Технолог на производстве это – Профессия Технолог деревообрабатывающего производства. Описание профессии. Кто такой Технолог деревообрабатывающего производства. Описание профессии

Содержание

Должностная инструкция и обязанности технолога на производстве. Инженер-технолог :: BusinessMan.ru

В технической сфере существует множество профессий, охватывающих самые разные области деятельности. Одна из таких специализаций – инженер-технолог. Это незаменимый для производства сотрудник, выполняющий ряд таких функций, как контроль над качеством продукции, разработка плана и многое другое. Полный перечень обязанностей технолога в промышленности, как правило, включает большое количество обязанностей.

Кто такой технолог

Технолог – специалист производства, осуществляющий в первую очередь функцию контроля над всей деятельностью предприятия. Спектр его обязанностей обычно очень широк. При этом, чем крупнее предприятие, на котором работает технолог, тем больше функций у него имеется.

Если речь идет о компании, выпускающей мучные и кондитерские изделия, то в обязанности такого сотрудника входит также разработка новых методов изготовления выпускаемой продукции, контроль над качеством и увеличение продаж. В сельском хозяйстве технолог следит за рациональным использованием ресурсов, за правильным использованием техники и технологий, а также осуществляет проверку по хранению продукции.

Должностные инструкции

На должность инженера-технолога назначается человек, имеющий профильное высшее или средне-специальное образование. Как правило, также требуется опыт работы в этой же или аналогичной сфере деятельности. Кроме того, работнику присуждается определенная категория в зависимости от полученного образования и имеющегося опыта работы.

На производстве в обязанности технолога первой категории входит большее количество ответственных задач. Так что на эту должность назначаются лица с высшим техническим образованием, а также имеющие опыт работы три года на должности низшей квалификации (инженер-технолог второй категории). Для сотрудников второй категории требования аналогичные. Третья категория же присуждается лицам, имеющим образование, но не имеющим опыта работы в данной сфере.

Вне зависимости от присуждаемой категории, технолог, работающий на производстве, должен знать следующие документы и нормативы:

  • нормативы и методику технологической подготовки предприятия;
  • технологию изготовления производимой продукции;
  • план технического прогресса и развития производства, а также его перспективы;
  • технику безопасности, а также правила работы с оборудованием и приборами, имеющимися на предприятии;
  • документы по метрологии, стандартизации и сертификации;
  • нормативы для производимой продукции и сырья, виды брака и возможности его исправления;
  • организацию патентования;
  • основы права, труда и экономики предприятия;
  • технику безопасности, основные нормативы по охране труда и экологии.

Обязанности технолога

Та работа, что входит в обязанности технолога на производстве, четко регламентируется в договоре. Кроме того, там указываются основные права и ответственность. Этот документ сотрудник подписывает, когда только устраивается на работу. В дальнейшем он должен строго придерживаться поставленных нормативов. В противном случае начальник предприятия имеет полное право уволить работника за несоблюдение Трудового Кодекса Российской Федерации.

Обязанности технолога на производстве включают в себя множество различных задач. Как правило, его работа зависит от сферы деятельности компании, но имеются общие функции для любого типа предприятия.

Инженер-технолог:

  • организовывает выпуск продукции, способной конкурировать с другими ее видами на экономическом рынке;
  • внедряет современные методы и технологии в производство выпускаемой продукции с видением дальнейших перспектив и увеличения выпуска;
  • устанавливает крайние сроки сдачи продукции;
  • разрабатывает новую нормативную и методическую документацию согласно деятельности предприятия;
  • составляет экспериментальные программы по возможному совершенствованию процесса выпуска продукции, а также непосредственное участие в их проведении, принимая решения по необходимости внедрения новых технологий в производство;
  • следит за правильной интерпретацией, а также следованию техники безопасности другими служащими на рабочем месте;
  • проводит исследование и изучение мирового опыта в сфере деятельности компании и разрабатывает план по увеличению и улучшению производства;
  • анализирует причины возможного брака продукции, а также разрабатывает программу по их минимизации;
  • принимает участие в патентовании.

Кроме того, технолог должен выполнять поручения своего непосредственного начальника, не регламентируемые должностными инструкциями.

Права и обязанности

Должностная инструкция технолога на производстве включает в себя не только обязанности, но и права и ответственность. На производстве инженер-технолог имеет право на:

  • знакомство с организацией деятельности, касающейся его сферы работы;
  • рассмотрение руководством всех сообщений о выявленных нарушениях и несоответствиях;
  • ознакомление с документами, регламентирующими процесс производства, а также охрану труда и деятельность сотрудников;
  • соблюдение прописанных в договоре прав и ответственности.

Инженер-технолог несет ответственность:

  • за неисполнение обязанностей, прописанных в документе, регламентирующих деятельность сотрудника;
  • за нарушения прав других людей, возникших вследствие противозаконных действий в процессе работы;
  • за причинение материального ущерба предприятию или его сотрудникам.

