступен, даже если студент приходит поздно. Он подается все утро до первого обеда. Все, что нужно сделать студенту, – это зайти в кафетерий и попросить сотрудника позавтракать.
Субботнее и праздничное питание
Если школа проводит мероприятие в субботу или праздничный день, учащиеся имеют право на утреннюю закуску и / или обед, в зависимости от времени и продолжительности мероприятия. Поговорите с администрацией школы, чтобы узнать, какие услуги доступны.
Если вы представляете школу, которая заинтересована или у вас есть вопросы, отправьте электронное письмо по адресу SF-SpecialPrograms@schools. nyc.gov, позвоните по телефону 718-707-4320, просмотрите график запросов на праздничное питание (требуется вход в систему) или подайте заявку на после уроков питание (требуется авторизация).
Pre-K для всех видов питания
Участвующие в программе Pre-K программы предлагают студентам питательный завтрак, обед и питание после школы каждый день. Питание – это способ обучения и социального взаимодействия путем подачи блюд в «семейном стиле» для программ Pre-K.
LYFE
Программа «Жизнь для молодой семьи через образование» (LYFE) предлагает родителям учащихся и их детям уход за детьми, академическое руководство и социальную защиту. Программа также предоставляет младенцам, малышам и их родителям-учащимся здоровое меню с учетом их возраста. Меню соответствует правилам программы питания детей и взрослых штата Нью-Йорк. Для получения дополнительной информации и списка мест посетите веб-сайт LYFE.
Garden To Café
Garden to Café Школы позволяют учащимся выращивать и собирать еду в общественных садах. Они проводят сезонные сборы урожая в мае, июне, октябре и ноябре. Это дает студентам уникальную возможность попробовать то, что они вырастили. Школы получают кулинарную поддержку от координатора Garden to Café при планировании мероприятий по сбору урожая. Мы сотрудничаем с Grow to Learn NYC, чтобы определить возможные школы Garden to Café.
Подача заявки на получение сада в кафе
Государственные школы Нью-Йорка с действующими школьными садами или программами садоводства имеют право на участие. Школьные сады бывают разных форм, размеров и расположения.Садоводство происходит в классах, школьных дворах, городских фермах, общественных садах и на крышах школ. Важным компонентом Garden to Café является то, что студенты выращивают продукты. Чтобы иметь право на участие в программе, ваша школа должна соответствовать всем минимальным требованиям:
Имеющийся школьный огород и / или зелень, общественный сад или городская ферма.
Установленная программа для детей / молодежи регулярно садиться в сад.
Страхование гражданской ответственности общественных садов и городских ферм.
Безопасная почва – почва проверена на содержание тяжелых металлов, является безопасной или содержит почву из источника, который считается безопасным.
Установленная координирующая группа, в которую входят как минимум: руководитель сада школьного участка (чаще всего учитель), менеджер службы питания SchoolFood и руководитель общественного сада и фермы, если применимо.
Согласие и одобрение директора на подачу заявки на Garden to Café.
Если ваша школа соответствует вышеуказанным требованиям, вы можете подать заявку онлайн или отправить заполненную форму по электронной почте Джорджу Эдвардсу (gedwards4 @ schools.nyc.gov)
Нью-Йорк, четверг
Каждый четверг мы отмечаем в нашем меню все продукты местного производства или производства. Это общенациональная инициатива, возглавленная Альянсом городского школьного питания. Ежегодно закупая на месте более 35 миллионов яблок и 7 миллионов галлонов молока, мы стремимся увеличить нашу поддержку местной экономики.
Посмотрите наши меню, чтобы узнать, что подают по четвергам в Нью-Йорке.
Чартерные и негосударственные школы
Меню информации о питании
Наша цель – предоставить богатые питательными веществами варианты, которые понравятся учащимся любого возраста и происхождения. Наши блюда соответствуют высоким стандартам питания, которые соответствуют и превышают стандарты USDA в отношении школьного питания, пищевые стандарты Нью-Йорка и внутренние стандарты, такие как наш список запрещенных ингредиентов.
