что должен делать и какими правами обладает?
Хороший флорист – ценнейшее приобретение для любого цветочного магазина, галереи, мастерской по декору помещений.
Перечень должностных обязанностей продавца-флориста впечатляет особенностями и специальными знаниями, которые невозможно заучить, ведь многие качества можно получить только от природы.
Что входит в обязанности?
Просто реализовывать цветы – это одно, а быть еще и флористом, значит, обладать на профессиональном уровне массой умений и даже талантом.
Дорогие читатели! В наших статьях мы рассматриваем типовые способы решения юридических вопросов, но каждый случай носит индивидуальный характер. Если вы хотите узнать как решить именно Вашу проблему – обращайтесь через форму онлайн-консультанта справа или звоните нам по телефонам:
+7 (499) 350-66-97 Москва, Московская область
+7 (812) 627-16-82
Остальные регионы: онлайн-консультант>>
Это быстро и бесплатно!
Продавец цветов должен уметь составлять букеты, цветочные композиции с использованием зелени, веток и различных специальных аксессуаров.
Цветочная продукция поставляется в виде срезанных стеблей цветов, каждый сорт которых имеет разную способность сохраняться в свежем состоянии.
Дорогостоящие цветы важно как можно дольше продержать, не допуская увядания, а для этого нужны специальные знания о методах и средствах.
В помещении магазина, салона, галереи должна поддерживаться оптимальная температура, а сами растения получать правильно подобранную подкормку и должный уход.
Цветы требуются людям в самых разных ситуациях, в зависимости от повода есть разница в виде, гамме оттенков, оформлению букетов или композиций.
Профессионально владеющий искусством составлять из цветов соответствующие событиям шедевры всегда имеет свой круг клиентов. Зная, что букет будет идеально созданным произведением искусства, люди заранее к определенному дню и часу будут делать предварительные заказы.
Важно! Необходимо не только создать красивую композицию, а еще и упаковать ее так, чтобы внешний вид был презентабельным и позволяющим выполнить доставку в любое место и вне зависимости от погодных условий в целости и невредимостиОбязанности продавца-флориста случайному человеку без опыта работы не так просто понять и осознать масштаб работ, зависящих от назначения, характера и величины магазина.
Должностные
Продавец-флорист в соответствии со своей должностью обязан выполнять такие действия:
- рассортировать полученную продукцию по видам цветов и поставить в воду оптимальной температуры;
- в зависимости от особенности сорта, подлить в сосуды подкормку;
- составлять букеты, корзины и пр., комбинируя цветы и зелень;
- декорировать помещения;
- оказывать помощь клиентам в подборе соответствующего обстоятельствам букета;
- принимать заявки на оформление помещений, автомобилей, а также заказы на букеты;
- составлять расчеты на услуги, учитывая стоимость исходных материалов, упаковки, размера композиции и т.п.;
- производить с покупателями расчет;
- подготавливать деньги к инкассации;
- составлять ежесменные отчеты по продажам;
- давать заявки на поставку следующей партии цветов, упаковочной продукции;
- оформлять витрины с образцами букетов, композиций, указывая цены;
- вести отчетную внутреннюю документацию;
- следить за чистотой и порядком на рабочем месте.
Оставшиеся нереализованными цветы нужно заново пересмотреть, подрезать при необходимости кончики, приготовить свежий раствор. Цветы в горшках необходимо не только подкармливать, но и удобрять, и обрабатывать химическими веществами, предназначенными для борьбы с вредителями.
Работает флорист не только с живыми растениями, но и с сухими, а также использует в своем творчестве ленты, бумагу, фольгу, сетки из пластиковых волокон, целлофан, специальную губку и пр. расходные материалы.
Все это также требует учета, постоянного наличия с некоторым товарным запасом, составления заявок на перспективу работы.
Специфические растворы, химические препараты, густая смесь запахов вполне способны вызвать аллергию, поэтому работать продавцом-флористом может позволить себе только здоровый человек, не имеющий склонности к аллергическим реакциям.
Кожу рук следует защищать резиновыми перчатками как от воздействия химии, так и от уколов шипами, царапин. Интересная и творческая деятельность на должности флориста имеет и обратную сторону, более прозаическую и с наличием вредностей.
Функциональные
Продавец-флорист несет такую функциональную нагрузку:
- обслуживать покупателей;
- давать консультации, советы;
- выполнять расчеты с клиентами;
- обеспечивать сохранность цветочной продукции.
Каждая из этих функций состоит из множества рабочих операций.
О работе в ночную смену
В трудовой деятельности продавца-флориста присутствует и такой малоприятный момент, как работа в ночные часы. Следует знать, что подобная деятельность по трудовому законодательству подлежит вознаграждению по ночному тарифу.
Как гласит абз. 1 ст. 96 ТК РФ, ночными часами работы считается время с 22-00 до 6-00. Длительность рабочей смены, на основании абз. 2 ст. 96 ТК РФ, должна быть на 1 час короче, т.е. составлять максимум 7 часов.
К работе в ночные часы недопустимо привлекать продавцов-флористов, не достигших совершеннолетия, а также беременных женщинЕсли уж принято решение организовать обслуживание покупателей и ночью, то работодателю стоит знать, что в таком случае нужно, согласно абз. 5 ст. 96 ТК РФ, взять письменное согласие работника, который вправе отказаться.
Оплата за работу в ночное время регламентируется ст. 154 ТК РФ. Величина конкретных надбавок должна быть установлена внутренними документами предприятия, как колдоговор, или сметами, согласованными с представителями профсоюза.
Если человека оформляют на должность продавца-флориста с привлечением к работе в ночные смены, то в ТД размер надбавок должен быть четко оговорен.
ПП РФ от 22.07.2008 N 554 гласит, что минимальная доплата за каждый час ночного труда равна 20% от основной тарифной ставки, но работодатель вправе установить более высокое вознаграждение (максимум в законодательных актах не конкретизирован), от 20 до 100% и более – это решается собранием трудового коллектива, исходя из реальных возможностей предприятия и загруженности продавцов-флористов.
Важно не только платить больше за ночную работу, но и соблюдать правильный график чередования выходных, а также дневных смен.
Трудовая инспекция РФ вправе проверить правильность оплаты за ночные часы, а в случае, если надбавка не предусмотрена или составляет менее 20% от тарифной ставки работника, то администрацию могут привлечь к ответственности за нарушение охраны труда по ст. 5.27 КоАП РФ.
Какими правами обладает?
Права продавца-флориста находятся в таком диапазоне:
- принимать участие в планировании работы, обсуждении проектов организации;
- вносить свои идеи, предложения;
- требовать создания нормальных условий работы;
- привлекать (после одобрения таких действий руководством) к работе иных сотрудников с целью соблюдения сроков заказа, окончания проекта;
- испрашивать и получать от иных структурных единиц необходимую для работы информацию, документы и т.п.
За что несет ответственность?
Продавец-флорист будет привлечен к ответственности за:
- неисполнение или ненадлежащее исполнение служебных обязанностей, предусмотренных должностной инструкцией;
- нарушение Устава предприятия;
- правонарушения, допущенные при выполнении трудовых обязанностей, в том числе и хищение или нанесение предприятию материального ущерба (соответственно преступлению, административным, уголовным или гражданским законодательством РФ).
Полезное видео
Далее предлагаем вам посмотреть мастер-класс по флористике для начинающих специалистов. Вы узнаете, как распознать и сохранить свежесть цветка, как красиво и необычно составить композицию с учетом цвета, размера и формы растений.
Заключение
Творческим натурам, а особенно тем, кто имеет профильное образование в области флористики, стоит попробовать себя на поприще трудовой деятельности в должности продавца-флориста.