В инструкции по охране труда технолога производства также имеется раздел, в котором регламентируется работа сотрудника. Там указаны максимальная продолжительность рабочего дня, длительность рабочей недели, количество выходных и отпускных дней. Кроме того, там имеется информация об оплате труда работника, правила начисления премий, поощрений, отпускных и оздоровительных.

Области деятельности

Инженер-технолог имеется в любой компании, где налажено какое-то производство продукции. Так, имеются технологи в сфере сельского хозяйства, в пищевой промышленности, в горнодобывающем деле, в текстильной отрасти, технологи-биохимики и многие другие.

Во всех отраслях производства технолог выполняет сходные функции, осуществляя контроль над выпуском продукции и проверку его качества. Наиболее распространенными являются инженеры-специалисты в сферах легкой промышленности и сельского хозяйства. Это области производства, которые всегда имели большое распространение и становятся еще более актуальными по мере увеличения роста населения на планете.

Пищевое производство

Обязанности технолога на пищевом производстве включают в себя общие функции работников данной сферы деятельности с учетом особой специфики производства.

Инженер-технолог на производстве мучных и кондитерских изделий анализирует качество полученной продукции, выявляя и предотвращая возможные браки и недоработки. Важным этапом в работе технолога также является проверка соблюдения санитарных норм.

Производство пищевых продуктов подразумевает собой более тщательное следование гигиеническим правилам, чем какая-либо другая отрасль промышленности. Поэтому к обязанностям инженера-технолога на производстве добавляется также проведение проверки сотрудников и продукции на санитарные отклонения.

Технология переработки продукции

В последнее время работа технологом в сельском хозяйстве сохраняет тенденции высокой востребованности. В процессе переработки сырья агропродуктов необходим человек, точно знающий оборудование сельского хозяйства, обладающий знаниями в заготовке сырья и рациональном использовании ресурсов.

Обязанности технолога на производстве переработки ресурсов включают в себя, помимо общего перечня, необходимость поддерживать баланс в процессе производства. Это является очень важным моментом для сохранения благоприятной экологической ситуации в современном мире.

Специальность в университете

На сегодняшний день многие техникумы и университеты готовят выпускников по специальности "Технология производства".

Средне-специальное образование предполагает четыре года обучения в техникуме или колледже, в период которых студент изучает общеобразовательные дисциплины и профильные предметы.

Получение высшего образования длится пять лет, после которых выпускнику присуждается степень бакалавра специальности «Технология производства». Обучение в университете предполагает более расширенное ознакомление с нюансами профессии.

Перспективы

На сегодняшний день профессия технолога производства является актуальной, но не слишком востребованной. Такая ситуация возникла по причине того, что ежегодно университеты и техникумы России выпускают сотни специалистов данного профиля, а количество вакантных рабочих мест всегда ограничено. Кроме того, обычно компании не требуют большого штата технологов на производстве. Средние и мелкие компании имеют одного или двух сотрудников-технологов.

Тем не менее профессию технолога можно назвать полезной для общества. Именно этот специалист проводит завершающую проверку продукции на качество, выявляя браки и нарушения, а также совершенствует процессы выпуска и производства.

businessman.ru

Инженер-технолог промышленного производства

С ростом промышленного производства любое государство нуждается в высококвалифицированных кадрах. Грамотный инженер-технолог способен осуществлять задачи по решению всех вопросов, связанных с технологическими процессами на производстве. Четкое выполнение функциональных обязанностей и креативное мышление способно повысить производительность труда, а, следовательно, и рентабельность предприятия.

Специалист с высшим инженерным образованием, осуществляющий подготовку и организацию технологического процесса, называется инженером-технологом. Он также может разработать непосредственно саму схему производства продукции. Инженер-технолог занимается подбором оборудования, методов контроля и наиболее оптимальных режимов работы для решения производственных задач. Ведение документации также непосредственно входит в обязанности инженера-технолога.

Во время проведения экспериментов по освоению и дальнейшему внедрению новых технологий, а также в мероприятиях организационно-технического характера, связанных с освоением производственных мощностей, присутствие такого сотрудника обязательно. Специалист, занимающий данную должность, всегда поддерживает тесную взаимосвязь с администрацией предприятия и непосредственно подчиняется высшему руководству, докладывая на планерке о проделанной работе.

Инженер-технолог занимается изобретательской и рационализаторской деятельностью и является основной фигурой в данной области. Лица, владеющие такой специальностью, высоко ценятся в самых разных отраслях народного хозяйства.

От направления производства зависит специализация инженера-технолога, она может быть в легкой промышленности, машиностроении, пищевом производстве, самолетостроении, химической промышленности. Это позволяет повысить уровень подготовки в конкретной сфере деятельности.