Чтобы получить дополнительную информацию о наших меню, питании или программах, напишите нам по адресу SFWebsitesuggestion @ schools.nyc.gov
Щелкните ссылку ниже, чтобы получить подробную информацию о питании каждого продукта, предлагаемого в наших школах.
Стандарты питания
Компоненты питания
На завтрак школы должны предлагать учащимся все три необходимых компонента питания:
Фрукты
Зерна / мясо / альтернатива мяса
Молоко
В обед , школы должны предлагать Студентам все пять необходимых пищевых компонентов:
Фрукты
Зерна
Овощи
Мясо или заменитель мяса
Молоко
Стандарты на единицы
Калорий
Наши потребности в калориях для еды соответствуют средним потребностям в питательных веществах USDA :
Классы K-8
Завтрак: 400-500 калорий
Обед: 600-650 калорий
классы 6-8
Завтрак: 400-550 калорий
Обед: 600-700 калорий
9–12 классы
Завтрак: 450–600 калорий
Обед: 750–850 калорий
90 163
Натрий
Вся продукция соответствует требованиям стандартов NYC Food Standards по натрию. Все блюда соответствуют требованиям Министерства сельского хозяйства США по содержанию натрия.
Классы K-8
Завтрак: ≤600
Обед: ≤1230
6-8 классы
Завтрак: ≤600
Обед: ≤1360
9-12 классы
Завтрак : ≤640
Обед: ≤1420
Жиры
Наши стандарты для жиров соответствуют пищевым стандартам Нью-Йорка и Министерства сельского хозяйства США.
Всего жиров составляет не более 35% от общего количества калорий в еде.
Насыщенные жиры составляют не более 10% от общего количества калорий в еде.
Трансжиры не допускаются ни в какие блюда и закуски.
Сахар
Злаки могут содержать не более 10 граммов сахара.
Йогурт может содержать максимум 15 граммов сахара на 4 унции. часть.
Волокно
Зерновые продукты должны содержать 2 грамма или более клетчатки на порцию.
Стандарты меню
Оценка питания меню
Наши блюда оцениваются с помощью базы данных о питании, сертифицированной Министерством сельского хозяйства США.Мы также проводим всестороннюю оценку питания с учетом калорий, жиров, натрия, общего сахара, белка, холестерина, железа, кальция, витамина А и витамина С.
Мясо
В нашем меню полностью отсутствует свинина. Все гамбургеры на 100% говяжьи. Вся подаваемая курица сертифицирована без антибиотиков.
Вегетарианские и веганские блюда
Наши ежедневные варианты меню помогают студентам с ограничениями по аллергии, вегетарианскими и веганскими предпочтениями и диетами с ограничениями по религиозным убеждениям. В нашем меню указано (V) для вегетарианцев и (VE) для веганских блюд и / или рецептов. Понедельник и пятница являются общегородскими днями меню без мяса.
Фрукты и овощи
Свежие фрукты и овощи ежедневно предлагаются в нашем меню и салат-барах. Мы обслуживаем разнообразные овощи из пяти разных подгрупп, чтобы наши ученики получали разнообразный профиль питательных веществ (темно-зеленые, красно-оранжевые, бобовые, крахмалистые и др.)
Волокно
Все предлагаемые хлеб и злаки являются содержит не менее 51% цельного зерна и содержит не менее 2 г клетчатки на порцию.
Устойчивое и местное питание
OFNS постоянно ищет продукты, которые поддерживают нашу пищу и экосистему. Мы подаем еду на компостируемых и биоразлагаемых тарелках.
Наша инициатива «Нью-Йорк четверг» предлагает хлеб, фрукты, йогурты и закуски местного производства, приготовленные прямо здесь, в штате Нью-Йорк.
Вода
Охлаждаемые водяные форсунки находятся в столовых школ.