Ждем от вас комментариев по данному поводу. Интересно из первых уст тех, кто пробовал трудиться продавцом-флористом, узнать, насколько это интересная работа, есть ли подводные камни и в чем они состоят. Пишите, с нетерпением жаждем диалога с вами.
Дорогие читатели, информация в статье могла устареть, воспользуйтесь бесплатной консультацией позвонив по телефонам:
+7 (499) 350-66-97 Москва, Московская область
+7 (812) 627-16-82 Санкт-Петербург, Ленинградская область
Остальные регионы: онлайн-консультант>>
или задайте вопрос юристу через форму обратной связи, расположенную ниже.
zakonsovet.com
Должностная инструкция флориста | Образец
УТВЕРЖДАЮ
Руководитель "_____________________"
_________ (________________________)
(подпись) (Ф.И.О.)
"__"___________ ____ г.
М.П.
"__"___________ ____ г. N ________________________________________________________________ (наименование организации)
ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ флориста
1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные
обязанности, права и ответственность флориста (далее - "Работник") ________
___________________________________________________________________________
(организационно-правовая форма и наименование организации)
(далее - "Работодатель").
1.2. Работник назначается на должность и освобождается от должности
приказом руководителя Работодателя в порядке, установленном действующим
трудовым законодательством порядке.
1.3. Работник подчиняется непосредственно ____________________________.
(должность)1.4. Требования к квалификации:
Флорист I категории – среднее профессиональное образование по специальности “Флористика” и стаж работы в должности флориста II категории не менее 2 (двух) лет или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности флориста II категории не менее 6 (шести) лет.
Флорист II категории – среднее профессиональное образование по специальности “Флористика” и стаж работы в должности флориста не менее 2 (двух) лет или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности флориста не менее 4 (четырех) лет.
Флорист – среднее профессиональное образование по специальности “Флористика” без предъявления требований к стажу работы или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности помощника флориста не менее 2 (двух) лет.
1.5. Работник в своей деятельности руководствуется:
– правилами внутреннего трудового распорядка, установленными Работодателем;
– приказами и распоряжениями руководителя Работодателя;
– настоящей должностной инструкцией.
1.6. Работник должен знать:
– законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации, методические и нормативные документы, касающиеся осуществления флористической деятельности, торговли и защиты прав потребителей;
– историю мировой и отечественной флористики;
– основные направления и тенденции развития современной флористики;
– историю мировой и отечественной флористики;
– стилевые особенности мировых и национальной школ флористики;
– основы ботаники и растениеведения, цветоведения, декора и колористики;
– ассортимент и особенности цветочного материала;
– правила хранения, перевозки и упаковки цветочного и растительного материала;
– влияние условий внешней среды на состояние срезанных цветов и растений, способы продления сроков их жизни;
– правила ухода и лечения растений и срезанных цветов;
– символику цветов и растений;
– технологию выполнения флористических работ разной степени сложности;
– основные виды флористической продукции;
– правила и технологию изготовления и аранжировки флористической продукции;
– виды аксессуаров, расходных материалов, инструментов, используемых при выполнении флористических работ;
– порядок организации протокольных мероприятий, церемоний, торжеств, праздников;
– порядок проведения профессиональных конкурсов, фестивалей, выставок;
– правила организации розничных продаж цветов, флористических изделий и работ;
– основы делового администрирования;
– правила ведения документооборота;
– порядок регистрации документов;
– правила общения с покупателями и клиентами;
– основы трудового законодательства Российской Федерации;
– правила внутреннего трудового распорядка, установленные Работодателем;
– правила по охране труда и пожарной безопасности.
1.7. При отсутствии Работника его функции выполняет __________________.
(должность)2. ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ РАБОТНИКА
Работник:
2.1. Организует и выполняет работы по обработке и хранению срезанных цветов, растений и иного растительного материала.
2.2. Соблюдает технологические требования при выполнении флористических работ, правила хранения и упаковки срезанных цветов и флористической продукции.
2.3. Создает флористические изделия, различные по видам и степени сложности.
2.4. Разрабатывает и создает образцы флористических изделий в различных стилях и техниках.
2.5. Выполняет работы по декорированию интерьера и экстерьера флористическими изделиями и продукцией.
2.6. Проводит отбор и подготавливает к использованию во флористической продукции аксессуаров, корзин, флористической губки, иных расходных материалов.
2.7. Изготавливает и аранжирует разные виды флористической продукции, в том числе бутоньерки, букеты, композиции, корзины, венки из срезанных цветов.
2.8. Создает композиции из сухоцветов, искусственных цветов, из срезанных цветов и растений с учетом декоративно-стилевых и технологических требований к их устройству.
2.9. Участвует в цветочном декорировании помещений, сцен, владений, иных интерьеров, свадебных и траурных церемоний, протокольных мероприятий, государственных, светских, религиозных и иных праздников и торжеств, проводимых в помещениях или на открытом воздухе.
2.10. Организует и выполняет флористические работы, осуществляемые при проведении выездных мероприятий.
2.11. Планирует, организует и контролирует работу помощников флористов.
2.12. Оказывает им методическую и практическую помощь.
2.13. Участвует в конкурсах и демонстрациях флористических работ.
2.14. Осуществляет работы по уходу за растениями, живыми срезанными цветами и иным растительным материалом.
2.15. Составляет сметы расходов на выполнение флористических работ разной степени сложности, флористическое и декоративное (тканями, лентами, бумагой и т.д.) оформление, работ по уходу за растительным материалом.
2.16. Осуществляет прием заказов на изготовление флористической продукции, в том числе по телефону и электронной почте.
2.17. Ведет регистрацию заказов.
2.18. Соблюдает правила по охране труда и пожарной безопасности.
2.19. Поддерживает чистоту и порядок на рабочем месте.
3. ПРАВА РАБОТНИКА
Работник имеет право на:
3.1. Предоставление ему работы, обусловленной трудовым договором и настоящей должностной инструкцией.
3.2. Рабочее место, соответствующее государственным нормативным требованиям охраны труда и условиям, предусмотренным коллективным договором.
3.3. Своевременную и в полном объеме выплату заработной платы в соответствии со своей квалификацией, сложностью труда, количеством и качеством выполненной работы.
3.4. Отдых, обеспечиваемый установлением нормальной продолжительности рабочего времени, сокращенного рабочего времени для отдельных профессий и категорий работников, предоставлением еженедельных выходных дней, нерабочих праздничных дней, оплачиваемых ежегодных отпусков.
3.5. Полную достоверную информацию об условиях труда и требованиях охраны труда на рабочем месте.
3.6. Профессиональную подготовку, переподготовку и повышение своей квалификации в порядке, установленном Трудовым кодексом Российской Федерации и иными федеральными законами Российской Федерации.
3.7. Объединение, включая право на создание профессиональных союзов и вступление в них для защиты своих трудовых прав, свобод и законных интересов.
3.8. Участие в управлении Работодателем в предусмотренных Трудовым кодексом Российской Федерации, иными федеральными законами Российской Федерации и коллективным договором формах.
3.9. Ведение коллективных переговоров и заключение коллективных договоров и соглашений через своих представителей, а также на информацию о выполнении коллективного договора, соглашений.
3.10. Защиту своих трудовых прав, свобод и законных интересов всеми не запрещенными законом способами.
3.11. Разрешение индивидуальных и коллективных трудовых споров, включая право на забастовку, в порядке, установленном Трудовым кодексом Российской Федерации, иными федеральными законами Российской Федерации.
3.12. Возмещение вреда, причиненного ему в связи с исполнением трудовых обязанностей, и компенсацию морального вреда в порядке, установленном Трудовым кодексом Российской Федерации, иными федеральными законами Российской Федерации.
3.13. Обязательное социальное страхование в случаях, предусмотренных федеральными законами Российской Федерации.