Инженер-технолог в процессе своей работы получает квалификационные категории. В зависимости от того, какая категория у данного специалиста, составляются и утверждаются должностные инструкции, которым он и должен соответствовать. От этого показателя зависит не только степень ответственности, но и размер заработной платы. Обязанности инженера-технолога первой категории намного шире, нежели у специалиста, обладающего второй или третьей. Имея высшее образование и проявляя профессиональную заинтересованность на своем рабочем месте, нетрудно добиться более высокого положения.

Инженер-технолог, обязанности которого заключаются не только в добросовестном выполнении должностных инструкций, но и в проявлении личной инициативы и участия в успешном выполнении коллективных задач, может реализовать себя и сделать отличную карьеру. К примеру, если такой специалист работает на предприятии, выпускающем станки и инструменты, то он должен обладать солидным багажом технических и специальных знаний. Обязанности инженера-технолога на таком предприятии очень обширны, помимо сугубо профессиональных знаний, он обязан в совершенстве владеть ПК, знать всю технологическую цепочку производства продукции и станочный парк предприятия, грамотно писать техпроцессы, разрабатывать различные нормативы и графики.

Инженер-технолог, обязанности которого на этом не исчерпываются, является элитой современного предприятия. Такой специалист должен обладать энциклопедическими знаниями не только в своей области, но и в смежных. Желательно свободно владеть одним или несколькими иностранными языками, быть эрудированным и интеллектуально развитым. Престиж этой профессии повышается с каждым годом и поэтому поступить в технологический или технический университет совсем не просто. Учитывая тенденции современного рынка, многие студенты, успешно осваивающие данную специальность, имеют реальную возможность стать профессионалами высокого класса.

fb.ru

Должностная инструкция технолога 2018 года

Предлагаем Вашему вниманию типовой пример должностной инструкции технолога, образец 2018 года. Не забывайте, каждая инструкция технолога выдается на руки под расписку.

На сайте hr-portal представлена типовая информация о знаниях, которыми должен обладать технолог. Об обязанностях, правах и ответственности.

Данный материал входит в огромную библиотеку должностных инструкций нашего сайта, которая обновляется ежедневно.

1. Общие положения

1. Технолог относится к категории специалистов.

2. Технолог I категории: высшее профессиональное (техническое) образование и стаж работы в должности технолога II категории не менее 3 лет.

-технолог II категории: высшее профессиональное (техническое) образование и стаж работы в должности технолога III категории или других инженерно-технических должностях, замещаемых специалистами с высшим профессиональным образованием, не менее 3 лет.

-технолог III категории: высшее профессиональное (техническое) образование и опыт работы по специальности, приобретенный в период обучения, или стаж работы на инженерно-технических должностях без квалификационной категории.

-технолог: высшее профессиональное (техническое) образование без предъявления требований к стажу работы или среднее профессиональное образование и стаж работы в должности техника-технолога I категории не менее 3 лет либо других должностях, замещаемых специалистами со средним профессиональным образованием, не менее 5 лет.)

3. Технолог принимается на должность и освобождается от должности директором организации.

4. Технолог должен знать:

— постановления, распоряжения, приказы, методические и нормативные материалы по технологической подготовке производства;

— конструкцию изделий или состав продукта, на которые проектируется технологический процесс;

— технологию производства продукции предприятия, перспективы технического развития предприятия; системы и методы проектирования технологических процессов и режимов производства;

— основное технологическое оборудование и принципы его работы;

— технические характеристики и экономические показатели лучших отечественных и зарубежных технологий, аналогичных проектируемым;

— типовые технологические процессы и режимы производства; технические требования, предъявляемые к сырью, материалам, готовой продукции;

— стандарты и технические условия;

— нормативы расхода сырья, материалов, топлива, энергии;

— виды брака и способы его предупреждения;

— основы систем автоматизированного проектирования;

— порядок и методы проведения патентных исследований;

— основы изобретательства;

— методы анализа технического уровня объектов техники и технологии;

— современные средства вычислительной техники, коммуникаций и связи;

— основные требования организации труда при проектировании технологических процессов;

— руководящие материалы по разработке и оформлению технической документации;

— опыт передовых отечественных и зарубежных предприятий в области прогрессивной технологии производства аналогичной продукции;

— основы экономики;

— организацию производства;

— основы трудового законодательства;

— правила внутреннего трудового распорядка;

— правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

5. В своей деятельности технолог руководствуется:

— законодательством РФ,

— Уставом организации,

— приказами и распоряжениями работников, которым он подчинен согласно настоящей инструкции,

— настоящей должностной инструкцией,

— Правилами внутреннего трудового распорядка организации.

6. Технолог подчиняется непосредственно главному технологу.

7. На время отсутствия технолога (командировка, отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное директором организации в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права, обязанности и несет ответственность за исполнение возложенных на него обязанностей.

 

2. Должностные обязанности технолога

Технолог:

1. Разрабатывает, применяя средства автоматизации проектирования, и внедряет прогрессивные технологические процессы, виды оборудования и технологической оснастки, средства автоматизации и механизации, оптимальные режимы производства на выпускаемую предприятием продукцию и все виды различных по сложности работ, обеспечивая производство конкурентоспособной продукции и сокращение материальных и трудовых затрат на ее изготовление.