Информированность о пищевых аллергенах
Информированность о аллергенах
Мы хотим, чтобы ваш ребенок получал наилучший уход в школе.Мы очень серьезно относимся к аллергии, безопасности пищевых продуктов и здоровью студентов. Мы не можем гарантировать среду без орехов, молока или аллергенов, но когда мы работаем вместе над созданием плана управления для вашего ребенка, они с меньшей вероятностью будут подвергаться воздействию аллергенов в школе.
Посетите нашу страницу, посвященную аллергии, чтобы узнать больше о том, как мы обеспечиваем наилучший уход за вашим ребенком.
Информация о пищевых аллергенах
Родители могут запросить этикетки и дополнительную информацию о наших пунктах меню.Если запрос сделан на месте обслуживания учеником или парапрофессионалом / учителем / школьной медсестрой (от имени ученика), он будет удовлетворен сотрудниками OFNS в разумных пределах.
Пример: без сыра на рыбном бутерброде или без булочки с гамбургером
Сотрудники OFNS не несут ответственности за отслеживание или наблюдение за учащимися с пищевой чувствительностью и аллергией. Это включает в себя аллергию студентов:
Размещено явно (Пример: фотографии или медицинские заметки. Это нарушение HIPAA.)
Введено в POS
Устное общение
Этикетки для продуктов
Документация по продукту
Все продукты питания могут сопровождаться документацией по продукту от поставщиков и / или производителей относительно аллергенов, присутствующих в самом продукте питания или в уровень объекта.
Этикетки продукта / питания доступны по запросу.
Школьное питание | Мировая продовольственная программа
Ежедневно миллионы детей во всем мире ходят в школу натощак – голод влияет на их концентрацию и способность учиться. Есть также миллионы детей, особенно девочек, которые просто не ходят в школу, потому что их семьи нуждаются в том, чтобы они помогали в поле или выполняли домашние обязанности. В странах, затронутых конфликтом, где дети в два раза чаще не посещают школу, чем их сверстники в стабильных странах – 2.В 5 раз чаще у девушек.
Мировая продовольственная программа (ВПП) имеет шестидесятилетний опыт поддержки инициатив в области школьного питания и здравоохранения и работает с более чем 100 странами над созданием устойчивых национальных программ школьного питания. Конечная цель ВПП заключается в поощрении и облегчении участия национальных правительств в этих программах – переход, который уже произошел в 44 странах. В 2020 году 15 миллионов школьника получили полноценное питание и закуски от ВПП. Работая с правительствами над наращиванием потенциала, ВПП помогла укрепить национальные программы школьного питания в 65 странах, что принесло пользу еще 39 миллионам детей.
Улучшение здоровья и питания позволяют детям лучше учиться и работать , расширяя их образовательные возможности. Программы школьного питания и здравоохранения расширяют права и возможности девочек, убеждая родителей выдавать их замуж раньше, что препятствует их обучению и может привести к детской беременности. Программы школьного питания служат стимулом для семей записывать детей в школу и держать их в школе.Избавляя родителей от необходимости вносить в бюджет обеды, они повышают доходы и помогают снизить уровень бедности – школьные обеды составляют 10 процентов дохода бедных и уязвимых домохозяйств, что является значительной экономией для семей с более чем одним ребенком.
В интересах детей и их семей школьное питание и здоровье помогают формировать так называемый «человеческий капитал» – сумму здоровья, навыков, знаний, опыта и привычек населения.
Когда программы школьного питания связаны с производством местных мелких фермерских хозяйств, они также приносят пользу местной экономике.В определенных контекстах они могут помочь укрепить доверие к национальным системам образования и способствовать социальной интеграции.
В настоящее время 73 миллиона детей, живущих в крайней нищете в 60 странах, нуждаются в срочной помощи в питании. Новая стратегия школьного питания ВПП, опубликованная в январе 2020 года, подтверждает стремление организации обеспечить всем учащимся начальной школы доступ к полноценному питанию в школе. ВПП работает с партнерами для обеспечения того, чтобы питание сопровождалось более широким пакетом услуг в области здравоохранения и питания, таких как дегельминтизация, медицинские осмотры, вакцинация и WASH (обучение водоснабжению, гигиене и санитарии).