3.14. Получение материалов и документов, относящихся к своей деятельности.
3.15. Взаимодействие с другими подразделениями Работодателя для решения оперативных вопросов своей профессиональной деятельности.
Работник вправе:
3.16. Давать подчиненным работникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности.
3.17. Контролировать выполнение плановых заданий, своевременное выполнение отдельных поручений и заданий, работу подчиненных работников.
3.18. Требовать от руководителя Работодателя оказания содействия в исполнении своих обязанностей.
3.19. Знакомиться с проектами решений руководителя Работодателя, касающихся деятельности Работника.
3.20. Вносить предложения руководителю Работодателя по вопросам своей деятельности.
3.21. Получать служебную информацию, необходимую для выполнения своих обязанностей.
4. ОБЯЗАННОСТИ РАБОТНИКА
4.1. Работник обязан:
– добросовестно исполнять свои трудовые обязанности, возложенные на него трудовым договором и должностной инструкцией;
– соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, установленные Работодателем;
– соблюдать трудовую дисциплину;
– выполнять установленные нормы труда;
– соблюдать требования по охране труда и обеспечению безопасности труда;
– бережно относиться к имуществу Работодателя (в том числе к имуществу третьих лиц, находящемуся у Работодателя, если Работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества) и других работников;
– незамедлительно сообщить Работодателю либо непосредственному руководителю о возникновении ситуации, представляющей угрозу жизни и здоровью людей, сохранности имущества Работодателя (в том числе имущества третьих лиц, находящегося у Работодателя, если Работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества).
5. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ РАБОТНИКА
Работник несет ответственность:
5.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, – в пределах, определенных трудовым законодательством Российской Федерации.
5.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, – в пределах, определенных административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
5.3. За причинение материального ущерба – в пределах, определенных трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.
6. УСЛОВИЯ И ОЦЕНКА РАБОТЫ
6.1. Режим работы Работника определяется в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка, установленными у Работодателя.
6.2. Оценка работы:
– регулярная – осуществляется непосредственным руководителем в процессе исполнения Работником трудовых функций;
- ____________________________________________________________________.
(указать порядок и основания для иных видов оценки работы)
Настоящая должностная инструкция разработана в соответствии с Приказом
Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от
15.02.2012 N 126н "Об утверждении Единого квалификационного справочника
должностей руководителей, специалистов и служащих, раздел "Квалификационные
характеристики должностей работников сельского хозяйства".
Непосредственный
руководитель _______________ _______________________
(подпись) (Ф.И.О.)
СОГЛАСОВАНО:
Начальник юридического отдела
(юрисконсульт) _______________ _______________________
(подпись) (Ф.И.О.)
"__"___________ ____ г.
С инструкцией ознакомлен: _______________ _______________________
(подпись) (Ф.И.О.)
"__"___________ ____ г.obrazec.org
Профессия «Флорист» в Едином квалификационном справочнике РФ
17.06.2012 Профессия «Флорист» в Едином квалификационном справочнике РФ
Профессия «флорист» в России узаконена окончательно и бесповоротно! Эту важную новость сообщил нам Сергей Иванович Попов, учредитель и один из разработчиков этого важного для всего флористического сообщества документа. В составе рабочей группы по подготовке квалификационных характеристик принимала участие директор Академии Флористики и Дизайна Наталья Гармашова.
Приказом Минздравсоцразвития РФ от 15.02.2012 N 126н, зарегистрированным в Минюсте РФ 15.03.2012 N 23484, утвержден Единый квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и служащих, в который включены, в том числе, помощник флориста ( служащий), флорист ( специалист) и мастер-флорист (руководитель). В этом же документе даны детальные описания должностных обязанностей каждой категории, требования к квалификации, очерчен круг необходимых знаний и навыков. Много противоречивых мнений было высказано в отношении этого документа. Но, никто не мог отрицать того факта, что «легализовать» нашу профессию было крайне необходимо, с точки зрения правильного функционирования отраслевого объединения. Слово «Флорист» теперь звучит гордо!
Приказ Минздравсоцразвития РФ от 15.02.2012 N 126н
“Об утверждении Единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и служащих, раздел “Квалификационные характеристики должностей работников сельского хозяйства”
(Зарегистрировано в Минюсте РФ 15.03.2012 N 23484)
http://www.consultant.ru/online/base/?req=doc;base=LAW;n=127417;p=2
IV. ДОЛЖНОСТИ СЛУЖАЩИХ
Помощник флориста
Должностные обязанности. Выполняет первичную обработку срезанных цветов, растений и иного растительного материала. Осуществляет мытье емкостей, посуды из различных материалов (стекло, керамика, иные материалы), инструментов, применяемых при изготовлении флористической продукции. Подготавливает к работе флористическую губку, аксессуары и иные расходные материалы. Изготавливает флористические изделия по образцам. Осуществляет уборку и поддерживает чистоту и порядок в местах изготовления флористических изделий. Производит упаковку готовой флористической продукции.
Должен знать: основы ботаники; основной ассортимент цветочных и декоративных растений; правила хранения, перевозки и упаковки цветочного и растительного материала; правила первичной обработки живых срезанных цветов и иного растительного материала; основные виды расходных материалов, используемых во флористике; виды и правила пользования флористическими инструментами; основные виды флористических изделий; правила внутреннего трудового распорядка; правила по охране труда и пожарной безопасности.
Требования к квалификации. Среднее (полное) общее образование без предъявления требований к стажу работы.
III. ДОЛЖНОСТИ СПЕЦИАЛИСТОВ
Флорист
Должностные обязанности. Организует и выполняет работы по обработке и хранению срезанных цветов, растений и иного растительного материала. Соблюдает технологические требования при выполнении флористических работ, правила хранения и упаковки срезанных цветов и флористической продукции. Создает флористические изделия, различные по видам и степени сложности. Разрабатывает и создает образцы флористических изделий в различных стилях и техниках. Выполняет работы по декорированию интерьера и экстерьера флористическими изделиями и продукцией. Проводит отбор и подготавливает к использованию во флористической продукции аксессуаров, корзин, флористической губки, иных расходных материалов. Изготавливает и аранжирует разные виды флористической продукции, в том числе бутоньерки, букеты, композиции, корзины, венки из срезанных цветов. Создает композиции из сухоцветов, искусственных цветов, из срезанных цветов и растений с учетом декоративно-стилевых и технологических требований к их устройству. Участвует в цветочном декорировании помещений, сцен, владений, иных интерьеров, свадебных и траурных церемоний, протокольных мероприятий, государственных, светских, религиозных и иных праздников и торжеств, проводимых в помещениях или на открытом воздухе. Организует и выполняет флористические работы, осуществляемые при проведении выездных мероприятий. Планирует, организует и контролирует работу помощников флористов. Оказывает им методическую и практическую помощь. Участвует в конкурсах и демонстрациях флористических работ. Осуществляет работы по уходу за растениями, живыми срезанными цветами и иным растительным материалом. Составляет сметы расходов на выполнение флористических работ разной степени сложности, флористическое и декоративное (тканями, лентами, бумагой и т.д.) оформление, работ по уходу за растительным материалом. Осуществляет прием заказов на изготовление флористической продукции, в том числе по телефону и электронной почте. Ведет регистрацию заказов. Соблюдает правила по охране труда и пожарной безопасности. Поддерживает чистоту и порядок на рабочем месте.