2. Устанавливает порядок выполнения работ и пооперационный маршрут обработки деталей и сборки изделий.

3. Составляет планы размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест, рассчитывает производственные мощности и загрузку оборудования.

4. Участвует в разработке технически обоснованных норм времени (выработки), линейных и сетевых графиков, в отработке конструкций изделий на технологичность, рассчитывает нормативы материальных затрат (нормы расхода сырья, полуфабрикатов, материалов, инструментов, технологического топлива, энергии), экономическую эффективность проектируемых технологических процессов.

5. Разрабатывает технологические нормативы, инструкции, схемы сборки, маршрутные карты, карты технического уровня и качества продукции и другую технологическую документацию, вносит изменения в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.

6. Согласовывает разработанную документацию с подразделениями предприятия.

7. Разрабатывает технические задания на проектирование специальной оснастки, инструмента и приспособлений, предусмотренных технологией, технические задания на производство нестандартного оборудования, средств автоматизации и механизации.

8. Принимает участие в разработке управляющих программ (для оборудования с ЧПУ), в отладке разработанных программ, корректировке их в процессе доработки, составлении инструкций по работе с программами.

9. Проводит патентные исследования и определяет показатели технического уровня проектируемых объектов техники и технологии.

10. Участвует в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрению их в производство, в составлении заявок на изобретения и промышленные образцы, а также в разработке программ совершенствования организации труда, внедрения новой техники, организационно-технических мероприятий по своевременному освоению производственных мощностей, совершенствованию технологии и контролирует их выполнение.

11. Осуществляет контроль за соблюдением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатацией технологического оборудования.

12. Изучает передовой отечественный и зарубежный опыт в области технологии производства, разрабатывает и принимает участие в реализации мероприятий по повышению эффективности производства, направленных на сокращение расхода материалов, снижение трудоемкости, повышение производительности труда.

13. Анализирует причины брака и выпуска продукции низкого качества и пониженных сортов, принимает участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию.

14. Разрабатывает методы технического контроля и испытания продукции.

15. Участвует в составлении патентных и лицензионных паспортов, заявок на изобретения и промышленные образцы.

16. Рассматривает рационализаторские предложения по совершенствованию технологии производства и дает заключения о целесообразности их использования.

17. Соблюдает Правила внутреннего трудового распорядка и иные локальные нормативные акты организации.

18. Соблюдает внутренние правила и нормы сбыта, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

19. Обеспечивает соблюдение чистоты и порядка на своем рабочем месте,

20. Выполняет в рамках трудового договора распоряжения работников, которым он подчинен согласно настоящей инструкции.

 

3. Права технолога

Технолог имеет право:

1. Вносить на рассмотрение директора организации предложения:

— по совершенствованию работы связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями,

— о поощрении подчиненных ему отличившихся работников,

— о привлечении к материальной и дисциплинарной ответственности подчиненных ему работников, нарушивших производственную и трудовую дисциплину.

2. Запрашивать от структурных подразделений и работников организации информацию, необходимую ему для выполнения своих должностных обязанностей.

3. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.

4. Знакомиться с проектами решений руководства организации, касающимися его деятельности.

5. Требовать от руководства организации оказания содействия, в том числе обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных обязанностей.

6. Иные права, установленные действующим трудовым законодательством.

 

4. Ответственность технолога

Технолог несет ответственность в следующих случаях:

1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, установленных трудовым законодательством Российской Федерации.

2. За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, — в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

3. За причинение материального ущерба организации — в пределах, установленных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

 

Должностная инструкция технолога - образец 2018 года. Должностные обязанности технолога, права технолога, ответственность технолога.

 

hr-portal.info

Обязанности главного технолога: производство но не организация

Здравствуйте производственники и специалисты! Вас приветствует Андрей Ноак! Сегодня мы рассмотрим обязанности главного технолога. Ранее мы рассматривали с вами отдел главного механика, задачи этого отдела и главного механика в частности, эта статья получилась довольно интересной и познавательной, показатель качества этой статьи заключается в том что она сама без каких либо накруток появилась в ТОПе поисковика Яндекс. Ознакомиться с этой статьей можно подробно здесь. Сегодня мы также постараемся разобрать по полочкам работу главного технолога.

Главный технолог и его обязанности

Итак на должность главного технолога назначается человек который достаточно хорошо знает производство, все процессы на производстве и который сможет контролировать, улучшать и модернизировать все эти процессы. Дело в том что на производстве достаточно много работников, к примеру слесарь или мастер, которые вроде знают хорошо все оборудование, принцип работы, но очень сложно найти тех работников которые смогут управлять и контролировать весь цикл производства. Главный технолог управляет вверенным ему отделом в котором имеется несколько технологов и подчиняется непосредственно руководителю предприятия.