ВПП работает с правительствами, чтобы адаптировать свои ответные меры: в условиях чрезвычайных ситуаций, когда страны не имеют возможности удовлетворить потребности в питании и образовании всех уязвимых детей, ВПП расширит свой охват и операции; в более стабильных условиях ВПП помогает укреплять системы и предоставляет техническую помощь, повышая масштаб и качество национальных программ и поддерживая правительства в разработке и тестировании новых подходов.
Калифорния вводит БЕСПЛАТНОЕ школьное питание для всех учеников K-12
Каждый ученик государственной школы Калифорнии будет иметь право на участие
Sacramento, Calif.- Калифорния – первый штат в стране, который на постоянной основе ввел бесплатное школьное питание для всех учащихся K-12 после того, как Законодательное собрание и губернатор пришли к соглашению об операционном бюджете на 2021-22 годы, который позволит снизить уровень голода среди детей и поддержать основных школьных работников питания, и укрепить сельскохозяйственный сектор штата, согласно коалиции из более чем 200 организаций, представляющих банки здравоохранения, образования, труда, сельского хозяйства и продовольствия.
«Принятие государственного бюджета в понедельник делает Калифорнию первым штатом, обеспечивающим всеобщее школьное питание», – сказала председатель бюджетного комитета Сената Нэнси Скиннер, представившая «Закон о бесплатном школьном питании для всех от 2021 года».«Я особенно горжусь тем, что SB 364 – Бесплатное школьное питание для всех – положила начало этой знаменательной инициативе. Я хочу выразить благодарность широкой коалиции за поддержку – от организаций по борьбе с голодом, школ, профсоюзов, организаций здравоохранения и окружающей среды до владельцев ранчо и фермеров. И спасибо губернатору Ньюсому и Законодательному собранию за поддержку этого дела. Он основан на простой и убедительной предпосылке: универсальные школы, универсальное питание ».
В понедельник Законодательное собрание утвердило SB 129 с положениями, касающимися школьного питания для всех: «Школьное питание.Запускает Программу универсального школьного питания с увеличением государственных возмещений на питание на 54 миллиона долларов в 2021-22 финансовом году и 650 миллионов долларов текущего финансирования по Предложению 98, начиная с 2022-23 годов, для покрытия расходов на завтрак и обед для всех учащихся. ”
«Калифорния снова лидирует, став первым штатом в стране, финансирующим универсальное школьное питание для всех учащихся K-12», – сказала член парламента Луз Ривас (Демократическая республика Сан-Фернандо-Вэлли). «В моем округе нет ничего необычного в том, что в школьных округах более 85% учащихся получают бесплатный обед или обед по сниженной цене.Вот почему я несколько лет боролась за то, чтобы сделать это финансирование реальностью, потому что ни один ребенок не должен голодать. Я хочу поблагодарить коалицию «Школьное питание для всех», а также заведующих бюджетом Фил Тинг и Нэнси Скиннер за их неустанные усилия по сохранению полного финансирования этого бюджетного ассигнования – наши усилия накормить всех студентов Калифорнии наконец-то увенчались успехом ».
Полное внедрение всеобщего бесплатного питания особенно важно для семей, которые не справились с существующей системой: соответствующие критериям семьи обеспокоены тем, что подача необходимых документов может повлиять на их иммиграционный статус, семьи из четырех человек, которые зарабатывают более 48 470 долларов в год и по-прежнему голодают, и подходящие студенты, которые не участвуют из-за стигмы, связанной с бесплатным школьным питанием.
«Если вы ребенок в классе и голоден, вы не сможете учиться», – сказал член Ассамблеи Кевин Маккарти, председатель Бюджетного подкомитета Ассамблеи по финансированию образования, чье лидерство в составлении бюджета Ассамблеи позволило осуществить трансформационные инвестиции. в нашей системе образования. «Это ключ к их успеху, поэтому обеспечение сбалансированной еды очень важно».