Должен знать: законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации, а также методические и нормативные документы, касающиеся осуществления флористической и торговой деятельности; основные направления и тенденции развития современной флористики; историю мировой и отечественной флористики; стилевые особенности мировых и национальной школ флористики; основы ботаники и растениеведения, цветоведения, декора и колористики; ассортимент и особенности цветочного материала; правила хранения, перевозки и упаковки цветочного и растительного материала; влияние условий внешней среды на состояние срезанных цветов и растений, способы продления сроков их жизни; правила ухода и лечения растений и срезанных цветов; символику цветов и растений; технологию выполнения флористических работ разной степени сложности; основные виды флористической продукции; правила и технологию изготовления и аранжировки флористической продукции; виды аксессуаров, расходных материалов, инструментов, используемых при выполнении флористических работ; порядок организации протокольных мероприятий, церемоний, торжеств, праздников; порядок проведения профессиональных конкурсов, фестивалей, выставок; правила организации розничных продаж цветов, флористических изделий и работ; основы делового администрирования; правила ведения документооборота; порядок регистрации документов; правила общения с покупателями и клиентами; основы трудового законодательства; правила внутреннего трудового распорядка; правила по охране труда и пожарной безопасности.
Требования к квалификации.
Флорист I категории – среднее профессиональное образование по специальности “Флористика” и стаж работы в должности флориста II категории не менее 2 лет или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности флориста II категории не менее 6 лет.
Флорист II категории – среднее профессиональное образование по специальности “Флористика” и стаж работы в должности флориста не менее 2 лет или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности флориста не менее 4 лет.
Флорист – среднее профессиональное образование по специальности “Флористика” без предъявления требований к стажу работы или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности помощника флориста не менее 2 лет.
II. ДОЛЖНОСТИ РУКОВОДИТЕЛЕЙ
Мастер-флорист
Должностные обязанности. Организует и контролирует выполнение комплекса работ по обработке и хранению цветов и растений, созданию флористических изделий различных видов, флористическому оформлению и декорированию помещений, сцен, владений, иных интерьеров, свадебных и траурных церемоний, протокольных мероприятий, государственных, светских, религиозных и иных праздников и торжеств, проводимых в помещениях или на открытом воздухе. Разрабатывает художественную концепцию, композиционно-стилевые модели и техническую, технологическую и финансово-экономическую документацию для оформления интерьеров, экстерьеров, мероприятий, проходящих в помещениях и на открытом воздухе. На основании творческо-производственных задач и с учетом технологических требований и правил вырабатывает художественный замысел и решения по изготовлению флористической продукции с их последующей практической реализацией. Создает творческие образцы аранжировок, флористических изделий в различных стилях и техниках. Разрабатывает оригинальные флористические изделия высокой степени сложности. Обеспечивает высокие художественные достоинства изготавливаемой флористической продукции с целью придания ей неповторимого вида, соблюдая технологические процессы ее создания. Добивается композиционно-стилевого единства при выполнении целевых тематических работ с изготовлением разнородной флористической продукции. Использует в практической деятельности передовой отечественный и зарубежный опыт в области флористики. Осуществляет контроль за соответствием изготавливаемой продукции техническому и творческому заданиям. Осуществляет руководство и планирование работы флористов, координирует их творческо-производственную деятельность. Оказывает методическую и практическую помощь флористам. Инструктирует флористов по вопросам соблюдения правил по охране труда и пожарной безопасности. Организует участие флористов в конкурсах, демонстрациях флористических работ. Организует подготовку флористов к профессиональным конкурсам. Утверждает сметы расходов на выполнение флористических работ, флористическое и декоративное оформление, работ по уходу за цветами в композиции и растениями. Контролирует исполнение договоров и контрактов по поставке флористической продукции, осуществление розничной торговли. Обеспечивает двустороннюю связь с потребителями. Оформляет документацию и отчеты на выполненные работы.
Должен знать: законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации, а также методические и нормативные документы, касающиеся осуществления флористической и торговой деятельности; основные направления, тенденции и перспективы развития современной флористики; историю мировой и отечественной флористики; стилевые особенности мировых и национальной школ флористики; основы ботаники и растениеведения, цветоведения, декора и колористики; ассортимент и особенности цветочного материала; правила хранения, перевозки и упаковки цветочного и растительного материала; влияние условий внешней среды на состояние срезанных цветов и растений, способы продления сроков их жизни; символику цветов и растений; технологию выполнения всех видов флористических работ; основные виды флористической продукции; правила и технологию изготовления и аранжировки флористической продукции; виды аксессуаров, расходных материалов, инструментов, используемых при выполнении флористических работ; практику организации протокольных мероприятий, церемоний, торжеств, праздников; порядок проведения профессиональных конкурсов, фестивалей, выставок; правила организации розничных продаж цветов, флористических изделий и работ; основы делового администрирования; правила ведения документооборота; правила общения с покупателями и клиентами; основы трудового законодательства; правила внутреннего трудового распорядка; правила по охране труда и пожарной безопасности.
Требования к квалификации. Среднее профессиональное образование по специальности “Флористика” и стаж работы в должности флориста I категории не менее 3 лет.
www.sochiflora.ru
Профессия «Флорист» в Едином квалификационном справочнике РФ
Профессия «флорист» в России узаконена окончательно и бесповоротно! Эту важную новость сообщил нам Сергей Иванович Попов, учредитель и один из разработчиков этого важного для всего флористического сообщества документа.
Приказом Минздравсоцразвития РФ от 15.02.2012 N 126н, зарегистрированным в Минюсте РФ 15.03.2012 N 23484, утвержден Единый квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и служащих, в который включены, в том числе, помощник флориста ( служащий), флорист ( специалист) и мастер-флорист (руководитель). В этом же документе даны детальные описания должностных обязанностей каждой категории, требования к квалификации, очерчен круг необходимых знаний и навыков. Много противоречивых мнений было высказано в отношении этого документа. Но, никто не мог отрицать того факта, что «легализовать» нашу профессию было крайне необходимо, с точки зрения правильного функционирования отраслевого объединения. Слово «Флорист» теперь звучит гордо!
Приказ Минздравсоцразвития РФ от 15.02.2012 N 126н
“Об утверждении Единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и служащих, раздел “Квалификационные характеристики должностей работников сельского хозяйства”
(Зарегистрировано в Минюсте РФ 15.03.2012 N 23484)
http://www.consultant.ru/online/base/?req=doc;base=LAW;n=127417;p=2
IV. ДОЛЖНОСТИ СЛУЖАЩИХ
Помощник флориста
Должностные обязанности. Выполняет первичную обработку срезанных цветов, растений и иного растительного материала. Осуществляет мытье емкостей, посуды из различных материалов (стекло, керамика, иные материалы), инструментов, применяемых при изготовлении флористической продукции. Подготавливает к работе флористическую губку, аксессуары и иные расходные материалы. Изготавливает флористические изделия по образцам. Осуществляет уборку и поддерживает чистоту и порядок в местах изготовления флористических изделий. Производит упаковку готовой флористической продукции.
Должен знать: основы ботаники; основной ассортимент цветочных и декоративных растений; правила хранения, перевозки и упаковки цветочного и растительного материала; правила первичной обработки живых срезанных цветов и иного растительного материала; основные виды расходных материалов, используемых во флористике; виды и правила пользования флористическими инструментами; основные виды флористических изделий; правила внутреннего трудового распорядка; правила по охране труда и пожарной безопасности.
Требования к квалификации. Среднее (полное) общее образование без предъявления требований к стажу работы.