Задачи отдела главного технолога или что должен спрашивать руководитель с отдела:

  • Порядок на производстве, отработка технологии таким образом, чтобы исключить возможные возгорания, заграждения проездов, кучи мусора от отходов
  • Соблюдение технологии на производстве
  • Разработка и внедрение новых методов работы, новых видов продукции
  • Разработка схем складирования сырья, готовой продукции
  • Расстановка оборудования при модернизации
  • Заказ и отслеживание норм расхода режущего инструмента, сырья
  • Отслеживание и анализ простоев оборудования по технологической части, их устранение и минимизация
  • Организация работы на производстве таким образом, чтобы достигать максимальных показателей при минимальных затратах
  • Сертификация продукции, снижение себестоимости производства продукции
  • Выявление узких мест на производстве
  • В задачи главного технолога не входит организация производства и управление людьми, хотя какие то наметки он может и выдавать

Каждый технолог входящий в отдел отвечает за вверенный ему участок, контролирует соблюдение параметров работы производства. Главный технолог контролирует работу своих технологов, направляет их и помогает, при необходимости может повышать голос ...

Распределение рабочего времени

А теперь поговорим о принципе работы технологического отдела. Около 50 % рабочего времени технолог должен проводить на производстве. За это время ему необходимо пройти всю технологическую цепочку, сделать выборочные замеры сырья, продукции, осмотреть визуально качество продукции, увидеть где не соблюдается технология и что нужно сделать чтобы наладить работу данного участка.

Во время нахождения на производстве технолог собирает информацию о работе от операторов, слесарей, электриков, при этом данную информацию необходимо фильтровать и уметь отличить правильное от неправильного. Сегодня многие производства полностью автоматизированы и  поэтому сбор точной информации упрощается. За это время производится осмотр журналов контроля качества продукции, технологических простоев, режимы работы оборудования.

Другую половину своего времени технолог занимается разработкой различных режимов работы, схем движения продукции, сокращением себестоимости продукции, состав.

Главный технолог по своей работе должен уже гораздо меньше находиться на производстве, изначально полагается что он знает хорошо производство. Его задачи уже расширены и он занимается не только внутренней оптимизацией производства, но и работает с сторонними организациями. К примеру ищет новых поставщиков более дешевых или более качественных инструментов, может заниматься подборкой различных клеев, или другое... Если технолог составляет какие либо отчеты, то задача главного технолога согласовывать их и контролировать расходы сырья и материалов.

Сотрудничество технологического отдела

Отдел главного технолога взаимодействует с отделом сбыта готовой продукции. Они прорабатывают совместно даты производства той или иной продукции, размеры продукции, качество продукции для тех или иных заказов, периодически в зависимости от потребностей рынка могут менять Технические Условия на выпускаемую продукцию, мы уже не раз говорили, рынок нужно чувствовать и если скупают все подряд то и нужно это продавать ;-), справедливости здесь нет, а есть просто рынок на котором нужно работать чтобы нормально жило и функционировало предприятие...

Отдел главного технолога взаимодействует с отделом снабжения в сфере необходимого оборудования, сырья и материалов, согласовывая даты и производителей.

С механическим отделом взаимодействие идет по согласованию тех или иных ремонтов, качества ремонтов необходимых для выполнения определенных операций, возможна также и перестановка того или иного оборудования для улучшения работы.

Перед руководителем отдел главного технолога несет ответственность за выполнение плановых показателей, соблюдение технологической дисциплины, своевременную поставку режущих инструментов.

Успехов, удачи и до новых встреч!

andreynoak.ru

Должностная инструкция инженера-технолога (технолога)

Скачать должностную инструкцию
инженера-технолога (.doc, 99КБ)