«Калифорния сделала историю»
«Калифорния сделала историю», – сказала Кэт Тейлор, соучредитель Образовательного фонда TomKat Ranch и один из спонсоров программы «Школьное питание для всех».«Как первый штат в стране, принявший универсальное школьное питание, Калифорния дает детям больше шансов вырасти здоровыми и готовыми к успеху благодаря лидерству, продемонстрированному губернатором Гэвином Ньюсомом, законодательным собранием штата, особенно сенатором Нэнси Скиннер и членами Ассамблеи. Кевин Маккарти и Луз Ривас. Пришло время засучить рукава и убедиться, что у школьных администраторов, работников общественного питания и фермеров есть все необходимое, чтобы обеспечить всех учащихся бесплатными, здоровыми, местными школьными обедами. ”
Исключения Министерства сельского хозяйства США, которые позволили школам предоставлять бесплатное питание всем учащимся во время пандемии, истекают в конце 2021-22 учебного года, после чего государственные школы Калифорнии получат компенсацию за предоставление универсального школьного питания. . Почти 60% всех студентов в штате – более 3,6 миллиона студентов из Калифорнии – имели право на бесплатное или льготное питание в 2019-20 учебном году. Теперь каждый ученик государственной школы Калифорнии будет иметь право на бесплатное школьное питание.
«Эти знаменательные вложения в обеспечение всеобщего бесплатного школьного питания демонстрируют лидерство Калифорнии в повышении роли школьного питания в улучшении здоровья и образовательных результатов детей», – сказал Адам Кессельман, исполнительный директор Центра экологической грамотности. «Школьное питание для всех» гарантирует, что все учащиеся будут хорошо питаться и готовы учиться. В сочетании с инвестициями Калифорнии в инновации «От фермы к школе» в обозримом будущем появятся свежие местные школьные обеды. Мы стремимся поддерживать школы, чтобы превратить это смелое видение в реальность для всех учащихся.”
Потребность в бесплатном питании очевидна по количеству семей, которые забирают еду в школах и продовольственных банках. С марта по декабрь 2020 года в государственных школах Калифорнии было предоставлено более 450 миллионов бесплатных школьных обедов, что позволило семьям получить необходимый ресурс во время закрытия школ из-за пандемии. Только в апреле 2020 года продовольственные банки Калифорнии распределили продукты питания среди более чем 1,5 миллиона домохозяйств – около 4,5 миллиона человек – накормили 62% от общего числа обслуживаемых лиц за весь 2019 год.Прямо сейчас почти 20% всех домохозяйств Калифорнии – и 27,3% домохозяйств латиноамериканцев с детьми и 35,5% домохозяйств чернокожих с детьми – сообщают об отсутствии продовольственной безопасности. Это вдвое больше, чем до пандемии, от которой страдают около 8 миллионов жителей Калифорнии.
«Это переломный момент в движении Калифорнии к будущему без голода для наших детей. Мы благодарны губернатору Ньюсому и сенатору Скиннеру за исключительное руководство и гордимся тем, что поддерживаем их и широкую многосекторальную коалицию, поскольку Калифорния возглавляет страну.Голодные дети не могут учиться и должны получать питание, необходимое для их обучения, вырастания здоровых взрослых и реализации своего потенциала », – сказал Эндрю Чейн, директор по связям с правительством Калифорнийской ассоциации продовольственных банков. «Теперь мы призываем наших федеральных законодателей, президента Байдена и вице-президента Харриса ввести в действие здоровое школьное питание для всех детей в округе, чтобы по-настоящему инвестировать в будущее наших детей и нашей страны».
Самый здоровый источник питания для американских детей
Школьное питание – самый здоровый источник еды для американских детей, согласно исследованию Университета Тафтса, и совокупность данных показывает, что учащиеся, участвующие в программах школьного завтрака, улучшили посещаемость, улучшили поведение и поведение. и успеваемость, а также снижение опозданий.