III. ДОЛЖНОСТИ СПЕЦИАЛИСТОВ
Флорист
Должностные обязанности. Организует и выполняет работы по обработке и хранению срезанных цветов, растений и иного растительного материала. Соблюдает технологические требования при выполнении флористических работ, правила хранения и упаковки срезанных цветов и флористической продукции. Создает флористические изделия, различные по видам и степени сложности. Разрабатывает и создает образцы флористических изделий в различных стилях и техниках. Выполняет работы по декорированию интерьера и экстерьера флористическими изделиями и продукцией. Проводит отбор и подготавливает к использованию во флористической продукции аксессуаров, корзин, флористической губки, иных расходных материалов. Изготавливает и аранжирует разные виды флористической продукции, в том числе бутоньерки, букеты, композиции, корзины, венки из срезанных цветов. Создает композиции из сухоцветов, искусственных цветов, из срезанных цветов и растений с учетом декоративно-стилевых и технологических требований к их устройству. Участвует в цветочном декорировании помещений, сцен, владений, иных интерьеров, свадебных и траурных церемоний, протокольных мероприятий, государственных, светских, религиозных и иных праздников и торжеств, проводимых в помещениях или на открытом воздухе. Организует и выполняет флористические работы, осуществляемые при проведении выездных мероприятий. Планирует, организует и контролирует работу помощников флористов. Оказывает им методическую и практическую помощь. Участвует в конкурсах и демонстрациях флористических работ. Осуществляет работы по уходу за растениями, живыми срезанными цветами и иным растительным материалом. Составляет сметы расходов на выполнение флористических работ разной степени сложности, флористическое и декоративное (тканями, лентами, бумагой и т.д.) оформление, работ по уходу за растительным материалом. Осуществляет прием заказов на изготовление флористической продукции, в том числе по телефону и электронной почте. Ведет регистрацию заказов. Соблюдает правила по охране труда и пожарной безопасности. Поддерживает чистоту и порядок на рабочем месте.
Должен знать: законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации, а также методические и нормативные документы, касающиеся осуществления флористической и торговой деятельности; основные направления и тенденции развития современной флористики; историю мировой и отечественной флористики; стилевые особенности мировых и национальной школ флористики; основы ботаники и растениеведения, цветоведения, декора и колористики; ассортимент и особенности цветочного материала; правила хранения, перевозки и упаковки цветочного и растительного материала; влияние условий внешней среды на состояние срезанных цветов и растений, способы продления сроков их жизни; правила ухода и лечения растений и срезанных цветов; символику цветов и растений; технологию выполнения флористических работ разной степени сложности; основные виды флористической продукции; правила и технологию изготовления и аранжировки флористической продукции; виды аксессуаров, расходных материалов, инструментов, используемых при выполнении флористических работ; порядок организации протокольных мероприятий, церемоний, торжеств, праздников; порядок проведения профессиональных конкурсов, фестивалей, выставок; правила организации розничных продаж цветов, флористических изделий и работ; основы делового администрирования; правила ведения документооборота; порядок регистрации документов; правила общения с покупателями и клиентами; основы трудового законодательства; правила внутреннего трудового распорядка; правила по охране труда и пожарной безопасности.
Требования к квалификации.
Флорист I категории – среднее профессиональное образование по специальности “Флористика” и стаж работы в должности флориста II категории не менее 2 лет или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности флориста II категории не менее 6 лет.
Флорист II категории – среднее профессиональное образование по специальности “Флористика” и стаж работы в должности флориста не менее 2 лет или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности флориста не менее 4 лет.
Флорист – среднее профессиональное образование по специальности “Флористика” без предъявления требований к стажу работы или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности помощника флориста не менее 2 лет.
II. ДОЛЖНОСТИ РУКОВОДИТЕЛЕЙ
Мастер-флорист
Должностные обязанности. Организует и контролирует выполнение комплекса работ по обработке и хранению цветов и растений, созданию флористических изделий различных видов, флористическому оформлению и декорированию помещений, сцен, владений, иных интерьеров, свадебных и траурных церемоний, протокольных мероприятий, государственных, светских, религиозных и иных праздников и торжеств, проводимых в помещениях или на открытом воздухе. Разрабатывает художественную концепцию, композиционно-стилевые модели и техническую, технологическую и финансово-экономическую документацию для оформления интерьеров, экстерьеров, мероприятий, проходящих в помещениях и на открытом воздухе. На основании творческо-производственных задач и с учетом технологических требований и правил вырабатывает художественный замысел и решения по изготовлению флористической продукции с их последующей практической реализацией. Создает творческие образцы аранжировок, флористических изделий в различных стилях и техниках. Разрабатывает оригинальные флористические изделия высокой степени сложности. Обеспечивает высокие художественные достоинства изготавливаемой флористической продукции с целью придания ей неповторимого вида, соблюдая технологические процессы ее создания. Добивается композиционно-стилевого единства при выполнении целевых тематических работ с изготовлением разнородной флористической продукции. Использует в практической деятельности передовой отечественный и зарубежный опыт в области флористики. Осуществляет контроль за соответствием изготавливаемой продукции техническому и творческому заданиям. Осуществляет руководство и планирование работы флористов, координирует их творческо-производственную деятельность. Оказывает методическую и практическую помощь флористам. Инструктирует флористов по вопросам соблюдения правил по охране труда и пожарной безопасности. Организует участие флористов в конкурсах, демонстрациях флористических работ. Организует подготовку флористов к профессиональным конкурсам. Утверждает сметы расходов на выполнение флористических работ, флористическое и декоративное оформление, работ по уходу за цветами в композиции и растениями. Контролирует исполнение договоров и контрактов по поставке флористической продукции, осуществление розничной торговли. Обеспечивает двустороннюю связь с потребителями. Оформляет документацию и отчеты на выполненные работы.
Должен знать: законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации, а также методические и нормативные документы, касающиеся осуществления флористической и торговой деятельности; основные направления, тенденции и перспективы развития современной флористики; историю мировой и отечественной флористики; стилевые особенности мировых и национальной школ флористики; основы ботаники и растениеведения, цветоведения, декора и колористики; ассортимент и особенности цветочного материала; правила хранения, перевозки и упаковки цветочного и растительного материала; влияние условий внешней среды на состояние срезанных цветов и растений, способы продления сроков их жизни; символику цветов и растений; технологию выполнения всех видов флористических работ; основные виды флористической продукции; правила и технологию изготовления и аранжировки флористической продукции; виды аксессуаров, расходных материалов, инструментов, используемых при выполнении флористических работ; практику организации протокольных мероприятий, церемоний, торжеств, праздников; порядок проведения профессиональных конкурсов, фестивалей, выставок; правила организации розничных продаж цветов, флористических изделий и работ; основы делового администрирования; правила ведения документооборота; правила общения с покупателями и клиентами; основы трудового законодательства; правила внутреннего трудового распорядка; правила по охране труда и пожарной безопасности.
Требования к квалификации. Среднее профессиональное образование по специальности “Флористика” и стаж работы в должности флориста I категории не менее 3 лет.
Публикация: 31.05.2012 08:03:17.www.sochiflora.ru
Должностная инструкция флориста
УТВЕРЖДАЮ
Руководитель "_____________________"
_________ (________________________)
(подпись) (Ф.И.О.)
"__"___________ ____ г.
М.П.
"__"___________ ____ г. N ________________________________________________________________ (наименование организации)
ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ
флориста
1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные
обязанности, права и ответственность флориста (далее - "Работник") ________
___________________________________________________________________________
(организационно-правовая форма и наименование организации)
(далее - "Работодатель").
1.2. Работник назначается на должность и освобождается от должности
приказом руководителя Работодателя в порядке, установленном действующим
трудовым законодательством порядке.
1.3. Работник подчиняется непосредственно ____________________________.
(должность)1.4. Требования к квалификации:
Флорист I категории – среднее профессиональное образование по специальности “Флористика” и стаж работы в должности флориста II категории не менее 2 (двух) лет или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности флориста II категории не менее 6 (шести) лет.
Флорист II категории – среднее профессиональное образование по специальности “Флористика” и стаж работы в должности флориста не менее 2 (двух) лет или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности флориста не менее 4 (четырех) лет.