I. Общие положения

  1. Инженер-технолог относится к категории специалистов.
  2. На должность:
    • инженера технолога назначается лицо, имеющее высшее профессиональное (техническое) образование без предъявления требований к стажу работы или среднее профессиональное образование и стаж работы в должности техника-технолога I категории не менее 3 лет либо других должностях, замещаемых специалистами со средним профессиональным образованием;
    • инженера технолога III категории — лицо, имеющее высшее профессиональное (техническое) образование и опыт работы по специальности, приобретенный в период обучения, или стаж работы на инженерно-технических должностях без квалификационной категории;
    • инженера технолога II категории — лицо, имеющее высшее профессиональное (техническое) образование и стаж работы в должности инженера-технолога III категории или других инженерно-технических должностях, замещаемых специалистами с высшим профессиональным образованием, не менее 3 лет;
    • инженера-технолога I категории — лицо, имеющее высшее профессиональное (техническое) образование и стаж работы в должности инженера-технолога II категории не менее 3 лет.
  3. Назначение на должность инженера-технолога и освобождение от нее
  4. Инженер-технолог должен знать:
    1. 4.1. Постановления, распоряжения, приказы, методические и нормативные материалы по технологической подготовке производства.
    2. 4.2. Конструкцию изделий или состав продукта, на который проектируется технологический процесс.
    3. 4.3. Технологию производства продукции предприятия.
    4. 4.4. Перспективы технического развития предприятия.
    5. 4.5. Системы и методы проектирования технологических процессов и режимов производства.
    6. 4.6. Основное технологическое оборудование и принципы его работы.
    7. 4.7. Технические характеристики требования и экономические показатели лучших отечественных и зарубежных технологий, аналогичных проектируемым.
    8. 4.8. Типовые технологические процессы и режимы производства.
    9. 4.9. Технические требования, предъявляемые к сырью, материалам, готовой продукции.
    10. 4.10. Стандарты и технические условия.
    11. 4.11. Нормативы расхода сырья, материалов, топлива, энергии.
    12. 4.12. Виды брака и способы его предупреждения.
    13. 4.13. Основы систем автоматизированного проектирования.
    14. 4.14. Порядок и методы проведения патентных исследований.
    15. 4.15. Основы изобретательства.
    16. 4.16. Методы анализа технического уровня объектов техники и технологии.
    17. 4.17. Современные средства вычислительной техники, коммуникаций и связи.
    18. 4.18. Основные требования организации труда при проектировании технологических процессов.
    19. 4.19. Руководящие материалы по разработке и оформлению технической документации.
    20. 4.20. Опыт передовых отечественных и зарубежных предприятий в области прогрессивной технологии производства аналогичной продукции.
    21. 4.21. Основы экономики, организации труда и управления.
    22. 4.22. Основы трудового законодательства.
    23. 4.23 Правила внутреннего трудового распорядка.
    24. 4.24. Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
  5. На время отсутствия инженера-технолога (болезнь, отпуск, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное в установленном порядке. Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее исполнение возложенных на него обязанностей.

II. Должностные обязанности

Инженер-технолог:

  1. Разрабатывает, применяя средства автоматизации проектирования, и внедряет прогрессивные технологические процессы виды оборудования и технологической оснастки, средства автоматизации и механизации, оптимальные режимы производства на выпускаемую предприятием продукцию и все виды различных по сложности работ, обеспечивая производство конкурентоспособной продукции и сокращение материальных и трудовых затрат на ее изготовление.
  2. Устанавливает порядок выполнения работ и пооперационный маршрут обработки деталей и сборки изделий.
  3. Составляет планы размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест, рассчитывает производственные мощности и загрузку оборудования.
  4. Участвует в разработке технически обоснованных норм времени (выработки), линейных и сетевых графиков, в отработке конструкций изделий на технологичность, рассчитывает нормативы материальных затрат (нормы расхода сырья, полуфабрикатов, материалов, инструментов, технологического топлива, энергии), экономическую эффективность проектируемых технологических процессов.
  5. Разрабатывает технологические нормативы, инструкции, схемы сборки, маршрутные карты, карты технического уровня и качества продукции и другую технологическую документацию, вносит изменения в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.
  6. Согласовывает разработанную документацию с подразделениями предприятия.
  7. Разрабатывает технические задания на проектирование специальной оснастки, инструмента и приспособлений, предусмотренных технологией, технические задания на производство нестандартного оборудования, средств автоматизации и механизации.
  8. Принимает участие в разработке управляющих программ (для оборудования с ЧПУ), в отладке разработанных программ, корректировке их в процессе доработки, составлении инструкций по работе с программами.
  9. Проводит патентные исследования и определяет показатели технического уровня проектируемых объектов техники и технологии.
  10. Участвует в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрению их в производство, в составлении заявок на изобретения и промышленные образцы, а также в разработке программ совершенствования организации труда, внедрения новой техники, организационно-технических мероприятий по своевременному освоению производственных мощностей, совершенствованию технологии и контролирует их выполнение.
  11. Осуществляет контроль над соблюдением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатацией технологического оборудования.
  12. Изучает передовой отечественный и зарубежный опыт в области технологии производства, разрабатывает и принимает участие в реализации мероприятий по повышению эффективности производства, направленных на сокращение расхода материалов, снижение трудоемкости, повышение производительности труда.
  13. Анализирует причины брака и выпуска продукции низкого качества и сортов, принимает участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию.
  14. Разрабатывает методы технического контроля и испытания продукции.
  15. Участвует в составлении патентных и лицензионных паспортов, заявок на изобретения и промышленные образцы.
  16. Рассматривает рационализаторские предложения по совершенствованию технологии производства и дает заключения о целесообразности их использования на предприятии.
  17. Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.

III. Права

Инженер-технолог имеет право:

  1. Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности.
  2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей должностной инструкций обязанностями.
  3. Сообщать непосредственному руководителю о всех выявленных в процессе исполнения своих должностных обязанностей недостатках в производственной деятельности предприятия (его структурных подразделениях) и вносить предложения по их устранению.
  4. Запрашивать лично или по поручению непосредственного руководителя от руководителей подразделений предприятия и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения его должностных обязанностей.
  5. Привлекать специалистов всех (отдельных) структурных подразделений к решению задач, возложенных на него (если это предусмотрено положениями о структурных подразделениях, если нет — то с разрешения руководства).
  6. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении им его должностных обязанностей и прав.