«Наследие создания прогрессивных изменений»
«Калифорния продолжила традицию создания прогрессивных изменений, вложив исторические средства в здоровое школьное питание», – сказала Тиффани Жермен, советник по исследованиям и политике в NextGen California. «NextGen California взволнована тем, что наш штат стал на один гигантский шаг ближе к тому, чтобы ни один студент не остался голодным, особенно с учетом резкого роста отсутствия продовольственной безопасности из-за продолжающейся глобальной пандемии. Обеспечение здоровых, свежеприготовленных, бесплатных школьных обедов для каждого ученика обеспечит равенство и поможет положить конец практике «позора за обедом», которая может привести к издевательствам и вообще пропуску обеда учениками.
На бюджетное соглашение напрямую повлиял SB 364 (Скиннер): Закон о бесплатном школьном питании для всех от 2021 года, который теперь представляет собой двухлетний законопроект, который будет поддерживать отделы школьного питания ресурсами, необходимыми им для реализации положений в государственный бюджет. Со-спонсорами SB 364 являются Кэт Тейлор, Образовательный фонд TomKat Ranch, Центр эко-грамотности, NextGen California, Калифорнийская ассоциация продовольственных банков и государственный суперинтендант общественного образования Тони Турмонд.
«Калифорния демонстрирует национальное лидерство, делающее школьное питание бесплатным для всех, гарантируя, что все дети в Калифорнии – 12 процентов детей в стране – имеют питание, необходимое для обучения и преуспевания в школе», – сказал Луис Гуардиа, президент Центр пищевых исследований и действий.«Школьный завтрак и обед так же важны для успеваемости учащихся, как учебники или транспорт. Мы призываем Конгресс сделать то же самое для всех детей во всех штатах ».
Что говорят люди
«Американская ассоциация кардиологов выражает признательность губернатору и законодательному органу за руководство страной и их приверженность финансированию универсального школьного питания. Мы видели негативное влияние, которое плохое питание в детстве и подростковом возрасте может оказать на организм. Полноценное школьное питание закладывает основу для здорового образа жизни на протяжении всей жизни, снижает риск хронических заболеваний и способствует когнитивному развитию и академической успеваемости.Финансирование всеобщего школьного питания ясно показывает, что Калифорния ставит здоровье и благополучие своих детей на первое место ».
Джейми Морган, региональный руководитель отдела по связям с правительством, Американская кардиологическая ассоциация
«Инвестиции в школьное питание – это инвестиции в будущее сельского хозяйства. Калифорния производит самые здоровые, свежие и высококачественные продукты в мире. Наши дети школьного возраста должны стать бенефициарами этой щедрости, выращенной в Калифорнии ».
Тейлор Рошен, защитник политики, Федерация фермерских бюро Калифорнии
«Калифорния продвигается вперед« Школьное питание для всех »- это огромная победа для безопасности питания и справедливости в отношении здоровья. Этот важный шаг создаст основу для национального сдвига в сторону расширения реального доступа к продовольствию ».
Нора ЛаТорре, генеральный директор Eat REAL
«Решение предоставить бесплатное школьное питание для всех учащихся K-12 в Калифорнии является четким показателем приверженности штата делу искоренения детского голода. Здравый смысл гордится тем, что поддерживает эти усилия по поддержке благополучия и развития молодых людей ».
Марвин Дж. Деон II, вице-президент по политике штата Калифорния, здравый смысл
«Мы очень рады видеть, что Калифорния лидирует в признании важной роли школьного питания в период выхода из пандемии.Бесплатное и здоровое школьное питание для всех детей поддерживает семьи, фермеров и школьных специалистов по питанию, которые ежедневно работают над тем, чтобы дети получали еду, необходимую для их благополучия ».
Курт Эллис, соучредитель и генеральный директор FoodCorps
«У меня есть ученики, которые приходят в понедельник утром на школьный завтрак и говорят мне, что они не ели на выходных, потому что не была их очередь. Это душераздирающе. Я приветствую решение Калифорнии финансировать школьное питание для всех, которое уменьшит голод среди детей, устранит стигму и обеспечит готовность каждого ученика к обучению.