Флорист – среднее профессиональное образование по специальности “Флористика” без предъявления требований к стажу работы или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности помощника флориста не менее 2 (двух) лет.
1.5. Работник в своей деятельности руководствуется:
– правилами внутреннего трудового распорядка, установленными Работодателем;
– приказами и распоряжениями руководителя Работодателя;
– настоящей должностной инструкцией.
1.6. Работник должен знать:
– законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации, методические и нормативные документы, касающиеся осуществления флористической деятельности, торговли и защиты прав потребителей;
– историю мировой и отечественной флористики;
– основные направления и тенденции развития современной флористики;
– историю мировой и отечественной флористики;
– стилевые особенности мировых и национальной школ флористики;
– основы ботаники и растениеведения, цветоведения, декора и колористики;
– ассортимент и особенности цветочного материала;
– правила хранения, перевозки и упаковки цветочного и растительного материала;
– влияние условий внешней среды на состояние срезанных цветов и растений, способы продления сроков их жизни;
– правила ухода и лечения растений и срезанных цветов;
– символику цветов и растений;
– технологию выполнения флористических работ разной степени сложности;
– основные виды флористической продукции;
– правила и технологию изготовления и аранжировки флористической продукции;
– виды аксессуаров, расходных материалов, инструментов, используемых при выполнении флористических работ;
– порядок организации протокольных мероприятий, церемоний, торжеств, праздников;
– порядок проведения профессиональных конкурсов, фестивалей, выставок;
– правила организации розничных продаж цветов, флористических изделий и работ;
– основы делового администрирования;
– правила ведения документооборота;
– порядок регистрации документов;
– правила общения с покупателями и клиентами;
– основы трудового законодательства Российской Федерации;
– правила внутреннего трудового распорядка, установленные Работодателем;
– правила по охране труда и пожарной безопасности.
1.7. При отсутствии Работника его функции выполняет __________________.
(должность)2. ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ РАБОТНИКА
Работник:
2.1. Организует и выполняет работы по обработке и хранению срезанных цветов, растений и иного растительного материала.
2.2. Соблюдает технологические требования при выполнении флористических работ, правила хранения и упаковки срезанных цветов и флористической продукции.
2.3. Создает флористические изделия, различные по видам и степени сложности.
2.4. Разрабатывает и создает образцы флористических изделий в различных стилях и техниках.
2.5. Выполняет работы по декорированию интерьера и экстерьера флористическими изделиями и продукцией.
2.6. Проводит отбор и подготавливает к использованию во флористической продукции аксессуаров, корзин, флористической губки, иных расходных материалов.
2.7. Изготавливает и аранжирует разные виды флористической продукции, в том числе бутоньерки, букеты, композиции, корзины, венки из срезанных цветов.
2.8. Создает композиции из сухоцветов, искусственных цветов, из срезанных цветов и растений с учетом декоративно-стилевых и технологических требований к их устройству.
2.9. Участвует в цветочном декорировании помещений, сцен, владений, иных интерьеров, свадебных и траурных церемоний, протокольных мероприятий, государственных, светских, религиозных и иных праздников и торжеств, проводимых в помещениях или на открытом воздухе.
2.10. Организует и выполняет флористические работы, осуществляемые при проведении выездных мероприятий.
2.11. Планирует, организует и контролирует работу помощников флористов.
2.12. Оказывает им методическую и практическую помощь.
2.13. Участвует в конкурсах и демонстрациях флористических работ.
2.14. Осуществляет работы по уходу за растениями, живыми срезанными цветами и иным растительным материалом.
2.15. Составляет сметы расходов на выполнение флористических работ разной степени сложности, флористическое и декоративное (тканями, лентами, бумагой и т.д.) оформление, работ по уходу за растительным материалом.
2.16. Осуществляет прием заказов на изготовление флористической продукции, в том числе по телефону и электронной почте.
2.17. Ведет регистрацию заказов.
2.18. Соблюдает правила по охране труда и пожарной безопасности.
2.19. Поддерживает чистоту и порядок на рабочем месте.
3. ПРАВА РАБОТНИКА
Работник имеет право на:
3.1. Предоставление ему работы, обусловленной трудовым договором и настоящей должностной инструкцией.
3.2. Рабочее место, соответствующее государственным нормативным требованиям охраны труда и условиям, предусмотренным коллективным договором.
3.3. Своевременную и в полном объеме выплату заработной платы в соответствии со своей квалификацией, сложностью труда, количеством и качеством выполненной работы.
3.4. Отдых, обеспечиваемый установлением нормальной продолжительности рабочего времени, сокращенного рабочего времени для отдельных профессий и категорий работников, предоставлением еженедельных выходных дней, нерабочих праздничных дней, оплачиваемых ежегодных отпусков.
3.5. Полную достоверную информацию об условиях труда и требованиях охраны труда на рабочем месте.
3.6. Профессиональную подготовку, переподготовку и повышение своей квалификации в порядке, установленном Трудовым кодексом Российской Федерации и иными федеральными законами Российской Федерации.
3.7. Объединение, включая право на создание профессиональных союзов и вступление в них для защиты своих трудовых прав, свобод и законных интересов.
3.8. Участие в управлении Работодателем в предусмотренных Трудовым кодексом Российской Федерации, иными федеральными законами Российской Федерации и коллективным договором формах.
3.9. Ведение коллективных переговоров и заключение коллективных договоров и соглашений через своих представителей, а также на информацию о выполнении коллективного договора, соглашений.
3.10. Защиту своих трудовых прав, свобод и законных интересов всеми не запрещенными законом способами.
3.11. Разрешение индивидуальных и коллективных трудовых споров, включая право на забастовку, в порядке, установленном Трудовым кодексом Российской Федерации, иными федеральными законами Российской Федерации.
3.12. Возмещение вреда, причиненного ему в связи с исполнением трудовых обязанностей, и компенсацию морального вреда в порядке, установленном Трудовым кодексом Российской Федерации, иными федеральными законами Российской Федерации.
3.13. Обязательное социальное страхование в случаях, предусмотренных федеральными законами Российской Федерации.
3.14. Получение материалов и документов, относящихся к своей деятельности.
3.15. Взаимодействие с другими подразделениями Работодателя для решения оперативных вопросов своей профессиональной деятельности.
Работник вправе:
3.16. Давать подчиненным работникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности.
3.17. Контролировать выполнение плановых заданий, своевременное выполнение отдельных поручений и заданий, работу подчиненных работников.
3.18. Требовать от руководителя Работодателя оказания содействия в исполнении своих обязанностей.
3.19. Знакомиться с проектами решений руководителя Работодателя, касающихся деятельности Работника.
3.20. Вносить предложения руководителю Работодателя по вопросам своей деятельности.
3.21. Получать служебную информацию, необходимую для выполнения своих обязанностей.
4. ОБЯЗАННОСТИ РАБОТНИКА
4.1. Работник обязан:
– добросовестно исполнять свои трудовые обязанности, возложенные на него трудовым договором и должностной инструкцией;
– соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, установленные Работодателем;
– соблюдать трудовую дисциплину;
– выполнять установленные нормы труда;
– соблюдать требования по охране труда и обеспечению безопасности труда;
– бережно относиться к имуществу Работодателя (в том числе к имуществу третьих лиц, находящемуся у Работодателя, если Работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества) и других работников;
– незамедлительно сообщить Работодателю либо непосредственному руководителю о возникновении ситуации, представляющей угрозу жизни и здоровью людей, сохранности имущества Работодателя (в том числе имущества третьих лиц, находящегося у Работодателя, если Работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества).
5. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ РАБОТНИКА
Работник несет ответственность:
5.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, – в пределах, определенных трудовым законодательством Российской Федерации.
5.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, – в пределах, определенных административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
5.3. За причинение материального ущерба – в пределах, определенных трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.