IV. Ответственность

Инженер-технолог несет ответственность:

  1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.
  2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, — в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
  3. За причинение материального ущерба — в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

www.rabotka.ru

- Должностная инструкция технолога производства

I. Общие положения

Данная инструкция распространяется на технолога производства и разработана в соответствии с:

- «Квалификационным справочником должностей руководителей, специалистов и других служащих». Постановление Министерства труда и социального развития РФ от 21 августа 1998 года № 37 (с изм. на 02.01.00).

1.1. Технолог производства относится к категории специалистов.

1.2.Назначение на должность технолога производства и освобождение от нее производится приказом Генерального директора предприятия;

1.3. Технолог производства подчиняется функционально и административно руководителю предприятия.

1.4. На должность технолога производства назначается лицо, имеющее высшее профессиональное (инженерное или технологическое), а также средне-специальное образование;

1.5. Стаж работы на производстве не менее 3 лет.

1.6. Технолог производства должен знать:

1.6.1.Законодательные и нормативные правовые акты, регламентирующие производственно-хозяйственную и технологическую деятельность;

1.6.2 Методические материалы, касающиеся технологии предприятия;

1.6.3.Стратегию и перспективы развития предприятия;

1.6.4. Профиль, специализацию и особенности структуры предприятия;

1.6.5. Систему производственных стандартов и показателей предприятия;

1.6.6.Организацию статистического учета, планово-учетную документацию, сроки и порядок составления отчетности;

1.6.7.Методы технологического анализа показателей производственно-хозяйственной деятельности предприятия и его подразделений;

1.6.8.Методы определения эффективности внедрения новой техники и технологии, мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции, совершенствованию организации труда и управления;

1.6.10.Организацию производства, труда и управления;

1.6.11. Средства вычислительной техники, коммуникаций и связи;

1.6.13. Основы трудового законодательства;

1.6.14. Правила внутреннего трудового распорядка;

1.6.15. Правила и нормы охраны труда;

1.6.16. Приказы и распоряжения руководителя предприятия;

1.6.17. Настоящую должностную инструкцию;

II. Должностные обязанности

2.1. Технолог производства:

2.1.1.Составляет технологические карты производственного процесса.

2.1.2.Составляет технологические регламенты производства основных видов продукции.

2.1.3.Составляет операционные карты технологических процессов.

2.1.4.Участвует в разработке и внедрении новых технологий и материалов, изучении тенденций рынка.

2.1.5.Участвует в разработке и внедрении новых видов продукции.

2.1.6.Составляет карты технологических ограничений.

2.1.7.Участвует в разработке комплексной системы качества, составление карт контроля технологических операций.

2.1.8.Контролирует соблюдение технологических дисциплин производства.

2.1.9.Разрабатывает и внедряет нестандартное оборудование и оснастку.

2.1.10.Анализирует узкие места производства и вырабатывает рекомендации по методам выравнивания производственных операций

2.1.11.Анализирует проблемы по направлениям: работа оборудования, качество материалов, неквалифицированные действия мастеров и рабочих, отсутствие чётких инструкций, неподготовленность производства, обучение персонала предприятия, анализ брака и разработка методов его устранения.

2.1.12.Работает с заказчиками и принимает решение по вопросам, возникающим с продукцией предприятия.

2.1.13. Занимается технологической поддержкой сложных и проектных заказов.

2.1.14. Поддерживает работу производства с производителями материалов и оборудования.

2.1.15. Контролирует выполнение испытаний продукции и материалов.

2.1.16. Производит сертификацию производства и продукции.

2.2. По проектным заказам, требующим контроля:

2.2.1. Осуществляет технологическую поддержку на этапе заключения договора.

2.2.2. Производит ведение технологической документации по изделиям.

2.2.3. Тщательно обрабатывает и рассматривает чертежи, необходимые для изготовления продукции.

2.2.4. Контролирует входящее сырье

2.2.5. Контролирует и анализирует информацию о типе сырья, его размерах и количестве.

2.2.6. Контролирует соответствие полученного сырья необходимому для выполнения заказа.

2.2.7. Контролирует подготовку к запуску заказа в производство.

2.2.8. Производит комплектацию входящего и встречного сырья по позициям и заказам.

2.2.9. Контроль непосредственное изготовление продукции, а при необходимости, присутствует при изготовлении.

2.2.10. Проводит консультации на производственных участках по проблемам, возникающим при сборке.

2.2.11. Выезжает по необходимости на объекты, для освидетельствования на месте установки продукции фактов брака.

2.2.12. После осмотра изделий на объектах составляет акты или рекомендательные письма.

III. Права

Технолог производства имеет право:

3.1. Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности;

3.2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с обязанностями, предусмотренными настоящей инструкцией;

3.3. Требовать и получать от всех структурных подразделений предприятия сведения и документы по вопросам, входящим в его компетенцию;

3.4. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.