Стефани Брюс, директор службы питания, Объединенный школьный округ Палм-Спрингс
«Школьное питание для всех – это больше, чем бесплатный завтрак и обед. Калифорния говорит учащимся, что мы видим вас, мы уделяем вам приоритетное внимание и вы заслуживаете всех инструментов, необходимых для успешной учебы в школе ».
Марк Чавес, директор службы питания Объединенного школьного округа Лонг-Бич
«Я видел, как стигма может помешать ученикам есть школьные обеды, даже если альтернативой является голод.«Школьное питание для всех» не только устранит задолженность по школьному питанию, но и обеспечит столь необходимое облегчение бедствующим семьям, испытывающим ежедневный стресс и стигматизацию по поводу кормления своих детей. Руководство Калифорнии, направленное на то, чтобы накормить каждого голодного ребенка, должно быть образцом для остальной части нашей страны ».
Триест Хьюи, директор службы общественного питания, Объединенный школьный округ Фонтана
«Успех Oakland Unified в предоставлении бесплатных школьных обедов является доказательством преимуществ, которые теперь будут доступны для всех студентов Калифорнии: надежное питание, свободное от стигмы сосредоточиться на своем образовании.Это победа для наших школ, семей и учащихся ».
Кайла Джонсон-Траммелл, суперинтендант Объединенного школьного округа Окленда
«В течение обычного учебного года семьи с минимальной заработной платой в Сан-Франциско не имеют права на бесплатное или льготное школьное питание. Федеральные правила не учитывают высокую стоимость жизни в Калифорнии. Как директор школьного питания с 20-летним стажем, я очень рад видеть, что Калифорния лидирует в области универсального питания, и с нетерпением жду положительного влияния бесплатного школьного питания для всех на наших учеников.»
Дженнифер Лебарр, исполнительный директор, Служба питания учащихся, Объединенный школьный округ Сан-Франциско
« Школьное питание для всех представляет собой большую победу калифорнийских семей. Теперь у каждого ребенка будет доступ к еде в школе – важному инструменту обучения. Это финансирование облегчит бремя семей, особенно родителей-одиночек и супругов зачисленных военнослужащих, обслуживаемых San Diego Unified ».
Гэри Петилль, директор службы питания, Объединенный школьный округ Сан-Диего
Школьное / школьное питание
ПРОГРАММЫ ЗАВТРАКОВ И ОБЕДОВ ОБЕСПЕЧИВАЮТ ПИТАНИЕ, УДОБСТВО
Школьный округ Мэривейл предлагает учащимся полноценное и сбалансированное питание как на завтрак, так и на обед.Салаты доступны в средних школах ежедневно. В этом учебном году мы снова будем предлагать скидки, если питание будет закупаться блоками на одну или две недели. Эти закупки блоков обеспечат экономию 0,25 доллара в неделю. Родителям рекомендуется вносить предоплату за питание учащихся за год вперед. Если вам нужна дополнительная информация, позвоните в офис школьных обедов по телефону 631-7435.
УСЛОВИЯ
1.Родителям рекомендуется использовать школьную программу обедов в Интернете для оплаты школьных обедов. Поступить легко. Просто перейдите к изображению ниже, нажмите «Зарегистрируйте учетную запись», создайте учетную запись и внесите предоплату с помощью кредитной карты, дебетовой карты или электронного чека. Обратите внимание, что за каждую транзакцию компания взимает комиссию в размере 1,95 доллара США. Оплата большего количества обедов за один раз минимизирует затраты на это онлайн, если вы решите это сделать.
2. Родители могут отправить наличные или чек (оплачивается на школьный обед Мэривейл).
3. Завтраки / обеды по сниженной цене и предварительно оплаченные завтраки / обеды можно приобрести в школьных офисах в первый день каждой учебной недели.
4. Кредит предоставляется на пропущенное питание из-за отсутствия.
Цель программы питания школьного округа Мэривейл – предложить учащимся полноценное питание и научить их здоровым привычкам питания.