6. УСЛОВИЯ И ОЦЕНКА РАБОТЫ
6.1. Режим работы Работника определяется в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка, установленными у Работодателя.
6.2. Оценка работы:
– регулярная – осуществляется непосредственным руководителем в процессе исполнения Работником трудовых функций;
- ____________________________________________________________________.
(указать порядок и основания для иных видов оценки работы)
Настоящая должностная инструкция разработана в соответствии с Приказом
Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от
15.02.2012 N 126н "Об утверждении Единого квалификационного справочника
должностей руководителей, специалистов и служащих, раздел "Квалификационные
характеристики должностей работников сельского хозяйства".
Непосредственный
руководитель _______________ _______________________
(подпись) (Ф.И.О.)
СОГЛАСОВАНО:
Начальник юридического отдела
(юрисконсульт) _______________ _______________________
(подпись) (Ф.И.О.)
"__"___________ ____ г.
С инструкцией ознакомлен: _______________ _______________________
(подпись) (Ф.И.О.)
"__"___________ ____ г.ruforma.info
Кто такой флорист и что он делает – работа связанная с цветами
Профессия «Флорист» в Едином квалификационном справочнике РФ
17.06.2012Профессия «Флорист» в Едином квалификационном справочнике РФ
Профессия «флорист» в России узаконена окончательно и бесповоротно! Эту важную новость сообщил нам Сергей Иванович Попов, учредитель и один из разработчиков этого важного для всего флористического сообщества документа.
В составе рабочей группы по подготовке квалификационных характеристик принимала участие директор Академии Флористики и Дизайна Наталья Гармашова.
Приказом Минздравсоцразвития РФ от 15.02.2012 N 126н, зарегистрированным в Минюсте РФ 15.03.2012 N 23484, утвержден Единый квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и служащих, в который включены, в том числе, помощник флориста ( служащий), флорист ( специалист) и мастер-флорист (руководитель). В этом же документе даны детальные описания должностных обязанностей каждой категории, требования к квалификации, очерчен круг необходимых знаний и навыков. Много противоречивых мнений было высказано в отношении этого документа. Но, никто не мог отрицать того факта, что «легализовать» нашу профессию было крайне необходимо, с точки зрения правильного функционирования отраслевого объединения. Слово «Флорист» теперь звучит гордо!
Приказ Минздравсоцразвития РФ от 15.02.2012 N 126н
«Об утверждении Единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и служащих, раздел «Квалификационные характеристики должностей работников сельского хозяйства»
(Зарегистрировано в Минюсте РФ 15.03.2012 N 23484)
http://www.consultant.ru/online/base/?req=doc;base=LAW;n=127417;p=2
IV. ДОЛЖНОСТИ СЛУЖАЩИХ
Помощник флориста
Должностные обязанности. Выполняет первичную обработку срезанных цветов, растений и иного растительного материала. Осуществляет мытье емкостей, посуды из различных материалов (стекло, керамика, иные материалы), инструментов, применяемых при изготовлении флористической продукции. Подготавливает к работе флористическую губку, аксессуары и иные расходные материалы. Изготавливает флористические изделия по образцам. Осуществляет уборку и поддерживает чистоту и порядок в местах изготовления флористических изделий. Производит упаковку готовой флористической продукции.
Должен знать: основы ботаники; основной ассортимент цветочных и декоративных растений; правила хранения, перевозки и упаковки цветочного и растительного материала; правила первичной обработки живых срезанных цветов и иного растительного материала; основные виды расходных материалов, используемых во флористике; виды и правила пользования флористическими инструментами; основные виды флористических изделий; правила внутреннего трудового распорядка; правила по охране труда и пожарной безопасности.
Требования к квалификации. Среднее (полное) общее образование без предъявления требований к стажу работы.
III. ДОЛЖНОСТИ СПЕЦИАЛИСТОВ
Флорист
Должностные обязанности. Организует и выполняет работы по обработке и хранению срезанных цветов, растений и иного растительного материала. Соблюдает технологические требования при выполнении флористических работ, правила хранения и упаковки срезанных цветов и флористической продукции. Создает флористические изделия, различные по видам и степени сложности. Разрабатывает и создает образцы флористических изделий в различных стилях и техниках. Выполняет работы по декорированию интерьера и экстерьера флористическими изделиями и продукцией. Проводит отбор и подготавливает к использованию во флористической продукции аксессуаров, корзин, флористической губки, иных расходных материалов. Изготавливает и аранжирует разные виды флористической продукции, в том числе бутоньерки, букеты, композиции, корзины, венки из срезанных цветов. Создает композиции из сухоцветов, искусственных цветов, из срезанных цветов и растений с учетом декоративно-стилевых и технологических требований к их устройству. Участвует в цветочном декорировании помещений, сцен, владений, иных интерьеров, свадебных и траурных церемоний, протокольных мероприятий, государственных, светских, религиозных и иных праздников и торжеств, проводимых в помещениях или на открытом воздухе.
Организует и выполняет флористические работы, осуществляемые при проведении выездных мероприятий. Планирует, организует и контролирует работу помощников флористов. Оказывает им методическую и практическую помощь. Участвует в конкурсах и демонстрациях флористических работ. Осуществляет работы по уходу за растениями, живыми срезанными цветами и иным растительным материалом. Составляет сметы расходов на выполнение флористических работ разной степени сложности, флористическое и декоративное (тканями, лентами, бумагой и т.д.) оформление, работ по уходу за растительным материалом. Осуществляет прием заказов на изготовление флористической продукции, в том числе по телефону и электронной почте. Ведет регистрацию заказов. Соблюдает правила по охране труда и пожарной безопасности. Поддерживает чистоту и порядок на рабочем месте.
Должен знать: законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации, а также методические и нормативные документы, касающиеся осуществления флористической и торговой деятельности; основные направления и тенденции развития современной флористики; историю мировой и отечественной флористики; стилевые особенности мировых и национальной школ флористики; основы ботаники и растениеведения, цветоведения, декора и колористики; ассортимент и особенности цветочного материала; правила хранения, перевозки и упаковки цветочного и растительного материала; влияние условий внешней среды на состояние срезанных цветов и растений, способы продления сроков их жизни; правила ухода и лечения растений и срезанных цветов; символику цветов и растений; технологию выполнения флористических работ разной степени сложности; основные виды флористической продукции; правила и технологию изготовления и аранжировки флористической продукции; виды аксессуаров, расходных материалов, инструментов, используемых при выполнении флористических работ; порядок организации протокольных мероприятий, церемоний, торжеств, праздников; порядок проведения профессиональных конкурсов, фестивалей, выставок; правила организации розничных продаж цветов, флористических изделий и работ; основы делового администрирования; правила ведения документооборота; порядок регистрации документов; правила общения с покупателями и клиентами; основы трудового законодательства; правила внутреннего трудового распорядка; правила по охране труда и пожарной безопасности.
Требования к квалификации.
Флорист I категории — среднее профессиональное образование по специальности «Флористика» и стаж работы в должности флориста II категории не менее 2 лет или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности флориста II категории не менее 6 лет.
Флорист II категории — среднее профессиональное образование по специальности «Флористика» и стаж работы в должности флориста не менее 2 лет или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности флориста не менее 4 лет.
Флорист — среднее профессиональное образование по специальности «Флористика» без предъявления требований к стажу работы или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности помощника флориста не менее 2 лет.
II. ДОЛЖНОСТИ РУКОВОДИТЕЛЕЙ
Мастер-флорист
Должностные обязанности.
Организует и контролирует выполнение комплекса работ по обработке и хранению цветов и растений, созданию флористических изделий различных видов, флористическому оформлению и декорированию помещений, сцен, владений, иных интерьеров, свадебных и траурных церемоний, протокольных мероприятий, государственных, светских, религиозных и иных праздников и торжеств, проводимых в помещениях или на открытом воздухе. Разрабатывает художественную концепцию, композиционно-стилевые модели и техническую, технологическую и финансово-экономическую документацию для оформления интерьеров, экстерьеров, мероприятий, проходящих в помещениях и на открытом воздухе. На основании творческо-производственных задач и с учетом технологических требований и правил вырабатывает художественный замысел и решения по изготовлению флористической продукции с их последующей практической реализацией. Создает творческие образцы аранжировок, флористических изделий в различных стилях и техниках. Разрабатывает оригинальные флористические изделия высокой степени сложности. Обеспечивает высокие художественные достоинства изготавливаемой флористической продукции с целью придания ей неповторимого вида, соблюдая технологические процессы ее создания. Добивается композиционно-стилевого единства при выполнении целевых тематических работ с изготовлением разнородной флористической продукции. Использует в практической деятельности передовой отечественный и зарубежный опыт в области флористики. Осуществляет контроль за соответствием изготавливаемой продукции техническому и творческому заданиям. Осуществляет руководство и планирование работы флористов, координирует их творческо-производственную деятельность. Оказывает методическую и практическую помощь флористам. Инструктирует флористов по вопросам соблюдения правил по охране труда и пожарной безопасности. Организует участие флористов в конкурсах, демонстрациях флористических работ. Организует подготовку флористов к профессиональным конкурсам. Утверждает сметы расходов на выполнение флористических работ, флористическое и декоративное оформление, работ по уходу за цветами в композиции и растениями. Контролирует исполнение договоров и контрактов по поставке флористической продукции, осуществление розничной торговли. Обеспечивает двустороннюю связь с потребителями. Оформляет документацию и отчеты на выполненные работы.
Должен знать: законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации, а также методические и нормативные документы, касающиеся осуществления флористической и торговой деятельности; основные направления, тенденции и перспективы развития современной флористики; историю мировой и отечественной флористики; стилевые особенности мировых и национальной школ флористики; основы ботаники и растениеведения, цветоведения, декора и колористики; ассортимент и особенности цветочного материала; правила хранения, перевозки и упаковки цветочного и растительного материала; влияние условий внешней среды на состояние срезанных цветов и растений, способы продления сроков их жизни; символику цветов и растений; технологию выполнения всех видов флористических работ; основные виды флористической продукции; правила и технологию изготовления и аранжировки флористической продукции; виды аксессуаров, расходных материалов, инструментов, используемых при выполнении флористических работ; практику организации протокольных мероприятий, церемоний, торжеств, праздников; порядок проведения профессиональных конкурсов, фестивалей, выставок; правила организации розничных продаж цветов, флористических изделий и работ; основы делового администрирования; правила ведения документооборота; правила общения с покупателями и клиентами; основы трудового законодательства; правила внутреннего трудового распорядка; правила по охране труда и пожарной безопасности.
Требования к квалификации. Среднее профессиональное образование по специальности «Флористика» и стаж работы в должности флориста I категории не менее 3 лет.
Назад
fibradecor.ru
2.1 График работы, должностные обязанности и требования к флористам. Организация отдела флористики в гостиничном предприятии
Похожие главы из других работ:
Анализ управленческой деятельности ООО “Уралметаллэкспорт”
4. Должностные обязанности
Штат фирмы ООО Уралметаллэкспорт не большой – 10 человек. Первое место в фирме занимает Директор. Он определяет основные направления развития фирмы в долгосрочной и краткосрочной перспективе. Ведет переговоры как в России, так и за рубежом…
Внутренняя среда деятельности гостиничного предприятия
3.2 Должностные обязанности руководителя службы номерного фонда. Организация работы персонала
Руководитель службы номерного фонда несет ответственность за работу персонала по поддержанию чистоты и порядка в жилых и общественных, административно – хозяйственных (служебных, подсобных, технических, складских, бытовых) помещениях…
Ключевые компетенции риэлтора
1.2.3 Должностные обязанности риэлтора
…
Концепция развития производства ОАО “КРИЗ”
10. Должностные обязанности сотрудников
Так как ОАО «КРИЗ» – крупное производственное предприятие, на нем работают около 600 работников. Самая высокая должность – генеральный директор. Он организует исполнение решений Совета директоров, а также руководит текущей деятельностью…
Организационная структура организации ООО “ЦентрАвто”, обязанности работников
2.2 Должностные обязанности менеджера по продажам
На данную должность назначается лицо, имеющее высшее образование (желательно автомобильное), хорошее знание существующих схем продаж, хорошее знание техники и психологии прямых продаж, хорошее знание модельного ряда Volkswagen…
Организационная структура организации ООО “ЦентрАвто”, обязанности работников
2.3 Должностные обязанности диспонента
К основным обязанностям диспонента отдела продаж относится: планирование заказов автомобилей; участие в закупке автомобилей; анализ складов; постоянное повышение качества работы и обслуживания; создание положительного внешнего и…
Организация административно-хозяйственной службы гостиницы
1.2 Квалификационные требования, предъявляемые к должности руководителя АХС гостиницы и его должностные обязанности
Руководитель данного подразделения чаще всего подчиняется непосредственно генеральному директору (управляющему) или заместителю генерального директора по гостиничному хозяйству (в крупном отеле)…
Организация административно-хозяйственной службы гостиницы
2.1.4 Должностные обязанности заместителя руководителя АХС гостиницы. Должностные обязанности супервайзеров данной службы
В достаточно крупных отелях имеется должность заместителя руководителя АХС, являющегося первым помощником или правой рукой руководителя и замещающего его в выходные дни и в других необходимых случаях…
Организация работы гостиницы “Жемчужина” в г. Владивостоке
Должностные обязанности
В мои обязанности входило: помощь горничной уборщице в уборке номеров в соответствии с предъявляемыми требованиями, проверять наличие всех необходимых принадлежностей. Один день моей практики был посвящен знакомству с работой на Reception…
Проблема риска в управленческих решениях менеджера
2.4 Должностные обязанности
Таблица 3. Должностная инструкция сотрудников. Должность Обязанности Директор 1.Требовать со всех подразделений своевременного предоставления необходимых документов, информации о работе предприятия. 2…
Разработка должностных инструкций для работников сферы обслуживания
2.2 Раздел «Должностные обязанности»
В этом разделе указывают должностные обязанности работника с учетом задач и функций конкретного структурного подразделения организации с подробным изложением основных направлений его служебной деятельности. Кроме того…
Регламентация деятельности муниципальных служащих на примере организационно-контрольного отдела администрации города Бердска
1.2 Должностные обязанности
Наиболее важный раздел, занимающий центральное место в должностной инструкции, поскольку работодатель не в праве требовать от работника выполнения работы, не обусловленной трудовым договором…
Регламентация деятельности персонала: анализ должностных инструкций на примере Организационно-контрольного отдела Администрации Центрального района г. Новосибирска
1.3 Раздел «Должностные обязанности»
Наиболее важный раздел, занимающий центральное место в должностной инструкции, поскольку работодатель не в праве требовать от работника выполнения работы, не обусловленной трудовым договором…
Технические средства в работе секретаря
1.1 Должностные обязанности секретаря
Секретарь должен: осуществлять подготовку необходимых документов, обеспечить финансово-хозяйственную деятельность предприятия, обеспечивать прием, учет, регистрацию, контроль исполнения документов…
Требования к квалификации и обязанности техника-программиста
3.3 Должностные обязанности
– Выполняет работу по обеспечению механизированной и автоматизированной обработки поступающей в вычислительный (информационно вычислительный) центр (ВЦ, ИВЦ) информации…
manager.bobrodobro.ru