3.5. Вносить предложения по совершенствованию системы менеджмента качества;

3.6. Участвовать в мероприятиях, направленных на корректировку и предупреждение несоответствий в системе менеджмента качества.

Технолог производства несет ответственность:

4.1. За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своих должностных обязанностей, предусмотренных данных должностной инструкцией, в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.

4.2. За совершение в процессе осуществления своей деятельности правонарушения - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

4.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

4.4. За несвоевременное и некачественное исполнение документов по поручению директора предприятия, ненадлежащее ведение делопроизводства в соответствии с действующими правилами и инструкциями, а также использование информации работниками отдела в неслужебных целях. 

secretarus.ru

Профессиональные обязанности инженера-технолога пищевого производства

Современные предприятия пищевой промышленности оснащены новейшим технологическим оборудованием. Но и старое оборудование может работать с высокой отдачей, при наличии хорошо подготовленного технологического процесса. Функции подготовки технологического процесса и выполняет инженер-технолог. Сегодня разбираем пПрофессиональные обязанности инженера-технолога пищевого производства.

Работник, занимающий должность инженера-технолога, является специалистом. Он должен иметь высшее специальное образование. В зависимости от стажа работы и личных профессиональных качеств, ему могут присвоить категории: сначала третью, вторую, затем первую. Специфика технологических процессов на каждом предприятии пищевой промышленности разная. Заняв должность инженера-технолога, работнику нужно досконально изучить уже имеющийся технологический процесс. Если это новое предприятие, то уметь его разработать. На крупных предприятиях имеются отделы главного технолога. Инженеры, работающие в отделе, выполняют работу по узкой специализации (по видам производства, по сырью и материалам, по инструменту и пр.) Инженеры производственных цехов и участков обеспечивают технологические процессы изготовления продукции непосредственно на местах.


Основное время рабочего дня инженер отдела проводит за рабочим столом. В его обязанности входит разработка документов. В зависимости от поставленной задачи, разрабатываются карты технологического оборудования. На их основе приобретается, монтируется и запускается в работу необходимое оборудование. Затем разрабатывается технологический процесс выпуска продукции. Данный документ (технологическая карта) очень подробный и рассчитан на операторов производства. В нем описаны все операции, от начала изготовления продукта и до выхода его на склад готовой продукции. Также указывается наименование оборудования, инструменты, способы контроля качества, способы транспортировки, упаковки. “Технологическая карта” является основой для расчета норм времени на каждую работу в процессе изготовления продукта. Эти нормы позволяют рассчитать заработную плату, составить себестоимость готовой продукции. Также на основе этих карт рассчитывается потребность в сырье и материалах. При отсутствии необходимых компонентов оформляются отклонения.

В отделах разрабатываются технологические инструкции на конкретные операции. Это нормативные документы для рабочих. Находятся инструкции в производственных помещениях, на рабочих местах.

Контролируют ход технологических операций и выполнение инструкций цеховые инженеры-технологи. Работа цехового технолога отличается от работы технолога отдела. Ему постоянно необходимо находиться в производственном помещении, совместно с мастером следить за процессом изготовления продукта, исключать нарушения технологии. Он участвует в проведении обучения рабочих, с целью повышения их квалификации. Является членом тарифно-квалификационной комиссии. Технолог цеха вместе с работником технического контроля следит за качеством продукции производства. В случае брака, определяет причины его возникновения и способы устранения. В таких случаях, нередко, привлекаются работники отдела главного технолога. Цеховой технолог участвует в подписании акта о браке.

В своей работе инженеры используют различные справочники нормативов. Но, иногда, возникает необходимость в проведении хронометражных наблюдений. На их основе специалисты разрабатывают нормы времени на новые процессы, уточняют уже разработанные нормативы. Правильно разработанный технологический процесс дает возможность сэкономить материальные, сырьевые и трудовые ресурсы.

В рецептах изготовления пищевых изделий всегда много компонентов. Нормы их расхода разрабатывает тоже этот специалист. В процессе производства возникают ситуации замены того или иного компонента. В таких случаях делается расчет на применение нового сырья с учетом необходимых его качеств.

Специалист данной профессии должен обращать особое внимание на разработку безопасных технологических процессов. При аттестации рабочих мест с вредными условиями труда, создается специальная комиссия, членом которой обязательно является инженер-технолог. Он совместно с работниками санитарных лабораторий проводит замеры выделения и воздействия вредных веществ на работников в процессе труда. Результаты замеров являются основанием для начисления льгот тем, кто работает в таких условиях. На их основе также разрабатываются мероприятия по модернизации рабочих мест с целью устранения вредных факторов.

Работники, владеющие специальностью “инженер-технолог”, востребованы на предприятиях, их труд хорошо оплачивается. Учебные заведения готовят данных специалистов для всех отраслей промышленности, в том числе и пищевой.


proffobzor.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *